“Vie di Romans” Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2020

    Vie di Romans | Friuli
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Vie di Romans" Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2020
    75,00 €

    02152220 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 14 mesi in barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2034+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 34,40 g/l
    • Acidità totale: 5,60 g/l
    • Zuccheri residui: 0,80 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,60
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne rossa
    • Pollame leggero
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Pinot Nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes nero, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, con finezza e struttura borgognona, il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Il Pinot Nero Vie di Romans 2020 è scuro e floreale, mescolando prugne rosse con ciliegie nere pepate, pietra focaia e cenerina. È rotondo e rilassante, con un'acidità rinfrescante e frutti di bosco profumati, complicati da toni erbacei dolci e da una sfumatura di agrumi acidi. Il 2020 lascia un rivestimento di tannini dolci controbilanciati da una nota aspra di agrumi, finendo lungo, strutturato ma fresco." Vinous

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