“Dis Cumieris” Malvasia Friuli Isonzo DOC 2022

    Vie di Romans | Friuli
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Dis Cumieris" Malvasia Friuli Isonzo DOC 2022
    31,00 €28,99 €

    02151022 · 0,75 l · 38,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Malvasia
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,57 g/l
    • Acidità totale: 5,83 g/l
    • Zuccheri residui: 1,84 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Una bella Malvasia con una grande espressione varietale e un impressionante potpourri di sapori. Gelsomino, pera e pesca bianca si sviluppano nel bicchiere, con note di frutto della passione, spezie e lime al palato. Consistenza morbida, ottima struttura e una complessità che apre nuove sfaccettature a ogni sorso. Il finale è profondo e lungo e, come sempre, il lungo affinamento sui lieviti garantisce un promettente potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Al naso dominano il pepe bianco e le spezie, con ginestra, fiori di primavera, mela e note di agrumi. Di corpo leggero, mostra una consistenza setosa con un'acidità vibrante e un finale lucido." James Suckling

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