“Dis Cumieris” Malvasia Friuli Isonzo DOC 2023

    Vie di Romans | Friuli
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Dis Cumieris" Malvasia Friuli Isonzo DOC 2023
    31,00 €

    02151023 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Malvasia
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,57 g/l
    • Acidità totale: 5,81 g/l
    • Zuccheri residui: 1,79 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,31
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Una bella Malvasia con una grande espressione varietale e un impressionante potpourri di sapori. Gelsomino, pera e pesca bianca si sviluppano nel bicchiere, con note di frutto della passione, spezie e lime al palato. Consistenza morbida, ottima struttura e una complessità che apre nuove sfaccettature a ogni sorso. Il finale è profondo e lungo e, come sempre, il lungo affinamento sui lieviti garantisce un promettente potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "La Malvasia Dis Cumieris 2023 è speziata e profumata. Sboccia nel bicchiere con sfumature di incenso e fiori secchi, lasciando spazio a nettarine schiacciate. Al tatto è setoso e presenta una notevole mineralità, mentre i fiori tropicali interni e i toni agrumati si susseguono. L'acidità ripulisce i sensi, lasciando una netta sensazione di salato e un accenno di crema di mandorle." Vinous

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