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“Pfeffersburger” Edelvernatsch Alto Adige DOC 2022
Nals Margreids Edelvernatsch (Schiava) è un bel rosso ciliegia con un bouquet fruttato e pepato, una piacevole pienezza e freschezza al palato e un finale rinvigorente. Perfetto per la cena. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,80 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01112122 · 0,75 l · 12,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“NM” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
Con questa fresca cuvée di Chardonnay e Sauvignon Bianco, la cantina cooperativa presenta un vino fruttato e delizioso con note di limoni conservati e pere di media maturazione. Il corpo da leggero a medio, la bella acidità e il finale fine sono la perfetta introduzione al mondo di Nals-Margreid. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in vasca di acciaio inox sui lieviti fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,75 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111823 · 0,75 l · 13,73 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rieser” St. Magdalener Alto Adige DOC 2022
La Vernatsch, la più antica varietà autoctona di vino rosso dell'Alto Adige, trova la sua collocazione ideale nella tradizionale Santa Maddalena, vicino a Bolzano, con i suoi ripidi pendii intervallati da ghiaia di porfido. Bouquet intenso e fruttato, con aromi di ciliegie, bacche rosse e mandorle leggermente tostate. Struttura elegante, freschezza e tannini fini. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,85 g/l
- Acidità totale: 4,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,98 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,70
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01113122 · 0,75 l · 14,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Bouquet floreale e leggermente speziato, stimolante di mela verde, pesca e melone. Al palato con freschezza aromatica, pienezza e armonia. Qualità fine, pulita e molto armoniosa. SUPERIORE.DE
"Aromi di pere cotte e purea di mele. Leggermente candito in modo complesso. Corpo medio con consistenza cremosa e retrogusto di purea di pera." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,43 g/l
- Acidità totale: 6,12 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110322 · 0,75 l · 15,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Rosé" Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
I vigneti quasi pianeggianti di Gries, vicino a Bolzano, sono caratterizzati da terreni alluvionali sabbiosi permeati da porfido quarzifero. Le uve Lagrein che predominano in questa fresca cuvée raggiungono qui la piena maturità grazie alle proprietà termoregolatrici della conca di Bolzano e acquisiscono così la loro tipica morbidezza vellutata. Queste uve di colore rosso intenso vengono pressate con un contatto molto breve con le bucce e sorprendono così con aromi fruttati e freschi di ciliegia combinati con una nota di mandorla. Con un'acidità ben integrata, questo rosé si abbina particolarmente bene agli antipasti forti della cucina altoatesina, ai piatti di pesce e alle pietanze di ispirazione estiva. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 40% Pinot Nero, 30% Lagrein, 30% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,38 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,33 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01113022 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sun” Moscato Giallo Alto Adige DOC 2022 secco
Bouquet aromatico e varietale con pronunciate note di moscato e sentori di frutta esotica. Al palato è armonico e di medio corpo. Finale fresco e intenso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,75 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 3,32 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111322 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Berg” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Il Pinot Bianco Berg offre aromi morbidi e sapidi di frutta a nocciolo bianca, erbe alpine e ginestra di Spagna. Il palato è cremoso e levigato, con pera succosa, mela gialla matura e nocciola, prima di terminare con una fresca nota agrumata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 6,29 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111223 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kalk” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Tipico Chardonnay con aromi complessi di frutta esotica, crosta di torta e composta di mele. Il sapore è armoniosamente fresco ed elegante, potente e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110223 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Bouquet floreale e leggermente speziato, stimolante di mela verde, pesca e melone. Freschezza aromatica, pienezza e armonia al palato. Qualità fine, pulita e molto armoniosa. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,67 g/l
- Acidità totale: 6,18 g/l
- Zuccheri residui: 1,26 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110323 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Stein” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
I vigneti si trovano nel paese di Nalles a 330-400 metri sul livello del mare e, se si guarda oltre il campanile della chiesa, praticamente l'intera parete della montagna è coltivata a Sauvignon Blanc. Sauvignon bianco solido e tipico dell'Alto Adige, con aromi vivaci di sambuco e uva spina. Al palato è fine e di medio corpo, con una buona acidità e un finale armonioso. SUPERIORE.DE
"Aromi di citronella e semi di finocchio con limoni e pere a fette. Corpo da medio a pieno con molta frutta e luminosità. Molto carattere, ma in modo sottile e mirato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 mesi in serbatoio di acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 4,36 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110422 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Galea” Vernatsch Alto Adige DOC 2022
Colore rubino brillante, aromi vinosi e un profumo fresco e appetitoso di ciliegie rosse. Al palato è succoso e fruttato, con tannini vellutati, armonico con fine mineralità e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Da vecchie viti coltivate su terreni di ghiaia e porfido. Il frutto è fermentato in acciaio prima di invecchiare per altri sei o sette mesi in grandi botti di rovere. Profumato e sottile, con note di fragola e liquirizia, è fresco e succoso al palato. I sapori dei frutti rossi sono tenuti sotto controllo da una fermezza affumicata, mentre la buona acidità contribuisce all'eccellente equilibrio generale. Una vera e propria finezza e compostezza." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,55 g/l
- Acidità totale: 4,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01112822 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Leiten” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Gewürztraminer impeccabile e dinamico: colore giallo dorato intenso, delicatamente affumicato, fini note aranciate, olio di rosa, perfette caratteristiche varietali. Al palato è potente, minerale e persistente, con petali di rosa nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 26,65 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 3,95 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110822 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sand” Lagrein Alto Adige DOC 2022
Rosso granato scuro. Bouquet pieno di ciliegie mature, violette e delicate note di cioccolato. Al palato è rotondo e potente, con una piacevole freschezza e un finale di tutto rispetto. Si sente il calore della conca bolzanina intorno al comune di Gries, che lo predestina ad accompagnare piatti di selvaggina. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
brasati, piatti di selvaggina - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01112922 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vangar” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2022
Nei profondi terreni di ghiaia calcarea intorno a Margreid, nel sud dell'Alto Adige, viti molto vecchie attecchiscono in un ambiente molto caldo. Le molte ore di sole combinate con l'insorgere pomeridiano del vento del Garda Ora creano le condizioni migliori per la coltivazione di uve Cabernet, in particolare, che maturano tardivamente. Delizioso aroma di frutti di bosco con una fine nota affumicata. Di medio corpo, ben strutturato e molto elegante al palato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01113222 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gennen” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Il Gennen è un grazioso sauvignon di sito con un aroma armonioso di fiori primaverili e frutta finemente sfumata. Energico, fresco e ottimamente strutturato, coccola il palato con frutti gialli brillanti e una sottile nota di finocchio sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox e botte in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,23 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111122 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Angra” Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Pinot nero proveniente dai migliori siti di Appiano e dintorni. I terreni argillosi compatti con depositi calcarei su roccia porfirica offrono condizioni ideali per uve ricche. Nel bouquet, aromi variegati, speziati e fruttati di lamponi e ciliegie. Al palato è potente, corposo e armonioso, con un finale lungo. SUPERIORE.DE
"Un pinot succoso, fresco e fragrante con bacche e ciliegie primarie. Al palato è mediamente corposo, con una fresca acidità e un finale fruttato e di media lunghezza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01112522 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Magred” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Magred (ex Magré) è un bianco stravagante, che ricorda un Grand Cru di Borgogna. Colore giallo paglierino brillante. Il bouquet esotico di ananas, lime e cocco è affascinante, con una nota di rovere tostato, caramello e una nota salata. Di medio corpo, con una certa cremosità, lungo e molto sfaccettato. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro con centro scintillante. All'inizio è sobrio, poi si apre al lime e ai fiori di campo. Al palato è corposo, leggermente amaro con note di mela gialla, acidità vivace e finale succoso." Falstaff
"Lo Chardonnay Magred 2022 combina pesche giovani e fiori secchi polverosi con note di zenzero e spezie. È sapido, con un'ondata equilibratrice di texture setosa e frutti di bosco maturi che si susseguono. Finisce con una tensione delicata e un sapore dolce di erbe che lascia una nota salata che svanisce lentamente." Vinous
"Al palato è piuttosto teso, con pietra, crosta di torta, mela leggermente cotta e qualche pera matura. Tuttavia, è sempre fresco e vivace, con una bella energia. Il palato è denso e centrato, con molta frutta matura e un finale vivace. Leggermente gessoso. I terreni gessosi dei pendii si fanno sentire." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno e acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110922 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Punggl” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Le viti del Pinot Grigio Punggl crescono su terreni ad alto contenuto di argilla a sud di Margreid. Il colore è giallo paglierino brillante con un nucleo brillante. Gli aromi speziati e fruttati con note di noci, miele e fiori freschi gli conferiscono eleganza e fascino. Sapore corposo e minerale, con una struttura succosa e un finale lungo. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Grigio Punggl 2022 è sapido con un bouquet minerale di pietra frantumata e agrumi muschiati. Al palato, il vino è ricco di tensione e salato fino al midollo. La croccantezza dei frutti di frutteto si aggiunge al carattere sapido. Il 2022 termina con una media lunghezza e una sensazione salina che fa sì che l'assaggiatore torni a guardare il bicchiere per averne ancora." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 3,42 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110522 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Levad” Merlot Alto Adige DOC 2020
I vigneti sono situati nei dintorni di Margreid, su un dolce pendio tra i 220 e i 350 m di altitudine, con orientamento sud-sud-est. Il terreno bianco e profondo di ghiaia calcarea ha un elevato contenuto di humus. Rosso rubino scuro e radioso. Aroma complesso di ciliegie, more, mirtilli neri e liquirizia. Il gusto è deciso, ma molto caldo e rotondo, i tannini setosi e ottimamente proporzionati. Finisce con una fine fusione, molto lunga e piena. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 2,18 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01113420 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lyra” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Colore giallo paglierino carico e frizzante. Si apre con fini note speziate di anice e chiodi di garofano, con abbondanza di mango e albicocca. Al palato è vivace e succoso, corposo, seguito da delicate note di papaya e litchi, con spezie fini che completano l'esperienza gustativa nel finale. SUPERIORE.DE
"Naso maturo e profumato con rose, litchi essiccati e fiori d'arancio. Al palato è rotondo e ceroso, con una parte centrale morbida e un finale generoso e leggermente dolce-amaro." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti di pesce, aragosta, paté di fegato - Estratto secco: 26,65 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 4,95 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111722 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pitzon” Riesling Alto Adige DOC 2022
Al naso, aromi di frutta gialla matura, cera d'api, kiwi, pesca e mela cotogna. Il palato, di media corposità e vivace, offre finezza e un'acidità corroborante, albicocca, pompelmo succoso, erbe alpine e un accenno di ananas. Con una bella nota minerale, Pitzon scivola in un finale pieno di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
risotto con carciofi - Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 6,85 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111622 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mantele” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2020
Giallo-verde scintillante. Il Sauvignon Bianco Mantele, elegante e dai profumi floreali, è irresistibile, con una bella tipicità varietale e una linea di cintura piacevolmente sottile. Al palato, le fini note minerali danno gioco, nel complesso molto succoso e fresco. SUPERIORE.DE
"Aromi di fiori di sambuco, verderame e lime con un carattere di crostata di limone al palato; fresco e frizzante con un finale erbaceo." Decanter
"Giallo paglierino intenso e brillante. Al naso uva spina, salvia e frutta a nocciolo matura. Al palato è succoso, di bella freschezza, rotondo e corposo, salato e con un lungo finale." Falstaff
"I classici aromi varietali di fiori di sambuco, foglie di pomodoro schiacciate e agrumi vengono alla ribalta. Il palato è corposo con pompelmo succoso, pesca, erbe secche e sale, incorniciati da un'acidità vigorosa." Wine Enthusiast
"Il Nals Margreid 2020 Alto Adige Sauvignon Mantele è uno dei classici vini bianchi di questa cantina con frutta esotica, pompelmo e pera fragrante. Questo bel vino è fresco e snello, con un buon senso di tensione ed energia. È l'interpretazione "classica" del vitigno da parte dell'azienda, che offre un po' più di struttura nel finale. Gioca le sue carte migliori in termini di morbidezza. Le viti di Sauvignon Blanc sono piantate vicino alla cantina e hanno un'età compresa tra i 40 e i 45 anni. Sono alcune delle prime viti piantate a Guyot in Alto Adige." Wine Advocate
"Un Sauvignon Blanc maturo e completo, con un'incredibile complessità di erbe fresche e un accenno di frutto della passione al naso. Bella complessità testuale al palato, concentrato ma solo moderatamente ricco. Finale lungo e complesso con stimolante vitalità erbacea e minerale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox e botte in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 3,55 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110720 · 0,75 l · 28,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Lafot” Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2020
I vigneti sono situati nei dintorni di Margreid, su un dolce pendio tra i 220 e i 350 m di altitudine, con orientamento sud-sud-est. Il terreno bianco e profondo di ghiaia calcarea ha un elevato contenuto di humus. Rosso rubino intenso. Nel bouquet caldo more, mirtilli, ciliegie e note balsamiche. Il palato è profondo, denso, con tannini speziati e un frutto primario ben definito. Il lungo finale è pieno di carattere, morbido e con una bella freschezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, tagliata di manzo - Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 3,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01113520 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mantele” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
Colore giallo-verde scintillante. L'elegante Sauvignon Bianco Mantele, dal profumo floreale, è irresistibile, con una bella tipicità varietale e una linea di cintura piacevolmente sottile. Le fini note minerali al palato aggiungono giocosità e vivacità, nel complesso molto succoso e fresco. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox e botte in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,47 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 3,37 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110721 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
I vigneti della cooperativa di viticoltori altoatesini Nals Margreid si estendono su quattordici aree, da Nalles a nord, tra Bolzano e Merano, a Margreid nella parte meridionale dell'Unterland. Questo significa che la cooperativa della Valle dell'Adige, nata dall'unione delle cantine Nals (fondata nel 1932) e Margreid-Entiklar (fondata nel 1954) e che conta 137 soci, ha una notevole varietà di terroir e zone di coltivazione diverse. Grazie alla competenza professionale del creativo e precisissimo maestro di cantina Harald Schraffl, lo stile dei vini è diventato più conciso di anno in anno. Il fatto che la cooperativa di viticoltori abbia rapidamente raggiunto i migliori viticoltori di Bolzano è dovuto anche all'edificio della cantina, che è stato ristrutturato secondo criteri funzionali ed enologici e combina in modo ideale l'inventario storico con le elevate esigenze della moderna spremitura del vino.
Le viti dei viticoltori, che occupano 165 ettari, attecchiscono su un sottosuolo particolarmente adatto. Di solito si tratta di ghiaioni calcarei, terreni fluviali alluvionali sabbiosi e depositi glaciali come detriti morenici. I vigneti sono situati tra i 200 e i 900 metri sul livello del mare, protetti dall'arco alpino a nord e viziati da influenze quasi mediterranee a sud. La natura crea qui circa 300 giorni di sole all'anno e garantisce grandi differenze di temperatura tra giorno e notte.
Utilizzando la forza di gravità ed evitando le deviazioni, nelle cantine vengono preparati con la massima cura i vini (per lo più bianchi) delle più importanti tipologie di vini altoatesini, suddivisi nelle linee "Classica" e "Selezione". I vini prodotti a Nalles da Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay e Cabernet hanno una struttura chiara, sono acidi, concentrati e potenti. Presentano inoltre tracce minerali distintive. Le materie prime per i vini rossi sono il vitigno più diffuso in Alto Adige, il Vernatsch, oltre a Lagrein, Pinot Nero e Merlot.
Oltre a Harald Schraffl e al presidente Walter Schwarz, Gottfried Pollinger, un direttore commerciale estremamente impegnato e dinamico, appassionato di piaceri epici, è al vertice del team di gestione della cooperativa vinicola Nals Margreid, che ha già ottenuto numerosi riconoscimenti. Nella moderna vinoteca della cantina Nals Margreid, gli ospiti possono degustare e acquistare i vini della casa in un ambiente elegante. SUPERIORE.DE
"Harald Schraffl ha il vino nel sangue, già all'età di dodici anni lavorava da solo un vigneto... Ha dato esprit ai vini un tempo ben educati dei compagni Nals". Il buongustaio
Fatti
- Anno di fondazione: 1985
- Presidente: Kurt Wolfensberger
- Direzione: Gottfried Pollinger e Harald Schraffl
- Maestro di cantina: Harald Schraffl
- Produzione annuale: circa 950.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 150 ettari
- Coltivazione naturale