“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024

Cantina Nals Margreid | Alto Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

01110324 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La collina. Una singola cresta di 50 metri di altezza a sud di Margreid, che conferisce al Pinot Grigio il suo nome e il suo carattere. Il terreno è insolito: sabbia grigia, argillosa, con un elevato contenuto di argilla – né porfido, né ghiaia calcarea, bensì un deposito morbido e ricco di sostanze nutritive che conferisce al Pinot Grigio una pienezza e una freschezza che i terreni più poveri non consentono. Il clima mediterraneo di Margreid – estati calde, inverni miti, l’ora pomeridiana proveniente dal Lago di Garda – perfeziona la maturazione in modo uniforme e aromatico. Vendemmia manuale, mosto chiarificato, tre settimane di fermentazione in acciaio, cinque mesi sui lieviti fini.

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si percepiscono note di pera, mela, fiori bianchi e un leggero sentore di agrumi. Al palato è fresco e morbido, di piacevole corposità e con un finale lungo e netto. Un Pinot Grigio proprio come deve essere in Alto Adige. SUPERIORE.DE

"Un vino delicato, che rivela note di pepe bianco e frutta a nocciolo. Di corpo leggero, si distingue per la sua freschezza e la profondità che ricorda le foglie. Ben strutturato ed equilibrato." James Suckling

"Le mele rivelano il loro lato speziato quando il cardamomo entra in scena, creando quel tipo di esplosione aromatica che ti fa drizzare le orecchie. Al palato trova il giusto equilibrio tra croccantezza e cremosità, dove la mineralità della roccia bagnata e del melone verde incontra la pienezza del pane. La consistenza fa risaltare ogni nota e dimostra perché una bevanda rinfrescante meriti il massimo rispetto." Wine Enthusiast