0.75 litri

Un Soave classico. Il nome significa "gentile" e cattura perfettamente il carattere di questo famoso vino bianco veneto. Zenato vinifica il 70% di Garganega e il 30% di Chardonnay in acciaio inox per preservare la freschezza dei vitigni. Giallo chiaro nel bicchiere, con aromi di mela verde, pera e sottili note floreali. Al palato è vivace, fruttato ed equilibrato – un vino bianco non complicato, con un'acidità moderata e una piacevole scorrevolezza. Ideale con antipasti, pesce e piatti estivi leggeri. SUPERIORE.DE

Negroamaro e Malvasia Nera – i due grandi rossi del Salento, questa volta in rosa. Breve macerazione a freddo, fermentazione a 15°C in vasche d'acciaio: un rosato che ricerca la freschezza ed evita la pesantezza. Il risultato è un colore rosa pallido e brillante. Bacche rosse, petali di rosa, un accenno di iodio in sottofondo – il mare, che nel Salento non è mai lontano. Al palato è fresco e salino, con una piacevole persistenza. Non solo per le lunghe serate estive. SUPERIORE.DE

Il classico rosato estremamente saporito del Lago di Garda: il Chiaretto Bardolino è floreale, dolce e sfumato nel bicchiere, con note di fragoline di bosco e agrumi canditi. È morbido ed elastico, con un'acidità brillante che mantiene l'equilibrio e frutti rossi croccanti che risuonano sotto i fiori rosati interni. Dura a lungo e rimane completamente rinfrescante. Rimane una sottile nota di mineralità. Ottimo come aperitivo e con piatti leggeri, nonché come accompagnamento estivo nel pomeriggio. SUPERIORE.DE

Tre vitigni e un unico obiettivo: la freschezza. La Garganega apporta struttura, il Cortese vivacità e lo Chardonnay completa il tutto. I vigneti si trovano tra Lazise, Peschiera e Valeggio, proprio alle porte di Zenato sul Lago di Garda. Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Aromi di pesca, fiori bianchi e un pizzico di agrumi. Al palato è leggero e fresco, con un'acidità contenuta e una piacevole morbidezza. Un vino bianco per la terrazza, con gli antipasti o come aperitivo – leggero e di carattere. SUPERIORE.DE

Il Pinot Grigio come dovrebbe essere: tipico della varietà, fresco, senza fronzoli. Zenato vinifica le uve in acciaio inox, preservando così il carattere netto del vitigno. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso frutta pomacea e melone, al palato è succoso, con un'acidità moderata e una fusione cremosa. Il finale rimane fresco e invitante. Versatile nell'uso – come aperitivo, con insalate, frutti di mare o semplicemente alla prossima festa. Servire ben fresco a un massimo di 9°C. SUPERIORE.DE

L'unico vino dolce (amabile) della nostra gamma di Lambrusco di Albinea Canali – e per una buona ragione: il Grasparossa è naturalmente corposo e ricco di tannini; un po' di zucchero residuo lo riequilibra. Il Malbo Gentile, varietà autoctona reggiana, conferisce al blend morbidezza, rotondità e le caratteristiche note floreali. Fermentazione in acciaio, metodo Charmat – fresco e pulito.

Dalla sponda sud-orientale del Lago di Garda, dove i terreni morenici conferiscono alle viti profondità minerale. Corvina, Rondinella e Molinara producono un vino rosso leggero e semplice. Colore rosso rubino, con note di ciliegia e viola. Secco, speziato, con un fine sapore di mandorla nel finale. Dieci giorni di macerazione in acciaio inossidabile preservano il frutto e mantengono il vino snello. Servire a 14–16°C con pizza, pasta o carni bianche, un grande vino da tutti i giorni che non nasconde il suo territorio. SUPERIORE.DE

Il Gaglioppo è l'anima rossa della Calabria – e del Cirò la sua terra d'origine. Un vitigno di origine antica, difficile da domare, con una schiettezza che non conosce deviazioni. Librandi ha costruito la sua casa su questa varietà: non per nostalgia, ma per la convinzione che un terroir tra il Mar Ionio e le colline di Crotone abbia le carte in regola per produrre qualcosa di inconfondibile. 100% Gaglioppo, Cordone speronato, terreni calcarei, macerazione da 3 a 5 giorni e successivo affinamento in acciaio, poi affinamento in bottiglia.

Il Nero d'Avola è il re indiscusso dei vini rossi siciliani. Carlo Pellegrino, radicato a Marsala dal 1880, lo produce nella parte occidentale dell’isola, nell’Agro di Salemi e a Mazara del Vallo, in provincia di Trapani, a 160 metri sul livello del mare. Terreni argilloso-limosi con una leggera nota salina e minerale, tipicamente mediterranei: inverni miti, estati calde e ventose, scarse precipitazioni. Vendemmia nella prima settimana di settembre. Fermentazione classica dei vini rossi a temperatura controllata. Quattro mesi in acciaio. Semplice e genuino.

Un Frappato in purezza che unisce il lato soleggiato della Sicilia a un tocco di freschezza. Le viti affondano le radici nelle zone più basse intorno a Trapani e Marsala – su terreni sabbiosi e calcarei, rinfrescati dalla brezza mediterranea che conferisce al vino una limpidezza profumata. Colore rosso rubino chiaro con riflessi violacei. Al naso si percepiscono bacche rosse, ciliegia, un accenno di violetta e delicate note speziate. Al palato è succoso, con una fine acidità e tannini delicati e ben integrati. Da gustare leggermente fresco con antipasti mediterranei, verdure alla griglia, pesce o pasta alle erbe fresche. SUPERIORE.DE

Le uve Nero d'Avola utilizzate per il Cardilla provengono dalle pianure soleggiate che circondano Marsala, caratterizzate da terreni calcarei e da una leggera brezza marina – condizioni ideali per un frutto espressivo e una maturazione equilibrata. Colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso ricorda ciliegie scure, more, un accenno di prugna ed erbe mediterranee, con una sfumatura speziata sullo sfondo. Al palato è morbido e rotondo, con tannini delicati, frutta matura e un discreto sentore di cioccolato nel finale. L’affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile ne esalta la freschezza e la tipicità varietale. Un Nero d’Avola semplice ma di carattere, perfetto per tutti i giorni. SUPERIORE.DE

Il vino inizia con un sussurro di erbe profumate, limoni salati e cozze schiacciate, che invita a essere pazienti e a osservare lo sviluppo del vino. Il palato è lusinghiero con un corpo medio, l'abbondante struttura conferisce al vino peso, ma è esaltata dall'acidità croccante e dagli aromi di agrumi che giocano con il palato. Il finale è fragrante con fiori d'arancio e mineralità salata. Di medio corpo, pulito e fresco, ha tutte le carte in regola per diventare un bestseller! SUPERIORE.DE

Bagnara è un borgo tra Cellino San Marco e Campi Salentina. Colline calcaree, macchia mediterranea, fichi, ulivi, il vento dell'Adriatico. Qui, lungo l'antico "Limite dei Greci" – lo storico confine delle colonie greche in Puglia – cresce il Fiano delle Due Palme. Un vitigno con una lunga storia nel Salento, conosciuto già ai tempi di Federico II. Raccolta a mano, macerazione a freddo a 4°C per 24 ore, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Giallo paglierino nel bicchiere, fresco. Al naso si apre con agrumi, pesca bianca, una nota di mandorla e spezie mediterranee. Al palato è vivace, con una buona acidità e un lungo finale salato e minerale. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet mostra i tipici aromi varietali di pera gialla, mela matura, fiori di agrumi e un accenno di frutta tropicale. Al palato è fresco e armonioso, con una dolcezza di frutta fine, un'acidità vivace e ben integrata e un finale chiaro e asciutto. La maturazione in vasche d'acciaio conserva la freschezza e il carattere varietale. Uno Chardonnay semplice ma sincero, dal sapore mediterraneo, ideale per pasti leggeri o aperitivi al sud. SUPERIORE.DE

Cantalupi – il nome ricorda i lupi che un tempo si aggiravano nei vigneti vicino a Salice Salentino. La famiglia Zecca coltiva queste terre nel cuore del Salento dal 1580. Il suo Rosato, prodotto con l'80% di Negroamaro e il 20% di Malvasia Nera, dimostra quanto possa essere particolare il rosato pugliese: Rosa chiaro e brillante nel bicchiere, con note floreali e frutti a bacca rossa al naso. L'affinamento in vasche di cemento ne preserva la freschezza, l'assenza di filtrazione la sostanza. Al palato è chiaro e armonico, con un'acidità vivace e un finale asciutto e succoso. Onesto, preciso, tipicamente salentino. SUPERIORE.DE

Il vitigno autoctono Negroamaro è uno dei pilastri della viticoltura pugliese ed è sinonimo di forza, calore e carattere. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Il naso è invitante con note di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco e un accenno di erbe mediterranee. Al palato è rotondo e morbido, con frutti succosi, tannini gentili e un finale speziato. L'affinamento in vasche di acciaio inox enfatizza la freschezza e gli aromi varietali del Negroamaro. Un vino rosso non complicato, dall'affascinante maturazione e dall'anima simpatica e molto regionale. SUPERIORE.DE

Verdicchio – il nome deriva da verde, verde – ed è proprio questa la caratteristica di questo vino: un'energia fresca e vivace che non ha bisogno di spiegazioni. 100% Verdicchio proveniente dalla storica regione del Classico intorno a Serra de' Conti, vinificato in acciaio, chiaramente incentrato su frutta e freschezza. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Limone, albicocca fresca e biancospino al naso – leggero, invitante, con una nota di mandorla. Al palato è secco, succoso, con un'acidità vivace e una fine mineralità salina sul finale, tipica delle colline tra gli Appennini e l'Adriatico. Il classico accompagnamento a tutto ciò che il mare ha da offrire – e al momento in cui si desidera semplicemente aprire un buon vino bianco. SUPERIORE.DE