“Cantalupi” Chardonnay del Salento IGT 2025

    Conti Zecca | Puglia
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Cantalupi" Chardonnay del Salento IGT 2025
    7,50 €

    15090425 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: serbatoio di cemento
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      pasta con salsa leggera alla panna
    • Estratto secco: 23,91 g/l
    • Acidità totale: 5,97 g/l
    • Zuccheri residui: 3,25 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 72 kcal
      • Energia in kJ: 301 kJ
      • Carboidrati: 0,68 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet mostra i tipici aromi varietali di pera gialla, mela matura, fiori di agrumi e un accenno di frutta tropicale. Al palato è fresco e armonioso, con una dolcezza di frutta fine, un'acidità vivace e ben integrata e un finale chiaro e asciutto. La maturazione in vasche d'acciaio conserva la freschezza e il carattere varietale. Uno Chardonnay semplice ma sincero, dal sapore mediterraneo, ideale per pasti leggeri o aperitivi al sud. SUPERIORE.DE

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