Cantina Bolzano

Colore rosso rubino, profumo delicato di mandorle, violette e rose. Al palato ricorda ciliegie rosse e lamponi, pieno e vellutato. Un rosso molto bevibile per tutti i giorni. SUPERIORE.DE

Pinot bianco fresco e corposo, una specialità dell'Alto Adige: aromi fruttati al naso, gusto piacevolmente equilibrato. SUPERIORE.DE

Fine Ruländer, colore giallo paglierino, aromi di pera e mela al naso. Al palato è corposo e piacevolmente asciutto. SUPERIORE.DE

Incrocio aromatico tra Riesling e Madeleine Royale. Bouquet delicato e floreale con fini note di noce moscata. Fresco e vivace al palato, convince per la precisione, la pienezza e il nerbo. SUPERIORE.DE

Oro giallo, aromi di mela e frutti di bosco, frutta gialla al palato con una buona struttura acida. Questo Chardonnay è una riuscita interpretazione del nobile vitigno. SUPERIORE.DE

Questo Moscato giallo fresco e aromatico è stato vinificato a secco. Le uve provengono da vigneti selezionati, caldi ed esposti al sole sul Renon, sopra Bolzano, a 500 metri di altitudine. Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso è aromatico, con note di noce moscata e frutta gialla. Ha un'acidità ben integrata e convince nel finale con una sottile e raffinata nota minerale. SUPERIORE.DE

Questo delizioso Goldmuskateller si riconosce per il suo tipico profumo aromatico di noce moscata, che qui si combina con una leggera nota di melone. La fine dolcezza residua conferisce al vino una piacevole morbidezza e personalità. SUPERIORE.DE

Giallo chiaro con riflessi verdognoli, delicatamente profumato di melone bianco. Gusto varietale, secco, fruttato, con un corpo equilibrato e una bella razza. SUPERIORE.DE

Questo Moscato giallo fresco e aromatico è stato vinificato a secco. Le uve provengono da vigneti selezionati, caldi ed esposti al sole sul Renon, sopra Bolzano, a 500 metri di altitudine. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è aromatico, con note di noce moscata e frutta gialla. Ha un'acidità ben integrata e convince nel finale con una sottile e raffinata nota minerale. SUPERIORE.DE

S. Il Maddalena Classico "Huck am Bach" è un vino grazioso e femminile con molto carattere e personalità altoatesina. Piccoli frutti rossi, sentori di spezie dolci e fiori al naso, sapore morbido, rotondo e fruttato e lunghezza molto accattivante. SUPERIORE.DE

"Naso grazioso di fiori secchi, fragole selvatiche, noccioli di prugna e scorza d'arancia. È fresco e di medio corpo, con tannini eleganti e un finale saporito e succoso." James Suckling

Lagrein Grieser con aromi caldi e maturi di mora al naso e note di lilla e cacao. Al palato è fine e aspro, con un frutto ben bilanciato e un finale armonioso. Le differenze di temperatura tra il giorno e la notte affinano ogni anno il profilo di questo classico in modo preciso e strutturato. SUPERIORE.DE

Giallo verdolino, profumo delicato di uva spina e pompelmo, frutta tropicale matura al palato, speziatura leggermente salata, perfettamente equilibrato, molto delicato fino al finale. SUPERIORE.DE

Questo delicato spumante dorato, proveniente da vigneti ripidi selezionati dal maestro di cantina a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri, seduce con il suo intenso aroma fruttato di rosa, litchi e pompelmo. Al palato ha una bella pienezza, è complesso e morbido allo stesso tempo e termina con una nota aromatica e un'acidità ben integrata. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro e intenso, profumo fresco di mela verde, agrumi, fiori bianchi e noci. Al palato è limpido e succoso, si dispiega con un frutto ricco, delicato, teso e lungo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso mela e pera mature, oltre a una nota di vaniglia e liquirizia. Equilibrato, cremoso al palato, grande ricchezza, qualche noce, finale medio-lungo con un tocco minerale." Falstaff

"Pesche, albicocche, pietre bagnate e pepe bianco al naso. Cremoso e speziato con corpo pieno, mineralità gessosa e acidità vivace. Eccellente concentrazione." James Suckling

Questo grande Chardonnay proviene dalla tenuta Kleinstein a Signat, vicino a Bolzano. Giallo brillante con riflessi verdi, bouquet meravigliosamente fruttato con aromi di mela, ananas e banana. Al palato, il tipico gusto di uno Chardonnay fresco: chiaro, elegante, pieno e piacevolmente asciutto, si sofferma a lungo. SUPERIORE.DE

"Sottili spezie di zenzero con pepe bianco in cima all'ananas verde e alla frutta stellata. Al palato è saporito e di medio corpo, con una fresca acidità e un finale piuttosto intenso. Da bere subito." James Suckling

Sauvignon Blanc piacevolmente elegante e poco invadente, proveniente dal vigneto Mock su pendii ripidi con terreni ghiaiosi. Giallo verdolino chiaro, con un aroma delicato di fiori di sambuco, pepe, pompelmo e un po' di uva spina. Il gusto ben bilanciato è fruttato, morbido, con la giusta dose di potenza e aromaticamente lungo. Per noi, indiscutibilmente uno dei migliori Sauvignon Bianco in questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE

"Un archetipo di Sauvignon Bianco, un prodotto di grande successo proveniente dai ripidi pendii a 500 metri di altitudine nei pressi di Bolzano". Tensione e finezza al naso, legno di cedro, pesca bianca, iodio sul finale, una nota di basilico, teso e croccante al palato, con agrumi e polpa bianca, speziato-mentolato sul finale." Luca Gardini

"Al naso, uva spina, foglie di kaffir, liquirizia ed erbe secche. È cremoso, speziato e corposo, con strati concentrati e un finale delizioso e persistente." James Suckling

I terreni porfirici su cui crescono le viti del primo vino biologico di questa cantina cooperativa di successo sono di origine vulcanica e le ex colate laviche hanno dato il nome a questo vino elegante e fresco. Si tratta di una simbiosi perfettamente riuscita tra le origini biologiche della regione di Bolzano e gli elevati standard contemporanei dei vini bianchi altoatesini freschi e frizzanti. Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Bouquet pieno di mela matura, pesca e note di frutta tropicale. Al palato è deciso, preciso e ben strutturato, con una piacevole acidità che lo porta a un finale notevole. SUPERIORE.DE

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Sauvignon Blanc piacevolmente elegante e poco invadente, proveniente dal vigneto Mock su pendii ripidi con terreni ghiaiosi. Di colore giallo-verdastro chiaro, ha un aroma delicato di fiori di sambuco, paprika, pompelmo e una nota di uva spina. Il sapore ben equilibrato è fruttato, morbido, con la giusta dose di forza e lunghezza aromatica. Per noi è indiscutibilmente uno dei migliori Sauvignon Bianco di questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE

Il Lagrein Perl si apre come un bicchiere fresco di marmellata di more. Dolci violette, spezie di pasticceria, bacche di muschio e una nota arricchente di zucchero di canna creano un bouquet profondamente seducente. È straordinariamente succoso e fresco, mostrando i suoi frutti scuri maturi e combinando acidi e minerali per un'espressione energica. Molto chiaro e pulito fino alla fine, con bellissimi sentori di frutti di bosco che svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

La linea "Collection" è vinificata da uve raccolte tardivamente in siti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti, con una forte enfasi sul terroir. I vigneti dei compagni si trovano a Siebeneich e Bolzano a 300 metri sul livello del mare e offrono le condizioni ideali per la crescita di questo splendido Merlot.

Rosso rubino scuro tendente al granato. Aroma esuberante di more e frutti di bosco, completato da una raffinata componente di spezie. Il palato è elegante, finemente fruttato, quasi lucido. Questo Merlot non è affatto grassoccio come molti rappresentanti di questo vitigno: è di medio corpo, finemente accentuato e conduce con tannini fini a un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

La linea "Collection" è prodotta con uve raccolte tardivamente da vigneti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti con una forte enfasi sul terroir. Le uve Lagrein provengono da siti selezionati dal maestro di cantina nei dintorni di Gries. Rosso granato intenso e scuro con riflessi rubino. Bouquet floreale di violette e rose, bacche scure e spezie erbacee. Al palato è denso, deciso, con un tannino presente e morbido e una fine vena acida. SUPERIORE.DE

La linea "Collection" è prodotta con uve raccolte tardivamente da vigneti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti con una forte enfasi sul terroir.

Rosso rubino intenso e scuro. Al naso ribes nero, mora, mirtillo rosso e note di violetta. Il palato è ricco di piccoli frutti rossi, sostenuti da cioccolato fondente e da un retrogusto speziato. Per tutta la sua complessità, il vino non è mai sovraccarico, ma ispira freschezza ed eleganza. SUPERIORE.DE

Le viti di questa cuvée di selezione eccezionale crescono sui pendii della zona di St. Magdalener, sopra Bolzano, a un'altitudine di 200-300 metri. Il St. Magdalener Moar è caratterizzato da un'interazione unica tra posizione, età e coltivazione dei vigneti. Seduce con le sue note fruttate e floreali e il suo gusto pieno e vellutato. Al naso si ritrovano i toni di ciliegia, marzapane e violetta tipici del St. Magdalener. Per noi è uno degli archetipi della sua denominazione! SUPERIORE.DE