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“Bell’Aja” Rosso Bolgheri DOC 2021
L'azienda vitivinicola toscana San Felice, oggi parte del Gruppo Allianz, ha deciso di espandersi ulteriormente, con il nome di Bell'Aja, 40 anni dopo aver acquisito la filiale di Montalcino Campogiovanni. In località Le Sondraie, a Bolgheri, sono stati selezionati 6 ettari di vigneti con terreni argilloso-sabbiosi, dove oltre 12 anni fa sono stati piantati principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini di questa nuova denominazione Bell'Aja sono solo due, il Bolgheri Rosso e il Bolgheri Rosso Superiore.
Porpora brillante, il bouquet è ricco di bacche scure di bosco. Il palato è poi pieno di armonia con una delicata acidità e tannini morbidi e molto avvolgenti. Un rosso caldo e lusinghiero, con un profilo pienamente all'altezza della sua nobile origine. SUPERIORE.DE
"Un Bolgheri succoso e preciso che mostra un palato croccante, di medio e pieno corpo, carico di tannini fini e freschi e di ciliegie e frutti di bosco succosi. Solo un accenno di cioccolato e alcune erbe aromatiche. Il frutto, soprattutto la purezza del frutto, è qui il protagonista. Godibile già adesso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29532121 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel piccolo villaggio di Le Sondraie, vicino a Bolgheri, il team dell'azienda San Felice, che produce anche ottimi vini nel Chianti Classico, a Montalcino e nella vicina Maremma, è riuscito ad acquistare qualche anno fa sei ettari di vigneti di prima qualità chiamati Bell Aja.'Aja. I vigneti si trovano a un'altitudine di 100-200 metri sul livello del mare, sopra Marina di Bibbona, sul Mar Tirreno, nota a molti turisti maremmani.
Sui tipici terreni limoso-sabbiosi si coltivano principalmente i vitigni francesi Merlot e Cabernet Sauvignon, tipici di Bolgheri. L'orientamento a sud-ovest delle viti porta molte ore di sole durante il giorno, consentendo alle varietà a maturazione tardiva di svilupparsi bene. Il mare in vista porta brezze costanti che aerano meravigliosamente i vigneti. Il paesaggio collinare e boscoso delle riserve naturali a nord-est, alle spalle dei vigneti, offre un notevole raffreddamento notturno, anche in piena estate. Gli amanti del vino sanno che ciò offre le condizioni ideali per un elegante sviluppo del frutto.
I vini di Bell Aja si caratterizzano anche per'Anche gli Aja sono caratterizzati da vini molto finemente strutturati ed eleganti. Tuttavia, con l'enologo Leonardo Bellaccini e l'agronomo Carlo Salvinelli, il giovane e impegnato team locale è supportato da un duo che vanta decenni di esperienza. I vini sono maturati con una macerazione di circa tre settimane e successiva maturazione in barrique francesi.
Per quanto i vini si presentino brillanti già oggi, si può essere curiosi di sapere come continuerà lo sviluppo qui! SUPERIORE.DE
Fatti
- Proprietario: Gruppo Allianz
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Agronomo: Carlo Salvinelli
- Superficie del vigneto: circa 6 ettari
- Coltivazione convenzionale