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![Brunello di Montalcino DOCG 2018]()
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Bouquet accentuato di ciliegia con note di fiori di violetta, chiodi di garofano, scatola di sigari e una piacevole dolcezza speziata. Denso ed espressivo al palato, si apre vibrante e multistrato per poi rivelare un bel carico di amarena, spezie esotiche e una fine vena salina. Il tannino, perfettamente bilanciato, fornisce sempre l'equilibrio necessario e gli conferisce un finale impetuoso e molto lungo, con le sue componenti gustative estremamente raffinate. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,10 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG 2018]()
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2018
Montosoli. Chi conosce il nome di questa collina sa che è il cuore di Montalcino. E proprio al centro, su cinque ettari di ardesia di Galestro, si trova Vigna La Casa – il vigneto che ha fatto la storia nel 1977. Caparzo imbottigliò il primo Brunello monovitigno della storia, anni prima che la parola "cru" arrivasse in Toscana. Il nome ricorda gli inquilini che un tempo vivevano qui, all'ombra di Palazzo Montosoli. Oggi al suo posto cresce un Sangiovese di rara precisione. L'altitudine rinfresca ciò che altrove sarebbe caldo; l'ardesia dà ciò che i terreni pesanti negano: finezza invece di vigore, eleganza invece di opulenza.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,82 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,98 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Il Brunello Le Macioche 2020 della famiglia Cotarella mostra equilibrio e carattere, aprendosi con frutti di ciliegia brillanti, mentolo, erbe balsamiche, minerali e morbidi toni terrosi. Al palato, il vino si dispiega con leggerezza, setoso e raffinato, con una presentazione pura di bacche rosse mature accompagnate da fiori color viola e un accenno di cuoio. Sebbene sia robusto e strutturato, rimane energico e fresco nel finale, lasciando una nota di violetta e lavanda. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto e stufati, selvaggina da penna, tartufo nero - Estratto secco: 30,11 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
I frutti di questo vino provengono da quattro vigneti unici a diverse altitudini, tutti situati in zone diverse della denominazione. Le Ragnaies Brunello 2020 è un tour de force del Sangiovese che attraversa l'intero continuum del Sangiovese. L'inizio è di buon auspicio con la ciliegia selvatica, seguita da fiori blu pressati, spezie e terra floreale. A questi toni tipici si aggiungono ciliegia, ribes nero e altri sapori classici del Sangiovese, seguiti da note di menta secca ed erbe mediterranee nel finale impressionante. L'impressione che rimane di questo Brunello molto speciale è la sua brillantezza e purezza, che ci delizia ogni anno, soprattutto con i vini de Le Ragnaie. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 36 mesi 33 hl botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti alla griglia, formaggi stagionati - Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,17 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Bacche rosse dolci, fiori, menta, spezie e anice si intrecciano in modo unico in questo vino generoso. Il vino acquista volume e profondità nel bicchiere mentre i sapori si sviluppano in un crescendo inaspettato. È un Brunello eccezionalmente equilibrato e ricco di finezza, pieno di carattere, freschezza e originalità. I tannini rimangono saldi, ma la densità e la complessità del frutto sono tali che l'apertura di una bottiglia, anche in giovane età, non dà adito a rimpianti. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 30 mesi 75/25 botte di rovere/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 0,89 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 93,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2018]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2018
Se c'è una cosa che Giacomo Neri ha imparato al 100% è la vendemmia al momento ottimale di maturazione. Conosce la sua proprietà e le sue vigne meglio di chiunque altro e si vede.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 30 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,26 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 119,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Velante Bertarosé" Rosato Verona IGT 2023]()
“Velante Bertarosé" Rosato Verona IGT 2023
Bertani produce il Rosato sin dagli anni '30. Quando il rosato non era ancora di moda, ma era il vino di tutti i giorni sul Lago di Garda, il Bertarosé era già presente sulle tavole. Oggi fa parte della linea Velante, riproposta in chiave moderna per un pubblico alla ricerca di freschezza e carattere. Le uve provengono dalle colline argilloso-calcaree dell'entroterra del Lago di Garda e dai giovani vigneti della Valpolicella: Molinara, Corvina, Rondinella. Vigneti a Guyot, da 4.500 a 5.000 ceppi per ettaro, vendemmia a fine settembre. La vinificazione avviene separatamente per varietà in acciaio.
- Vitigno: Molinara, Corvina, Rondinella
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
verdure alla griglia, primi piatti leggeri, antipasti, carni bianche - Estratto secco: 20,78 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 3,47 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,10
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Villa Medoro" Passerina Colli Aprutini IGT 2023]()
“Villa Medoro” Passerina Colli Aprutini IGT 2023
Colore giallo pallido con una lucentezza argentea nel bicchiere - un inizio fresco. Al naso, note sottili di pompelmo, albicocca verde e fiori bianchi, accompagnate da un accenno di fieno alle erbe. Al palato è vivace e diretto, con frutta brillante, acidità vivace e una delicata salinità sul finale. L'affinamento in acciaio inox enfatizza lo stile chiaro e semplice di questo tipico vino bianco abruzzese. Un affascinante accompagnamento per antipasti e cucina leggera - fresco, leggero, regionale. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Passerina
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
![Passerina Controguerra DOC 2024]()
Passerina Controguerra DOC 2024
La Passerina, vitigno autoctono tradizionale dell'Italia centrale, esprime qui il suo lato fresco e vivace. Giallo paglierino chiaro nel bicchiere, con riflessi verdognoli. Al naso agrumi, fiori bianchi, pera gialla e un accenno di erbe selvatiche. Al palato è vivace, con una chiara acidità, una fine sapidità e un delicato finale minerale. L'affinamento in acciaio inox enfatizza la freschezza e la tipicità varietale. Un vino bianco non complicato, ma non casuale, facile da bere e tipico dell'Abruzzo. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Passerina
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce affumicato/grigliato - Estratto secco: 22,04 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Velante" Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC 2024]()
“Velante” Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC 2024
Il Pinot Grigio Velante si presenta con una fine eleganza e una chiara struttura. Nel bicchiere è luminoso e cristallino. Al naso rivela note di pera, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da una nota di mineralità salina. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Affinamento: acciaio inox
- Servire a: 8‑10 °C
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,87 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 2,84 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 74 kcal
- Energia in kJ: 308 kJ
- Carboidrati: 1,10 g
- Lo zucchero: 0,40 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
![Falanghina del Molise DOC 2024 (BIO)]()
Falanghina del Molise DOC 2024 (BIO)
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso, agrumi succosi, mela gialla, fiori bianchi e un accenno di erbe selvatiche. Al palato è fresco, vivace ed equilibrato, con una fine acidità di frutta, mineralità salata e un finale piacevolmente asciutto. La Falanghina prospera nel soleggiato Molise su terreni calcarei e mostra qui il suo volto mediterraneo – chiaro e pieno di carattere. Prodotta con metodo biologico, vinificata in modo impeccabile e con una certa leggerezza che non si può imparare – o c'è o non c'è. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
antipasti mediterranei - Estratto secco: 22,87 g/l
- Acidità totale: 6,24 g/l
- Zuccheri residui: 2,18 g/l
- Solfiti: 107 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 306 kJ
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
![Passerina Marche IGT 2024 (BIO)]()
Passerina Marche IGT 2024 (BIO)
Vino bianco secco di facile beva, con un bouquet piacevole e molto delicato di frutta fresca. Al palato è avvolgente, con una bella espressione territoriale e un finale armonioso. Compagno ideale di piatti raffinati, si abbina magnificamente ad antipasti di mare o frittate con erbe primaverili. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Passerina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 26,70 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,17
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 70 kcal
- Energia in kJ: 290 kJ
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
!["Neprica" Primitivo Puglia IGT 2024]()
“Neprica” Primitivo Puglia IGT 2024
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Questo Primitivo ha un sapore fresco e semplice di ciliegie mature, more e un pizzico di erbe mediterranee. Al palato è morbido e armonioso, con una struttura succosa, tannini gentili e acidità ben integrata. La maturazione in vasche di acciaio inox preserva la freschezza e il carattere varietale. "Neprica" è sinonimo di piacere di bere senza complicazioni con l'anima pugliese - ideale con la pasta, la pizza o semplicemente in compagnia di buoni amici. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Primitivo
- Affinamento: 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,33 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 3,22 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 92 kcal
- Energia in kJ: 385 kJ
- Carboidrati: 3,20 g
- Lo zucchero: 0,20 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
!["Biskero" Chianti DOCG 2024 (BIO)]()
“Biskero” Chianti DOCG 2024 (BIO)
Chi, sentendo parlare di Chianti, pensa al classico vino nella cesta di paglia, non ha torto dal punto di vista storico – ma si sbaglia per quanto riguarda la realtà di una delle denominazioni vinicole più variegate d'Italia. Il Chianti DOCG comprende oggi un vastissimo territorio in Toscana, che si estende da Firenze a Siena e comprende sette sottozone: Colli Senesi, Colli Fiorentini, Rufina, Montalbano, Montespertoli, Colli Aretini – e il cuore, il Chianti Classico, che da tempo vanta una propria DOCG. Ciò che rimane è una denominazione con un'ampia estensione geografica, che rispecchia l'entroterra toscano – e nella quale, se ci si mette d'impegno, è possibile produrre vini di affascinante sincerità, oggi anche senza il Fiasco Classico.
Da 6 bottiglie per 8,99 € (0,75l · 11,99 €/l)
- Vitigni: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi 30/70 tonneau/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
pasta al ragù, bruschetta con crostini di fegato, salsiccia alla griglia, pecorino di pienza - Estratto secco: 28,98 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 75 kcal
- Energia in kJ: 314 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 12,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![St. Magdalener Alto Adige DOC 2024]()
St. Magdalener Alto Adige DOC 2024
I ripidi pendii di Santa Maddalena, vicino a Bolzano, tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare, ospitano questa leggendaria specialità di vino rosso altoatesino. L'uva autoctona Vernatsch prospera qui in condizioni climatiche ideali su terreni di detriti morenici esposti a sud e sud-est. La cuvée di Vernatsch al 90% e Lagrein al 10% è vinificata dalla rinomata cantina San Michele Appiano, che dal 1907 è una delle principali cooperative dell'Alto Adige. Le uve vengono raccolte a mano all'inizio di ottobre e selezionate con cura. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino svolge la fermentazione malolattica prima di essere affinato in vasche di acciaio.
- Vitigni: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,36 g/l
- Acidità totale: 5,06 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 306 kJ
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Adriaticum" Bianco Marche IGT 2024]()
“Adriaticum” Bianco Marche IGT 2024
La nuova denominazione Adriaticum conferisce anche una nuova identità al pecorino di Tavignano: 100% pecorino, coltivato su colline calcaree nei pressi di Cingoli, a meno di 50 chilometri dal mare Adriatico. Il vino viene affinato per sei mesi in vasche di acciaio inox – fresche per preservare la struttura e la freschezza. Giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Fiori bianchi, frutta gialla, agrumi e una nota di finocchio al naso. Al palato è vivace, succoso e appuntito, con acidità avvincente, tensione salina e una fine cremosità nel finale. Un Pecorino indipendente delle Marche occidentali con un profilo lineare, un carattere mediterraneo e una firma comprovata. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Pecorino
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
frutti di mare - Estratto secco: 26,70 g/l
- Acidità totale: 6,80 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 74 kcal
- Energia in kJ: 310 kJ
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Calaonda" Rosso Calabria IGT 2023]()
“Calaonda” Rosso Calabria IGT 2023
Colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet pieno e stuzzicante seduce i sensi con un pot-pourri di frutti rossi maturi, prugne, ciliegie e un pizzico di spezie. Il palato è ricco, fruttato e morbido, con sottili note di liquirizia, vaniglia e legno pregiato. Questo vino rosso combina il carattere della regione con il fascino delle varietà internazionali. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 50% Magliocco, 50% Merlot
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,78 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 75 kcal
- Energia in kJ: 312 kJ
- Carboidrati: 0,50 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Il Lemos" Susumaniello Salento IGT 2022]()
“Il Lemos” Susumaniello Salento IGT 2022
Colore viola intenso nel bicchiere. Bouquet di fumo, spezie con tracce di liquirizia. Al palato è teso, poi si apre e si presenta come un vino con tutto ciò che il cuore dell'appassionato desidera quando pensa alla Puglia: armonia, frutta fresca e acidità animata, oltre a una fine dolcezza estrattiva e a tannini ben lavorati. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Susumaniello
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 4,15 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,88
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Gianni Masciarelli" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024]()
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
Rosa ciliegia brillante con bordo argentato – questo Cerasuolo è fresco, vivace e ha una struttura ben riconoscibile. Ha un sapore di frutta rossa: amarena, lampone e una nota di fiori di rosa. Al palato ha un'acidità vivace, un frutto delicato e una piacevole mineralità salina. L'affinamento in acciaio inox preserva la freschezza e la purezza dell'uva Montepulciano. Un rosato semplice e pieno di carattere, ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare o calde serate estive – leggero, regionale e dal fascino affidabile. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,89 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 2,49 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
![Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 secco]()
Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 secco
Questo Moscato giallo fresco e aromatico è stato vinificato a secco. Le uve provengono da vigneti selezionati, caldi ed esposti al sole sul Renon, sopra Bolzano, a 500 metri di altitudine. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è aromatico, con note di noce moscata e frutta gialla. Ha un'acidità ben integrata e convince nel finale con una sottile e raffinata nota minerale. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Moscato
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
cucina a base di pesce ed erbe, formaggi di media stagionatura - Estratto secco: 26,25 g/l
- Acidità totale: 6,84 g/l
- Zuccheri residui: 3,41 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 84 kcal
- Energia in kJ: 353 kJ
- Carboidrati: 2,5 g
- Lo zucchero: 0,5 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
![Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 dolce]()
Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 dolce
Questo seducente Goldmuskateller è prodotto da vigneti collinari accuratamente selezionati ed esposti al sole nei dintorni di Bolzano, a un'altitudine di 300-550 metri, continuando la tradizione secolare di questo vitigno aromatico in Alto Adige. Nei siti caldi e ben ventilati, le uve di Moscato Giallo crescono in condizioni ideali fino alla fine di settembre e sviluppano l'intenso sapore di moscato che rende questa varietà così inconfondibile.
- Vitigno: 100% Moscato
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
dolci tipici altoatesini come ciambelle (berliner) e strudel di mele - Estratto secco: 56,85 g/l
- Acidità totale: 6,40 g/l
- Zuccheri residui: 38,66 g/l
- Solfiti: 120 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 94 kcal
- Energia in kJ: 394 kJ
- Carboidrati: 6,0 g
- Lo zucchero: 3,8 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
![Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024]()
Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024
Questo caratteristico Müller Thurgau, che incarna la fresca eleganza della regione di coltivazione più a nord-est dell'Alto Adige, proviene dai vigneti alti all'inizio della Valle Isarco e sul Renon, a un'altitudine di 600-700 metri. La Valle Isarco, dove giornate calde e soleggiate seguono fresche notti alpine, offre le condizioni ideali per questo sofisticato incrocio tra Riesling e Madeleine Royale, con i suoi terreni ricchi di minerali, sabbiosi e ghiaiosi. Il vitigno, che prende il nome dal botanico svizzero Hermann Müller di Thurgau, trova qui le condizioni migliori su terrazze collinari calde con una struttura del suolo delicata. Il clima più rigido con l'aumentare dell'altitudine e le marcate differenze di temperatura conferiscono al vino la freschezza e la varietà di sapori che lo rendono così popolare.
- Vitigno: 100% Müller-Thurgau
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
asparagi, zuppa di vino, pesce in camicia - Estratto secco: 21,80 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 3,47 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 80 kcal
- Energia in kJ: 334 kJ
- Carboidrati: 2,40 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Poggio dei Gelsi" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2024]()
“Poggio dei Gelsi” Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2024
La fama e il nome latino di questo vino leggendario risalgono all'inizio del XII secolo. Nell'attuale Est! Est!!! Est!!! Poggio dei Gelsi, Riccardo Cotarella ha messo in campo tutta la sua bravura: gli ha conferito una speziatura aromatica e appetitosa, sostenuta da una struttura snella e vivace. Colore giallo paglierino chiaro. Profumi sottili e puri di agrumi freschi, fiori bianchi e nettarina. Al palato è fresco, ben equilibrato e delicatamente concentrato, con una buona densità e una brillante acidità. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 40% Roscetto, 30% Trebbiano, 30% Malvasia
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,08 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 81 kcal
- Energia in kJ: 338 kJ
- Carboidrati: 1,23 g
- Lo zucchero: 0,52 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 13,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
![Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024]()
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024
Il microclima subalpino tra Bolzano e il Renon conferisce a questo Pinot Grigio la sua inconfondibile personalità. I caldi terreni alluvionali e ghiaiosi costituiscono la base per un vino che unisce la tradizione borgognona alla freschezza alpina. Durante la vinificazione, il maestro di cantina Stephan Filippi privilegia volutamente la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox – un concetto che preserva perfettamente il fruttato naturale. Di colore giallo paglierino brillante con sfumature dorate, il 2024 rivela un bouquet stratificato di pere e mele mature, accompagnato da sottili aromi di miele e nocciole. La sua natura corposa e il suo carattere ricco di estratto lo rendono il partner perfetto per risotti ai funghi o per i tradizionali Schlutzkrapfen. Un Pinot Grigio dall'anima altoatesina e dalla caratura internazionale. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
zuppa di pesce - Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 5,46 g/l
- Zuccheri residui: 2,94 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 89 kcal
- Energia in kJ: 372 kJ
- Carboidrati: 2,20 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Quantità residue con classe
La sezione VENDITE di SUPERIORE.DE è un tesoro per intenditori e curiosi. Non si tratta di un luogo dove i vini finiscono per caso, ma di vini specificamente selezionati che sono stati ridotti per una buona ragione: Una nuova annata è in arrivo sul mercato, sono disponibili solo piccole quantità o stiamo facendo spazio nel nostro magazzino climatizzato. Una cosa è certa: qui non troverete spazzatura o prezzi esorbitanti, ma solo offerte strettamente calcolate che faranno battere il cuore degli amanti del vino.
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