“Sartiglia” Cannonau di Sardegna DOC 2024

Attilio Contini | Sardegna
Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

20043024 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile

Il Cannonau è parte del DNA della Sardegna – e la Sartiglia è l'espressione accessibile di Contini di questo vitigno tradizionale. Le uve provengono da vigneti della provincia di Oristano, vicino alla costa occidentale, dove le brezze marine e i terreni sabbiosi creano un microclima caldo ma equilibrato. Il vino viene affinato in parte in acciaio e in parte per sei mesi in barrique usate – questo permette al frutto di rimanere in primo piano, sostenuto da una sottile maturità e profondità.

Rosso rubino intenso nel bicchiere, con una lucentezza giovanile. Il naso è invitante e tipico della varietà: ciliegia matura, prugna rossa e un accenno di mora, accompagnati da erbe mediterranee, un po' di liquirizia e un bel tocco di cuoio. Al palato è morbido e rotondo, con un'acidità ben integrata che conferisce freschezza al vino. I tannini sono levigati e il legno rimane in secondo piano. Il finale è piacevolmente speziato e rivela sottili note di tabacco e frutta secca. Un autentico Cannonau dal temperamento sardo e dalla grande piacevolezza di beva – stilisticamente chiaro, ma non semplice, e quindi un meraviglioso accompagnamento alla cucina isolana di terra. SUPERIORE.DE