Responsabilità
con
lungimiranza
Buono a sapersi.
Agire con buon senso.
Per noi la responsabilità non è una semplice etichetta. Si riflette in molte decisioni concrete: nella scelta della nostra sede, nella conservazione dei vini, nell'approvvigionamento, negli imballaggi e nelle attività quotidiane di spedizione. Molte cose si sono sviluppate nel corso degli anni, altre sono state pianificate consapevolmente fin dall'inizio. Per noi è importante organizzare i processi in modo sensato ed efficiente, tenendo sempre presenti le loro conseguenze a lungo termine. Qui vi mostriamo cosa significa concretamente per SUPERIORE.DE.
Solido e ricco di tradizione.
Un edificio industriale storico invece di una nuova costruzione su un'area verde.
Nel 2009 SUPERIORE.DE GMBH ha acquisito l'ex edificio principale della "Elektrowärme Sörnewitz". Dopo tre anni di accurati lavori di ristrutturazione, il nostro magazzino e gli uffici si sono trasferiti in questo edificio industriale storico di oltre 4.000 m². Anziché costruire una nuova struttura, abbiamo così creato una moderna sede aziendale all'interno di un edificio di circa 100 anni, unendo il carattere storico a infrastrutture contemporanee.
Anche il terreno di circa 10.000 m² che circonda l'edificio fa parte di questa storia. Nel frattempo vi sono stati piantati altri 28 alberi. Gli ampi spazi verdi vengono falciati una sola volta all'anno; soprattutto in primavera e in estate vi si trovano numerose farfalle e altri insetti. E poiché da noi il vino non ha naturalmente un ruolo solo in magazzino, sul lato sud dell'edificio crescono 99 viti di Solaris. Le loro uve vengono vinificate ogni anno da un viticoltore della zona. Un luogo, quindi, che riunisce spazio di lavoro, magazzino del vino e un piccolo pezzo di vigneto.
Il clima giusto.
Il nostro magazzino non conosce estate né inverno.
I grandi vini hanno bisogno delle giuste condizioni. Per questo tutte le nostre bottiglie vengono conservate tutto l'anno a una temperatura costante di 15 °C, al buio, al riparo dalle vibrazioni e senza forti sbalzi termici. A garantirlo non è soltanto il sistema di climatizzazione, ma anche la particolare struttura dell'edificio, con il suo involucro a doppia parete e ventilato intorno al magazzino.
L'approvvigionamento energetico in loco comprende un impianto fotovoltaico da 74 kWp sui tetti e un impianto di cogenerazione da 20/40 kW. Nei periodi di picco, l'energia supplementare necessaria viene fornita dall'azienda municipalizzata locale. In questo modo conciliamo le esigenze specifiche della conservazione professionale del vino con un sistema energetico tecnicamente ben studiato presso la nostra sede.
Dall’Italia al nostro magazzino.
Una logistica di approvvigionamento sofisticata ed efficiente.
Collaboriamo con oltre 350 viticoltori di tutta Italia. Per fare in modo che tutti questi vini raggiungano il nostro magazzino nel modo più efficiente possibile, raggruppiamo gran parte della merce in depositi regionali e ritiriamo regolarmente i pallet in modo coordinato.
Per gli ultimi 900 chilometri circa, da Verona a Dresda, il trasporto avviene preferibilmente su rotaia. Questa organizzazione ci permette di raggruppare le spedizioni in modo efficiente, pianificare meglio i percorsi di consegna e gestire l'approvvigionamento in modo affidabile, anche con un assortimento di oltre 3.500 vini.
Sicuro e ben studiato.
L'imballaggio giusto fa la differenza.
Una bottiglia di vino deve arrivare a destinazione esattamente come ha lasciato il nostro magazzino. Per questo utilizziamo robusti cartoni da spedizione in cartone ondulato a doppia onda, progettati appositamente per l'invio di bottiglie e certificati sia da DHL sia da UPS, con inserti perfettamente adattati. Mantengono le bottiglie saldamente in posizione e le proteggono durante il trasporto e la movimentazione. In questo modo possiamo fare a meno di ulteriori imbottiture in plastica.
Per noi è una soluzione tanto semplice quanto collaudata: tanto imballaggio quanto necessario, il meno possibile – e soprattutto una protezione affidabile per ciò che conta davvero.
Resi.
Tanto meglio se si riesce a evitarli.
Con circa 40.000 pacchi spediti ogni anno, registriamo un tasso di reso molto basso. E questo ci fa piacere per ben più di semplici ragioni organizzative. Quanto meglio informazioni, consulenza e scelta si combinano tra loro, tanto meno spesso un ordine deve intraprendere il viaggio di ritorno verso il nostro magazzino.
A questo contribuiscono le descrizioni dettagliate dei vini e la trasparenza delle informazioni – così come, naturalmente, i nostri clienti, che in genere sanno molto bene cosa stanno cercando. A voi va il nostro più sincero ringraziamento.
Per concludere.
Perché vi raccontiamo tutto questo?
Perché, per noi, la responsabilità non inizia con un singolo progetto e non finisce con un logo. Si manifesta in molte decisioni che nella vita quotidiana possono sembrare poco spettacolari: continuare a valorizzare un edificio esistente, conservare il vino nelle migliori condizioni, raggruppare i trasporti in modo sensato, scegliere con cura gli imballaggi e rimettere continuamente in discussione il nostro modo di lavorare.
Per noi, dietro a tutto questo c'è molto più della semplice organizzazione. Ci sono le cose che ci animano dal 2002: grandi vini, qualità affidabile, lavoro accurato e l'ambizione di servire ogni giorno un po' meglio i nostri clienti. Servono attenzione, esperienza e, a volte, anche la volontà di ripensare abitudini consolidate.
Non vogliamo convincere con grandi promesse, ma con ciò che facciamo davvero. Passo dopo passo, decisione dopo decisione – e con la stessa passione con cui da molti anni selezioniamo quei vini per i quali, alla fine, vale davvero la pena fare tutto questo.
