Pinot Nero

Nel bicchiere arriva una vera rarità: il Pinot Nero vinificato in bianco. Giallo chiaro con riflessi dorati. Fresco bouquet di agrumi, ribes bianco ed erbe aromatiche. Al palato, acidità fresca e croccante, frutta bianca e gialla e una fine salinità. Una vera prelibatezza come aperitivo o con un'insalata di pulpo. SUPERIORE.DE

Rosa pallido con richiami visivi ai rosati di Provenza. Al naso, note discrete di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Perlage bello e persistente al palato, poi fresco e armonioso con un delicato aroma di frutti di bosco e gigli. Questo spumante prodotto con il 100% di Pinot Nero si presenta come nobile e aristocratico, ma non è mai invadente, bensì dotato di una sottile eleganza e finezza. SUPERIORE.DE

"Rosa pallido luminoso e schiarente. Al naso frutti di bosco freschi, agrumi e dolci componenti floreali. Al palato è succoso e croccante, con perlage ben integrato, mostrando un bel gioco di danza e un andamento succoso-preciso." Falstaff

Le uve di questo elegante Pinot Nero provengono da vigneti collinari caldi e ben ventilati sul Renon e a Oberleitach. Rosso rubino carico nel bicchiere. Bouquet fruttato-floreale con sfumature di ciliegie rosse, lamponi e prugne, sottolineate da una fine nota di violetta. Al palato è pieno e fruttato, con una struttura splendidamente vellutata; i tannini fini conducono a un finale di medio corpo ed eleganza. SUPERIORE.DE

I venti serali autunnali dei Monti della Mendola conferiscono all'intero terroir della Cantina San Michele Appiano le sue caratteristiche. Assicurano notti fresche, conferiscono alle uve quelle straordinarie qualità che caratterizzano l'aroma, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.

I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi è costituita da siti selezionati dove la viticoltura viene praticata da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, un intenso lavoro manuale in vigna e una maturazione delicata e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini pieni di carattere, precisi e unici, che convincono ogni intenditore con le loro caratteristiche varietali.

Il Rosato di San Michele Appiano è un Pinot Nero monovitigno proveniente da vigneti selezionati ed esposti prevalentemente a sud intorno al comune di Appiano. Un rosato fresco, fruttato, succoso ed elegante. Inoltre, un Pinot Nero di grande successo, delicato e finemente fruttato, uno dei vitigni più antichi e pregiati al mondo. SUPERIORE.DE

"Colore cipolla chiaro con un nucleo frizzante. Filigrana di piccoli frutti di bosco e sottili note di ibisco. Al palato è succoso, con una leggera presa, qualche mandorla amara e frutta croccante nel finale." Falstaff

Pinot nero proveniente dai migliori siti di Appiano e dintorni. I terreni compatti e argillosi con depositi calcarei su roccia porfirica offrono le condizioni ideali per uve ricche. Nel bouquet, aromi variegati, speziati e fruttati di lamponi e ciliegie. Potente, corposo e armonioso al palato elegante con un lungo finale. SUPERIORE.DE

Rosso granato, aromi di frutti di bosco come lampone e mora, compatto, elegante, fruttato-speziato al palato. Un Pinot Nero ben strutturato e di elegante pienezza, sorprendentemente simile al suo modello borgognone. SUPERIORE.DE

Pinot Nero armonico e vellutato, proveniente da vigneti a circa 450 m di altitudine. Queste colline con speciali terreni conglomerati di argilla e calce e il microclima molto adatto creano le condizioni ideali per un Pinot Nero chiaro e pieno di carattere. Rosso rubino brillante tendente al granato. Aroma fine e maturo di bacche scure e amarena. Al palato è armonioso e morbido, con un buon equilibrio tra frutto e corpo. SUPERIORE.DE

Delizioso Pinot Nero dal colore rosso rubino intensamente brillante e dal bouquet fruttato di frutti di bosco con un delicato tono di mandorla amara. Il gusto corposo è molto armonioso e l'acidità e la struttura tannica finemente intrecciate conferiscono un'eleganza e una razza irresistibili. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante. Profumo distinto, caratteristico e delicato di lamponi e frutti di bosco. Al palato è secco, con una piacevole speziatura e una delicata nota amara, vellutato ed elegante nel finale. SUPERIORE.DE

Un Pinot Nero altoatesino non potrebbe essere più armonioso: Rosso ciliegia medio, profuma di polpa di lampone e cassis. Al palato è rotondo, morbido, con tannini vellutati, delicati sentori di cioccolato, finale succoso con fine dolcezza di frutta, elegante e di lunga durata. SUPERIORE.DE

Pinot nero rosso rubino con un bouquet intenso ed etereo di frutti di bosco. Ricchezza aromatica e pressione persistente, con tannini quasi austeri al palato. Tanto carattere e classe! SUPERIORE.DE

Bouquet floreale con aromi di ciliegie e petali di rosa, spezie, minerali e un po' di tè. Al palato è corposo e setoso, fine ed elegante, con una bella tensione, tannini morbidi e una notevole lunghezza. SUPERIORE.DE

Il Pinot Nero di Andrian è un'espressione giovane e molto fresca delle Alpi italiane e presenta lavanda, viola e molti frutti di bosco. Il vino è fresco e facilmente accessibile, per noi è un Pinot Nero nella sua forma più originale con un finale potente e luminoso. SUPERIORE.DE

Con i suoi terreni fertili su pendii soleggiati e in parte molto ripidi, a un'altitudine fino a 700 metri, la Val Venosta (la parte superiore della Valle dell'Adige) offre le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Stimolante e fresco bouquet di lamponi e fragole selvatiche. Vivace, molto fresco e con l'eleganza tipica del vitigno. La struttura tannica molto discreta conferisce a questo rosato un finale duraturo e incredibilmente succoso. SUPERIORE.DE

Bachmann è un meraviglioso Pinot Nero Riserva nel migliore stile altoatesino. Elegante e denso, con l'aroma fine del Pinot Nero. Al palato, un bel frutto maturo, un tannino affascinante e ben integrato, un finale incisivo e lungo. SUPERIORE.DE

Il Conte Vistarino è stato il primo produttore italiano a produrre spumanti con il metodo classico dello Champagne (fermentazione in bottiglia sui lieviti) oltre 150 anni fa.

Giallo paglierino con riflessi brillanti. Perlage fine e persistente e schiuma morbida. Al naso, elegante, ricco, ma molto delicato con freschezza floreale e note balsamiche. Al palato, agrumi freschi, un'interessante nota di lievito e una buona struttura e mineralità. SUPERIORE.DE

Le uve di questo Pinot Nero provengono da tre siti a un'altitudine di 980 metri. I diversi terreni, costituiti da depositi morenici, ghiaia calcarea e sabbia, conferiscono a questo vino rosso rubino il suo carattere inconfondibile. Al naso, more, lamponi e ciliegie. Al palato, delizia con potenza e finezza, la sua armonia ed eleganza ci entusiasmano fino al finale. SUPERIORE.DE

"Una miscela di erbe selvatiche, sottobosco fiorito e fragole appena raccolte introduce il Pinot Nero Turmhof 2021. È un vino succoso e puro, con bei frutti rossi accentuati da un'acidità vivace. Il finale è straordinariamente fresco e di media lunghezza. I fiori interni rosati sfumano lentamente." Vinous

Rubino medio, al naso spezie intensamente affumicate, caramello delicato, leggera nota di arancia. Struttura elegante al palato, caratterizzata da una razza fresca, amarene e bacche rosse nel finale. SUPERIORE.DE

"Questo Pinot Nero, dal corpo leggero ed elegante, offre frutti di ciliegia e frutti di bosco brillanti, un elemento minerale e sassoso e un tocco di spezie. Affascinante e lineare, con un finale deciso e succoso." Wine Spectator

"Fallwind" è il nuovo nome del Pinot Nero Riserva con profumi femminili di frutta dolce, fiori, minerali e spezie. Al palato è snello e delicato, con grande equilibrio. Il Pinot Nero è una diva con elevate esigenze di terreno e clima e richiede molta attenzione in cantina. Per la qualità Riserva, la vite deve avere almeno dieci anni di età e crescere in una posizione eccellente. La Riserva di San Michele Appiano non deve sottrarsi al confronto internazionale prezzo-qualità. SUPERIORE.DE