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“Maria Novella” Rosato di Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2021
Delicato rosa salmone. Bouquet fine e delicato con note di melograno, pesca e albicocca. Al palato è pieno e ricco, con una delicata nota amara e una freschezza rinvigorente nel finale. Questo Rosato è pieno di carattere e tutt'altro che arbitrario, e per noi è il vino perfetto per un pranzo mediterraneo in una mite giornata estiva. SUPERIORE.DE
"Rosa pallido con riflessi argentati. Naso fresco e fragrante con note di ciliegie, piccoli frutti rossi, fiori bianchi e un accenno di spezie. Al palato è armonico, pulito e ben equilibrato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 26,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04122621 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Saint Valier” Bianco di Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2021
Nel bicchiere arriva una vera rarità: il Pinot Nero vinificato in bianco. Giallo chiaro con riflessi dorati. Fresco bouquet di agrumi, ribes bianco ed erbe aromatiche. Al palato, acidità fresca e croccante, frutta bianca e gialla e una fine salinità. Una vera prelibatezza come aperitivo o con un'insalata di pulpo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 23,51 g/l
- Acidità totale: 5,29 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Abbinamenti: pesce affumicato, frutti di mare
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04120421 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Spumante Metodo Charmat Pinot Nero Rosé brut
Rosa pallido con richiami visivi ai rosati di Provenza. Al naso, note discrete di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Perlage bello e persistente al palato, poi fresco e armonioso con un delicato aroma di frutti di bosco e gigli. Questo spumante prodotto con il 100% di Pinot Nero si presenta come nobile e aristocratico, ma non è mai invadente, bensì dotato di una sottile eleganza e finezza. SUPERIORE.DE
"Rosa pallido luminoso e schiarente. Al naso frutti di bosco freschi, agrumi e dolci componenti floreali. Al palato è succoso e croccante, con perlage ben integrato, mostrando un bel gioco di danza e un andamento succoso-preciso." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 4,52 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2024+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04122700 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2020
Rosso rubino brillante. Profumo distinto, caratteristico e delicato di lamponi e frutti di bosco. Al palato è secco, con una piacevole speziatura e una delicata nota amara, vellutato ed elegante nel finale. SUPERIORE.DE
"Una versione luminosa, di corpo medio-leggero, con note di fumo e salvia essiccata al naso, che si sposano con i succosi frutti di lampone e ciliegia essiccati al palato. Sul finale mostra accenti speziati, floreali e di scorza di agrumi." Wine Spectator
"Succoso e fruttato con aromi di lavanda, fragole e coulis di lamponi. Un po' di origano. Di medio corpo, fresco e morbido. Succoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 4,35 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: piatti a base di carne bianca e anguilla
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02132620 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Blauburgunder Alto Adige DOC 2022
Le uve di questo elegante Pinot Nero provengono da vigneti collinari caldi e ben ventilati sul Renon e a Oberleitach. Rosso rubino carico nel bicchiere. Bouquet fruttato-floreale con sfumature di ciliegie rosse, lamponi e prugne, sottolineate da una fine nota di violetta. Al palato è pieno e fruttato, con una struttura splendidamente vellutata; i tannini fini conducono a un finale di medio corpo ed eleganza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 28,93 g/l
- Acidità totale: 4,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,68 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Tappo: Diam
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Abbinamenti: agnello, pollame selvatico come anatra o fagiano
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01072522 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fallwind” Pinot Nero Rosé Alto Adige DOC 2022
I venti serali autunnali dei Monti della Mendola conferiscono all'intero terroir della Cantina San Michele Appiano le sue caratteristiche. Assicurano notti fresche, conferiscono alle uve quelle straordinarie qualità che caratterizzano l'aroma, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.
I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi è costituita da siti selezionati dove la viticoltura viene praticata da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, un intenso lavoro manuale in vigna e una maturazione delicata e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini pieni di carattere, precisi e unici, che convincono ogni intenditore con le loro caratteristiche varietali.
Il Rosato di San Michele Appiano è un Pinot Nero monovitigno proveniente da vigneti selezionati ed esposti prevalentemente a sud intorno al comune di Appiano. Un rosato fresco, fruttato, succoso ed elegante. Inoltre, un Pinot Nero di grande successo, delicato e finemente fruttato, uno dei vitigni più antichi e pregiati al mondo. SUPERIORE.DE
"Colore cipolla chiaro con un nucleo frizzante. Filigrana di piccoli frutti di bosco e sottili note di ibisco. Al palato è succoso, con una leggera presa, qualche mandorla amara e frutta croccante nel finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox da 5 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 26,35 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 3,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: brettljause, petto di faraona o piatti di pesce
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01153222 · 0,75 l · 18,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Angra” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021
Pinot nero proveniente dai migliori siti di Appiano e dintorni. I terreni compatti e argillosi con depositi calcarei su roccia porfirica offrono le condizioni ideali per uve ricche. Nel bouquet, aromi variegati, speziati e fruttati di lamponi e ciliegie. Potente, corposo e armonioso al palato elegante con un lungo finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 28,55 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01112521 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Rosso granato, aromi di frutti di bosco come lampone e mora, compatto, elegante, fruttato-speziato al palato. Un Pinot Nero ben strutturato e di elegante pienezza, sorprendentemente simile al suo modello borgognone. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/grande legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 25,10 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Tappo: Diam
- Servire a: 14-16 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01152422 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Blauburgunder Rosé Alto Adige DOC 2020
Con i suoi terreni fertili su pendii soleggiati e in parte molto ripidi, a un'altitudine fino a 700 metri, la Val Venosta (la parte superiore della Valle dell'Adige) offre le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Stimolante e fresco bouquet di lamponi e fragole selvatiche. Vivace, molto fresco e con l'eleganza tipica del vitigno. La struttura tannica molto discreta conferisce a questo rosato un finale duraturo e incredibilmente succoso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 7,28 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01172220 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Pinot Nero armonico e vellutato, proveniente da vigneti a circa 450 m di altitudine. Queste colline con speciali terreni conglomerati di argilla e calce e il microclima molto adatto creano le condizioni ideali per un Pinot Nero chiaro e pieno di carattere. Rosso rubino brillante tendente al granato. Aroma fine e maturo di bacche scure e amarena. Al palato è armonioso e morbido, con un buon equilibrio tra frutto e corpo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 26,30 g/l
- Acidità totale: 5,033 g/l
- Zuccheri residui: 2,50 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,63
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01053022 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Veneto IGT 2021
Delizioso Pinot Nero dal colore rosso rubino intensamente brillante e dal bouquet fruttato di frutti di bosco con un delicato tono di mandorla amara. Il gusto corposo è molto armonioso e l'acidità e la struttura tannica finemente intrecciate conferiscono un'eleganza e una razza irresistibili. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 28,67 g/l
- Acidità totale: 4,86 g/l
- Zuccheri residui: 0,01 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03082521 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2021
Rosso rubino brillante. Profumo distinto, caratteristico e delicato di lamponi e frutti di bosco. Al palato è secco, con una piacevole speziatura e una delicata nota amara, vellutato ed elegante nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2020 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 4,65 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Abbinamenti: piatti a base di carne bianca e anguilla
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02132621 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Meczan” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021
Un Pinot Nero altoatesino non potrebbe essere più armonioso: Rosso ciliegia medio, profuma di polpa di lampone e cassis. Al palato è rotondo, morbido, con tannini vellutati, delicati sentori di cioccolato, finale succoso con fine dolcezza di frutta, elegante e di lunga durata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: uovo di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 26,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: cucina tradizionale altoatesina (gerstsuppe)
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01042821 · 0,75 l · 19,47 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Pinot nero rosso rubino con un bouquet intenso ed etereo di frutti di bosco. Ricchezza aromatica e pressione persistente, con tannini quasi austeri al palato. Tanto carattere e classe! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 28,41 g/l
- Acidità totale: 5,32 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: Diam
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Abbinamenti: piatti di selvaggina, formaggi piccanti
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01092522 · 0,75 l · 19,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 (BIO)
Bouquet floreale con aromi di ciliegie e petali di rosa, spezie, minerali e un po' di tè. Al palato è corposo e setoso, fine ed elegante, con una bella tensione, tannini morbidi e una notevole lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2020 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 15 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Estratto secco: 26,35 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,39 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Abbinamenti: anatra, selvaggina, formaggio
- Allergeni: contiene solfiti
- Controllo organico n.: IT-BIO-013
Conservato in ambiente climatizzato01063421 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Il Pinot Nero di Andrian è un'espressione giovane e molto fresca delle Alpi italiane e presenta lavanda, viola e molti frutti di bosco. Il vino è fresco e facilmente accessibile, per noi è un Pinot Nero nella sua forma più originale con un finale potente e luminoso. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno, serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Tappo: Diam
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01102322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Blauburgunder Rosé Mitterberg IGT 2022
Con i suoi terreni fertili su pendii soleggiati e in parte molto ripidi, a un'altitudine fino a 700 metri, la Val Venosta (la parte superiore della Valle dell'Adige) offre le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Stimolante e fresco bouquet di lamponi e fragole selvatiche. Vivace, molto fresco e con l'eleganza tipica del vitigno. La struttura tannica molto discreta conferisce a questo rosato un finale duraturo e incredibilmente succoso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Estratto secco: 23,77 g/l
- Acidità totale: 7,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01172222 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bachmann” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2018
Bachmann è un meraviglioso Pinot Nero Riserva nel migliore stile altoatesino. Elegante e denso, con l'aroma fine del Pinot Nero. Al palato, un bel frutto maturo, un tannino affascinante e ben integrato, un finale incisivo e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 28,55 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 3,40 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Tappo: Diam
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01073918 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Südtiroler Blauburgunder DOC 2018
Pinot Nero equilibrato e ben proporzionato, proveniente dai migliori siti meridionali sabbiosi e ricchi di calcare, con aromi di frutta a più livelli di frutti di bosco e amarene. Frutta matura al palato e un equilibrio armoniosamente strutturato tra acidità e tannino con aromi tostati ben integrati. Un Pinot Nero assolutamente onesto. SUPERIORE.DE
"Rosso granato ricco e radioso con un nucleo di rubino. Delicatamente profumato di composta di fragole, noci e cioccolato fondente. Al palato mostra un peso sorprendente, una consistenza che riempie la bocca, leggermente riscaldante con una struttura tannica aderente, un finale succoso e pronunciato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/barile di legno piccolo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01162118 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Cuvée Cépage” Metodo Classico VSQ n.V. brut
Il Conte Vistarino è stato il primo produttore italiano a produrre spumanti con il metodo classico dello Champagne (fermentazione in bottiglia sui lieviti) oltre 150 anni fa.
Giallo paglierino con riflessi brillanti. Perlage fine e persistente e schiuma morbida. Al naso, elegante, ricco, ma molto delicato con freschezza floreale e note balsamiche. Al palato, agrumi freschi, un'interessante nota di lievito e una buona struttura e mineralità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2024
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04120100 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Costa Nera” Pinot Nero Veneto IGT 2020 (BIO)
Tipico Pinot Nero italiano con un fresco bouquet di ciliegie rosse e scure, ribes nero e note di fiori e basilico. Di medio corpo e morbido come la seta, con un nucleo solido di frutta fresca, tannini finemente lavorati e una notevole mineralità nel finale accattivante. Molto elegante e succoso allo stesso tempo. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Tappo: Diam
- Servire a: 14-16 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Allergeni: contiene solfiti
- Controllo organico n.: IT-BIO-004
Conservato in ambiente climatizzato03382320 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Blauburgunder Turmhof Alto Adige DOC 2021
Le uve di questo Pinot Nero provengono da tre siti a un'altitudine di 980 metri. I diversi terreni, costituiti da depositi morenici, ghiaia calcarea e sabbia, conferiscono a questo vino rosso rubino il suo carattere inconfondibile. Al naso, more, lamponi e ciliegie. Al palato, delizia con potenza e finezza, la sua armonia ed eleganza ci entusiasmano fino al finale. SUPERIORE.DE
"Una miscela di erbe selvatiche, sottobosco fiorito e fragole appena raccolte introduce il Pinot Nero Turmhof 2021. È un vino succoso e puro, con bei frutti rossi accentuati da un'acidità vivace. Il finale è straordinariamente fresco e di media lunghezza. I fiori interni rosati sfumano lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Tappo: tappo a vite
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01123121 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Valle d’Aosta DOP 2021
Rubino medio, al naso spezie intensamente affumicate, caramello delicato, leggera nota di arancia. Struttura elegante al palato, caratterizzata da una razza fresca, amarene e bacche rosse nel finale. SUPERIORE.DE
"Questo Pinot Nero, dal corpo leggero ed elegante, offre frutti di ciliegia e frutti di bosco brillanti, un elemento minerale e sassoso e un tocco di spezie. Affascinante e lineare, con un finale deciso e succoso." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 28,15 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato06012221 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Fallwind” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
"Fallwind" è il nuovo nome del Pinot Nero Riserva con profumi femminili di frutta dolce, fiori, minerali e spezie. Al palato è snello e delicato, con grande equilibrio. Il Pinot Nero è una diva con elevate esigenze di terreno e clima e richiede molta attenzione in cantina. Per la qualità Riserva, la vite deve avere almeno dieci anni di età e crescere in una posizione eccellente. La Riserva di San Michele Appiano non deve sottrarsi al confronto internazionale prezzo-qualità. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 70/30 barrique/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 28,45 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 2,18 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01152720 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
"La diva tra i vini" è ciò che molti enologi dicono del Pinot Nero, i cui migliori esempi provenienti dalla Borgogna possono costare diverse centinaia di euro. Il vitigno è anche un componente dei migliori vini spumanti, dallo Champagne alla Franciacorta. E poiché richiede requisiti così elevati al suolo, al clima e ai viticoltori, è anche una sfida e talvolta un semplice hobby per i viticoltori di tutto il mondo. Non sorprende quindi che si trovi in California come in Nuova Zelanda o in Sicilia.
La giramondo fa la diva.
Ma il miglior Pinot Nero d'Italia proviene dall'Alto Adige e dall'Oltrepo Pavese (Lombardia). In Alto Adige, il Blauburgunder (Pinot Nero), l'antico nome austriaco, compare spesso sull'etichetta - in Germania, invece, si chiama Spätburgunder. I vigneti più alti dell'Alto Adige sono coltivati con questa pianta. Qui non si cerca nemmeno di emulare il Romanée Conti, ma si lavora su questo terroir e microclima unico (soprattutto Martin Foradori di Hofstätter). Ne derivano Pinot Noir molto finemente strutturati, fruttati ed eleganti, spesso con un affascinante gioco di frutta e acidità, un finale infinito e un altrettanto grande potenziale di invecchiamento.
Dalle montagne ai laghi.
Esperimenti molto interessanti con il Pinot Nero provengono anche dall'Oltrepo Pavese (confine tra Piemonte e Lombardia) e dalla Toscana. Ma una delle regioni vinicole più grandi d'Italia è, ovviamente, quella in cui si producono i migliori Spumanti con il Metodo Classico: la Franciacorta, in Lombardia, a sud del Lago d'Iseo. Quasi sempre in cuvée con lo Chardonnay, molti Franciacorta DOCG sono capolavori grandiosi e non devono nascondersi dietro ai loro più famosi colleghi francesi nelle degustazioni alla cieca. SUPERIORE.DE