Metodo Classico Charmat Pinot Nero Bianco V.S. brut

    Conte Vistarino | Lombardia
    Conte Vistarino s.r.l. | Fraz. Scorzoletta 82/84 | IT 27040 Pietra de' Giorgi

    Metodo Classico Charmat Pinot Nero Bianco V.S. brut
    13,90 €

    04120500 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 2/6 mesi in acciaio/bottiglia sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,21 g/l
    • Acidità totale: 6,15 g/l
    • Zuccheri residui: 4,50 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 76 kcal
      • Energia in kJ: 318 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Frutti di mare/crostacei
    • Dolci
    • Torte e pasticcini
    • Caviale
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Questo Blanc de Noir del Conte Vistarino è ottenuto da uve Pinot Nero pigiate delicatamente e affinato con il metodo Charmat. Dopo la fermentazione, il vino matura sui lieviti per sei mesi, conferendo finezza e struttura. Al naso si percepiscono aromi fini di fiori bianchi, mela e nocciola, al palato è secco, preciso ed equilibrato. L'elegante perlage, il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e lo stile limpido ne fanno uno spumante sofisticato che riflette in modo impressionante la nobiltà del Pinot Nero - complesso e allo stesso tempo immediatamente accessibile. SUPERIORE.DE

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