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“Pietradolce” Bianco Etna DOC 2022
Bellissimo bianco di Carricante che cattura l'energia dell'Etna e ne riflette l'essenza. Giallo limone scintillante con una goccia d'oro. Al naso aromi di frutta a nocciolo giallo, menta, fiori e spezie. Gusto complesso, frutto pieno e sottile mineralità al palato. Raramente, delicatamente aromatizzato e sofisticato. SUPERIORE.DE
"Un bianco frizzante, con una nota salata che sostiene i sapori di pera croccante, zenzero grattugiato, scorza di limone Meyer, crema pasticcera e mandorle scottate." Wine Spectator
"Un naso sapido che si distingue da catrame e pietre, con spezie e noci che si sovrappongono ad agrumi aspri come bergamotto e limone pungente. Al palato, la succosa limonata persiste ed è completata da un finale pepato. Coerente e sostanzioso, con un'acidità tesa." Wine Enthusiast
"L'Etna Bianco 2022 è delicato e floreale, con una miscela sfumata di nettarina e pietre bagnate. È morbido e avvolgente, con una bella dolcezza interna e un'acidità vivace che ravviva il suo nucleo di mele agrumate. Il finale è lungo, colorato ma ancora fresco, con note di lime acido e spezie piccanti." Vinous
"Aromi di fiori esotici, prugne gialle e belle scorze di agrumi. Minerale e deciso, molto croccante e deciso, accattivante e agrumato. Acidità brillante con una struttura solida e decisa." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pietradolce” Rosso Etna DOC 2021
Il Pietradolce Rosso ricorda un elegante rosso di Borgogna. Colore rosso granato intenso e frizzante. Toni leggeri e aromatici di ciliegia, lampone, ardesia, tabacco da sigaro e legno di cedro, di medio corpo e molto energico al palato, saporito di frutta, salato, equilibrato e lungo. Assicurarsi di aerare! SUPERIORE.DE
"Un rosso ben equilibrato, leggermente masticabile e fresco, che offre una gamma succosa di amarene mature ed elementi minerali, con note di liquirizia rossa, fiori secchi e pepe bianco macinato." Wine Spectator
"Le note ferrose e minerali di terra, mattone e ferro al naso sono accompagnate da una nota fruttata di ciliegie e fragole che continua al palato, con alcune note speziate aggiuntive di pepe nero e fiocchi di peperoncino rosso. Una nota terrosa accompagna tutto il vino ed è bilanciata da una vivace acidità." Wine Enthusiast
"Seducente fin dal primo sorso, l'Etna Rosso 2021 si apre lentamente per rivelare fragole secche, lavanda, incenso e spezie. È lussuosamente rotondo e rilassante, con frutti rossi e blu maturi che scorrono facilmente sul palato. Il 2021 termina lungo e potente, ma è solo leggermente strutturato. Le sincere note di agrumi e liquirizia svaniscono lentamente. È una bella introduzione all'Etna e allo stile della casa Pietradolce." Vinous
"Rosso rubino chiaro e brillante con bordi leggermente schiarenti. Pietra focaia, ribes rosso, tè nero e una leggera nota di arancia rossa al naso. Molto fresco e succoso al palato, con una struttura chiara, tannini ben integrati e pressione al palato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,52 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222521 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2018
Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Fresco e vivace al palato, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, acidità in filigrana e interessante salinità. Una goccia contemplativa che richiede una certa dose di esperienza e pazienza per essere scoperta appieno. Pre-Fillossera = da viti senza radici! SUPERIORE.DE
"Mirtilli rossi freschi e secchi, scorza di limone, funghi freschi e corteccia. Affumicato. È di medio corpo, con tannini sodi ma fini e setosi e sapori intensi e succosi. Finale lungo. Delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222918 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Archineri” Rosso Etna DOC 2018
Il rosso Archineri da uve Nerello Mascalese è pieno di carattere ed elegante. Bouquet molto raffinato di ribes e frutti di bosco, oltre a un accenno di rosa canina, frutta a nocciolo e aromi eterei. Molto squisito, molto succoso, gustoso e lungo. SUPERIORE.DE
"Granato lucido con accenti di rame sul bordo. Profumo pronunciato di lamponi secchi, marmellata di mirtilli rossi, pepe bianco e pietre bagnate. Si stringe con un tannino a maglia fine, freschezza croccante, armonioso nell'attacco e nell'andamento, molto fresco nella beva, continua ad arrivare." Falstaff
"Aromi di frutti di bosco, macchia mediterranea, canfora e spezie di quercia caratterizzano il naso di questo rosso fragrante. Al palato, un'acidità decisa accompagna la marmellata di lamponi, la scorza d'arancia, la vaniglia e la liquirizia. I tannini, solidi e granulosi, lasciano una chiusura asciutta e stucchevole. Lasciate che i tannini si rilassino ancora per qualche anno e poi bevete." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222318 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2019
Colore rosso rubino brillante. Bouquet fine con aromi di ciliegie rosse, lamponi, erbe aromatiche e pietra focaia. In bocca è ricco e maturo, con un'acidità armoniosa e pepata che dà slancio e sostegno ai sapori di frutta rossa e nera. Molto complesso al palato, enormemente succoso e con la potenza e la persistenza per un finale di tutto rispetto e una lunga vita. SUPERIORE.DE
"Questo rosso seducente, floreale e fragrante al naso, mostra un fascio di ciliegie piene, con note di sandalo, anice e chiodi di garofano, oltre a note di terra fresca e minerali. Incorniciato da tannini cremosi e da un'acidità impetuosa, si espande al palato e persiste nel finale." Wine Spectator
"Ecco un nuovo vino di Michele Faro e del team di Pietradolce. L'Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2019 offre un ingresso morbido al palato con una struttura aperta e un frutto più accessibile rispetto ad alcuni degli altri vini specifici della Contrada di questa tenuta, come il Contrada Rampante e il Contrada Santo Spirito. Il vino termina con tannini setosi, frutti di bosco, rose e pietrisco. Si riconosce anche una dolce violetta. Sono state prodotte solo 1.000 bottiglie." Wine Advocate
"Ricco e terroso, con sapori balsamici di ciliegie nere e bacche rosse, in bocca è molto succoso, saporito e intenso. I frutti di siepe verticali e sapidi sono accompagnati da note legnose e speziate, da tannini raffinati e da questa bella linea balsamica che lo attraversa." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19223219 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Archineri” Bianco Etna DOC 2021
L'Archineri, ricco di minerali e ottenuto dall'antico vitigno Carricante, è davvero squisito. Con grande limpidezza e freschezza, mostra il suo tipico profilo aromatico di roccia frantumata, mela, banana, pesca e agrumi. Al palato è affascinante e denso, con una consistenza vellutata, una nota di gesso e un lungo e complesso finale minerale. Pre-Fillossera = da viti non innestate! SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante. Aromi di pesca gialla, cachi, nespola e delicate note di pietra focaia al naso. Palato morbido e sottile, spinta aromatica iniziale, struttura fresca e finale lungo." Falstaff
"Strettamente legato e fresco, con una consistenza simile alla seta grezza che trasporta note finemente dettagliate di nettarina e prugna gialla, verbena e camomilla, gesso e salamoia. Elegante." Wine Spectator
"Proveniente da viti che hanno fino a 120 anni di età, questo è uno splendido bianco con aromi di limone e frutta verde sapida che si combinano con una struttura piena e molta succosità. Il finale è lungo, sassoso e sapido, con note succose di ananas dolce, prugna gialla e pesca. Delizioso!" Decanter
"L'Etna Bianco Archineri 2021 è un bel vino con la luminosità cristallina e i sapori brillanti che si cercano in un vino dell'Etna ottenuto dalla popolare uva Carricante. In questo caso, il frutto proviene da viti che risalgono a prima della fillossera, a un'altitudine di 900 metri. C'è una certa salinità e gusci di ostriche schiacciati con pompelmo, pesca acerba e mela verde." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220121 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2019
Colore rubino-granato brillante e luminoso. Al naso note speziate di frutti di bosco, liquirizia, pietra focaia e tracce di timo. Al palato, una dolcezza estrattiva ammaliante, con una freschezza succosa e vivace e tannini fini e serrati. Fine componente salina sul finale, già molto lucido e morbido, con un ulteriore interessante potenziale di invecchiamento. Sono state imbottigliate circa 4.000 bottiglie. SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Santo Spirito 2019 è timido nel bicchiere, con una delicata miscela di terra polverosa, rose secche e fragole. Al palato scorre, un modello di purezza, con frutti rossi dalle sfumature minerali e graziosi fiori interni. Il finale è leggermente strutturato, con una punta di amaro e tannini di gesso. Il 2019 è un'interpretazione sobria di Santo Spirito." Vinous
"Ben speziato, con un sottofondo minerale e note ben amalgamate di lampone nero, buccia d'arancia e liquirizia, oltre a un accenno di crema di caffè espresso. Fresco e deciso nel finale persistente." Wine Spectator
"Aromi che ricordano il cacao, l'eucalipto e la macchia mediterranea, oltre a una nota di salamoia marina, caratterizzano il naso. Al palato, i tannini levigati accompagnano la composta di lamponi, l'arancia rossa e la liquirizia, prima di terminare con note di sale e menta tritata." Wine Enthusiast
"Le uve per il Pietradolce 2019 Etna Rosso Contrada Santo Spirito provengono da vecchie viti di Nerello Mascalese ramificate, risalenti all'epoca precedente la piaga della fillossera. Il vino è ben equilibrato, con molta frutta e spezie cenerine. Ricorda immediatamente l'impressionante ambiente vulcanico da cui proviene. I tannini di questo vino sono fini e levigati. La produzione è di 4.000 bottiglie." Wine Advocate
"Aromi stuzzicanti e complessi, terrosi di fragoline di bosco, buccia d'arancia, arance rosse, spezie e gariga conducono a un palato intenso ma elegante. Il vino è leggero, i suoi frutti rossi e speziati sono accompagnati da tannini fini che si asciugano leggermente nel finale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19223119 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Archineri” Bianco Etna DOC 2022
L'Archineri minerale, prodotto con l'antica uva Carricante da vigneti a circa 900 metri di altitudine, è davvero squisito. Con grande limpidezza e freschezza, mostra il suo tipico profilo aromatico di roccia frantumata, mela, banana, pesca e agrumi. Al palato è affascinante e denso, con una consistenza vellutata, una nota di gesso e un lungo e complesso finale minerale. Pre-Fillossera = da vecchie viti non innestate! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino medio brillante con leggeri riflessi. Aromi fini di pesca di vigna, menta, limone salato e un pizzico di noce moscata al naso. Al palato è molto fresco e salato, diretto e con un lungo finale di scorza di agrumi e fine mineralità." Falstaff
"Il naso è fortemente caratterizzato da agrumi e frutta a nocciolo, ma un sottile aroma floreale aggiunge eleganza. Anche il palato inizia all'insegna degli agrumi, prima che emergano sapori più profondi e ricchi di noci, miele ed erbe. Il finale salato apporta una piacevole freschezza unificante." Wine Enthusiast
"Naso molto puro e minerale, che dà una sensazione pietrosa e precisa, quasi come se si stesse annusando in una cava. Anche dragoncello affumicato e buccia di limone. Tensione impressionante a metà palato, con acidità e mineralità incisive. Puro e lungo. Delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 6,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,28 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220122 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2020
Colore rubino-granato brillante e luminoso. Al naso note speziate di frutti di bosco, liquirizia, pietra focaia e tracce di timo. Al palato, una dolcezza estrattiva ammaliante, con una freschezza succosa e vivace e tannini fini e serrati. Fine componente salina sul finale, già molto lucido e morbido, con un ulteriore interessante potenziale di invecchiamento. Sono state imbottigliate circa 4.000 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Minerali accattivanti, pepe bianco, mezcal, buccia d'arancia e un sapore selvaggio e sulfureo. Al palato è davvero succoso e ampio, con tannini sodi e polverosi che si dissolvono nel lungo finale sapido." James Suckling
"Il naso è pieno di note vivaci ed energiche di ciliegia, fragola e arancia rossa, ma sfumature di salvia e trucioli di matita forniscono profondità e sfumature. Al palato, uno scoppiettio di pepe svela l'amarezza delle note d'arancia, mentre tannini strutturati e acidi brillanti rafforzano l'asprezza degli agrumi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19223120 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Rampante” Rosso Etna DOC 2019
Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Al palato è fresco e vivace, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, delicata acidità e un'interessante nota salata. Un vino contemplativo che richiede una certa esperienza e pazienza per scoprire appieno se stesso e la sua bontà. Pre-Fillossera = da viti non innestate! SUPERIORE.DE
"Il Pietradolce 2019 Etna Rosso Contrada Rampante ha un bouquet quasi dolce con rose fragranti, mandorle candite e frutti di bosco. Il vino ha una struttura snella e tesa e termina con tannini fini e sottili sfumature minerali. Le viti sono piantate a 850 metri sul livello del mare e anche in questo caso si tratta di vecchie piante risalenti a prima della fillossera. Sono state messe in commercio solo 4.000 bottiglie." Wine Advocate
"Scuro e covante, l'Etna Rosso Rampante 2019 si evolve lentamente, con pietre frantumate di cenere ed erbe grigliate saporite che bilanciano le ciliegie nere essiccate. È setoso e raffinato, con un'ondata di frutta rossa e nera matura trasportata da un'acidità vibrante. Una nota di agrumi aspri aggiunge una piacevole punteggiatura verso il finale. Sebbene il 2019 sia solo leggermente tannico, termina con una tensione giovanile. Un accenno di concentrazione primaria e una nota amara di mora persistono per tutto il tempo. La potenza del Rampante è qui in piena mostra, ma bisogna avere pazienza per assaporarla." Vinous
"Pieno di profumi di fragole selvatiche mature e ciliegie nere. Al palato è muscoloso, ma con un palato medio ben teso e minerale, fresco ed energico, che mostra mirtilli maturi e un accenno di cioccolato sul lungo finale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222919 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Archineri” Rosso Etna DOC 2019
Il rosso Archineri da uve Nerello Mascalese è ricco di carattere ed eleganza. Un bouquet molto raffinato di ribes rosso e frutti di bosco, con una nota di rosa canina, frutta a nocciolo e aromi eterei. Molto squisito, molto succoso, saporito e lungo. SUPERIORE.DE
"Al naso si percepiscono aromi di sottobosco, terra bruciata e legno di cedro, insieme a una nota di fiori blu ed erbe mediterranee. Potente e diretto, il palato elegantemente strutturato offre note di ciliegia secca e liquirizia. I tannini fini e sottili gli conferiscono tenuta." Wine Enthusiast
"Un colore rosso brillante e vibrante con bacche rosse fresche e alcune note minerali secche. Corpo medio con una presa salda e tannini decisi. Finale croccante. Come sempre, una buona introduzione all'Etna Rosso." James Suckling
"L'Etna Rosso Archineri Pietradolce 2019, ottenuto da Nerello Mascalese da vecchie vigne risalenti a prima della piaga della fillossera, mostra un bellissimo equilibrio con frutti selvatici, amarena, rosmarino, lavanda e roccia vulcanica frantumata. Il vino ha una consistenza relativamente magra, ma mostra anche una spiccata struttura tannica e potenza." Wine Advocate
"È un'espressione fresca ed elegante del Mascalese, con una qualità quasi balsamica alleata all'amarena e al pepe. Nel finale c'è un tocco di cioccolato, mentre i tannini fini danno il loro sostegno." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222319 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2020
Colore rosso rubino brillante. Bouquet fine con aromi di ciliegie rosse, lamponi, erbe aromatiche e pietra focaia. In bocca è ricco e maturo, con un'acidità armoniosa e pepata che dà slancio e sostegno ai sapori di frutta rossa e nera. Molto complesso nel prosieguo, con un'enorme succosità e la potenza e la persistenza per un finale di tutto rispetto e una lunga vita. Sono state prodotte solo 1.200 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Al naso si percepiscono soprattutto aromi di terra, catrame, sottobosco e salsa di soia, ma anche note di frutta aspra che conferiscono una certa piccantezza. Al palato, un pizzico di sale e pepe, oltre a tannini e acidità forti, fanno sì che sia la terrosità leggermente metallica che gli elementi di frutta aspra si sviluppino in un arazzo a più livelli." Wine Enthusiast
"Colore rubino-granato da pallido a medio. Naso molto minerale con ghiaia, ferro, alcune arance amare, erbe selvatiche e bacche sapide. Tannini enormi e acidità elevata in un palato austero con un corpo pieno e un finale minerale. Tanta tensione, ma anche eleganza. Un Etna Rosso minerale e piuttosto simile al Barolo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19223220 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Archineri” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Il rosso Archineri da uve Nerello Mascalese è pieno di carattere ed elegante. Bouquet molto raffinato di ribes rosso e frutti di bosco, oltre a note di rosa canina, frutta a nocciolo e aromi eterei. Molto squisito, molto succoso, gustoso e lungo. SUPERIORE.DE
"Granato lucido con accenti di rame sul bordo. Profumo pronunciato di lamponi secchi, marmellata di mirtilli rossi, pepe bianco e pietre bagnate. Si stringe con un tannino a maglia fine, freschezza croccante, armonioso nell'attacco e nell'andamento, molto fresco nella beva, continua ad arrivare." Falstaff
"Aromi di frutti di bosco, macchia mediterranea, canfora e spezie di quercia caratterizzano il naso di questo rosso fragrante. Al palato, un'acidità decisa accompagna la marmellata di lamponi, la scorza d'arancia, la vaniglia e la liquirizia. I tannini, solidi e granulosi, lasciano una chiusura asciutta e stucchevole. Lasciate che i tannini si rilassino ancora per qualche anno e poi bevete." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222418 · 1,5 l · 51,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2017 · MAGNUM in cassetta di legno
Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Fresco e vivace al palato, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, acidità in filigrana e interessante salinità. Una goccia contemplativa che richiede una certa dose di esperienza e pazienza per essere scoperta appieno. Pre-Fillossera = da viti senza radici! SUPERIORE.DE
"Campione di botte. Appena metà cremisi. Profumato di marasca e molto avvolgente. Rilascio lento di lamponi e ciliegie mature, con una lunga carica tannica da nebbiolo sul finale." Jancis Robinson
"Oscuramente elegante e posato, l'Etna Rosso Contrada Rampante 2017 prende lentamente vita. Emergono sentori di spezie esotiche, mescolati a pietre affumicate, rose secche e ciliegie nere. È liscio come la seta con un peso medio, completato da un'acidità brillante e da un mix fresco di frutti rossi e blu. Tannini dolci e minerali si mescolano nel finale lungo e goloso, lasciando una sensazione leggermente strutturata mentre i fiori di violetta interni svaniscono lentamente. È incredibilmente bello e già molto piacevole, ma ha anche un potenziale di conservazione a breve termine. Ben fatto!" Vinous
"Gli attraenti aromi di bacche mature, prugne e spezie si susseguono in un corpo medio-pieno, con tannini masticabili e un finale potente." James Suckling
"Con frutti pre-fillossera provenienti da vigne di 90 anni nel villaggio di Castiglione di Sicilia, questa risorsa nel portafoglio Pietradolce è un'aggiunta relativamente nuova. L'Etna Rosso Contrada Rampante 2017 mostra una concentrazione e un'oscurità extra che riflettono il sito del vigneto e le condizioni di crescita calde dell'annata. Il vino offre molte caratteristiche sapide con cuoio e pietra frantumata, ma ci sono alcuni toni solidi di mora e prugna selvatica al suo centro." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19223017 · 1,5 l · 51,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Fresco e vivace al palato, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, acidità in filigrana e interessante salinità. Una goccia contemplativa che richiede una certa dose di esperienza e pazienza per essere scoperta appieno. Pre-Fillossera = da viti senza radici! SUPERIORE.DE
"Mirtilli rossi freschi e secchi, scorza di limone, funghi freschi e corteccia. Affumicato. È di medio corpo, con tannini sodi ma fini e setosi e sapori intensi e succosi. Finale lungo. Delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19223018 · 1,5 l · 51,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Vigna Barbagalli” Rosso Etna DOC 2018
Il Nerello Mascalese in purezza, autoctono, proveniente da viti ultracentenarie (non innestate) in Contrada Rampante, sul versante nord dell'Etna a 950 metri di altitudine, esordisce con un colore rubino-granato scintillante e aggiunge in modo impressionante un accattivante aroma di lampone, seguito da fini note speziate (zenzero, pimento, chiodi di garofano). Compatto, denso, pienamente fruttato, tannico al palato, ma sempre estremamente rilassato, elegante e morbido. Tracce di sale e pietra focaia nel finale. Ogni anno vengono prodotte poco più di 2.000 bottiglie di questo capolavoro. SUPERIORE.DE
"Bouquet complesso di bacche rosse e fiori, sottili sapori speziati; in bocca è fresco, l'acidità e i tannini croccanti sono ben bilanciati, finale complesso con note di tè fresco alla rosa canina ed erbe aromatiche nel finale. Combina eleganza e lunghezza." Vinum
"Rosso rubino medio con riflessi aranciati. Naso profumato, concentrato e profondo, ancora un po' meditabondo. Frutto bello e morbido di ciliegia e lampone con tannini fini e note sapide che si aggrappano al palato. Acidità brillante che si combina con il concentrato di frutta matura nel finale senza perdere nulla della sua potenza." Jancis Robinson
"L'Etna Rosso Barbagalli 2018 si apre con un bouquet speziato che combina fiori polverosi e chiodi di garofano con buccia d'arancia essiccata, incenso e ribes rosso. Al palato è sorprendentemente energico e vivace, ma complesso. L'acidità vivace ravviva i frutti di bosco aspri e le spezie sapide. Verso la fine si accumula una saturazione di minerali salati. Il 2018 termina lungo ma interiore, come un buco nero di liquirizia, violette e prugne, incorniciato da tannini fini che indugiano sul palato. Il Barbagalli è un successo completo per l'annata che gli appassionati di Pietradolce non dovrebbero perdere. È l'Etna Rosso di un amante del Barolo." Vinous
"Il vino rosso di punta di Michele Faro è l'Etna Rosso Barbagalli Pietradolce 2018, il cui frutto proviene da un anfiteatro mozzafiato di vecchie viti aggrovigliate, ognuna con la sua forma e il suo aspetto. Questo vigneto è uno spettacolo da vedere e consiglio di visitare questo luogo speciale. In estate, il terreno vulcanico e cinereo sembra polvere fine. Muri di pietra lavica nera delimitano questo piccolo cru. Quest'annata è aspra e fresca, con molta amarena e un pizzico di erbe selvatiche che ricordano il finocchio selvatico che cresce in primavera. Si percepiscono anche fiori di cappero, arancia candita e violette. Da questo vigneto sono state prodotte solo 2.500 bottiglie." Wine Advocate
"Seducente e profumato, questo splendido vino rosso offre stuzzicanti aromi di fiori blu, menta tritata, frutti di bosco e pietra bagnata. Il palato, elegante e vibrante, affascina con finezza e tensione, con ciliegie Marasca mature, composta di lamponi, anice stellato e note di pietra focaia accompagnate da tannini morbidi e levigati. La vivace acidità fornisce equilibrio e, insieme alle note minerali, conferisce al vino molta energia." Wine Enthusiast
"Molti aromi di pomice, fumo, carne secca e ciliegie secche, che sfumano in un corpo pieno con acidità vivace e tannini masticabili. Denso, ha bisogno di altri due o tre anni per aprirsi. Prodotto da vecchie vigne: da 80 a 100 anni." James Suckling
"Il suo incredibile profumo di frutti rossi selvatici, pot-pourri e violette, terra, pepe nero e un carattere di biblioteca polverosa dal legno porta a un vino affascinante pieno di melograno carnoso e succoso e buccia d'arancia, seguito da una certa complessità di tabacco da sigaro. Ben strutturato eppure così generoso, nonostante l'annata difficile con elevata umidità e pioggia al momento della vendemmia. 2.000 bottiglie prodotte. Un'ottima raccomandazione." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222118 · 0,75 l · 206,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Sant’Andrea” Carricante Terre Siciliane IGT 2018
Le uve Carricante per questo rarissimo Etna Bianco provengono da viti resistenti alla fillossera (pre-fillossera) di un unico vigneto sul versante orientale dell'Etna, a un'altitudine di 800 metri. Ogni anno viene riempita una sola botte di rovere, per un totale di meno di 2.000 bottiglie per annata.
Giallo dorato carico con accenti ambrati. Profumo complesso e ben strutturato di erbe, frutta gialla e pietra focaia. Indescrivibile profondità al palato con una nota salata, frutta fresca e persistenza minerale. Il finale è deciso e preciso, la tensione è perfettamente bilanciata e l'impressione di lunga durata è unica! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino carico con riflessi ramati. Bouquet serio, concentrato ma sobrio, con note di spezie esotiche, albicocche secche e legno di cedro, oltre a un leggero sentore di brioche. Inizialmente schietto e denso, si apre poi al palato. Viscoso di limone e pompelmo con una struttura tannica molto sottile. Il finale è caratterizzato da agrumi che emozionano. Complesso, lungo e necessita di un ulteriore affinamento in bottiglia." Jancis Robinson
"Prodotto con uve provenienti da vigne di 100-120 anni, questo vino dal colore dorato intenso presenta aromi seducenti di litchi, ginestra di Spagna e pietra bagnata. Rotondo e avvolgente, l'elegante palato mostra anche profondità e sapori concentrati di pera cremosa, pesca gialla matura e salinità piccante insieme a un'acidità brillante." Wine Enthusiast
"Ecco un vino che terrà sulle spine gli amanti del Carricante. Il Pietradolce 2018 Sant'Andrea si apre con un colore dorato saturo e offre aromi completamente inaspettati di mandorle candite, albicocche, miele, zafferano, crema pasticcera e così via. La complessità del vino rivela ulteriori strati di erbe tostate e pietrisco. La macerazione prolungata sulle bucce è il particolare stile di vinificazione che conferisce al Sant'Andrea la sua identità unica. Nel finale si avverte un accenno di tannino polveroso. Questo vino è imbottigliato in un'edizione di 1.800 bottiglie." Wine Advocate
"La lucentezza di ottone smerigliato di questo vino bianco profondo, insieme a stuzzicanti aromi di buccia di pesca scaldata dal sole, zafferano e gusci di ostrica, vi attirano nel bicchiere dove vi attende una ricca tavolozza di sapori. Note di albicocche secche, ciliegie bianche, noccioli d'arancia, gusci di mandorle, chiodi di garofano e nido d'ape sono sostenute da una consistenza fine e gessosa e da un'acidità pronunciata con una nota di macchia mediterranea." Wine Spectator
"Superfloreale e fragrante, con un palato strutturato e ceroso, mostra note coinvolgenti di pompelmo, buccia di albicocca, mela cotta, spezie esotiche e persino una componente di grappa/pelle d'uva. È davvero fresco, ma ricco e complesso, e merita di essere conservato." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10/6 mesi tonneau/acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220318 · 0,75 l · 206,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Sant’Andrea” Carricante Terre Siciliane IGT 2019
Le uve Carricante per questo rarissimo Etna Bianco provengono da viti ultracentenarie, resistenti alla fillossera, provenienti da un unico vigneto sul versante orientale dell'Etna, a un'altitudine di 800 metri. Ogni anno viene riempita una sola botte di rovere, per un totale di meno di 2.000 bottiglie per annata.
Giallo dorato carico con accenti ambrati. Profumo complesso e ben strutturato di erbe, frutta gialla e pietra focaia. Indescrivibile profondità al palato con una nota salata, frutta fresca e persistenza minerale. Il finale è deciso e preciso, la tensione è perfettamente bilanciata e l'impressione di lunga durata è unica! SUPERIORE.DE
"Il naso speziato e umami di pecorino antico ed erbe selvatiche è in emozionante tensione con la dolcezza del miele e l'acidità dei limoni. Al palato, il vino è corposo e rinfrescante, tannico e nocciolato, ma anche persistentemente agrumato, mentre a questa nota umami si aggiunge una sottile terrosità che introduce un finale con buccia di mandorla amara." Wine Enthusiast
"Colore dorato medio. Sentori di cagliata di limone e tostatura su minerali e ananas. Al palato è ben fenolico e strutturato, con acidità brillante e tannini decisi. Corposo, lungo e molto energico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10/6 mesi tonneau/acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220319 · 0,75 l · 280,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Vigna Barbagalli” Rosso Etna DOC 2019
Il Nerello Mascalese in purezza, autoctono, proveniente da viti ultracentenarie (non innestate) in Contrada Rampante, sul versante nord dell'Etna a 950 metri di altitudine, esordisce con un colore rubino-granato scintillante e aggiunge in modo impressionante un accattivante aroma di lampone, seguito da fini note speziate (zenzero, pimento, chiodi di garofano). Compatto, denso, pienamente fruttato, tannico al palato, ma sempre estremamente rilassato, elegante e morbido. Tracce di sale e pietra focaia nel finale. Ogni anno vengono prodotte poco più di 2.000 bottiglie di questo capolavoro. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con riflessi scuri. Al naso presenta eleganti note di ciliegie ricche, pomodori secchi ed erbe aromatiche, con un retrogusto di lamponi e pietra bagnata. Al palato è radioso e profondo, con un'abbondanza di succo e sale, portato da tannini ben intrecciati, che mostrano anche note floreali, con una pressione decisa sul finale." Falstaff
"Il naso inizia con un accenno di vaniglia, per poi tuffarsi rapidamente in aromi più profondi e ricchi di terra, catrame e grafite, ma anche nella vivace dolcezza di ciliegie e lamponi. Al palato, l'elemento fruttato diventa più astringente, mentre correnti di terra e metallo si uniscono per creare un'amarezza sofisticata che suggerisce l'invecchiamento. I tannini sono abbastanza solidi da contrastare l'acidità bruciante e rinvigorente." Wine Enthusiast
"Tono di frutta cenerina e sulfurea con bacche terrose e sapide, arance rosse essiccate, carne secca, nori, pepe bianco e catrame. Gusto davvero intenso, maturo e concentrato, con un corpo ampio e pieno. Paradossalmente, il peso è molto ridotto. I tannini sono abbondanti, fibrosi e pastosi. Anche in questo caso, c'è grande profondità e complessità." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222119 · 0,75 l · 280,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente
Grandi cantine come Planeta, Tasca d'Almerita, Donnafugata e Firriato hanno dato nuovo lustro alla viticoltura siciliana e ancora oggi godono di grande visibilità. Ma le piccole cantine emergenti come Pietradolce, che si concentrano sui vitigni autoctoni, stanno guadagnando importanza. L'azienda vinicola della zona di Solicchiata, che appartiene al comune di Castiglione di Sicilia e si trova direttamente sull'Etna, ha raggiunto in brevissimo tempo lo status di cult. Il team di viticoltori composto da Michele e Mario Faro - entrambi appassionati collezionisti di vino e conosciuti oltre i confini nazionali come fioristi - concentra il proprio lavoro sui vitigni autoctoni Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante.
La frutta di Pietradolce cresce su una superficie di undici ettari a un'altitudine compresa tra i 600 e i 900 metri nelle migliori posizioni, che sono cresciute notevolmente grazie alle acquisizioni degli ultimi anni. I terreni sono sassosi e leggeri, contengono terriccio sabbioso e presentano molti elementi minerali - un dono generoso del vulcano. I vigneti, di proprietà esclusivamente familiare, sono suddivisi in diverse sezioni, la maggior parte delle quali si trova nella zona di Rampante e una nella zona di Zottorinoto. Il portafoglio dell'azienda siciliana comprende anche due vigneti ad alberello di circa 80 anni. Finché erano giovani, le viti venivano tirate su su singoli bastoni per essere sostenute, e con il tempo hanno formato degli alberelli a forma di coppa indipendenti. Questa forma di coltivazione è nota fin dall'antichità ed è ancora diffusa nella regione mediterranea. Altri vigneti, che hanno più di 50 anni e sono stati anch'essi allevati con la tecnica dell'alberello, si trovano tra Solicchiata e Passopisciaro, sul versante settentrionale del vulcano, ancora spesso attivo. Come era consuetudine in passato, sono disposte con pareti di roccia lavica ad anfiteatro.
Le uve di Michele e Mario venivano lavorate in precedenza in un impianto piccolo ma molto ben attrezzato a Riposto. Ora si sta aggiungendo un impianto di produzione più grande nelle immediate vicinanze dei vigneti. L'Etna conferisce ai vini di Pietradolce caratteristiche particolari e un carattere unico. I vini rossi e bianchi della cantina stupiscono sempre per la loro freschezza, delicatezza e intensità aromatica. Possono quindi a buon diritto essere definiti gioielli dell'industria vinicola siciliana. SUPERIORE.DE
Fatti
- Anno di fondazione: 2005
- Proprietari: Michele e Mario Faro
- Produzione annuale: circa 24.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 11 ettari
- Coltivazione convenzionale