Cantine del Notaio

"Il Preliminare". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.

Uno dei vini bianchi più emozionanti del Sud Italia, vinificato con uve Aglianico prevalentemente bianche. Nel bicchiere si avvertono profumi di fiori bianchi, buccia d'arancia, pesca e mandorla amara. Struttura fine, brillante e danzante nel notevole finale. SUPERIORE.DE

"Un bianco fruttato con noccioli di pesca, pere, pompelmo e cagliata di limone al naso. È di medio corpo, fresco e ceroso." James Suckling

"L'Atto". I nomi dei vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano il mondo notarile del padre.

Atto emana un bouquet di caramelle viola schiacciate, prugne appena tagliate e un accenno di muschio. Lo stile è morbido e carnoso, mentre le consistenze setose rivelano un'opulenta esposizione di frutti neri maturi e note di erbe dolci al palato. Le more speziate si mescolano a note di biscotti allo zenzero e fiori color porpora, mentre il finale è lungo. Il piacere è immediato, ma non a scapito dell'equilibrio. SUPERIORE.DE

"Il 2022 l'Atto è caratterizzato da fiori secchi e polverosi, more e spezie esotiche. Questo vino è rilassante con la sua consistenza setosa e i frutti di bosco maturi, mentre l'agrume acido aggiunge un delizioso contrasto verso la fine. Il finale è lungo e con una sfumatura amara. Gli acidi residui mantengono un carattere fresco." Vinous

"Il Rogito" - "Il Contratto". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.

Il Rogito è davvero un favoloso rosato della Basilicata. Rosso chiaro, forte e brillante, aromi di bacche rosse sottolineati da profumi di foglie autunnali e spezie. Gusto fresco, morbido e lungo. Robusto e molto versatile. SUPERIORE.DE

"La Stipula" - "La conclusione del contratto". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.

Spumante d'annata vinificato in bianco da uve Aglianico - una vera rarità! L'elegante Metodo Classico Millesimato pas dosé emana delicati aromi di fiori freschi primaverili, splendidi fiori di mandorlo, pompelmo rosa e limone maturo. Al palato si percepisce la struttura tannica e la potenza dell'uva Aglianico, il perlage è deciso e superbamente definito, il sapore ampio, delicato e asciutto. SUPERIORE.DE

"La Firma". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.

La Firma, un Aglianico monovitigno affinato in grotte naturali di tufo vulcanico, carati e botti di rovere francese. Bellissimo rosso rubino con brillanti riflessi violacei. Bouquet complesso con aromi di piccoli frutti neri, liquirizia e fieno. Al palato è potente e molto armonico, caratterizzato da tannini vellutati e da un lungo finale balsamico. SUPERIORE.DE

"Naso elegante e caratteristico di ciliegie nere e prugne e complesse note di liquirizia. Al palato è asciutto e deciso, con un lungo finale." Decanter

"Un rosso scuro e pepato con mirtilli, pepe in grani, ribes nero, cioccolato fondente ed erbe secche al naso. È corposo, fine e concentrato, con tannini a grana fine. Ottima anche la freschezza." James Suckling

"L'Aglianico del Vulture La Firma 2016 emerge dal bicchiere con un bouquet prevedibilmente fresco, ma davvero seducente e speziato, che presenta bacche di ciliegia brillanti, cannella, chiodi di garofano e fiori di violetta dolci. Il palato è vellutato e morbido, mentre si inclina maggiormente verso lo spettro speziato, con una profondità di ribes nero minerale complicata da scorze di agrumi speziate, mentre i fiori viola brillano all'interno. Il 2016 lascia un buco nero di struttura e concentrazione primaria durante il lungo e drammatico finale, mentre sfumature di miele grezzo e buccia di prugna svaniscono." Vinous

"Il Sigillo". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.

Aglianico del Vulture di enorme bellezza. Scuro e impenetrabile, si adagia nel bicchiere, da cui emergono toni opulenti di frutti scuri, spezie e sfumature pietrose. Al palato è senza soluzione di continuità e massiccio, con ricchezza strutturale, dolcezza tannica, acidità fine e fresca. Una goccia d'anima, molto promettente, con un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Scuro e cremoso, con sapori di ciliegia ricoperta di cioccolato, accenti di rosmarino secco, buccia d'arancia speziata e una nota di fondo di ferro minerale e fumo. Offre tannini densi e morbidi, che sono avvolti dal profilo gustativo succoso ed emergono per rassodare il finale." Wine Spectator

"L'Aglianico del Vulture Il Sigillo 2015 è una bestia. Si apre lentamente nel bicchiere, dapprima pepato ed erbaceo, con toni di terra e note di muschio. Con il tempo, un mix più profumato viene alla ribalta, con sfumature di menta che lasciano il posto a ciliegia aspra, incenso e fumo. All'interno, trovo ondate strutturalmente eleganti di frutti scuri rossi e neri, che attraversano i sensi con evidenza, vantando un peso corposo, ma sapientemente bilanciato da un nucleo vibrante di acidità. Ci sono profondità che ancora non si vedono, mentre un mix caleidoscopico di cioccolato fondente, liquirizia e chiodi di garofano lotta per la supremazia contro un rivestimento di tannini fini per tutto il finale. Il 2015 è solo un bambino oggi, ma pieno di potenziale. Il Sigillo è prodotto attraverso un parziale appassimento delle uve raccolte tardivamente, simile a quello dell'Amarone. Viene affinato per 24 mesi in una combinazione di barrique e tonneaux." Vinous