Rivera

Il Rupicolo profuma di ciliegie secche e di note di salvia e canfora. La consistenza è setosa e rotonda, con frutti rossi e neri maturi che lasciano spazio a un'impressione salata e sapida verso la fine. Un tocco di tannini fini persiste sul finale medio-lungo, insieme a frutti di bosco aspri e spezie. SUPERIORE.DE

"Al naso, mirtilli, pepe bianco, violetta e lamponi fragranti. Fresco e croccante, con un'acidità brillante che taglia il palato di medio corpo con tannini decisi. Finale vibrante e succoso." James Suckling

Il Sauvignon Terre al Monte, molto varietale, è di colore giallo paglierino. Al naso, sentori di prugne, mela verde, al palato è fresco e corposo, con un bel frutto e un buon equilibrio. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Chardonnay meravigliosamente morbido con frutta avvolta da profumi floreali, note di albicocca e pesca al palato. Schietto, molto pulito ed equilibrato, con la giusta acidità nel finale. SUPERIORE.DE

Eccellente vino rosso monovitigno proveniente dall'antico vitigno del Sud Italia Nero di Troia. Violante convince con il suo bouquet fragrante di bacche rosse e delicatamente affumicato. Fresco al palato, ben strutturato e splendidamente bilanciato tra frutta e acidità, è un meraviglioso accompagnamento per il cibo e un vino da tutti i giorni di grande valore. SUPERIORE.DE

Un Aglianico scuro e maschile. Fumo e minerali al naso, oltre a una sottile nota di anice. Al palato, aromi di mora, cuoio ed erbe di campo essiccate. Un rosso impressionante con un grande potenziale a un prezzo imbattibile. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con bordo leggermente schiarente. Fragrante al naso con note di cedro e di frutti rossi maturi come lamponi e ribes. Al palato è di media lunghezza, con tannini compatti e leggermente asciuganti e un finale ancora un po' troppo giovane." Falstaff

"Fresco e compatto, questo rosso integrato sposa tannini masticabili con lamponi neri schiacciati, foglie di tè, anice e sottili note di ferro e origano secco. Finemente amalgamato e con un finale scolpito, si apre bene nel bicchiere." Wine Spectator

"Menta e more con un po' di cioccolato al naso. Al palato è succoso e piuttosto fluido, con tannini molto masticabili che gli conferiscono una stretta presa prima di un finale medio-lungo. Tannico ora, meglio dal 2024." James Suckling

Aroma balsamico-fresco di erba, foglie di ulivo, pomodoro e note erbacee, leggermente piccante al palato, mediamente fruttato con stimolanti note amare di carciofo e una vena aromatica e delicata di peperoncino. SUPERIORE.DE

Olivensorte: 100% Coratina

Rosso rubino scuro e scintillante, questo ricco Primitivo presenta un profumo balsamico di frutti scuri, grafite e ciliegie. Al palato è ricco di frutta, equilibrato e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Il Primitivo di Manduria Triusco 2019 esplode dal bicchiere con more affumicate e schiacciate, pietre bagnate, erbe di bosco e toni di terra. La sua struttura è liscia come la seta e introduce un ricco spettacolo di ciliegie aspre e spezie marroni, il tutto motivato da un'acidità vivace. Le prugne e i fiori di violetta interni persistono incredibilmente a lungo, mentre il Triusco si chiude lungo e leggermente strutturato. Questo Primitivo più sapido che dolce e profumato è molto facile da apprezzare." Vinous

Vino denso con frutti rossi maturi al naso, consistente sapore di ciliegia, note di legno e cuoio, speziato. Al palato è succoso con tannini ben intrecciati, si apre sulla frutta matura, con un sottofondo leggermente salato, lungo nel finale. SUPERIORE.DE

"Al naso questo vino emana terriccio e trucioli di matita, con aromi più tranquilli di ciliegie, fragole e una breve nota di violetta. Al palato dà più spazio ai frutti di bosco e ai petali di fiori, sostenuti da tannini strutturati e da un'abbondante acidità e calore." Wine Enthusiast

Puer Apuliae (figlio della Puglia) è il nome con cui i De Corato chiamano la loro elegante e qualitativamente eccezionale goccia di 100% Nero di Troia. Il fiore all'occhiello della cantina delizia con il suo aroma balsamico, in cui trovano spazio spezie, prugne, noci marinate e amarene. L'assaggio è molto concentrato e al tempo stesso succoso, di grande sostanza e densità, dotato anche di un lungo finale con una bella nota di mirtilli rossi e tabacco. SUPERIORE.DE

"Al naso, una miscela di bacche macerate e spezie è contrastata dalla grafite e da un accenno finale di peperoncino. Il palato è caratterizzato da fragole, lamponi e ciliegie, con grani di pepe nero e fresco. I tannini si aggrappano e l'acido canta." Wine Enthusiast

"Rosso rubino scuro e brillante, con bordo che si schiarisce. Naso fine con un leggero tocco vegetale, che profuma di ribes nero e mirtillo, oltre a una leggera nota affumicata e a sentori di cioccolato amaro. Al palato ha un tannino deciso e fine, accompagnato da una vivace freschezza, con una fine speziatura nel finale persistente." Falstaff

"Terra fresca e scura e note di pepe e anice condiscono le ciliegie scure e la selvaggina. Al palato è speziato e di grana molto fine, con prugne succose e tannini serrati e setosi e un finale lungo e brillante." James Suckling

Vino denso con frutti rossi maturi al naso, sapore sostanzioso di ciliegia, note fini di legno e cuoio, speziato. Al palato è succoso con tannini ben intrecciati, si apre su frutta matura, con un sottofondo leggermente salato, lungo nel finale. SUPERIORE.DE

"Rubino brillante con una goccia di viola. Naso fragrante, molto floreale, di petali di rosa, fiori d'arancio, anche su arancia rossa, inoltre grafite fine, anche ciliegie, in gioco con il cuoio. Al palato con molta finezza e profondità, si distende in modo eccellente, ben saldo nel tannino, estremamente elegante e lungo, magnificamente riuscito." Falstaff

"Un rosso elegante, con sapori di salsa di prugne e riduzione di ciliegie incorniciati da tannini leggeri e tesi e da un'acidità brillante. Puro e fragrante, con aromi di violetta, gocce di liquirizia, ferro e legno di sandalo che si diffondono nel finale." Wine Spectator

"Prugne speziate e piacevolmente selvatiche e ribes dolce con terra scura, liquirizia e pepe nero al naso. Succoso e ben avvolto, con bacche croccanti e una struttura minerale nei tannini. Fresco e stratificato nel finale." James Suckling