Etna

Il Barbazzale Rosso si presenta con un colore porpora scuro ed è un Nerello di Cottanera bello primario, fruttato e solido. Al palato convince con aromi complessi di bacche nere e moka. Pieno, armonico e duttilmente fruttato, con un bel tannino, poi un'interessante nota amara fine nel lungo finale fresco. SUPERIORE.DE

"Gelso succoso, mora, lampone, arancia e note di erbe aromatiche, con un corpo medio e tannini polverosi. Fruttato e brillante." James Suckling

Ulysse si presenta in un forte rosso rubino con riflessi granati. Dal bicchiere scaturiscono interessanti aromi di ciliegia nera, ribes, lampone, viola e spezie. Nel sorso di medio corpo, ciliegia, prugna, tabacco e liquirizia, seguiti dalla tipica eleganza del Nerello che rende i rossi dell'Etna così attraenti. Nel finale, tanto succo e acidità che fanno venire voglia di bere il sorso successivo. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino brillante. Aromi di scorza di lime, erbe aromatiche e fiori leggeri. Al palato è succoso, con una sottile vena di acidità; un finale medio-lungo e minerale completa questo splendido bianco dell'Etna. SUPERIORE.DE

Ciliegie dolci, fiori, spezie e un accenno di menta al naso. Tannino deciso ma armonioso nel sapore vivace e molto intenso, mai pesante ma elegante fino al finale. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Erse 2020 mi fa tornare al bicchiere per cogliere il suo bouquet vibrante e speziato, dove le amarene si affiancano alle rose secche, ai chiodi di garofano e a un accenno di menta fresca. Questo vino è rotondo e succoso, ma puro, con bacche rosse minerali che saturano, mentre la vivace acidità mantiene una fantastica freschezza. Una sottile patina di tannini fini e una nota salata definiscono il finale, mentre il 2020 si esaurisce dolcemente e con una nota di fiori rossi. È un eccellente Etna Rosso di base." Vinous

"L'Etna Rosso Erse 2020 della Tenuta di Fessina è elegante e snello, con una divertente serie di aromi che ricordano il pepe bianco, i frutti di bosco, i fiori blu e la scorza d'arancia candita. Mi piace questo stile fresco e scattante, con un ottimo rapporto qualità-prezzo." Wine Advocate

Albicocca forte con un nucleo frizzante. Al naso yogurt all'albicocca, pesca matura, un po' di lime. Ben equilibrato con un grande tiraggio, tannino leggermente evidente a metà palato, si apre in modo magnificamente ampio e fruttato, termina con una potente pressione nel finale e tuttavia rimane sempre minerale-elegante. SUPERIORE.DE

"Rosa fragola brillante. Pietra bagnata e grafite al naso, note di ginestra e ciliegia nel finale. Fresco e salato al palato, con un'elegante struttura tannica, divertente da bere." Falstaff

Luminoso, granato lampante, bouquet molto chiaro con note enfatiche di frutta fresca di bosco e rabarbaro, elegante al palato con potenza ben dosata, tannino levigato; succoso, persistente e lungo. SUPERIORE.DE

"Succo di ciliegia e violette al naso, ma ancora un po' chiuso. Al palato sembra morbido, quindi si rivolgerà a un pubblico ampio e internazionale. La ciliegia dolce e il ribes rosso sono i sapori di frutta dominanti, con un po' di liquirizia nel finale. Affinato per sei mesi in botti di legno, il tannino è levigato e amichevole." Vinum

"Rosso rubino medio con bordi che si schiariscono. All'inizio un po' trattenuto al naso, poi melograno e rosa canina e un accenno di sottobosco. Al palato è guidato dalla frutta con una piacevole pressione." Falstaff

"Il vino rosso entry-level di Alta Mora è l'Etna Rosso 2019, 100% Nerello Mascalese proveniente dai siti di Solicchiata, Verzella, Guardiola e Feudo di Mezzo. Non si può davvero sbagliare con un vino rosso affascinante e vivace come questo. Il bouquet è profumato, immediato e fruttato, con ciliegia selvatica e cassis. Mi piace l'intensità aromatica di questa annata. Il palato è di medio corpo con un finale breve ma fresco. Queste caratteristiche lo rendono una buona scelta per la cucina." Wine Advocate

"Aromi di lampone, anguria, ghiaia, noce moscata e limone. Di medio corpo, con tannini stretti e acidità brillante. Selvatico e minerale nel finale." James Suckling

L'Etna Rosso proviene dai vigneti di Torreguarino e Pietramarina sull'Etna. Rosso rubino brillante e frizzante con nucleo trasparente. Note speziate fini, pepe e piccoli frutti rossi nel bouquet, note di lamponi maturi al palato. Denso, con molto frutto, tannino compatto. Elegante, ma fresco e vivace, molto autentico. SUPERIORE.DE

"Naso elegante e raffinato, piacevolmente aromatico, con note di torrone, erbe fresche, cenere, bergamotto e un tocco di mineralità. Elegante e vivace." Decanter

"Questo rosso minerale è leggero e fresco, con un'acidità da buccia d'arancia e una nota di fondo di fumo catramoso, a cui si aggiungono frutti maturi di ribes e lamponi, note di liquirizia rossa ed erbe selvatiche. Rivela tannini leggeri e tesi che rassodano il finale." Wine Spectator

"Una miscela di liquirizia e rosa lascia il posto a prugne rosse schiacciate quando l'Etna Rosso 2021 prende vita nel bicchiere. È morbido e rotondo, con profondità di amarena e frutti di bosco compensate da una sapida suggestione di pietra liquida. Si affloscia strutturato con un rivestimento di concentrazione primaria e risuonano toni aspri di mirtillo rosso." Vinous

"Graziosi fiori d'arancio con aromi di mirtillo rosso, mela granchio e anguria. Di medio corpo, con tannini fini e levigati che mostrano energia e lunghezza. Molto finemente strutturato sul finale." James Suckling

Bellissimo bianco monovitigno di Carricante della Dipendenza Etna di Planeta. Una crescita giovanile ed esuberante, piena di freschezza, energia e mineralità. Coltivato in condizioni esclusive su terreni vulcanici e ad un'altitudine di 870 metri, questo vino prepara un piacere eccezionale. SUPERIORE.DE

"Bouquet intenso e tipico con note di mela gialla, buccia di limone e sentori minerali. Molto fresco al palato, finale pungente." Decanter

"Un Etna Bianco salino e pungente che emana minerali, scorza di limone e mele a fette. Salato e sapido con un palato teso e di medio corpo." James Suckling

"Un bianco luminoso e scattante, con acidità agrumata e accenti di mandarino, pompelmo rosa e ananas, mentre le note di crema di pere, mandorle schiacciate e crema pasticcera infusa di vaniglia apportano ricchezza e fine armonia. Finale salato." Wine Spectator

"Un naso intensamente affumicato trae equilibrio da sfumature di melone maturo, scorza di limone, pepe e un umami caseario che fa venire in mente un tagliere di salumi. Il palato è altrettanto affumicato, con agrumi persistenti e una calda corrente di sale che continua a fornire equilibrio." Wine Enthusiast

Colore arancio scuro brillante. Aromi e sapori sottili di ciliegia rossa e fiori rosa, puliti e freschi al palato, gusto molto aromatico ed equilibrato con un finale leggermente salato. SUPERIORE.DE

"Delicato, salino e gastronomico, ha una buona intensità di ciliegia e gariga con un palato medio pietroso, poi alcuni frutti più scuri e un tocco di amaro rinfrescante sul finale." Decanter

"Fruttato e cremoso con pesche mature, arance glassate e fiori secchi. Anche note minerali. Di medio corpo, brillante e fresco con una nota gessosa e leggermente fenolica. Speziato nel finale." James Suckling

Rosso rubino scintillante, profumo minerale intenso e accattivante di prugne, scorza d'arancia, lamponi maturi e una nota di liquirizia in sottofondo. Al palato succoso, tannino elegante e una deliziosa fusione di frutta. SUPERIORE.DE

Tefra (parola greca che significa cenere) è un Nerello Mascalese al 100% e proviene da una parcella in Contrada Rampante, sul versante nord dell'Etna, tra i comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia. Colore rosa brillante. Naso delicato e molto chiaro di lamponi e fragoline di bosco, arance ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, succoso e vibrante, con un'acidità molto saporita e vivace, e termina con una buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Il 2022 Rosato Etna Tefra è straordinariamente bello con il suo colore rosa platino. Offre un bouquet profumato e floreale. Al palato è energico, con acidità piccante e toni minerali, mentre la frutta croccante scorre attraverso il naso. Il finale è di media lunghezza. Una giovane fragola e una nota salata svaniscono lentamente." Vinous

"Note di nettarine mature e ciliegie rosa con fiori secchi e scorze di agrumi che portano a un corpo medio con acidità succosa. Croccante e facile da bere." James Suckling

"Il rosa pallido del bicchiere nasconde gli aromi intensi e la ricca consistenza in bocca di questo rosé. Le fragoline di bosco e la pesca candita al naso lasciano il posto a frutti di bosco e frutta a nocciolo al palato, con un po' di arancia rossa e lime e un pizzico di quarzo sul finale." Wine Enthusiast

Rosato fresco, con un sapore di bacche scure e una nota di lavanda. Al palato è chiaro il frutto, con un'elegante morbidezza, una fine nota minerale e, non da ultimo, un'accattivante palatabilità. SUPERIORE.DE

"Questo rosé salino e acciaioso proviene da un vigneto dedicato e il frutto viene criomacerato in pressa per un massimo di sei ore per ottenere il colore ideale. Offre una deliziosa e semplice mela verde croccante, albicocca e una delicata e luminosa ciliegia e fragola." Decanter

"Un rosato brillante e profumato con note di fiori di ciliegio, pesche, rosa canina e fragole. Di medio corpo, cremoso e delicato, ma con molto sapore e un finale asciutto e delizioso." James Suckling

"Il Cottanera 2022 Etna Rosato è bellissimo nel bicchiere, con riflessi rosa, dorati e ramati. Il colore del vino si ottiene con sole tre o quattro ore di contatto con le bucce e viene affinato in acciaio. Il frutto di questo vino proviene da un vigneto appositamente coltivato per la produzione di rosato. Il bouquet è floreale nella parte anteriore e fruttato in quella posteriore. Mostra equilibrio e precisione con un finale minerale. È uno dei miei vini rosati italiani preferiti, soprattutto in questa fascia di prezzo." Wine Advocate

È molto raro e lodevole che un Nerello Cappuccio in purezza venga imbottigliato qui, quando il Nerello Mascalese è di solito il top dog rosso dell'Etna. Rosso granato brillante, vino giovane e fresco con un bouquet di fragole e agrumi, oltre a toni pietrosi-minerali, fiori e spezie. Sottile eleganza al palato con una piacevole brezza fresca. SUPERIORE.DE

Terre Neres Etna Rosato si apre saporito e animato nel bicchiere. Il bouquet presenta note di mandorle fresche, fiori secchi, mandarini affumicati e minerali marini. Al palato, ha un'ottima consistenza setosa e un melone maturo con frutta a nocciolo bianco. Un carattere salato aleggia su tutto, mescolandosi con un'acidità vibrante e tracce di tannino, fornendo molta tensione ed equilibrio. Un favoloso rosé di raffinata eleganza e purezza. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone chiaro e brillante con riflessi ramati. Delicato al naso, con aromi delicati di ciliegia e fragole fresche. Al palato è cremoso e splendidamente succoso, con un frutto lucido, complessivamente equilibrato e armonico." Falstaff

"Note di ciliegie candite e buccia d'arancia essiccata con sentori di fiori e minerali. Al palato è pulito e concentrato, con un corpo medio, un'acidità consistente e un carattere vivace e incisivo sul finale." James Suckling

"Questo rosato dell'Etna color buccia di cipolla, prodotto da uno dei migliori produttori del vulcano, ha un valore eccellente. Un blend delle più giovani viti di Nerello Mascalese della tenuta, ha un naso ventilato di guscio d'ostrica, erbe selvatiche, pietra bagnata e fecce cremose, con alcuni delicati frutti rossi che si fanno strada. All'inizio molto pungente e salato, acquista presto un peso cremoso e una bella intensità equilibrata di frutti rossi puri. È molto sassoso e minerale a metà palato, con una nota zuccherina di lime e buccia d'arancia, e termina lungo, luminoso, fresco e salino." Decanter

Colore rosso rubino scuro e luminoso. Puro ed elegante, con aromi speziati di erbe e note di frutta fresca di ciliegia e ribes rosso. Sottile con un bel sapore fruttato, una delicata vena salina, ma ben strutturato, molto compatto e pieno di armonia. Un Etna Rosso con la finezza e la lunghezza quasi borgognona di un Pinot Nero. SUPERIORE.DE

L'Etna Bianco è ottenuto dall'uva autoctona Carricante. Un'ammaliante miscela di aromi di frutta, minerali e noci tostate, oltre a un gusto fresco e rotondo, con una buona acidità e una delicata dolcezza nel finale. SUPERIORE.DE

"Fumo di bosco e foglie bruciate sfiorano il naso prima che emergano note di pesca più scure, monetine, terra e il profumo del bergamotto. Il palato è vivo con un ronzio quasi da pepe di Sichuan, poi limoni e pesche e infine ancora fumosità. In bocca è avvolgente, ma sempre contenuto e delicato." Wine Enthusiast

L'Etna Bianco di Terre Nere offre un sorprendente grado di profondità e raffinatezza. La cuvée di Carricante, Catarratto, Grecanico, Inzolia e Minnella ha un aroma di pompelmo, mela cotogna, salvia secca e menta selvatica. Al palato si percepiscono fini note minerali, che si sviluppano elegantemente con note di cagliata di limone. L'equilibrio è meraviglioso. Senza soluzione di continuità. SUPERIORE.DE

"L'Etna Bianco 2022 è affumicato nel bicchiere ed eccita i sensi con un'esplosione di roccia frantumata e mandorla grezza prima di passare a una pesca influenzata dagli agrumi. È piacevolmente morbido e avvolgente, con consistenze pesanti sollevate da un'acidità vibrante. Al palato si incontrano frutta minerale e spezie dolci. Il 2022 termina in modo straordinariamente fresco, ma allo stesso tempo robusto e lungo, lasciando la bocca desiderosa di saperne di più. La complessità di questo vino è ineguagliabile per un Etna Bianco di base. Delizioso!" Vinous

"Mostra attraenti sapori di agrumi e frutta a nocciolo con un accenno di cozze, con sfumature sassose e cineree. Di medio corpo, sapido e fresco, con un'acidità vivace e una lucida spina dorsale minerale. Stabile e concentrato, con un finale croccante." James Suckling

"Ha un naso luminoso e pungente con note di pietra e pesca. In bocca è molto salino e succulento, verticale e pungente, con una bella morbidezza di frutti gialli con sfumature floreali, che portano a un finale persistente e pietroso. Così leggero ma intenso nel sapore, con un corpo che si scioglie lasciando la voglia di un altro sorso." Decanter

L'impressionante dichiarazione d'amore di Donnafugata nei confronti dell'Etna, la zona vinicola attualmente più calda, è iniziata con la linea Sul Vulcano. Rosso rubino brillante, nel bouquet spicca la fragola selvatica con delicate note di cannella e noce moscata. La corrispondente freschezza gustativa e la sottile eleganza conducono a un finale armonioso ed energico. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Sul Vulcano 2020 si apre con tutta la cenere e il fumo che ci si aspetta dal suo nome, insieme a ciliegie nere essiccate, cioccolato fondente e menta. È rotondo e morbido, con una miscela pura di frutti rossi e toni erbacei interni, il tutto guidato da un'acidità vivace. Il 2020 lascia una concentrazione duratura nel finale strutturato. I tannini fini si flettono sotto un'aria di fiori interni di violetta. Donnafugata ha migliorato il suo portafoglio Etna da cima a fondo." Vinous

"Al naso, note di cedro, arancia rossa, fiori rossi, ciliegie rosse e violette. Acidità armoniosa, tannini decisi." Decanter

"Molto aromatico, con buccia d'arancia essiccata, ciliegie candite e una nota di caramello salato. Anche fiori d'arancio. Un po' di menta. Corpo medio. Tannini fini, solidi e masticabili. Molta tensione." James Suckling

Rovittello, come Passiposciaro e Pietramarina, si trova sui versanti nord e nord-est del vulcano Etna. Nel 1911 si verificò un'altra eruzione che portò, tra l'altro, l'area da cui proviene l'omonimo rosso di Fessina a essere sommersa dalla roccia lavica, creando così il terroir ricco di basalto e sabbia su cui oggi crescono viti a cespuglio che hanno fino a 100 anni. Il microclima di questo particolare sito, a forma di anfiteatro, fa sì che le uve Nerello maturino lentamente e completamente, conferendo ai vini un'identità, un'eleganza e una profondità uniche.

Rosso rubino brillante e luminoso. Animato bouquet di fiori di violetta, pepe rosa e piccoli frutti di bosco rossi. Al palato, speziato e vellutato, l'armonia tra acidità ed estratto di frutta combinata con tannini rotondi ed eleganti crea un vino di grazia e finezza aristocratica che aumenterà in profondità e complessità nei prossimi anni. Solo 3.000 bottiglie raggiungeranno rivenditori specializzati selezionati e ristoranti di alto livello. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia brillante con un accenno di rubino. Naso finemente marcato di ribes rosso, gelatina di lamponi, cardamomo e cioccolato fondente. Si distende in un abito elegantemente lucido, mostrando una bevanda vivace, un tannino finemente intrecciato, con precisione e forza, finendo su ciliegie lussureggianti con sottile salinità, pura bevibilità." Falstaff

Profumo di limone, fiori bianchi e roccia frantumata. Un desiderio di saperne di più. Questa goccia del sud dell'Etna non delude nemmeno al palato. L'acidità vivace e il lungo finale minerale rendono questo vino bianco un perfetto accompagnamento al cibo. Struttura, eleganza e pura classe bianca dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Buonora" è un Carricante non affinato proveniente da Contrada Feudo a Castiglione di Sicilia e da Contrada Salice a Milo. Al naso è deciso e mellifluo, al palato è sapido e succoso, con buccia di mela, fiori e albicocca. Leggero, salato e pungente, è un Etna Bianco spigliato e grazioso." Decanter

"Scorza di limone, frutta a nocciolo bianca, fiori di orchidea e gesso al naso, seguiti da un corpo medio con acidità pulita e piacevole. Al palato è strutturato e leggermente fenolico, con un finale saporito." James Suckling

"Pesca e floreale al naso, con note di melone e agrumi misti che emergono dopo un po', prima di note più decadenti di frutta matura che emergono in un palato molto rotondo e ricco con una nota salina." Wine Enthusiast

Etna Bianco dall'aspetto elegante ed esotico, con aromi meravigliosamente ampi di frutta tropicale, fiori e pesca. Al palato è succoso, equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE

"Ha note di limone, camomilla e basilico dolce. È brillante e fruttato, con un corpo medio e un finale fresco e cremoso." James Suckling

Delicato rosa chiaro. Profumo fine di bacche con note di ghiaia e tufo. Delicato aroma floreale, leggera prugna e pompelmo rosa. Nel finale fresco alcune note di pietra focaia e minerali. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone radioso. All'inizio leggermente riduttivo al naso, poi sfumature di ciliegia dolce e pesca bianca. Al palato è corposo, con un leggero strappo tannico, fresco e succoso, divertente." Falstaff

"Un rosato attraente con nettarine rosa, fiori secchi e pietre frantumate al naso. Di medio corpo, asciutto e croccante, con una struttura gessosa e una scorza piccante nel finale. Fresco e croccante." James Suckling

L'eruzione del 1614 è leggendaria nella storia dell'Etna, poiché durò dieci anni, diventando così la più lunga eruzione registrata del vulcano attivo fino ad oggi. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.

Non potrebbe essere più autoctono: questo eccellente vino da uve Nerello Mascalese proviene dalla zona calda della costa orientale della Sicilia, alle pendici dell'Etna. Colore rosso ciliegia brillante, aroma fine di lampone e arancia rossa, acidità tesa e avvincente, tannini setosi e un'eleganza vivace con una bella mineralità. Grande, lungo e unico! SUPERIORE.DE

"Questo è ancora un vino dell'Etna, nonostante sia appena fuori dal confine ufficiale della zona DOC Etna. Arioso e strutturato, le ciliegie rosse e nere e i lamponi si mescolano con balsamo, spezie e terra. Un rosso equilibrato che scambia la complessità con la freschezza e la bevibilità." Decanter

"Nerello Mascalese in purezza di grande finezza, dal Cru Sciaranuova, maturato per 12 mesi in botti di rovere, naso molto sfaccettato, ribes rosso, note di alloro, noce moscata e menta selvatica. Al palato è sapido e speziato, con un finale fruttato e oleoso." Luca Gardini

"Il Nerello Mascalese Eruzione 1614 2019 è delicato e floreale nel bicchiere, con graziosi toni di rosa e note di spezie che completano l'amarena polverosa. Al palato si presenta con leggerezza, morbido e succoso nel sapore, con toni minerali tattili che persistono verso la fine. Uno strato di tannini fini indugia mentre il 2019 si conclude con una notevole freschezza e una struttura giovanile. Avrà bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente." Vinous

"Aromi di fragole a fette, ciliegie rosse e noce moscata grattugiata. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e leggermente tesi. Al palato è vivace e acido, con un'abbondante presenza di pepe bianco come stimolo. Accompagnato da note di pietra bagnata e salvia. Ben strutturato e stratificato. Da consumarsi dopo il 2024." James Suckling