Fontanabianca

Rubino con riflessi violacei. Bouquet rotondo di sambuco, muffin al mirtillo e spezie secche. Al palato è ben strutturato, con un corpo ben proporzionato, bei tannini maturi e un accenno di delicati toni di mandorla nel finale rotondo. SUPERIORE.DE

"Note di bacche scure e blu mature con cioccolato, liquirizia e un tocco di funghi. Di medio corpo, con tannini polverosi e succulenti frutti scuri al centro. Finale succoso." James Suckling

Giallo chiaro con riflessi argentati. Nel bouquet morbido scorza d'arancia con un discreto tocco di frutta a nocciolo e una delicata speziatura erbacea. Di medio corpo, frutta a base di mela bianca, minerale e persistente, dolcezza di frutta contenuta sul finale, un compagno di cibo sfaccettato e molto fresco. SUPERIORE.DE

"Note di limoni glassati e mele ammaccate con sfumature di erbe aromatiche e mandorle crude. Succoso e sapido, di medio corpo e con un finale vivido e floreale." James Suckling

Fontanabianca ha creato una Barbera elegante e densa. Mostra l'esuberanza e il potenziale dell'uva, ma con un'adeguata moderazione. Non è né gelatinosa né troppo fruttata, ma si concede con una bella dose di aromi di ciliegia secca, mora e prugna, oltre a un po' di cedro spagnolo con una bella nota agrumata. Una goccia equilibrata con un bel finale. SUPERIORE.DE

"Un rosso teso, dal sapore di ciliegia nera e prugna, con accenti di terra e spezie. Rivela un bordo solido e tattile per i tannini leggeri sul finale." Wine Spectator

"Il Fontanabianca 2021 Barbera d'Alba Superiore è molto ricco ed estratto, con una qualità di frutta pesante che ricorda more secche, prugne, spezie e foglie di tabacco essiccate. Il finale mostra note morbide e terrose e una struttura corposa. Questa Barbera è sul lato più grande e più audace dello spettro." Wine Advocate

"Questo vino è fruttato e cioccolatoso, con fiori blu e un sottofondo di liquirizia. Di corpo medio-pieno, succoso e teso, con tannini levigati e un finale sapido e gustoso." James Suckling

Un Nebbiolo per puristi. Resina di pino, frutta secca e spezie eteree al naso. Al palato, troviamo molta ciliegia succosa, cassis, tannini robusti e una fine acidità minerale oltre alla prugna dolce. Questa goccia richiede un forte accompagnamento gastronomico ed è un grande piacere in questa combinazione! SUPERIORE.DE

"Mostra note di lamponi speziati e melograno con fiori secchi e scorza di agrumi. Succoso e croccante, con corpo medio e tannini solidi ma maturi. Rara e saporita nel finale." James Suckling

Con meno di due grammi di zucchero residuo, questo spumante di alta qualità, prodotto secondo il metodo Champagne, è un rappresentante particolarmente secco del suo genere. Le uve Chardonnay provengono da un terroir argilloso e calcareo a circa 450 metri sul livello del mare nel piccolo comune di Neviglie. Fresco e floreale al naso, con belle note agrumate e di lievito. Perlage fine, armonioso al palato con una cremosità fine e un finale multistrato. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante con riflessi aranciati. Fine bouquet di violette, sottobosco e una nota balsamica di canfora. Al palato ciliegia marasca, qualche lampone, liquirizia e una nota di menta. L'acidità fresca e la giusta dose di tannini eleganti completano il finale vivace e lungo. SUPERIORE.DE

"Un rosso teso e concentrato, luminoso e carico di sapori di ciliegia, fragola, rosa ed eucalipto. Rivela accenti minerali e di tabacco mentre si evolve sul palato. Equilibrato, con tannini polverosi che rivestono il finale." Wine Spectator

"Aromi di ciliegie secche con fiori schiacciati, spezie rosse e buccia d'arancia. Corpo da medio a pieno con tannini vellutati e un po' di mordente. Struttura e lucentezza con un carattere vibrante di frutta rossa. Finale croccante." James Suckling

"Il Barbaresco 2020 dispiega lentamente un frutto delicato con aromi finemente equilibrati di ciliegia selvatica, catrame, rosa e punte di matita. Questa nota minerale più scura conferisce all'annata una qualità più profonda e baritonale. Ma la caratteristica luminosità del Nebbiolo traspare. I tannini dell'annata 2020 sono complessivamente più immediati e la sensazione in bocca del vino è magra e decisa." Wine Advocate

Rosso rubino di medio corpo, bouquet di rosa fine con note di tè ed erbe secche. Il bellissimo aroma di amarena con note di legno ben integrate lo rende un vino equilibrato e per nulla invadente. Il clima del 2016 ha conferito a questo Nebbiolo una precisione e una linearità impressionanti. SUPERIORE.DE

"Rosso medio; alcuni frutti, tabacco; potente, succoso, buona acidità, molto piacevole." Merum

"Rubino medio dall'aspetto evoluto con bordo brunito. Naso profondo, complesso, con un accenno di cuoio marocchino. Frutto generoso ma non ancora del tutto aperto, cucito insieme da splendidi tannini masticabili e acidità matura. Buon potenziale a medio termine." Jancis Robinson

Un Nebbiolo per puristi. Resina di pino, frutta secca e spezie eteree al naso. Al palato, troviamo molta ciliegia succosa, cassis, tannini robusti e una fine acidità minerale oltre alla prugna dolce. Questa goccia richiede un forte accompagnamento gastronomico ed è un grande piacere in questa combinazione! SUPERIORE.DE

"Mostra note di lamponi speziati e melograno con fiori secchi e scorza di agrumi. Succoso e croccante, con corpo medio e tannini solidi ma maturi. Rara e saporita nel finale." James Suckling

Rosso rubino di medio corpo, bouquet di rosa fine con note di tè ed erbe secche. Il bellissimo aroma di amarena con note di legno ben integrate lo rende un vino equilibrato e per nulla invadente. Il clima del 2019 ha inoltre conferito a questo Nebbiolo un'impressionante precisione e linearità. SUPERIORE.DE

"Rosso medio, speziato, un po' di frutta, accattivante; fluido, succoso, buona profondità, caramello, lunghezza, piacevole astringenza, piacevole." Merum

"Splendido rappresentante che combina potenza e finezza, inoltre ha una buona tensione interna e densità e lavora armoniosamente dalla A alla Z, mostra note di frutta classiche, rimane a lungo e dà molto piacere e godimento." Weinwisser

"Rubino appena medio. Impressionante, profondo naso di frutta rossa con tocchi di spezie sapide. Al palato il frutto è pieno, tenuto sotto controllo da molti tannini robusti. C'è abbondanza di tutto, ma l'insieme rimane elegante e ben bilanciato. Finale di puro lampone." Jancis Robinson

"Bella concentrazione di frutti rossi con ribes e fragole. Molto fruttato per l'annata. Corposo, con tannini rotondi e levigati e un finale masticabile. È un Barbaresco molto tipico, con una concentrazione solida per l'annata." James Suckling

"Confezionato nella sua caratteristica etichetta nera, il Barbaresco Serraboella Fontanabianca 2019 è un vino sommesso, aggraziato e incredibilmente setoso che cade dolcemente sul palato e accarezza i sensi. C'è molta bellezza qui con aromi di frutta rossa, liquirizia in polvere, crostata di lamponi e un sacco di fiori blu o lilla. Mi piace la consistenza fine della bocca." Wine Advocate

"Aromi di cuoio nuovo, mentolo, liquirizia e frutti di bosco dalla buccia scura caratterizzano il naso di questo rosso profumato. Succoso e sapido, il palato radioso offre succulente amarene, lamponi schiacciati, anice stellato e cannella su una spina dorsale di tannini sodi e fini. È vibrante, bilanciato e giovanilmente teso, con un'acidità nervosa." Wine Enthusiast

Rosso rubino medio intenso con riflessi arancioni. Meraviglioso bouquet di amarena e composta di fragole con spezie di rovere contenute. Al palato è stratificato e succoso, con un pot-pourri di frutti scuri incorniciati da tannini fini. Ben strutturato, conduce a un interessante e lungo finale. SUPERIORE.DE

"Questo rosso, in versione carnosa, presenta note di ciliegia, fragola, menta e terra, sostenute da una struttura solida e vibrante. Anche se ora finisce sul lato austero, c'è freschezza e un persistente retrogusto di frutta e di sapidità." Wine Spectator

"Questo vino è vivace e vivace con lamponi maturi, foglie di ribes rosso, petali di rosa e bergamotto. Anche la terra secca. Corpo medio-pieno con tannini croccanti e struttura gessosa. Strutturato e un po' gommoso, ma fresco e a frutto rosso con un finale minerale." James Suckling

"Il Barbaresco Bordini 2020 (con frutta proveniente dal villaggio di Neive) mostra una densità di medio corpo con maggiore struttura e consistenza in questa annata. Il Bordini ha un carattere un po' più austero ed è complessivamente corposo. Questa maggiore ricchezza è accompagnata da un approccio aperto che rende questo vino accessibile a medio termine. Oppure, se preferite, potete aspettare." Wine Advocate

Solo nelle annate migliori, le uve del vigneto di Barbera di un ettaro "Brunet", piantato dal nonno di Matteo negli anni '60, vengono trasformate nella propria Barbera d'Alba Superiore, che viene imbottigliata in poche centinaia di bottiglie magnum dopo 2 anni di affinamento in legno grande, e commercializzata in piccole quantità solo su richiesta. L'edizione 2018 è più sobria ed elegante della classica Barbera Superiore della casa. Dal bicchiere traspare una luminosità e una freschezza che, insieme al bouquet di ciliegia selvatica e mora, rivela una straordinaria indipendenza e finezza. Poi, nel bicchiere, una profondità e una lunghezza affiancate da un'acidità ben proporzionata e da tannini lievi, che rendono il vino un ottimo compagno di bistecche succulente o di piatti di selvaggina brasata durante la sua maturazione in bottiglia. Questa è una Barbera Cru di una classe a sé stante! SUPERIORE.DE

Rosso rubino di medio corpo, bouquet di rosa fine con note di tè ed erbe secche. Il bellissimo aroma di amarena con note di legno ben integrate lo rende un vino equilibrato e per nulla invadente. Il clima del 2019 ha inoltre conferito a questo Nebbiolo un'impressionante precisione e linearità. SUPERIORE.DE

"Rosso medio, speziato, un po' di frutta, accattivante; fluido, succoso, buona profondità, caramello, lunghezza, piacevole astringenza, piacevole." Merum

"Splendido rappresentante che combina potenza e finezza, inoltre ha una buona tensione interna e densità e lavora armoniosamente dalla A alla Z, mostra note di frutta classiche, rimane a lungo e dà molto piacere e godimento." Weinwisser

"Rubino appena medio. Impressionante, profondo naso di frutta rossa con tocchi di spezie sapide. Al palato il frutto è pieno, tenuto sotto controllo da molti tannini robusti. C'è abbondanza di tutto, ma l'insieme rimane elegante e ben bilanciato. Finale di puro lampone." Jancis Robinson

"Bella concentrazione di frutti rossi con ribes e fragole. Molto fruttato per l'annata. Corposo, con tannini rotondi e levigati e un finale masticabile. È un Barbaresco molto tipico, con una concentrazione solida per l'annata." James Suckling

"Confezionato nella sua caratteristica etichetta nera, il Barbaresco Serraboella Fontanabianca 2019 è un vino sommesso, aggraziato e incredibilmente setoso che cade dolcemente sul palato e accarezza i sensi. C'è molta bellezza qui con aromi di frutta rossa, liquirizia in polvere, crostata di lamponi e un sacco di fiori blu o lilla. Mi piace la consistenza fine della bocca." Wine Advocate

"Aromi di cuoio nuovo, mentolo, liquirizia e frutti di bosco dalla buccia scura caratterizzano il naso di questo rosso profumato. Succoso e sapido, il palato radioso offre succulente amarene, lamponi schiacciati, anice stellato e cannella su una spina dorsale di tannini sodi e fini. È vibrante, bilanciato e giovanilmente teso, con un'acidità nervosa." Wine Enthusiast