“Brunet” Barbera d’Alba Superiore DOC 2022 · MAGNUM in cassetta di legno

Az. Agr. Fontanabianca | Piemonte
Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

05272922 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

Alcuni vini non nascono da una pianificazione, ma dal rispetto per ciò che le vecchie vigne possono dare. A Neive, dove la famiglia Pola gestisce la cantina Fontanabianca dal 1969, c'è un appezzamento di Barbera che ha messo radici nei terreni calcarei e argillosi per mezzo secolo. Da queste vecchie viti – selezionate senza compromessi e vinificate solo in annate eccezionali – il Brunet è il risultato: un vino Barbera di tale concentrazione e struttura da ridefinire le nozioni convenzionali di questo vitigno. La produzione limitata è imbottigliata esclusivamente in magnum, un formato che dà al vino lo spazio di sviluppo che la sua densità e complessità richiedono.

Rosso rubino intenso, quasi inchiostro, con riflessi violacei. Al naso rivela un'impressionante concentrazione: amarena matura, prugna e bacche scure si mescolano a note di cacao, tabacco e sottili spezie derivanti dall'affinamento in legno. Al palato, il Brunet mostra tutta la sua classe: corposo, denso e succoso, sostenuto dalla vivace acidità che caratterizza la Barbera, ma qui inserito in una struttura tannica setosa di notevole finezza. La struttura è morbida e multistrato, il finale è lungo e minerale, con note terrose e un retrogusto persistente di frutta matura e concentrata. Un vino che ha la rara capacità di coniugare potenza ed eleganza – e che acquisterà complessità con il passare degli anni nella bottiglia magnum. Il Brunet non è solo un'eccezionale Barbera, ma una dichiarazione di ciò che le vecchie vigne e la selezione senza compromessi possono fare con questa "uva del popolo" piemontese. SUPERIORE.DE