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Rosé Sicilia DOC 2023 (BIO)
Planetas Rosé emana un bouquet fragrante di rose appena tagliate, fragole selvatiche, melograno e pietre bagnate. Al palato è setoso e morbido, con un mix sapido e salato di mele e pere minerali che lasciano spazio a graziosi fiori interni. Persiste a lungo sul finale, facendo eco a tutte le note fruttate e floreali presenti al naso e al palato. Ben fatto! SUPERIORE.DE
"Il Rosé 2023 è profumato con una cascata di fiori di campo, scorza di lime e pietrisco. Si apre con un'incantevole dolcezza interna, complicata da frutti di frutteto dalle sfumature minerali e da note di agrumi acidi. Il 2023 si chiude con una tensione che fa venire l'acquolina in bocca. È fresco, con una persistente nota salata." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Nero d'Avola, 50% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 26,32 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19044123 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Flower Power” Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Il nome dice tutto: questo rosato ricorda i tempi anticonvenzionali del 1968 per la sua leggerezza e la sua vivacità. Di colore rosa pallido nel bicchiere, emana un profumo di frutti bianchi e praticamente danza fino al finale fruttato-fresco. L'impressione generale è quella di un rosato allegro ma serio, di grande bevibilità! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
sushi, insalate di riso - Estratto secco: 22,69 g/l
- Acidità totale: 5,67 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09722323 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 12 articolo per cliente“Gròttolo” Rosato Montecucco DOC 2023 (BIO)
Il Grottolo Rosato ha un ricco colore rosa, un delicato bouquet di vino rosso e un gusto succoso di frutti di bosco e pesca con un'acidità piacevolmente equilibrata. Speziato e fresco, compatto, con una notevole freschezza al palato e un bel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09773223 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosa di Ceparano” Rosato Ravenna IGT 2023 (BIO)
Delicato colore rosa pallido con note di buccia di cipolla. Bouquet fruttato di melograno, pepe bianco, glicine e pesca. Palato deciso e fresco con sapori di ciliegia, lampone e agrumi, poi spezie fresche con note minerali e scorza di lime sul finale. Un rosato affascinante e complesso, molto rinfrescante, sapido e caratteristico. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Sangiovese e Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,65 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07012623 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Colore rosa pallido, ricco di luce e di riflessi corallo che ricordano un tramonto sul mare. Nel bicchiere, note di piccoli e fragranti frutti rossi, arricchite da sensazioni floreali e da accenni alla vivace dolcezza dei lamponi. Piacevole freschezza al palato, con un finale fruttato e vivace e una bella aura marittima. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29772122 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vin Ruspo” Rosato di Carmignano DOC 2022 (BIO)
Vin Ruspo significa "vino rubato". In origine, i lavoratori della vigna prendevano ogni anno una parte del mosto giovane per rinfrescarsi durante e dopo il lavoro. Rosé forte e frizzante. Al naso è fruttato e floreale, al palato è fresco, con una buona acidità e una consistenza fondente che rende questo vino un eccellente compagno di cibo o un solista al sole. Una goccia sofisticata a sé stante. SUPERIORE.DE
"Il Rosato di Carmignano 2022 si apre nel bicchiere con una rosa polverosa e pietre frantumate che lasciano il posto a mele verdi appena affettate. Il vino si distende con la sua consistenza rotonda e i frutti di frutteto croccanti, mentre le sfumature di agrumi gialli aggiungono contrasto verso la fine. Il 2022 lascia una sensazione di croccantezza nel finale, che si assottiglia con tensione. Una concentrazione di scorza di limone fa affiorare le guance." Vinous
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 0,42 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29583022 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cremisi” Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Che Il Colombaio di Santa Chiara non sia in netto vantaggio solo con la famosa Vernaccia di San Gimignano, la cantina di famiglia lo dimostra anche con il suo Rosato Cremisi. Naso seducente e accattivante di buccia d'arancia essiccata, fiori, zenzero e nettarina. Al palato è morbido ed elastico, ma molto dinamico ed energico dopo gli agrumi, le erbe pepate e il melone verde. La bevibilità è enorme, la tensione salina combinata con una sottile nota di mandarino offre molto divertimento, eccitazione e freschezza. SUPERIORE.DE
"Colore salmone intenso e brillante. Al naso è fruttato e invitante, con fragole e lamponi freschi e una nota di spezie erbacee. Al palato una combinazione di piacevole dolcezza fruttata e acidità tonificante, succosa fino al finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 7 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,55 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09732122 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Fuori Misura” Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Colore rosa salmone scuro. Naso forte di bacche, fresco al palato, con autentico frutto di Sangiovese e il carattere inconfondibile di questo vino eccezionale. Un rosato di tutto rispetto, elegante, che sa di Toscana pura con la sua acidità brillante ed è un ottimo accompagnamento per i piatti mediterranei. SUPERIORE.DE
"Il 2023 Rosato Fuori Misura è splendido. Ricco, ampio e cremoso, il 2023 possiede una profondità notevole e un'ampiezza testuale all'altezza. La ciliegia rossa dolce, l'arancia rossa, le spezie e la menta sono tutti elementi di spicco. Il Fuori Misura è più un vino rosso leggero che un Rosato. Come tale, piacerà soprattutto ai lettori che cercano qualcosa di serio per la tavola. Questa è un'edizione particolarmente raffinata." Vinous
scopri di più- Vitigni: 93% Sangiovese, 5% Canaiolo, 2% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 5 mesi acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,50 g/l
- Acidità totale: 7,17 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,13
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29572823 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Palmina” Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Palmina proviene da viti di 45 anni, è prodotto solo in quantità molto ridotte ed è un esempio estremamente riuscito di Sangiovese Rosato monovitigno e uno dei migliori in Toscana. Un vino impressionante con un profilo indipendente, il cui bouquet di petali di rosa è estremamente complesso e fine. Il gusto fruttato ha una struttura incantevolmente elegante, succosa e fresca, con un finale molto accattivante. SUPERIORE.DE
"È profumato e attraente con nettarine mature, ciliegie rosa, fiori di ciliegio e bucce di pompelmo. Rotondo e strutturato, di medio corpo, con un carattere agrumato maturo ma fresco. Delizioso." James Suckling
"Rosa-arancio frizzante. Al naso nido d'ape, mirtilli rossi maturi, timo nel retrogusto. Al palato ancora nido d'ape e piccoli frutti rossi, succoso, andamento armonico grazie al gioco di frutta fondente e acidità croccante, lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,36 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,78 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09092722 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Rosato di Toscana IGT 2023 (BIO)
Ogni anno vengono immesse sul mercato meno di 2.000 bottiglie di questo rosato. Rosso chiaro brillante, aromi delicati di ribes rosso e violette, oltre a elementi minerali. Al palato, ricordi di arancia rossa, gusto fresco e vivace di bacche rosse con meravigliose sfumature minerali e floreali. Elegante nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,33 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29042823 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosato d’Istine” Toscana IGT 2022 (BIO)
Nobile rosa salmone. L'Istines Rosé, proveniente da viticoltura biologica certificata, presenta fiori pepati con scorza di lime e note di melone verde. Al palato, la consistenza e l'equilibrio sono impressionanti grazie a un'interessante miscela di acidità, bacche rosse dolci e minerali. Il finale è speziato e sapido, con note di amarena e fiori rosati che persistono. Davvero molto divertente! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 27,25 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29692922 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Rosé di Casanova” Toscana IGT 2023 (BIO)
Sottile bouquet di rosa con note di muschio, pesche secche e albicocche. Sapore succoso con una meravigliosa acidità di accompagnamento che gli conferisce freschezza ed effervescenza. L'uva Sangiovese aggiunge la necessaria dose di tannino e struttura, rendendolo un eccellente accompagnamento al cibo. SUPERIORE.DE
"Il 2023 Il Rosé di Casanova è esotico e particolare. Quasi simile al Sauvignon-Blanc, si arricchisce di note di kiwi, uva spina, pompelmo, timo e foglie di pomodoro. Luminoso, carnoso e leggermente gripposo, lascia la bocca assolutamente asciutta e amara (in senso buono), richiedendo un altro sorso. Una nota tropicale di mango e papaya rimane anche dopo il finale." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,89 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092423 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Le quasi 10.000 bottiglie di Rosato di Toscana della Rocca di Montegrossi sono esemplari e perfette. Aromi netti di ciliegia e fragola al naso, vivace, elegante ed equilibrato al palato con una bella freschezza, retrogusto fresco, vibrante e duraturo di frutti di bosco e spezie. SUPERIORE.DE
"Il Rosato 2023 è incredibilmente pieno di energia, come un cavallo che aspetta di saltare fuori dai blocchi di partenza. L'ananas maturo, la pera e gli agrumi speziati costituiscono la base su cui svolazza l'acidità vivace e piccante. L'equilibrio è ammirevole e ben arrotondato, con una bella dolcezza interna. Questa bottiglia potrebbe svuotarsi rapidamente." Vinous
"Colore rosso rosa brillante con riflessi scintillanti. Naso delicato di fragoline di bosco, buccia di mandarino, un po' di miele, poi agrumi e lamponi. Al palato è equilibrato e chiaro, con un'acidità vivace e un frutto sapido, che termina su fini note agrumate." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 7 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 20,25 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29262723 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Delicato colore rosa salmone. Naso fresco e sottile di lampone con una nota di melograno. Sapore pulito e preciso, con acidità fine e sottili note di frutti rossi e di mela Braeburn croccante. Il finale è lungo e morbido - e ancora una volta con la fine acidità del Sangiovese che solo Sean O'Callaghan può portare nel bicchiere. Un compagno indispensabile per giornate felici e spensierate. SUPERIORE.DE
"Colore salmone brillante, frizzante. Naso molto fragrante di pesca fresca, fiori bianchi, alcuni frutti di ciliegia, sostenuti da una leggera speziatura. Al palato è molto succoso, chiaro, con un centro di frutta fresca, acidità ben integrata, delicatamente danzante, puro." Falstaff
"Il 2023 Rosato è un Sangiovese al 100% proveniente da viti raccolte durante l'ultimo passaggio di diradamento poche settimane prima della vendemmia. Stratificato e vibrante, con una profondità straordinaria, il 2023 offre un'incantevole complessità e molto carattere. È un altro superbo vino di base della Tenuta di Carleone." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 26,25 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,81 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29542723 · 0,75 l · 24,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Burdigai” Rosato Colline Savonesi IGT 2023 (BIO)
"Burdigai" è dialetto ligure e significa arbusti della macchia mediterranea. Da una piccola e isolata terrazza esposta a ovest, circondata da arbusti mediterranei, nasce questo Rosato davvero originale, che in realtà non dovrebbe esistere. Poiché il vitigno è sconosciuto, viene alternativamente chiamato "Franseise" perché sembra provenire dal sud della Francia e nemmeno i proprietari ne conoscono l'origine e l'età esatta, né sanno chi abbia piantato le viti in quel luogo. Ciononostante, le viti sono state coltivate e curate per decenni e a un certo punto il consiglio di famiglia ha deciso di ricavarne un rosé indipendente.
Rosa corallo intenso, bouquet fine e originale di pompelmo rosa, lampone e fragola con sottili note minerali. In bocca è molto secco, floreale, con acidità vivace e speziatura pronunciata. Caratteristica è l'impressione minerale-gessosa nella parte posteriore del palato, che prolunga l'originalità e la tensione del vino. L'impressione che lascia questo Rosato emozionante, corposo e piacevolmente purista è una miscela di eleganza, finezza e assenza di compromessi che non è seconda a nessuno. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: sconosciuto, leggere il testo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 8 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,84 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato08012323 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Rosé de Manincor” Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
"Eleganza assoluta per certe ore: Pienezza e succosità, il colore da solo ispira l'immaginazione". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Rosato magicamente luminoso ottenuto da sette varietà di uve. Delicatamente profumato di lamponi, mandarini e ciliegie. Al palato è succoso e cremoso, di lunga durata, con tannini fini, acidità vibrante e un finale minerale-fruttato. SUPERIORE.DE
"Colore salmone brillante con una delicata lucentezza ramata. Bouquet accattivante di mandarini, cespuglio di ginepro e corteccia di china. Al palato è molto preciso e potente, con una bella armonia tra frutto e freschezza fino al lungo finale, leggermente fenolico." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 35% Merlot, 30% Cabernet Franc, 14% Pinot Nero, 6% Syrah, 5% Lagrein, 6% Tempranillo e 4% Petit Verdot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 5 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
antipasti conditi, pesce fritto - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01142523 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Titolo Pink Edition” Rosato Basilicata IGT 2023 (BIO)
Il raro Titolo Rosato non è solo una festa per gli occhi, ma fa anche un'impressione di prima classe con il suo bouquet fresco e speziato di mandarini, ciliegie, salvia e fumo dolce. Al palato, questa freschezza si combina ancora una volta con una consistenza tesa e setosa, seguita da note aspre e limonose e da un'incantevole salinità che forniscono un sacco di emozioni e di flusso di bevuta. Questo rosato è tutt'altro che banale e termina con un finale emozionante di mela verde e spezie esotiche. Mettetelo via per un anno, perché è un Aglianico. Molto ben fatto! SUPERIORE.DE
"Il Titolo 2023 Edizione Rosa è un'altra fantastica opera, che si presenta con uno splendido bouquet di fragoline di bosco, spezie, lavanda e pietre bagnate. È morbido come la seta, con una sfumatura minerale nella parte anteriore per bilanciare i frutti rossi e blu maturi che incontrano l'acidità. Il finale lascia una sensazione di aderenza, con toni di agrumi aspri che fanno venire l'acquolina in bocca e una risonanza di ciliegia acida che permane." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,15 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑012
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17023023 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“SI” Syrah Rosato Costa Toscana IGP 2022 (BIO)
Questo rosato non filtrato, maturato in anfore da 300 litri, è il risultato della più rigorosa selezione di uve Syrah della cantina. Il risultato, a fermentazione spontanea e certificato Demeter, è di sole 4.000 bottiglie, vendute in selezionati negozi specializzati e ristoranti. Un bouquet intenso e seducente di pompelmo rosa, lampone e mirtillo rosso. Al palato è teso, succoso e vivace: una perfetta armonia di espressione, freschezza e corpo. SUPERIORE.DE
"Rosso ciliegia chiaro con riflessi aranciati. Un naso fruttato di frutta fresca a nocciolo, ciliegie e pompelmo e un sapore di macchia mediterranea. Ben equilibrato al palato, fresco e molto succoso, corposo e con un lungo finale." Falstaff
"Aromi attraenti di ciliegie rosa e bucce di pesca con petali di rosa essiccati e grani di pepe rosa. È così elegante e strutturato, con un corpo da medio a pieno e una bocca setosa. Molto attraente e delizioso. Molto ben fatto, con tensione e una spina dorsale minerale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 6 mesi anfora
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,96 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,18
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29322722 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Rosé de Manincor” Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO) · MAGNUM
"Eleganza assoluta per certe ore: Pienezza e succosità, il colore da solo ispira l'immaginazione". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Rosato magicamente luminoso ottenuto da sette varietà di uve. Delicatamente profumato di lamponi, mandarini e ciliegie. Al palato è succoso e cremoso, di lunga durata, con tannini fini, acidità vibrante e un finale minerale-fruttato. SUPERIORE.DE"Colore rame chiaro con riflessi arancioni. Al naso molte spezie, frutta aspra, prugnole, rosa canina, lamponi e nocciole tostate. Una riduzione perfetta. Al palato è molto denso e stratificato, succoso, frutti di bosco gentili, buona acidità, eternamente lungo." Vinum
"Frizzante, rosa salmone chiaro. Naso diretto ma delicato di fiori d'arancio, olivello spinoso e frutta fine. Al palato è potente con precisi sapori di frutta, sostenuti da una leggera speziatura erbacea, equilibrato e con un lungo finale." Falstaff
"Gli aromi di fragola e ciliegia guadagnano intensità e mineralità in bocca, uniti a una serie di succulenti frutti rossi e a un tocco di spezie, per finire con una bella freschezza." Decanter
scopri di più- Vitigno: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo e Syrah
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 5 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
antipasti conditi, pesce fritto - Estratto secco: 23,50 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,80 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01143322 · 1,5 l · 31,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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