BIO-Roséwein

Schlank, elegant und frisch, so muss ein fröhlicher Rosato sein: Knackig nach roten Beeren, mineralisch und beschwingt macht diese rosa Interpretation der Sangiovese-Traube Lust auf den nächsten Schluck! SUPERIORE.DE

Der Name ist Programm, kommt hier doch ein Rosato, der an Leichtigkeit und Beschwingtheit an die unkonventionellen 1968er-Zeiten erinnert. Blassrosa im Glas verströmt er den Duft weißer Früchte und tanzt geradezu bis in den fruchtig-frischen Abgang. In der Gesamtanmutung ein fröhlicher und dennoch seriöser Rosato mit großem Trinkfluss! SUPERIORE.DE

Grottolo Rosato strahlt in sattem Rosa, hat ein zart-rotweiniges Bouquet und einen saftigen Geschmack nach Waldbeeren und Pfirsich mit angenehm ausgewogener Säure. Würzig und frisch, kompakt, mit frischem Zug am Gaumen und mit schönem Ausklang. SUPERIORE.DE

Keine 2.000 Flaschen kommen von diesem Rosato jedes Jahr in den Handel. Leuchtendes Hellrot, zarte Aromen von Johannisbeere und Veilchen, dazu mineralische Elemente. Am Gaumen Erinnerungen an Blutorange, frisch und lebendig der Geschmack nach roten Beeren mit herrlich mineralischen und floralen Nuancen. Elegant im Abgang. SUPERIORE.DE

Dunkles Lachrosé. Kräftige Beerennase, am Gaumen frisch, mit authentischer Sangiovese-Frucht und dem unverkennbaren Charakter des Ausnahme-Weinguts. Ein höchst seriöser Rosato, der nach purer Toskana schmeckt und ein hervorragender Begleiter mediterraner Speisen ist. SUPERIORE.DE

Vin Ruspo bedeutet "gestohlener Wein". Ursprünglich zweigten sich die Weingutsarbeiter jedes Jahr vom jungen Most einen Teil ab, um diesen dann zur Stärkung und Labung während und nach der Arbeit zu trinken. Kräftiges, funkelndes Rosé. Fruchtige, floreale Nase, am Gaumen frisch mit guter Säureader und einem Schmelz, der diesen Wein zu einem hervorragenden Speisebegleiter oder sonnenverwöhnten Solisten macht. Ein anspruchsvoller, eigenständiger Tropfen. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Kirschrosa. In der Nase sehr expressiv nach saftigen Kirschen und reifen Himbeeren, ein Hauch Veilchen. Am Gaumen mit fruchtigem Kern und gut integrierter Säure, hat schöne Struktur, harmonisch und stimmig von A bis Z, anhaltend." Falstaff

"The 2020 Rosato Vin Ruspo shows white strawberries, stems and all, along with hints of crushed stone and undergrowth. It’s silky, textured and pliant, offering notes of ripe melon and sweet spice. Hints of peach tea and a twang of sour citrus linger long." Vinous

Die Trauben dieses 100% Merlots stammen aus einer seit 2020 bio-zertifizierten Einzellage von Brancaias Maremma-Dependance. Drei Monate Ausbauzeit auf der Feinhefe ergibt einen geschliffenen, mineralischen Rosato der Sonderklasse. Leuchtendes Lachsrosa, Duft nach floralen Noten und Wassermelone, endet präzise und lang mit einer frischen, gut dosierten Säure und feinem Schmelz. SUPERIORE.DE

"Zart schimmerndes Kupfer mit einem Hauch Gold. Feine Wiesenkräuter umhüllen die Nase, dann reife Preiselbeeren, etwas Sanddorn und zartes Fumé. Spannt sich fein über die Zunge, harmonisch, klar, zarte Mineralität, stoffig mit zartem Schmelz im Trunk, hallt auf feinem Fruchtspiel aus, schöne Interpretation." Falstaff

"A fresh, layered red with cherry and citrus aromas and flavors. Medium body. Creamy texture and a minerally aftertaste. Lively." James Suckling

Helles Lachsrosa und frisches Bouquet mit Noten von Ananas und Pfirsich, saftig, nachhaltig. Dieser elegante und feinfühlige Bio-Rosato aus vornehmlich Sangiovese verfügt über den nötigen Schmelz, eine sehr animierende Frische und eine fröhliche Seele, die mit dem letzten Schluck die Vorfreude auf den neuen Tag ins Unermessliche steigen lässt. SUPERIORE.DE

Vorbildlich und perfekt sind die knapp 10.000 Flaschen Rosato di Toscana von Rocca di Montegrossi. Saubere Aromen von Kirsche und Erdbeere in der Nase, am Gaumen lebendig, elegant und ausgewogen mit einer schönen Frische, im Abgang langanhaltend nach Beeren und Gewürzen. SUPERIORE.DE

"Hell leuchtendes Himbeerrosa. Filigrane Nuancen nach Waldbeeren und Himbeeren, florale Noten nach Rosenblüten. Am Gaumen ausbalanciert, präzise Frucht, frisch und salzig, mit guter Länge." Falstaff

"The 2021 Rosato is irresistible and decidedly savory in the glass, with wild herbal tones and wet stone giving way to crushed apricots and lime zest. This envelopes the palate in soft textural fruits, while mixing saline-minerals with brilliant acidity, as gingery spices mount toward the close. It tapers off more salty than sweet, yet nicely refreshing, while leaving wild strawberry tones to linger. The word ‘yum’ does not do this justice." Vinous

Palmina stammt von 45 Jahre alten Reben, wird nur in Kleinstauflage produziert und ist ein überaus gelungenes Beispiel für einen reinsortigen Sangiovese Rosato und dazu noch einer der besten der Toskana. Ein beeindruckender Wein mit eigenständigem Profil, überaus komplex und fein. Der fruchtige Geschmack von bezaubernd eleganter Struktur mit einem sehr ansprechenden Abgang. SUPERIORE.DE

"Sattes und intensives Lachsrosa. Blumige und duftige Nase nach weißen Rosenblüten, ein Touch Himbeere und im Nachhall Anklänge von Würze. Am Gaumen saftig und frisch, mit schönem Säurespektrum und langem Finale." Falstaff

Helles Lachsrosa aufgrund sehr kurzen Schalenkontakts. Frisches und sehr anheimelndes Bouquet nach weißen Blüten und frischen Beeren. Am Gaumen delikat, knackig und mit einer fruchtigen Eleganz, die ihn ideal als Aperitif oder Begleiter milder mediterraner Fischgerichte prädestiniert. SUPERIORE.DE

"This is really fresh and floral with floral, stone and cherry aromas. It’s full-bodied with bright acidity and a delicious, vivid finish. Just the right amount of bitterness at the end." James Suckling

Dass Il Colombaio di Santa Chiara nicht nur beim berühmten Vernaccia di San Gimignano eindeutig die Nase vorn hat, beweist die Familienkellerei auch mit ihrem Rosato Cremisi. Verlockende und fesselnde Nase nach getrockneten Orangenschalen, Blüten, Ingwer und Nektarine. Am Gaumen weich und geschmeidig, aber dennoch sehr dynamisch und energiegeladen nach sauren Zitrusfrüchten, pfeffrigen Kräutern und grüner Melone. Der Trinkfluss ist enorm, die salzige Spannung verbunden mit einer subtilen Mandarinen-Note sorgt für jede Menge Spaß, Spannung und Frische. SUPERIORE.DE

"Helles glänzendes Lachsrosa. In der Nase Himbeere und Erdbeere, Honigmelone und leichtem Minzaroma. Am Gaumen frisch und saftig, leichtes Tannin und gute Länge und schöner Schmelz." Falstaff

"Zests of lime and grapefruit come together with sour melon and smoke to form a spicy bouquet as the 2021 Rosato Cremisi blossoms in the glass. While silky and pliant in feel, this buzzes with acid and mineral tension nicely contrasted by a burst of inner sweetness. It leaves the palate reeling, but also thirsting for more, as hints of candied citrus and tropical florals fade. The Cremisi is a zesty Sangiovese Rosato that really packs a punch." Vinous

Reich, voll und sortentypisch der Spelt Rosato mit intensivem Duft und dem fruchtig-trockenen Geschmack, einer schlanken Säureader und mit klarem, energiegeladenem, vollmundigem Finale. SUPERIORE.DE

Terre Neres Etna Rosato öffnet sich schmackhaft und animierend im Glas. Im Bouquet Noten frischer Mandeln, Trockenblumen, rauchiger Mandarinen und maritimer Mineralien. Am Gaumen mit exzellenter, seidiger Textur und reifer Melone mit weißem Kernobst. Über allem schwebt ein salziger Charakter, der sich mit der vibrierenden Säure und Spuren von Tannin vermischt, was für jede Menge Spannung und Ausgeglichenheit sorgt. Ein fabelhafter Rosé von geschliffener eleganz und Reinheit. SUPERIORE.DE

"Absolute Eleganz für gewisse Stunden: Fülle und Saftigkeit, allein die Farbe beflügelt die Phantasie." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Magisch leuchtender Rosato aus sieben Rebsorten. Duftet zart nach Himbeeren und Kirschen, am Gaumen saftig und cremig, lang anhaltend, mit feinem Tannin und mineralisch-fruchtigem Abgang. SUPERIORE.DE

"Brillant leuchtendes Lachsrosa mit orangen Reflexen. In der Nase Duft nach Mandarine und Orangenblüte. Leich kräutrige Noten. Am Gaumen fruchtpräzise mit elegantem Säurebogen. Fruchtsüßer lang anhaltender Abgang." Falstaff

Dieser unfiltrierte und in 300-Liter-Amphoren ausgebaute Rosato ist das Ergebnis strengster Selektion von Syrah-Trauben des Weinguts. Das spontan vergorene und Demeter-zertifizierte Ergebnis sind gerade mal 4.000 Flaschen, die in den ausgesuchten Fachhandel und die Gastronomie gelangen. Betörendes, intensives Bouquet nach rosa Pampelmuse, Himbeere und Preiselbeere. Am Gaumen straff, saftig und lebendig - eine perfekte Harmonie von Ausdruck, Frische und Körper. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Altrosa. In der Nase nach satter Erdbeere und Kirsche, leichte Würze, deutlich blumige Komponenten, Blaubeeren, auch leichter Tomatenduft. Am Gaumen klar, fruchtsüß und elegant, breitet sich schön über die Zunge, mit toller Säure und geschliffener Frucht." Falstaff

"The 2020 Costa Tuscan Si is sweetly floral, showing honeydew melon, hints of blood orange and candied ginger. It’s round in feel, with stunning inner floral perfumes that give way to a vivid note of ripe apricot. this does its job well, leaving the mouth watering under a flourish of inner rose. The Si is a highly pleasurable and balanced Syrah Rosato from the Tuscan coast." Vinous

"The Duemani 2020 Sì is a Syrah-based rosé that has been fermented in amphorae. The type of clay used here is white in color and comes from quarries in Trentino, in the far north of Italy. The tight density of the clay and long kiln baking times make these vessels anaerobic, almost like a stainless steel vat. As a result, this wine is sharp and pristine, with tight aromas of white cherry, cassis and crushed stone. There is a lot of energy and acidic nerve in this easy-drinking Tuscan rosé." Robert Parker

"This has a pale rose-gold color with aromas of flowers, strawberries and chalk. It’s medium-bodied with a creamy, rounded texture. Excellent balance." James Suckling