“Centovie” Rosato Colli Aprutini IGT 2025 (BIO)

Name: "Centovie" Rosato Colli Aprutini IGT 2025 (BIO)
Brand: Umani Ronchi | Marken
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Umani Ronchi | Marken
Azienda Vinicola Umani Ronchi S.p.A. | Via Adriatica 12 | IT 60027 Osimo

11023425 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

James Suckling:89 Punkte

Wein & Ausbau
Rebsorte: 100% Montepulciano
Anbau: biologisch
Ausbau: Edelstahl
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Verschluss: Nomacorc
Servieren & Lagern
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2029
Analysewerte
Gesamtextrakt: 26,33 g/l
Gesamtsäure: 5,87 g/l
Restzucker: 1,49 g/l
Sulfit: 76 mg/l
pH-Wert: 3,37
Allergene & Nährwerte
Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 306 kJ
- Kohlenhydrate: 0,90 g
- Davon Zucker: 0,40 g

Charakter

Elegant/mineralisch
Fruchtig/beerig/saftig

Dazu passt

Antipasti und Salate
Brotzeit deftig
Geflügel hell
Gegrilltes aller Art
Käse jung
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto

Dieser Bio-Rosato von Umani Ronchi wurde im Weingut Centovie in Roseto degli Abruzzi geboren. Ein Projekt, das nach mehreren Jahren des Experimentierens definiert wurde, mit dem Ziel, einen Wein zu erzeugen, der die ausdrucksstarke Kraft der Montepulciano-Rebe mit einer sanften und delikaten Weinbereitung kombiniert, um dessen frische und fruchtige Nuancen zu betonen. Zartes Rosa mit glänzenden Reflexen. In der Nase blumig, frisch und mit zarten Zitrusnoten, am Gaumen knackig mit schöner Säure und Noten von roter Kirsche, Erdbeere, Blutorange und rosa Pampelmuse. Im weiteren Verlauf komplex und lang – ein ernstzunehmender Tropfen mit tollem Trinkfluss! SUPERIORE.DE