• "Tyrsos" Vermentino di Sardegna DOC 2019

      “Tyrsos” Vermentino di Sardegna DOC 2019

      Ein traditioneller Vermentino di Sardegna: Frisches, helles Gelb, mit angenehmer Aromatik, guter Frucht, schmackhafter Würze und feiner Zitronennote. Ein lebendiger Wein! SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda:
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahltank
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 20,80 g/l
      • Gesamtsäure: 5,20 g/l
      • Restzucker: 2,30 g/l
      • Sulfit: 92 mg/l
      • ph-Wert: 3,48
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20040219 ·  0,75 l · 9,27 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      6,95 €
    • "Costamolino 30 anni" Vermentino di Sardegna DOC 2019

      “Costamolino 30 anni” Vermentino di Sardegna DOC 2019

      30 Jahre Costamolino! Cremiger, ungemein duftiger Weißer. Ein Traum ist das feinblumige Bouquet mit einem Hauch von Zitrusblüte und zarter Mandelnote. Dieser brillante Wein ist wild und mild zugleich. Süße und Säure sind wunderbar ausgewogen, der Abgang herrlich weich. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • James Suckling:91 Punkte
      • Wine Enthusiast:89 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,90 g/l
      • Gesamtsäure: 5,10 g/l
      • Restzucker: 1,27 g/l
      • Sulfit: 131 mg/l
      • ph-Wert: 3,44
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20030119 · 0,75 l · 10,60 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      7,95 €
    • "Perolla" Vermentino Toscana IGT 2019

      “Perolla” Vermentino Toscana IGT 2019

      Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet etwas Grapefruit, weiße Blumen und frisch geschnittenem Gras - die Zugabe weniger Prozent Sauvignon Bianco verleiht im aromatische Intensität und gewisse Tiefe. Ein spritziger Weißer, der fröhlich mit leichter Zitrusnote ausklingt und ihn so zu einem perfekten Terrassenwein macht - solo oder zu leichten, kalt servierten Antipasti. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 3 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 1,50 g/l
      • Verschluss: Drehverschluss
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      29180119 · 0,75 l · 11,27 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      8,45 €
    • "Campo Maccione" Vermentino Maremma Toscana DOC 2018

      “Campo Maccione” Vermentino Maremma Toscana DOC 2018

      Campo Maccione - ein reinsortiger Vermentino von den sonnenverwöhnten Weinbergen in der Maremma, wo die salzhaltige Luft des Meeres von entscheidender Bedeutung bei der Reifung dieser alten Sorte ist, wie die spezielle Aromatik des Weines bestätigt. Zehn Prozent der Trauben werden im Barrique fermentiert und geben ihm eine schlanke Statur, die angenehm säurebelebend wirkt. Im Bouquet zitronige Noten und Aromen heller Früchte und am Gaumen mit herzhaftem Nachhall. SUPERIORE.DE

      "A straightforward and light white with citrus, white rose petals and green pears. Light body, easy acidity and a fruity finish." James Suckling

      • Bibenda:
      • James Suckling:89 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6 Monate in Edelstahltank
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,80 g/l
      • Gesamtsäure: 5,68 g/l
      • Restzucker: 2,00 g/l
      • Sulfit: 120 mg/l
      • ph-Wert: 3,35
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09860118 · 0,75 l · 11,53 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      8,65 €
    • "Belguardo" Vermentino di Toscana IGT 2018

      “Belguardo” Vermentino di Toscana IGT 2018

      Helles Steinobst, Mineralien und Blumen im Bouquet. Struktiert die Aromen und der Geschmack, lang und ausgewogen. Ein beeindruckend knackig-kraftvoller Weißer. SUPERIORE.DE

      "I appreciate the freshness and focus of the nose here; the aromas range from freshly squeezed lemons to thyme and basil. Medium-bodied and sleek with peppery undertones and a spicy, flavorful finish." James Suckling

      • Bibenda:
      • Vinibuoni:
      • James Suckling:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,90 g/l
      • Gesamtsäure: 5,20 g/l
      • Restzucker: 3,20 g/l
      • Sulfit: 117 mg/l
      • ph-Wert: 3,14
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Speiseempfehlung: Krustentiere, Antipasti
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09520118 · 0,75 l · 11,99 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,65 €8,99 €
    • "Cala Silente" Vermentino di Sardegna DOC 2018

      “Cala Silente” Vermentino di Sardegna DOC 2018

      Cala Silente - eine Perle unter den Weißweinen Santadis. Dieser reinsortige Vermentino mit dem komplexen Bouquet nach frischer Butter, Zitrusfrüchten und weißen Blüten hat einen enorm reichhaltigen Extraktstoff im Geschmack und steigert sich in Harmonie und Anmut. SUPERIORE.DE

      "There’s a salty and fresh undertone to the dried-pear and peach character that reminds me of the sea. Medium-bodied, bright and intense." James Suckling

      • Bibenda:
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Zementtank
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,70 g/l
      • Gesamtsäure: 4,92 g/l
      • Restzucker: 3,30 g/l
      • Sulfit: 121 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20020518 · 0,75 l · 12,60 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,45 €
    • "Belguardo" Vermentino di Toscana IGT 2019

      “Belguardo” Vermentino di Toscana IGT 2019

      Helles Steinobst, Mineralien und Blumen im Bouquet. Struktiert die Aromen und der Geschmack, lang und ausgewogen. Ein beeindruckend knackig-kraftvoller Weißer. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda:
      • Vinibuoni:
      • James Suckling:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,45 g/l
      • Restzucker: 3,05 g/l
      • Sulfit: 105 mg/l
      • ph-Wert: 3,22
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Speiseempfehlung: Krustentiere, Antipasti
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      09520119 · 0,75 l · 12,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,65 €
    • "Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2018

      “Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2018

      Stilvoll und knackig präsentiert sich der reinsortige Vermentino Meri. Im Duft wunderbare Noten von Zitrone, Honig, Orange und Apfel. Frisch und lebhaft, aber gleichzeitig voll und intensiv. Die Trauben werden noch im Weinberg sofort nach der Lese gekühlt und werden vor Oxidation bewahrt - so bewahren sie ihr bestmögliches Aroma und der Wein erhält ein reicheres, komplexeres Bukett. SUPERIORE.DE

      "The melon and lemon aromas and flavors are enjoyable with medium body, crisp acidity and a lightly creamy texture to the finish." James Suckling

      "Lively straw yellow. Bright and fresh, with very gulpable apple, peach and fresh citrus aromas and flavors. Enters juicy and soft, then boasts rising and lasting lip-smacking acidity making for a wine brimming with early appeal but also staying power." Vinous

      • Bibenda:
      • Vinous:91 Punkte
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,60 g/l
      • Gesamtsäure: 5,50 g/l
      • Restzucker: 2,04 g/l
      • Sulfit: 122 mg/l
      • ph-Wert: 3,33
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20030718 · 0,75 l · 12,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,65 €
    • "Casamatta" Bianco Toscana IGT 2018

      “Casamatta” Bianco Toscana IGT 2018

      Mit dem Casamatta Bianco hat Bibi Graetz eine einfache (im Sinne von einfach lecker) und zugleich spannende Cuvée aus Vermentino und Moscato geschaffen. SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Rebsorten: 90% Vermentino, 10% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09950218 · 0,75 l · 12,93 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,70 €
    • "mersino" Vermentino Maremma Toscana DOC 2018 (BIO)

      “mersino” Vermentino Maremma Toscana DOC 2018 (BIO)

      Schöner Vermentino mit feinem Blütenaroma in der Nase. Am Gaumen eine frische Zitrusfrucht und Noten von reifer Aprikose. Seinen einzigartigen Charakter erhält Mersino auch durch intensiven Schalenkontakt vor und nach der Fermentierung. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: biodynamisch
      • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,10 g/l
      • Gesamtsäure: 4,74 g/l
      • Restzucker: 0,45 g/l
      • Sulfit: 69 mg/l
      • ph-Wert: 3,42
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-004
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      klimatisiert gelagert

      29490118 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,90 €
    • Vermentino di Toscana IGT 2018

      Vermentino di Toscana IGT 2018

      Der Vermentino mit einem kleinen Teil Viognier duftet nach Birnen, Blumen und Mineralien. Am Gaumen fließt er gut strukturiert, harmonisch ausbalanciert und im kräftig-frischen toskanischen Stil. SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Luca Maroni:90 Punkte
      • Rebsorten: 90% Vermentino, 10% Viognier
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,65 g/l
      • Restzucker: 1,15 g/l
      • Sulfit: 82 mg/l
      • ph-Wert: 3,31
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09140118 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,95 €
    • "Branu" Vermentino di Gallura DOCG 2018

      “Branu” Vermentino di Gallura DOCG 2018

      Persönlichkeitsstarker Vermentino di Gallura aus der gleichnamigen DOCG, die in Sardinien zwischen den Provinzen Sassari und Nuoro liegt. Ein komplexer, nach Südfrüchten duftender, weicher Weißer, der in seiner Preisklasse seinesgleichen sucht. Am Gaumen frisch, fein-mineralisch und von guter Persistenz. SUPERIORE.DE

      "Bright straw yellow. Very linear, penetrating, chiseled aromas and flavors of white stone fruit and minerals. Closes long with zingy acidity. A very pretty, refreshing wine of sneaky concentration." Vinous

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Vinibuoni:
      • Vinous:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 20,40 g/l
      • Gesamtsäure: 5,50 g/l
      • Restzucker: 3,50 g/l
      • Sulfit: 85 mg/l
      • ph-Wert: 3,52
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20090118 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

      9,95 €
    Wissenswertes zu
    Vermentino
     

    Weine aus der Vermentino-Traube erzielen bei internationalen Blindverkostungen immer wieder extrem hohe Bewertungen. Und obwohl die Anbaufläche weltweit kontinuierlich langsam steigt, ist sie doch immer noch relativ unbekannt. Im Jahr 2010 gab es insgesamt nur 8.600 Hektar, davon mit rund 5.000 Hektar am meisten in Italien.

    Als Vermentino kennt man die Traube in der Toskana, speziell in der Maremma und in Bolgheri, auf Sardinien und im Süden Italiens. In Ligurien firmiert sie als Pigato, im Piemont als Favorita. Vermentino ist in einigen weissen DOC-Weinen zugelassen. Auf Sardinien wird der einzige DOCG-Wein daraus produziert, der Vermentino di Gallura.

    Insgesamt sind mehr als dreissig Synonyme bekannt. In Frankreich, mit rund 3.000 Hektar das zweitgrösste Anbaugebiet, nennt man sie Rolle, auf Korsika Malvoisie de Corse oder Vermentinu. Kleine Anbauflächen finden sich auf Madeira, in Portugal, auf Malta, im Libanon, in den USA, Australien und Brasilien.

    Die weiße Rebsorte stammt aus dem Mittelmeerraum, vermutlich aus Italien. Dass Favorita, Pigato und Vermentino ident sind, wurde bei DNA-Analysen in den 1990er Jahren festgestellt. Die genaue Herkunft ist unklar, in Italien ist sie seit dem 16. Jh. erwähnt. Vermutungen, dass die Traube von Madeira über Portugal, Frankreich und Korsika nach Italien kam, konnte ebenso wenig bewiesen werden, wie eine Abstammung aus Griechenland.

    Die eher spät reifende, ertragreiche Sorte gedeiht besonders gut in Meeresnähe, liebt ton- oder kalkhaltige Böden. Der Name Pigato leitet sich vom Dialektausdruck "piga" oder "pigau" für fleckige Beerenschalen ab. Vermentino ist empfindlich gegen Frühfrost, anfällig für falschen Mehltau und den Traubenwickler.

    Die Weine sind in den verschiedenen Anbaugebieten unterschiedlich ausgebaut. Sie sind meist recht intensiv goldfarben, aromatisch nach Steinobst und kräuterwürzig. Manchmal im Abgang mit einem Touch von zartbitteren Mandeln. Vermentino ist ein guter Speisenbegleiter, vor allem zu Meeresfrüchten, Muscheln, Scampi und natürlich zu Spaghetti Vongole. SUPERIORE.DE