• "Tyrsos" Vermentino di Sardegna DOC 2019

      “Tyrsos” Vermentino di Sardegna DOC 2019

      Ein traditioneller Vermentino di Sardegna: Frisches, helles Gelb, mit angenehmer Aromatik, guter Frucht, schmackhafter Würze und feiner Zitronennote. Ein lebendiger Wein! SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda:
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahltank
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 20,80 g/l
      • Gesamtsäure: 5,20 g/l
      • Restzucker: 2,30 g/l
      • Sulfit: 92 mg/l
      • ph-Wert: 3,48
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20040219 · 0,75 l · 9,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      6,95 €
    • "Perolla" Vermentino Toscana IGT 2019

      “Perolla” Vermentino Toscana IGT 2019

      Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet etwas Grapefruit, weiße Blumen und frisch geschnittenem Gras - die Zugabe weniger Prozent Sauvignon Bianco verleiht im aromatische Intensität und gewisse Tiefe. Ein spritziger Weißer, der fröhlich mit leichter Zitrusnote ausklingt und ihn so zu einem perfekten Terrassenwein macht - solo oder zu leichten, kalt servierten Antipasti. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 3 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtsäure: 5,80 g/l
      • Restzucker: 0,50 g/l
      • Verschluss: Drehverschluss
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      29180119 · 0,75 l · 11,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

      8,45 €
    • "Selezione RS" Vermentino Toscana IGT 2019

      “Selezione RS” Vermentino Toscana IGT 2019

      Intensiver Duft mit verheißungsvollen Noten von gelben Früchten und Blumen, etwas Feuerstein sowie Kräutern wie Kamille und Lorbeer. Frisch und geschmeidig am Gaumen mit guter Säure. Der Abgang endet mit Vermentino-typischen mineralischen Noten, dazu gesellen sich Aromen von Zitrusfrüchten und Banane. SUPERIORE.DE

      "A very typical vermentino with sliced lemons and hints of celery. Green apples, too. Medium body, nice acidity and a minerally undertone." James Suckling

      • James Suckling:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,56 g/l
      • Gesamtsäure: 5,80 g/l
      • Restzucker: 0,92 g/l
      • Sulfit: 88 mg/l
      • ph-Wert: 3,39
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2023
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09100219 · 0,75 l · 11,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      8,95 €
    • Vermentino Toscana IGT 2019

      Vermentino Toscana IGT 2019

      Charakteristisches Strohgelb mit hellen Reflexen. Zartfruchtiges, klares Bouquet nach mittelreifer Birne, etwas Aprikose und eine nussige Note. Im Trunk frisch und von unverkennbarer Finesse, mit zart-kräuterigen Noten und animierend saftig. Ein knackig-frischer Toskaner mit schöner Harmonie und vergnüglichem Trinkfluss. SUPERIORE.DE

      "Leuchtendes Strohgelb mit silbernem Touch. Duftig-blumige Nase, nach Pfirsichblüten, Lavendel, grazile Grapefruit, im Nachhall nach Zuckermelone. Frisch am Gaumen mit saftig verlaufendem Trunk, von mittlerem Gewicht, schnörkellos." Falstaff

      • Luca Maroni:92 Punkte
      • Falstaff:89 Punkte
      • Rebsorten: 90% Vermentino, 10% Viognier
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,50 g/l
      • Gesamtsäure: 5,65 g/l
      • Restzucker: 1,15 g/l
      • Sulfit: 78 mg/l
      • ph-Wert: 3,35
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2023
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09140119 · 0,75 l · 12,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      9,50 €
    • "Belguardo" Vermentino di Toscana IGT 2019

      “Belguardo” Vermentino di Toscana IGT 2019

      Helles Steinobst, Mineralien und Blumen im Bouquet. Struktiert die Aromen und der Geschmack, lang und ausgewogen. Ein beeindruckend knackig-kraftvoller Weißer. SUPERIORE.DE

      "Leichter Feuerstein, getrocknete Blutorange, weiße Blüte, komplex und fein. Spannend mit fruchtigem Kern, breitet sich schön aus, knackig und mit gewisser Eleganz, rassige Säure verschönert das Finish." Falstaff

      "Lots of lemon and pear aromas with some cooked-apple undertones. Medium to full body with plenty of lively, bright fruit and salty highlights in the finish." James Suckling

      • James Suckling:90 Punkte
      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,45 g/l
      • Restzucker: 3,05 g/l
      • Sulfit: 105 mg/l
      • ph-Wert: 3,22
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Speiseempfehlung: Krustentiere, Antipasti
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09520119 · 0,75 l · 12,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,65 €
    • "Cala Silente" Vermentino di Sardegna DOC 2019

      “Cala Silente” Vermentino di Sardegna DOC 2019

      Cala Silente - eine Perle unter den Weißweinen Santadis. Dieser reinsortige Vermentino mit dem komplexen Bouquet nach frischer Butter, Zitrusfrüchten und weißen Blüten hat einen enorm reichhaltigen Extraktstoff im Geschmack und steigert sich in Harmonie und Anmut. SUPERIORE.DE

      • Gambero Rosso:
      • James Suckling:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Zementtank
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,70 g/l
      • Gesamtsäure: 4,92 g/l
      • Restzucker: 3,30 g/l
      • Sulfit: 121 mg/l
      • ph-Wert: 3,61
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20020519 · 0,75 l · 12,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      9,70 €
    • "mersino" Vermentino Maremma Toscana DOC 2019 (BIO)

      “mersino” Vermentino Maremma Toscana DOC 2019 (BIO)

      Helles Strohgelb mit strahlenden, silbrigen Reflexen. Feines Blütenaroma, frischer Zitrusduft und Anklänge an Aprikosen und mediterrane Kräuterwürze. Am Gaumen mild, verhaltene Säure, Frische, eine zarthefige Note und ein feiner Mandelton. Der intensive Schalenkontakt während der Mazeration gibt diesem Vermentino aus der Maremma seine beeindruckende Persönlichkeit und Klasse. SUPERIORE.DE

      "Hellstes Silbergrau mit zartem Strohgelb. In der Nase zunächst nach fermentierten Pflaumen, braucht viel Luft, öffnet sich schlussendlich auf gelber Frucht, unterlegt von präsentem Würzeton. Am Gaumen deutlich nach mediterranen Kräutern, nach Thymian, rassig in Säure und Verlauf, nicht zu laut, gut integriert, hat einen eigenständigen Charakter." Falstaff

      • Luca Maroni:90 Punkte
      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: biodynamisch
      • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,65 g/l
      • Gesamtsäure: 5,15 g/l
      • Restzucker: 0,39 g/l
      • Sulfit: 57 mg/l
      • ph-Wert: 3,38
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2023+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-004
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      klimatisiert gelagert

      29490119 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,95 €
    • "Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2019

      “Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2019

      Stilvoll und knackig präsentiert sich der reinsortige Vermentino Meri. Im Duft wunderbare Noten von Zitrone, Honig, Orange und Apfel. Frisch und lebhaft, aber gleichzeitig voll und intensiv. Die Trauben werden noch im Weinberg sofort nach der Lese gekühlt und werden vor Oxidation bewahrt - so bewahren sie ihr bestmögliches Aroma und der Wein erhält ein reicheres, komplexeres Bukett. SUPERIORE.DE

      "Frische Nektarinen, weißer Pfirsich, Blumenwiese, erinnert im Nachhall an Zuckermelone. Knackig-saftig, eleganter Fruchtschmelz, spannt sich klar über die Zunge, salziger Nachhall." Falstaff

      "A medium-bodied white with sliced apple, pear skin and grapefruit zest. Fresh herbs, too. Bright acidity and a fresh finish." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • James Suckling:90 Punkte
      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,60 g/l
      • Gesamtsäure: 5,50 g/l
      • Restzucker: 2,04 g/l
      • Sulfit: 122 mg/l
      • ph-Wert: 3,33
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20030719 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      9,95 €
    • "Casamatta" Bianco Toscana IGT 2018

      “Casamatta” Bianco Toscana IGT 2018

      Mit dem Casamatta Bianco hat Bibi Graetz eine einfache (im Sinne von einfach lecker) und zugleich spannende Cuvée aus Vermentino und Moscato geschaffen. SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Rebsorten: 90% Vermentino, 10% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09950218 · 0,75 l · 13,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      10,90 €9,99 €
    • "Di Macchia" Vermentino Toscana IGT 2019

      “Di Macchia” Vermentino Toscana IGT 2019

      Wunderhübscher, energiegeladener Vermentino mit einem kleinen Teil Petit Manseng, der ihm Frische und "Knack" verleiht. Überrascht in der Nase mit Grapefruit, Rosmarin und einem Hauch Mirabelle und Thymian. Am Gaumen dann Honigmelone, Pfirsich, mediterrane Gewürze und im überzeugenden Finale Anklänge an Zitrusfrüchte und weissen Pfeffer. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Robert Parker:88+ Punkte
      • Rebsorten: 97% Vermentino, 3% Petit Manseng
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate Tonneau
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      29500119 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      10,90 €
    • "Samas" Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2019

      “Samas” Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2019

      Wunderschöne, energiegeladene sardische Cuvée aus Vermentino und Chardonnay mit großer Frische und Dynamik. Florale Nuancen, Apfel, Birne und leichtes Minzaroma verwöhnen die Sinne. SUPERIORE.DE

      "A zesty white, with a lovely floral overtone of jasmine and honeysuckle. This is light-bodied and juicy, offering flavors of pineapple and pink grapefruit sorbet." Wine Spectator

      "Wonderful wildflower bouquet with peachy and grapey notes. Vivacious, bright, tingling and full of flavour. Young and delicious, it dances on the palate. One of the best Vermentino blends I’ve tried." Decanter

      • Wine Spectator :90 Punkte
      • Decanter :93 Punkte
      • Rebsorten: 80% Vermentino, 20% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,55 g/l
      • Gesamtsäure: 4,85 g/l
      • Restzucker: 1,65 g/l
      • Sulfit: 31 mg/l
      • ph-Wert: 3,40
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20050119 · 0,75 l · 14,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      11,90 €10,99 €
    • "Elibaria" Vermentino di Gallura DOCG 2019

      “Elibaria” Vermentino di Gallura DOCG 2019

      Aromatische Reintönigkeit und die klare territoriale Prägung zeichnen Elibaria aus. Die granithaltigen Böden geben dem Vermentino di Gallura das gewisse Etwas. Kompakt, dabei elegant, mit einer Vielzahl von Aromen tropischer Früchte und feiner Mineralität. Ein außergewöhnlicher Weißwein! SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Vermentino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,50 g/l
      • Gesamtsäure: 5,15 g/l
      • Restzucker: 1,96 g/l
      • Sulfit: 78 mg/l
      • ph-Wert: 3,49
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2023+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20040519 · 0,75 l · 15,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      11,70 €
    Wissenswertes zuVermentino 

    Weine aus der Vermentino-Traube erzielen bei internationalen Blindverkostungen immer wieder extrem hohe Bewertungen. Und obwohl die Anbaufläche weltweit kontinuierlich langsam steigt, ist sie doch immer noch relativ unbekannt. Im Jahr 2010 gab es insgesamt nur 8.600 Hektar, davon mit rund 5.000 Hektar am meisten in Italien.

    Als Vermentino kennt man die Traube in der Toskana, speziell in der Maremma und in Bolgheri, auf Sardinien und im Süden Italiens. In Ligurien firmiert sie als Pigato, im Piemont als Favorita. Vermentino ist in einigen weissen DOC-Weinen zugelassen. Auf Sardinien wird der einzige DOCG-Wein daraus produziert, der Vermentino di Gallura.

    Insgesamt sind mehr als dreissig Synonyme bekannt. In Frankreich, mit rund 3.000 Hektar das zweitgrösste Anbaugebiet, nennt man sie Rolle, auf Korsika Malvoisie de Corse oder Vermentinu. Kleine Anbauflächen finden sich auf Madeira, in Portugal, auf Malta, im Libanon, in den USA, Australien und Brasilien.

    Die weiße Rebsorte stammt aus dem Mittelmeerraum, vermutlich aus Italien. Dass Favorita, Pigato und Vermentino ident sind, wurde bei DNA-Analysen in den 1990er Jahren festgestellt. Die genaue Herkunft ist unklar, in Italien ist sie seit dem 16. Jh. erwähnt. Vermutungen, dass die Traube von Madeira über Portugal, Frankreich und Korsika nach Italien kam, konnte ebenso wenig bewiesen werden, wie eine Abstammung aus Griechenland.

    Die eher spät reifende, ertragreiche Sorte gedeiht besonders gut in Meeresnähe, liebt ton- oder kalkhaltige Böden. Der Name Pigato leitet sich vom Dialektausdruck "piga" oder "pigau" für fleckige Beerenschalen ab. Vermentino ist empfindlich gegen Frühfrost, anfällig für falschen Mehltau und den Traubenwickler.

    Die Weine sind in den verschiedenen Anbaugebieten unterschiedlich ausgebaut. Sie sind meist recht intensiv goldfarben, aromatisch nach Steinobst und kräuterwürzig. Manchmal im Abgang mit einem Touch von zartbitteren Mandeln. Vermentino ist ein guter Speisenbegleiter, vor allem zu Meeresfrüchten, Muscheln, Scampi und natürlich zu Spaghetti Vongole. SUPERIORE.DE