Castello di Ama

Komplex nach frischen roten Beeren, ohne beliebig zu sein. Hervorragende Balance aus Frucht, Säure und feinem Tannin. Schon immer einer der ganz großen Rosés Italiens - ein charaktervoller Begleiter mediterraner Speisen und auch solo ein unvergesslicher Genuss! SUPERIORE.DE

Chardonnay Al Poggio profitiert von hochgelegenen Weinbergen (von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel) und den kühlen Kalksteinböden des Chianti Classico-Gebietes, um diesen frischen, knackigen und herrlich zugänglichen Weißwein zu erzeugen. Die unverkennbar gebietsspezifischen Elemente erinnern an Aprikose und Pfirsich, mit leichten Einsprengseln italienischer Kräuter wie frischem Oregano und Rosmarinzweigen. Feine mineralische Noten und frische Anklänge an Zitrusfrüchte machen diesen ungemein schmackhaften und durchaus komplexen Chardonnay zu einem idealen Begleiter mediterraner Sommergerichte. SUPERIORE.DE

Normalerweise gelangen die Sangiovese-Trauben der 14 ha großen Einzellage vornehmlich in den Ama und San Lorenzo. Seit der Lese 2018 haben sich Lorenza und Marco dazu entschieden, eine kleine Menge separat zu vinifizieren - und hier kommt der zweite Jahrgang der raren Riserva.

Tiefdunkles Rubinot mit violetten Reflexen. Extrovertiertes Bouquet nach Brunbeere, Himbeere und Johannisbeere, dazu Noten von zerstoßenem Schotter, Tabak und Spuren von jungem Leder. Sehr druckvoll und schön texturiert am Gaumen, die verschiedene Schichten der Primärfrüchte fächern sich erst allmählich auf, das Holz tritt angenehm in den Hintergrund. Fein granuliertes Tannin und eine gut eingebundene Säure flankieren den sehr harmonischen Roten in ein elegantes, langes Finale. Hier gibt es sehr viel zu mögen, es ist für uns wieder einmal ein typischer Ama-Wein: rassig, kraftvoll und elegant! SUPERIORE.DE

"Spannender Auftakt mit einem facettenreichen Potpourri an Düften; am Gaumen geschliffen mit gut eingebundenen drallen Gerbstoffen und akzentuierter Säure, verführerisches, angenehm pfefferiges Finale." Vinum

"Leuchtendes Rubin mit feinem Violettschimmer. Intensive und klare Nase mit satten Noten nach frischen Kirschen, etwas Granatafpel, feine grün-würzige Noten im Hintergrund. Saftige Frucht in Ansatz und Verlauf, griffiges Tannin, gut eingebunden." Falstaff

"Glänzendes Karminrot. Eine fein parfümierte, konzentrierte Nase von roten Früchten mit einem schmeichelhaften Hauch von Eiche. Elegante, saftige Kirschfrucht mit weichen, griffigen Tanninen. Schließt sich und braucht mehr Zeit, um sich voll zu entfalten." Jancis Robinson

"Der zweite Jahrgang dieser Riserva aus einem einzigen Weinberg, Montebuoni, stammt von mindestens 20 Jahre alten Rebstöcken. Er ist eine logische Weiterentwicklung des Annata von Ama, der aus jüngeren Rebstöcken hergestellt wird. Wie bei der Annata erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche der zweiten Wahl. Eine süße Kräutermischung aus Fenchel und Estragon vermischt sich mit Erdbeeren und Rhabarber. Ein Hauch von Vanille durchdringt ihn. Weich und geschliffen gleitet er über den Gaumen. Die leicht gepuderten Tannine sind sehr delikat und gut integriert. Erfrischend und fröhlich, mit einem Hauch von Preiselbeeren." Decanter

"Der Chianti Classico Riserva Montebuoni 2019 ist ein dunkler, sinnlicher Wein. Schwarze Kirsche, Pflaume, Gewürze, Lakritze und getrocknete Kräuter nehmen in einer virilen, vielschichtigen Riserva Gestalt an, die eine großartige Brücke zu den Gran Seleziones der Serie bildet. Ich würde ihm ein paar Jahre in der Flasche geben." Vinous

"Der Castello di Ama 2019 Chianti Classico Riserva Montebuoni bezieht seine Früchte von einem Weinberg, der etwa einen Kilometer weiter parallel zum Vigneto Bellavista liegt und ähnliche Lagen aufweist. Das ist der Grund für die Riserva Montebuoni. Diese 15 Hektar große Lage wurde 1997 von Marco Pallanti erworben, und es wurde viel Arbeit investiert, um die Erde zu bewegen und den kargen, lehmigen Boden für die Anpflanzung vorzubereiten. Das Ergebnis ist eine wunderbar konzentrierte Frucht mit mittlerem bis vollem Körper und anhaltendem Rauch, Brombeeren und süßem Tabak." Wine Advocate

"Sehr subtile Aromen von dunklen Beeren, Lakritze und Veilchen. Wirklich blumig und hell. Mittlerer Körper mit sehr feinen Tanninen, die sich wunderbar in den Wein integrieren. Er hat ein so schönes und raffiniertes Mundgefühl." James Suckling

Jedes Jahr ist der San Lorenzo Ergebnis aus den besten Trauben der 4 klassischen Ama-Lagen und nur wenige tausend Flaschen gelangen in den Fachhandel und die gehobene Gastronomie. Volles Bouquet von Graphit, Minze und schwarzer Kirsche. Am Gaumen viel Charakter und Struktur, dabei jede Menge Eleganz, wie sie nur die besten Sangiovese ins Glas bringen. Markante Tannine versprechen ein phantastisches Reifepotenzial! SUPERIORE.DE

"Anfangs geschmeidig und mit Aromen von Brombeeren, dunklen Pflaumen und Veilchen gesättigt, wird dieser Rotwein im mittleren Teil des Gaumens tanninhaltiger und gewinnt im Abgang an Kraft. Elemente von Erde und Eisen mischen sich ein, und die reife Frucht kehrt im eisernen Abgang zurück." Wine Spectator

"Der Gran Selezione des Castello di Ama vereint die Früchte der hochgelegenen Weinberge von Bellavista, Casuccia, San Lorenzo und Montebuoni - alle in Gaiole. Die Zukunft dieses Weins ist ungewiss, da er mit einem kleinen Prozentsatz Merlot verschnitten wird, der auf Gran Selezione-Ebene nicht mehr zugelassen ist. Er duftet herrlich nach Kirsche, Hagebutte und Flieder auf Reisig und Unterholz. Der Gaumen ist elegant proportioniert, mineralisch, vertikal in der Ausdehnung und anmutig in der Ausführung. Die Eiche bietet einen raffinierten, unaufdringlichen Rahmen, der sich gut mit den feinen Tanninen verbindet. Ein charmantes Finale mit Noten von Blutorange." Decanter

"Der Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2018 ist ein tiefer, kräftiger Wein. Schwarze Kirsche, Kies, Rauch, Lakritze, Schokolade und Gewürze verleihen dem San Lorenzo eine Menge an dunklem Sangiovese-Charakter. Der 2019er ist ein berauschender, muskulöser Wein, der einen enormen Reichtum ausstrahlt. Ich würde ihm noch ein paar Jahre geben. Der 2018er ist ein Wein von aromatischer Faszination und Intensität." Vinous

"Der Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo ist einer der markantesten Weine im umfangreichen Portfolio dieses Weinguts. Ich scheine immer eine balsamische Note im San Lorenzo Sangiovese zu finden (eine Mischung aus einigen der besten Früchte des Anwesens, mit einem Hauch von Merlot und Malvasia Nera), und sie kommt in diesem Jahrgang definitiv mit gegrilltem Rosmarin und sogar einem Hauch von schwarzer Olive durch. Dieser Wein ist wahrhaft mediterran und hat eine rein italienische Identität. Seine geschmeidige, mittelschwere Textur wird durch elegante Früchte und Gewürze unterstrichen. Und die frische Säure des Weins macht ihn zum idealen Partner für Ihre toskanischen Lieblingsgerichte wie Pasta oder Pici." Wine Advocate

"Geschmeidig und köstlich, bietet dieser überzeugende Rotwein delikate, verlockende Düfte von dunkelhäutigen Früchten, gepresster Rose, Veilchen und Zedernholz. Der weiche Gaumen ist voller Geschmacksschichten und bietet reife Pflaumen, gewürzte Beeren, Lakritze und zerstoßene Minze, bevor er mit Mokka endet. Samtige Tannine und frische Säure sorgen für nahtlose Unterstützung und Ausgewogenheit." Wine Enthusiast

"Ein dichter, geschliffener Rotwein mit einer sehr schönen Textur aus festen, geschliffenen und dennoch integrierten Tanninen. Voller Körper mit viel subtilem Charakter von dunklen Beeren und Schokolade. Auch ein Hauch von Walnüssen. Schmackhafter Abgang. Am Ende ein wenig eng, aber schon sehr lecker. Ein ernstzunehmender junger Gran Selezione." James Suckling

Vielschichtiges Bouquet aus reifer Frucht, Salbei und Tabakaromen. Dicht und fest am Gaumen mit pikantem Tannin, sehr gut strukturiert und von hervorragender Qualität und Reinheit, lang und druckvoll im Abgang. SUPERIORE.DE

"Sehr attraktive Brombeer- und Heidelbeeraromen, die in einen vollen Körper mit cremigen Tanninen und einem festen, rassigen Abgang übergehen. Ein Hauch von frischen Kräutern und Nüssen im Nachgeschmack." James Suckling

"Der 2018er Haiku ist fabelhaft. In der Tat könnte der 2018er der bisher beste Jahrgang sein, da er ein wenig mehr Resonanz und Ausdauer hat als einige der früheren Ausgaben. Saftige dunkle Kirsche, Pflaume, Gewürz, neues Leder und Gewürz bauen in den resonanten Abgang." Vinous

"Der Castello di Ama 2018 Haiku ist eine Mischung aus hauptsächlich Sangiovese mit Cabernet Franc und Merlot in Nebenrollen. Er ist ein sehr interessanter und etwas unerwarteter Ausdruck, der großen Reichtum und schöne Konzentration bietet, aber die Frucht ist nie zu reif. In der Tat könnte sie in diesem Jahrgang, der im Frühsommer einige kühlere Wochen und gegen Ende der Vegetationsperiode etwas Regen erlebte, ein wenig unterreif sein. Alles in allem zeigt er eine sorgfältige Ausgewogenheit mit einem eleganten, mittelkräftigen Ansatz, der von einer frischen und lebendigen Frucht getragen wird. Es gibt einige vom Cabernet Franc beeinflusste Aromen von schwarzer Oliventapenade. Wie die anderen Weine dieses Portfolios hat auch der Haiku eine ausgeprägte mediterrane Persönlichkeit." Wine Advocate

Jedes Jahr ist der San Lorenzo Ergebnis aus den besten Trauben der 4 klassischen Ama-Lagen und nur wenige tausend Flaschen gelangen in den Fachhandel und die gehobene Gastronomie. Volles Bouquet von Graphit, Minze und schwarzer Kirsche. Am Gaumen viel Charakter und Struktur, dabei jede Menge Eleganz, wie sie nur die besten Sangiovese ins Glas bringen. Markante Tannine versprechen ein phantastisches Reifepotenzial! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, schimmerndes Rubinrot. In der Nase zunächst etwas verhalten, dann nach gerösteter Haselnuss, Waldbeeren, Unterholz, sowie feines Harz und Wachs. Am Gaumen geschliffen, mit feinmaschigem Tannin, dazu schöne süße Frucht, kommt ständig wieder, hallt lange und saftig nach." Falstaff

"Der 2019er Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo ist ein wilder, wunderbar vielschichtiger Wein. Noten von Merlot und Malvasia Nera verleihen dem mittelschweren, aber fleischigen Gran Selezione eine beeindruckende Komplexität und Dimension. Eisen, gepökeltes Fleisch, Gewürze, Leder und getrocknete Blätter nehmen in diesem mittelschweren, aber tiefen und ausdrucksstarken Gran Selezione Gestalt an." Vinous

"Parfümiert und schön mit Blumen, Kirschen und Himbeeren. Auch Waldfrüchte. Vollmundig mit sehr feinen Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken und wunderbar integriert sind und sich am Gaumen ausbreiten. Hält minutenlang an. Besser nach 2025, aber jetzt schon fantastisch." James Suckling

Castello di Ama, eines der höchstgelegenen Weingüter im Classico-Gebiet, produziert mit dem Ama jedes Jahr einen der besten Weine seiner Appellation. Die Trauben kommen von den Einzellagen Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga und Montebuoni. Ein frischer Wein mit jugendlichem Charme und Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürznoten. Vielschichtig, gehaltvoll und mit feinkörnigem Tannin am Gaumen. SUPERIORE.DE

"Ein Ausdruck der jungen Reben des Castello di Ama - 10 bis 12 Jahre alt - Ama wird in Barriques des zweiten Durchgangs ausgebaut. Die herrlich fruchtige und lebendige Nase verströmt Rosen und Lavendel, mit Eichennoten im Hintergrund. Die süßen Früchte im mittleren Teil des Gaumens zeugen von dem geringen Anteil an Merlot in der Mischung. Die Tannine sind samtig und geschliffen, und die Säure ist erfrischend. Ein Hauch von Zitrusfrüchten lässt diesen kurzlebigen Charmeur ausklingen." Decanter

"Fleischig und fest, mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Eisen und toskanischem Buschwerk. Zeigt Tannine, ist aber am Ende köstlich." Wine Spectator

"Castello di Ama setzt mit seinem Chianti Classico Ama 2020 auf ein bewährtes Rezept. Die Kunst besteht darin, die elegante Seite des Sangiovese (in diesem Fall mit einem Hauch von Merlot) zu präsentieren und gleichzeitig unterhaltsam, zugänglich und leicht trinkbar zu bleiben. Der Jahrgang 2020 bringt etwas mehr Wärme und Fruchtkonzentration hervor, zeigt aber auch zarte Aromen von Cassis, roten Rosen und mediterranen Noten. Die Tannine sind sanft und das Mundgefühl ist stromlinienförmig." Wine Advocate

"Der 2020 Chianti Classico Ama ist ein hübscher, unaufdringlicher Wein, der die lebendige Seite des Sangiovese in seiner hellen, rotfleischigen Frucht zeigt. Mittelkräftig und lebendig, mit lebhaften Säuren und einer ausgeprägten Aromatik, ist der 2020er ein großartiger Wein, der jetzt und in den nächsten 10-15 Jahren getrunken werden kann. Ama ist der Chianti Classico des Weinguts mit jungen Reben. Ich habe ihn geliebt." Vinous

"Blaue Blumen, Sandelholz, Cassis und Gewürze prägen die Nase dieses schönen Rotweins. Der schmackhafte, elegant strukturierte Gaumen zeigt saftige Sauerkirschen, Kaffeebohnen und Sternanis, umrahmt von straffen, feinkörnigen Tanninen. Die frische Säure hält ihn ausgewogen und konzentriert." Wine Enthusiast

"Ein frischer und komponierter Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, unterlegt mit Mineralien und Zitrusfrüchten. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen und einem rassigen, langen Abgang." James Suckling

Jedes Jahr ist der San Lorenzo Ergebnis aus den besten Trauben der 4 klassischen Ama-Lagen und nur wenige tausend Flaschen gelangen in den Fachhandel und die gehobene Gastronomie. Volles Bouquet von Graphit, Minze und schwarzer Kirsche. Am Gaumen viel Charakter und Struktur, dabei jede Menge Eleganz, wie sie nur die besten Sangiovese ins Glas bringen. Markante Tannine versprechen ein phantastisches Reifepotenzial! SUPERIORE.DE

"Aromen und Geschmacksnoten von Blättern, Eukalyptus und Wacholder machen den Anfang, dicht gefolgt von Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Steife Tannine hinterlassen ein adstringierendes Gefühl, aber darunter ist Frucht zu erkennen. Insgesamt ist dieser Wein sehr frisch und lebendig." Wine Spectator

"Der Önologe Marco Pallanti entschied sich 2017 gegen die Abfüllungen der Einzellagen Bellavista und La Casuccia von Castello di Ama, da er der Meinung war, dass die übermäßig heißen Bedingungen zu leicht aggressiven Tanninen führten. Stattdessen konzentrierte er sich darauf, die bestmögliche Auswahl aus allen Weinbergen für den San Lorenzo Gran Selezione zu treffen. Er öffnet sich mit viel staubiger Kirsche, trockener Erde und süßem Thymian. Am Gaumen zeigt er eine runde Frucht, die durch gepresste Veilchennuancen aufgelockert wird. Durchsetzungsfähige, aber geschliffene Tannine verleihen ihm Definition, das Holz ist unaufdringlich und die Säure hell und integriert. Neben seiner Ausgewogenheit zeigt der San Lorenzo eine bewundernswerte Eleganz und ist ein großer Erfolg in diesem schwierigen Jahrgang." Decanter

"Unterholz, reife schwarze Früchte, neues Leder und Veilchen vermischen sich mit einem Hauch von exotischen Gewürzen in diesem duftenden, elegant strukturierten Rotwein. Der mittelkräftige Gaumen bietet reife schwarze Kirsche, Cassis und Sternanis, umrahmt von polierten, umhüllenden Tanninen. Er zeigt das Markenzeichen des Hauses, nämlich Finesse und tadellose Ausgewogenheit, was in diesem heißen Jahrgang nicht leicht zu erreichen ist." Wine Enthusiast

"Kirschen, getrocknete Blumen und Schiefer in der Nase, dazu etwas frische Pilze. Mittlerer bis voller Körper, feste und seidige Tannine und ein saftiger, kaubarer Abgang. Viel Struktur und Frische in diesem Wein. Äußerst ernsthaft wie immer. Straff und konzentriert." James Suckling

"Der 2017 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo ist eine fabelhafte Wahl für Leser, die einen Ama-Wein suchen, der jetzt getrunken werden kann. Strahlend und ausdrucksstark, mit beeindruckender Tiefe und außergewöhnlicher Ausgewogenheit, ist der 2017er die reine Verführung. Süße rote Kirsche, Kirsch, Rosenblüten, Blutorange und Gewürze füllen die Schichten mühelos aus. Das ist so schön gemacht." Vinous

Jedes Jahr ist der San Lorenzo Ergebnis aus den besten Trauben der 4 klassischen Ama-Lagen und nur wenige tausend Flaschen gelangen in den Fachhandel und die gehobene Gastronomie. Volles Bouquet von Graphit, Minze und schwarzer Kirsche. Am Gaumen viel Charakter und Struktur, dabei jede Menge Eleganz, wie sie nur die besten Sangiovese ins Glas bringen. Markante Tannine versprechen ein phantastisches Reifepotenzial! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, schimmerndes Rubinrot. In der Nase zunächst etwas verhalten, dann nach gerösteter Haselnuss, Waldbeeren, Unterholz, sowie feines Harz und Wachs. Am Gaumen geschliffen, mit feinmaschigem Tannin, dazu schöne süße Frucht, kommt ständig wieder, hallt lange und saftig nach." Falstaff

"Der 2019er Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo ist ein wilder, wunderbar vielschichtiger Wein. Noten von Merlot und Malvasia Nera verleihen dem mittelschweren, aber fleischigen Gran Selezione eine beeindruckende Komplexität und Dimension. Eisen, gepökeltes Fleisch, Gewürze, Leder und getrocknete Blätter nehmen in diesem mittelschweren, aber tiefen und ausdrucksstarken Gran Selezione Gestalt an." Vinous

"Parfümiert und schön mit Blumen, Kirschen und Himbeeren. Auch Waldfrüchte. Vollmundig mit sehr feinen Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken und wunderbar integriert sind und sich am Gaumen ausbreiten. Hält minutenlang an. Besser nach 2025, aber jetzt schon fantastisch." James Suckling

Chianti Classico La Casuccia aus gleichnamiger Einzellage mit Gran-Selezione-Status verbindet in seiner typischen Artbeispielhaft hervorragende Struktur mit höchster Eleganz. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, intensives Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr konzentrierte, kompakte Nase, zu Beginn leicht nach Kapern und dunkler Olivenpaste, dann viel Zwetschke und Brombeere, tiefgründig. Zeigt am Gaumen sehr tolles Spiel, klar und geschliffen, öffnet sich mit viel saftiger Frucht, dichtmaschiges Tannin mit sanftem Kern, sehr langer Nachhall, ein toller Wein!" Falstaff

"Die Präzision und Schönheit dieses Weins ist sehr beeindruckend mit Aromen und Geschmacksnoten von Heidelbeeren, Brombeeren und dunkler Schokolade. Mittlerer bis voller Körper, feine Tannine und ein sauberer Abgang. Er ist dicht und konzentriert. Wunderschön." James Suckling

"Der 2013 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist weich, offen und saftig. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus dunkelroter Kirsche, Pflaume, Rosenblütenminze und süßen Gewürzen. Der Casuccia ist heute der sinnlichste und rassigste der Ama-Weine. Er sollte sich mit minimaler Lagerzeit gut trinken lassen. Einmal mehr ist die Reinheit der Frucht auffallend. Der cremige, explosive Abgang ist von großer Schönheit. Als ich den 2013er zum zweiten Mal probierte, kam mir nur ein Wort in den Sinn: Hochgefühl". VINOUS

"Castello di Ama zeichnet sich durch kühlere Jahrgänge mit langen Wachstumsperioden für den langsam reifenden Sangiovese aus. Der 2013 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia zeigt hervorragende Ergebnisse. Dieser Wein wird in einer begrenzten Anzahl von Flaschen abgefüllt und zeichnet sich durch seine tiefe Eleganz und Schönheit aus. Er ist weich geschichtet und delikat mit Waldbeeren, getrockneten Kirschen und leichten Backgewürzen. Der Vigneto la Casuccia zeichnet sich durch ein hohes Maß an Komplexität und Textur aus." Wine Advocate

"Ein tiefes, komplexes Rot mit Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Gewürzen, Mineralien und Tabak. Monolithisch jetzt, aber mit einem Gefühl von Eleganz. Der Abgang ist lang und gesättigt, aber es wird noch einige Zeit dauern, bis er sich von seiner besten Seite zeigt." Wine Spectator

Chianti Classico La Casuccia aus gleichnamiger Einzellage mit Gran-Selezione-Status verbindet in seiner typischen Art beispielhaft hervorragende Struktur mit höchster Eleganz. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Kühle, spannende Nase, eröffnet mit betont würzigen Noten, viel Gewürznelken, etwas Kardamom, dann satt nach Brombeere und dunklen Kirschen. In Ansatz und Verlauf rund und überaus geschmeidig, blüht schön auf, öffnet sich mit feinmaschigem, elegantem Tannin, satter Zug, viel dunkelbeerige Frucht, sehr langer Nachhall." Falstaff

"Der 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist opulent und üppig mit dicken Linien von dunklen Früchten und Gewürzen, die das Bouquet charakterisieren. Dieser Wein ist nicht nur kräftig und kraftvoll, sondern bietet auch eine ausgezeichnete Komplexität mit Schichten von schwarzem Trüffel, gegrillten Kräutern und Kirsch-Cola, die ihm vertikalen Auftrieb verleihen." Wine Advocate

"Ein Wein von reiner Weiblichkeit und Anmut, der 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist wunderbar fleischig und strahlend im Glas. Rosenblüten, süße rote Kirschen, Tabak, Minze und Gewürze verschmelzen miteinander, während dieser mühelose, geschmeidige Wein seine unbestreitbar ansprechende Persönlichkeit zur Schau stellt. Süße, seidige Tannine umhüllen einen sehr ausdrucksstarken Abgang, der von umwerfenden Aromen durchzogen ist. Der 2011er läuft heute auf allen Zylindern. VINOUS

"Reichhaltig und modern, rein und ausdrucksstark, mit Aromen von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen, die das rassige Profil und die dichte Tanninstruktur zu einem langen, anhaltenden Nachgeschmack von Früchten und Gewürzen führen." Wine Spectator

"Erstaunliche Aromen von zerquetschten dunklen Früchten mit Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Auch getrocknete Blumen und Veilchen, dazu gegerbtes Leder. Voller Körper, ultrafeine und doch dichte Tannine und ein minutenlanger Abgang. Atemberaubende Textur. Einer der besten Chianti Classicos, die je hergestellt wurden." James Suckling

Die 2011er Ausgabe der Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Sattes, dunkles Rubin, leichter Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit feinen würzigen Noten, nach Sandelholz, etwas Vanille, dann satt nach Zwetschgen. Im Ansatz viel präsente Frucht, öffnet sich mit dichtmaschigem, kernigem Tannin, dezent erdige Noten, im Finale langer Nachhall, fein und elegant." Falstaff

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 öffnet sich mit dunkler Konzentration, kühner Intensität und einer sofortigen Lieferung reifer Fruchtaromen. Stilistisch gesehen ist dieser Grand Selezione aus einem einzigen Weinberg extrahiert, muskulös und extrem fruchtbetont. Die Hitze des Jahrgangs 2011 kommt laut und deutlich zum Vorschein. Erfreulicherweise ist das Mundgefühl straffer und fokussierter mit staubiger Mineralität auf den Tanninen und langer Persistenz." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 von Ama zeigt den dunkleren, grüblerischen Stil des Sangiovese von Ama. Graphit, Rauch, Teer, Lakritze, Weihrauch und Nelken umhüllen einen Kern aus dunklen Früchten. Der 2011er ist ein Wein mit Gravitationskraft und vertikaler Struktur, der mehrere Jahrzehnte in der Kellerei gut aufgehoben sein wird. Für den Jahrgang ist er jedoch ein ungewöhnlich strenger Wein. Die Leser müssen sich gedulden, um den Bellavista von seiner besten Seite zu erleben. Dennoch kann ich nicht umhin zu bemerken, wie sehr der 2011er im letzten Jahr in der Flasche gewachsen ist. VINOUS

"Reichhaltig und elegant, mit Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Boysenbeeren, die sich mit einem schlanken Rahmen verbinden. Dicht und schwerelos zugleich, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack von Tabak und Tee. Feine Ausgewogenheit und guter Nachgeschmack." Wine Spectator

"Ein frischer und vielschichtiger Rotwein mit dem Charakter von Brombeeren, Heidelbeeren und Minze. Voller Körper, feste Tannine und ein frischer Abgang. Mineralisch." James Suckling

Der Wein aus der gleichnamigen Einzellage ist der wohl opulenteste der Selektionslinie des Hauses. Im Bouquet eine fast schon Pinselstrich-breite Präsenz reifer Früchte, Gewürze und Anklänge von zerstoßenem Gestein. Am Gaumen von beeindruckender Geschmeidigkeit, Komplexität und Fülle, dazu ein ganzer Strauß dunkler Fruchtaromen, flankiert von festem, strukturiertem Tannin. Der Merlot-Anteil gibt ihm zusätzliche Tiefe und Kraft. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, intensives Rubinrot. Sehr intensive und vielschichtige Nase, nach Veilchen, Rosenblättern und Weichselkirsche, auch schöne Brombeere. Saftig in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit präzisem, sehr gut platziertem Tannin, lange und tiefgründig, hat noch ein langes Leben vor sich." Falstaff

"Dieser duftende Rotwein, der ganz im Zeichen der Eleganz steht, öffnet sich mit Aromen von Zedernholz, dunklen Gewürzen, Kaffeebohnen und blauen Blüten. Am Gaumen ist er geradlinig und geschliffen, aber immer noch jugendlich herb, mit saftiger Schwarzkirsche, Cassis und Lakritze, umrahmt von feinkörnigen Tanninen." Wine Enthusiast

"Eine sehr polierte und raffinierte Flasche mit cremigen, samtigen Tanninen, die ausgewogen und fein sind. Mittlerer Körper mit einer schönen Gaumenmitte und einem geschmackvollen Abgang. Nach 2022 und darüber hinaus probieren." James Suckling

"Dieser Wein ist vollgepackt mit saftigen Aromen und Geschmacksnoten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Teer, Eisen und Tabak, die auf einer Basis von kräftigen Tanninen ruhen. Frisch und kraftvoll, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Früchten, Mineralien und Wildkräutern." Wine Spectator

"Der Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia bietet reichlich Volumen und Fruchtgewicht, hält sich aber in der Mitte des Gaumens etwas zurück. Der Jahrgang 2018 neigt dazu, seine ganze grüblerische Intensität im vorderen Bereich zu entfalten, und hinterlässt eine Menge schwarzer Früchte, Gewürze und Tabak für einen langen Abgang." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018 ist fabelhaft. Der 2018er ist ein berauschender, opulenter Wein, der eine enorme Energie besitzt, die seiner explosiven Persönlichkeit entspricht. Die üppige Frucht und die weichen, seidigen Kurven sind Casuccia pur. Der 2018er braucht mindestens eine Handvoll Jahre in der Flasche, denn er ist ein Wein, der erst mit der Zeit richtig aufblüht." Vinous

Die Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015 ist sehr typisch, mit ausdrucksstarken aromatischen Noten der Malvasia Nera, die dem Wein sein unverwechselbares würzig-blumiges Profil verleihen. Salbei, Lavendel, schwarzer Pfeffer, Menthol und Wacholderbeeren wachsen im Glas. Hoch aufragend und statuarisch in seiner Präsenz, wird der 2015er noch einige Jahre brauchen, um sich von seiner besten Seite zu zeigen. VINOUS

"Dieser Wein ist einer der wahren Protagonisten des Jahrgangs 2015. Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015 bietet ein unwirkliches Maß an Intensität und Tiefe mit einer tiefen Dunkelheit und perfekt integrierten Tanninen und Säure. Dieser Wein wurde im Jahr 2014 nicht produziert. Von diesem Jahrgang wurden nur 4.200 Flaschen hergestellt. Der Wein strömt mit reicher Frucht aus, die eng mit der großzügigen Textur des Weins verwoben ist. Gewürze, Rauch und Tabak tauchen als kurze Andeutungen auf. Trotz der Schönheit des Bouquets geht es bei diesem Wein letztlich um die Finesse und die Eleganz seines Mundgefühls und das subtile Spiel, das er zwischen Kraft und Anmut spielt. Vigneto Bellavista ist bellissimo." Wine Advocate

"Dieser beeindruckende Chianti Classico zeigt Heidelbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen, geschmolzene Schokolade, Haselnüsse, Veilchen, Holunderbeeren, Heidekraut, Rosenstiele, Asche und Holzkohle. Voller Körper und reife, aber sehr geschliffene Tannine, die eine wunderbar reiche und frische Frucht umhüllen. Tief und lang im Abgang. Die Seidigkeit ist verblüffend. Wird dies der beste Chianti Classico sein, der je hergestellt wurde?" James Suckling

Überragend der reinsortige Merlot L'Apparita 2018 - Eleganz, Charakterstärke, eine beachtlich feine Tannin- und Säurestruktur sowie die endlos lange Persistenz zeichnen diesen Ausnahme-Merlot aus. Eine önologische Rarität der Toskana und nicht nur deshalb jedes Jahr ein Objekt der Begierde. Im Duft eine Kombination aus fruchtigen und würzigen Eindrücken, ausgezeichnet der fleischige Geschmack, dessen saftiges, noch recht prägnantes Tannin sich gut in den warmen Körper einfügt. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, intensive Rubin mit ausgeprägtem Violettschimmer. Satte Nase mit Noten nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund feine würzige Komponenten. Zeigt im Ansatz viel dunkle Frucht, öffnet sich dann mit viel dichtmaschigem Tannin in mehreren Schichten, kann ruhig noch etwas weiter reifen." Falstaff

"Schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche, Blaubeere, Wildkräuter und Erdaromen sind schön auf dem polierten Rahmen dieses flüssigen und harmonischen Rotweines dargestellt, mit staubigen Tanninen im Abgang. Eher elegant als kraftvoll." Wine Spectator

"Einer der seltenen Fälle, in denen sich Merlot in der Toskana auszeichnet. Dieser herrliche Wein eröffnet mit verlockenden Aromen von dunkelhäutigen Beeren, neuem Leder, Kampfer und dunklen Gewürzen. Der elegante, köstliche Gaumen macht dort weiter, wo die Nase aufgehört hat: Cassis, reife Brombeeren, Lakritze und zerstoßene Minze neben einem Hauch von Trüffel. Es handelt sich um einen Wein von Weltklasse, der über Zucht, extreme Finesse und große Tiefe verfügt. Er ist tadellos ausgewogen, mit einem Rückgrat aus samtigen Tanninen und frischer Säure." Wine Enthusiast

"Aromen von harter Zartbitterschokolade mit Brombeeren und blauen Früchten. Rein und prächtig. Voller Körper mit herrlichen, polierten Tanninen, die intensiv und kraftvoll sind, aber immer so präzise und zusammen. Er ist so kuratiert und echt mit einem großartigen Abgang. Einer der besten Merlots von Ama seit langem." James Suckling

"Der 2018er L'Apparita ist ein absoluter Kracher. Der 100%ige Merlot von Ama ist normalerweise ein Wein von bombastischer Intensität, aber der 2018er markiert eine Abkehr von diesem Stil, denn er ist voller Finesse und Nuancen. Brombeerkonfitüre, Gewürze, Menthol und Lavendel sind nur einige der Aromen und Geschmacksnoten, die sich in einem Apparita entfalten, der durch seine Präzision und Nuancierung besticht. Der Regen Ende August hat die Weinlese hinausgezögert und Marco Pallanti die idealen Bedingungen für die Herstellung dieses großartigen Weins gegeben." Vinous

"Dieser Wein hat sich seinen Platz in der Welt des Pantheons der Grande Vini Italiani verdient. Der Castello di Ama 2018 L'Apparita ist einer der größten Merlots der Welt, und in dieser etwas kühleren Wachstumssaison hält er all das Versprechen und den Stammbaum, den wir von diesem Sammlerliebling erwarten sollten. Der L'Apparita öffnet sich mit einem tiefdunklen und schwärzlichen Aussehen, und das Bouquet enthüllt langsam schwarze Früchte, reife Kirschen, dunkle Gewürze, Rauch und Barbecue-Rub. Die Textur und der Abgang des Weins, der so samtig und reichhaltig, so geschmeidig und weich ist, wird Sie letztendlich überzeugen. In der Tat zeichnet sich dieser Wein vor allem durch seine Eleganz und Fülle im Mund aus." Wine Advocate

Die Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Sattes, tiefdunkles Rubin.Intensive, kompakte Nase mit satten Noten nach Brombeere und dunklen Kirschen, im Hintergrund feine Würznote, Kardamom und getrockneter Ingwer. Saftig und intensiv in Ansatz und Verlauf, viel Kirsche, etwas Pflaume, feinmaschiges, dichtes Tannin im Finale satter Druck." Falstaff

"Kampfer, dunkle Gewürze, blaue Blumen und ein Hauch von Waldboden prägen die verführerische Nase dieses köstlichen Rotweins. Elegant strukturiert und mit viel Finesse und Geschmack, bietet der schmackhafte, konzentrierte Gaumen saftige Marasca-Kirsche, Orangenschale, Lakritze und Cassis neben straffen, ultrafeinen Tanninen. Er besteht zu 80% aus Sangiovese und zu 20% aus Malvasia Nera und ist wunderbar ausgewogen, mit heller Säure." Wine Enthusiast

"Ein reichhaltiger, intensiver Rotwein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Menthol, Eisen und Graphit. Er ist geschliffen und ausdrucksstark, aber mit kräftigen Tanninen, die den kalkhaltigen Abgang begleiten. Alle Komponenten sind vorhanden - er braucht nur Zeit." Wine Spectator

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 kommt mit Intensität und Kraft aus dem Tor geschossen. Dies ist ein großzügiger und üppiger Wein mit dunklen Früchten, gepressten Brombeeren, viel Würze und einer großen Gesamtdimension. Er ist wirklich großartig, aber ich würde für diesen vollmundigen Jahrgang ein etwas kürzeres Trinkfenster in Betracht ziehen." Wine Advocate

"Dies ist ein sehr tiefgründiger und ernsthafter Chianti Classico mit Aromen von Rinde, dunklen Pilzen und Brombeeren, die zu einem vollen Körper mit sehr geschliffenen und integrierten Tanninen führen, die lang und edel sind. Ein anspruchsvoller und prächtiger Wein. Trinkbar ab 2024, aber schon jetzt sehr schön." James Suckling

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 vereint Sangiovese und Malvasia Nera, eine Kombination, die sehr gut funktioniert. Der Bellavista ist ein kraftvoller, vertikaler Wein, der mit explosiver und enormer Energie ausgestattet ist. Wie alle Spitzenweine braucht er ein gutes Jahrzehnt, um sein ganzes Potenzial zu entfalten. Kies, Rauch, Leder, Lakritze und verbrannte Erde." Vinous

Der Wein aus der gleichnamigen Einzellage ist der wohl opulenteste der Selektionslinien des Hauses. Im Bouquet eine fast schon Pinselstrich-breite Präsenz reifer Früchte, Gewürze und Anklänge von zerstoßenem Gestein. Am Gaumen von beeindruckender Geschmeidigkeit und Fülle, dazu ein ganzer Strauß dunkler Fruchtaromen, flankiert von festem, strukturiertem Tannin. Der Merlot-Anteil gibt ihm zusätzliche Tiefe und Kraft. SUPERIORE.DE

"Verführerische Nase nach Maraschino-Kirschen, Vanille, Flieder; fülliger Antritt, perfekt abgerundete Textur mit engmaschigen Gerbstoffen, grosser Länge und rotbeeriger Frische, auch feine Leder- und Tabaknoten. Von grosser Komplexität." Vinum

"Sattes, dunkles Rubin mit Violettschimmer. Eröffent mit betont erdigen Noten, nach Tabak und Trüffel, dann viel Holunder- und Brombeere. Festes und zupackendes Tannin, zeigt viel Kraft, kernig, nach Holunderbeeren, im Finale etwas ruppig, braucht noch Lagerung." Falstaff

"Dieser aromatische Chianti Classico zeigt Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen, Leder, Erde und Gewürzen. Darunter liegt eine Mischung aus erfrischender Säure und muskulösen Tanninen. Das Gleichgewicht tendiert heute zu den Tanninen, aber stellen Sie ihn noch ein paar Jahre in Ihren Keller. Geschmeidig und sehr lang." Wine Spectator

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2016 aus dem kleinen Weinberg, der dem Castello di Ama von Norden her zugewandt ist, zeigt sich von einer dunklen und herzhaften Seite mit reicher Frucht, die stetig aus dem Bouquet fließt. Wie die anderen Neuerscheinungen dieses ikonischen Weinguts zeigt auch dieser Wein eine schöne erdige Note, die in diesem Jahrgang besonders gut definiert und abgestimmt ist. Die Frucht ist breit, dicht und horizontal. Dies ist ein Sangiovese, der mit breiten Pinselstrichen gemalt wurde. Er wird noch ein oder zwei Jahrzehnte halten, aber man kann ihn auch schon früher mit Pappardelle al cinghiale öffnen." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016 ist reich, sinnlich und einladend, wie so oft. Die Beimischung von Merlot zu Sangiovese ergibt einen Chianti Classico, der sich durch seine Textur auszeichnet, mit seidigen Tanninen, weichen Kurven und einer Menge schierer Anziehungskraft. Der 2016er wird nicht so bald trinkreif sein, aber er ist zweifellos ein großer Wein in der Entwicklung. Saftige dunkle Kirsche, rote Pflaume, Menthol, Lakritze, Nelken und neue Eiche prägen den cremigen, üppigen Abgang." Vinous

"Reife schwarzhäutige Beeren, Rose, Ackerboden und ein balsamischer Hauch von Eukalyptus prägen die Nase. Der helle, elegante Gaumen hat Energie, Spannung und Tiefe und bietet reife Wildkirsche, rote Pflaume, Lakritze und zerkleinerte Kräuter. Straffe, feinkörnige Tannine verleihen dem Wein einen geschliffenen Halt, während die frische Säure ihn im Gleichgewicht hält. Ein großartiger Wein." Wine Enthusiast

Die Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Einnehmender Duft nach dunklen Waldbeeren, nach Kräutern und Gewürzen, Pfeffer vor allem; voller Schliff am Gaumen, die Tannine und die Säure in perfekter Balance, mit vielversprechender Zukunft und doch bereits jetzt überzeugend der Abgang. Grosser Wein." Vinum

"Sattes, dunkles Rubin mit Violettschimmer. Beeindruckende, vielschichtige Nase, nach Roter Bete, Safran, Holunderbeeren und Brombeeren. Geschliffen und klar in Ansatz und Verlauf, viel stoffiges, dichtes Tannin, salzig, saftige Frucht, im Finale tiefgründig." Falstaff

"Aromen von schwarzen Früchten, dunklen Gewürzen und sonnenverwöhnter Erde vermischen sich mit einem Hauch von Kampfer und Waldboden in dieser verlockenden Mischung aus 80% Sangiovese und 20% Malvasia Nera. Der elegante, strukturierte Gaumen bietet schwarze Pflaumen, reife schwarze Kirschen, Sternanis und zerstoßene Minze, während feste, geschliffene Tannine für Halt und Finesse sorgen. Er ist gut ausbalanciert, mit heller Säure, während ein erdiger Hauch von Wild dem Abgang Tiefe verleiht." Wine Enthusiast

Dies ist ein Kontrast aus Kraft und Finesse, mit schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere Frucht in einem Schimmer von Eiche umhüllt, während kräftige Tannine und lebendige Säure die Struktur verbessern. Der Wein ist heute unbeholfen, zeigt aber eine unglaubliche Eleganz, mit einer lebendigen Säure, die für eine außergewöhnliche Länge sorgt. Sangiovese und Malvasia Nera. Am besten von 2023 bis 2043." Wine Spectator

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2016 stammt aus einem der schönsten Weinberge des Castello di Ama mit einer breiten Ausrichtung und viel Sonne. Dieser Wein zeigt eine tiefe Komplexität und ein weitreichendes Bouquet, das sich langsam im Glas entwickelt. Von den drei Lagenweinen der Gran Selezione (Bellavista, La Casuccia und San Lorenzo) ist der Vigneto Bellavista der kompletteste, aber auch der geradlinigste und stromlinienförmigste im Mundgefühl. Ich würde darauf wetten, dass Sie diesen Wein für eine längere Reifezeit in Ihrem Keller aufbewahren." Wine Advocate

"Der 2016 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista von Ama ist ein echter Hingucker. Dunkel und grüblerisch in seinem ersten Eindruck, rennt der 2016er mit explosivem vertikalen Auftrieb aus dem Glas. Dieser strukturierte, kraftvolle Chianti Classico wird nicht so bald trinkreif sein, aber er ist sehr vielversprechend. Würzige Kräuter, zerkleinertes Gestein, Kreide und getrocknete Blumen fügen unzählige Schichten von Dimensionen hinzu. Der 2016er ist komplex, nuanciert und für die Lagerung geeignet." Vinous

Der Wein aus der gleichnamigen Einzellage ist der wohl opulenteste der Selektionslinie des Hauses. Im Bouquet eine fast schon Pinselstrich-breite Präsenz reifer Früchte, Gewürze und Anklänge von zerstoßenem Gestein. Am Gaumen von beeindruckender Geschmeidigkeit, Komplexität und Fülle, dazu ein ganzer Strauß dunkler Fruchtaromen, flankiert von festem, strukturiertem Tannin. Der Merlot-Anteil gibt ihm zusätzliche Tiefe und Kraft. SUPERIORE.DE

"Dunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase nach satter Kirschfrucht, verwoben mit Brombeeren und Waldbeeren, feines Unterholz, dazu ein Hauch Minze und Malz. Am Gaumen eng verwoben mit prachtvollem Fächer, spannt sich elegant über die Zunge, tolle Saftigkeit im hinteren Bereich, im Finale zudem edle Würze, druckvoll, wird prächtig reifen." Falstaff

"Kühle Blaubeeraromen mit violetten Früchten und einem tintenfarbenen Schimmer. Auch schwarze Lakritze. Voller Körper mit festen und rassigen Tanninen, die geschliffen und dennoch strukturiert sind. Im Moment ist er ziemlich dicht und verschlossen. Er braucht Zeit, um sich zu öffnen und mit der Flaschenreife weicher zu werden. Probieren Sie ihn nach 2025." James Suckling

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2019 ist ein Wein von Intensität, Volumen und Kraft. Aber er zeigt auch eine tadellose Ausgewogenheit dank der geschickten Hände des Winzerteams des Weinguts. Ich finde, dass dieser Vigneto la Casuccia, dessen Früchte aus einem steilen Weinberg mit Blick auf das Castello stammen, besonders voll und reichhaltig ist. Das Gewicht und die Konzentration der Früchte ist in der Tat ein Merkmal dieser klassischen Wachstumsperiode, und dieser Wein trägt es gut. Sie werden mit einer Fülle von Brombeeren, Gewürzen, Tabak und gegrillten Kräutern verwöhnt." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2019 ist umwerfend. Was für ein Wein! In diesem Jahrgang sind die Aromen riesig und ausladend, ein Thema, das auch am Gaumen durchkommt. Zedernholz, Tabak, getrocknete Blätter, Weihrauch und Blutorange rasen aus dem Glas. Der 2019er ist überwältigend in seiner Intensität, seinem Stammbaum und seiner allgemeinen Ausgewogenheit. Er ist der Wein des Jahrgangs im Chianti Classico." Vinous

Die Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Dunkelleuchtendes Rubinrot. Öffnet sich zögernd an der Nase, feine harzige Anklänge gepaart mit satter Kirschfrucht, dazu getrocknetes Rosenblatt und helle Würze. Am Gaumen sehr saftiges Spiel mit klarer Frucht, zeigt viel Rasse, dazu junges, frisches Tannin in vielen Schichten, braucht noch etwas Zeit, wird sich prächtig zusammenfügen." Falstaff

"Die Aromen von Brombeeren, Brombeeren, Rinde und Pilzen gehen in einen vollen Körper mit tiefen und zähen Tanninen und einem langen Abgang über. Er ist sehr strukturiert. Braucht Zeit, um weicher zu werden. Trinken Sie ihn nach 2025." James Suckling

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 steigt mit atemberaubender Intensität in all seinen Dimensionen aus dem Glas. Allein die Aromatik ist beeindruckend, aber das ist nur der Anfang. Reichhaltig und üppig am Gaumen, ist der 2019er der raffinierteste Bellavista, den ich je gekostet habe, und ich habe sie alle gekostet. Ein gesunder Anteil an Malvasia Nera verleiht ihm würzige Noten und eine gute Portion Griffigkeit, während saubere mineralische Nuancen den Abgang verlängern. Die Tannine sind besonders geschliffen, was sie bei einem jungen Bellavista nur selten sind." Vinous

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 wird nur in den allerbesten Jahrgängen produziert. Dieser atemberaubende Wein zeigt eine schöne Konzentration mit genau dem richtigen Maß an Fruchtgewicht, das sich reich, aber nicht schwer anfühlt. Der Wein wirkt kompakt und fest, mit hervorragender Tiefe, die sich in den Aromen von Waldbeeren, zerstoßenen Mineralien, Rosen, Tabak und Minzkräutern widerspiegelt. Die Komplexität des Weins entfaltet sich sorgfältig mit der Zeit im Glas." Wine Advocate

Überragend der reinsortige Ausnahme-Merlot L'Apparita mit seiner Eleganz, Charakterstärke, feinen Tannin- und Säurestruktur sowie einer endlos langen. Eine önologische Rarität der Toskana und nicht nur deshalb jedes Jahr ein Objekt der Begierde. Im Duft eine Kombination aus fruchtigen und würzigen Eindrücken, ausgezeichnet der fleischige Geschmack, dessen saftiges, noch recht prägnantes Tannin sich gut in den warmen Körper einfügt. SUPERIORE.DE

"Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase auf Minze, Preiselbeere, Zedernholz, dazu elegante Brombeerenuancen. Zeigt sich am Gaumen sehr geschliffen und vielschichtig, öffnet sich dunkelbeerig im Kern mit tollem Grip, eng verwoben, tolle Länge mit sattem Druck im Finish, kann ruhig noch etwas lagern." Falstaff

"Verlockende Aromen von Brombeeren und Veilchen mit etwas frischen schwarzen Oliven. Auch frische Veilchen. Vollmundig und sehr reichhaltig und vielschichtig mit samtigen Tanninen und einem langen, langen Abgang. Anhaltende Aromen von dunkler Schokolade im Abgang. Ein kraftvoller Merlot. Trinken Sie ihn nach 2026." James Suckling

"Einer der Stars der italienischen Önologie, dieser ikonische Wein ist Merlot im Namen, aber toskanisch im Geist. Der L'Apparita ist ein großartiger Wein, der denjenigen, die ihn trinken, ein enormes Gefühl von Aufregung und Energie vermittelt. Seine Textur ist weich und reichhaltig, doch die Tannine sind sanft und rund. Er hat jedoch auch viel Substanz und Struktur, mit nahtlosen Schichten von schwarzen Früchten, Kirschen, süßen Gewürzen und Tabak. Die Komplexität des Weins wird durch elegante mineralische Töne und eine subtile, mentholartige Signatur verstärkt. Die Temperaturkontrolle und das vorsichtige Umpumpen der Trauben werden sorgfältig durchgeführt, und bei der Ernte wird darauf geachtet, dass die Beeren nicht überreif sind. Kühle, kalkhaltige Böden mit vielen Steinen dienen der Isolierung der Wurzeln und der Erhaltung der Frische. Das Geheimnis dieses Weins ist die Magie der Lage, der Exposition und der Geologie." Wine Advocate

"Der L'Apparita 2019 ist in diesem Jahrgang unglaublich kraftvoll. Riesige, brennende Tannine umhüllen einen Kern aus dunklem Fruchtfleisch. Weihrauch, Tabak, Schokolade, Mokka, Lavendel und Gewürze öffnen sich, aber nur zögernd. Während die meisten 2019er der Ama-Reihe in diesem Stadium recht einladend sind, ist der L'Apparita ein Wein für den Keller. Mit anderen Worten, der 2019er ist ein dichter, rückständiger Apparita, der Geduld erfordert." Vinous

Chianti Classico La Casuccia aus gleichnamiger Einzellage mit Gran-Selezione-Status verbindet in seiner typischen Art beispielhaft hervorragende Struktur mit höchster Eleganz. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Kühle, spannende Nase, eröffnet mit betont würzigen Noten, viel Gewürznelken, etwas Kardamom, dann satt nach Brombeere und dunklen Kirschen. In Ansatz und Verlauf rund und überaus geschmeidig, blüht schön auf, öffnet sich mit feinmaschigem, elegantem Tannin, satter Zug, viel dunkelbeerige Frucht, sehr langer Nachhall." Falstaff

"Der 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist opulent und üppig mit dicken Linien von dunklen Früchten und Gewürzen, die das Bouquet charakterisieren. Dieser Wein ist nicht nur kräftig und kraftvoll, sondern bietet auch eine ausgezeichnete Komplexität mit Schichten von schwarzem Trüffel, gegrillten Kräutern und Kirsch-Cola, die ihm vertikalen Auftrieb verleihen." Wine Advocate

"Ein Wein von reiner Weiblichkeit und Anmut, der 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist wunderbar fleischig und strahlend im Glas. Rosenblüten, süße rote Kirschen, Tabak, Minze und Gewürze verschmelzen miteinander, während dieser mühelose, geschmeidige Wein seine unbestreitbar ansprechende Persönlichkeit zur Schau stellt. Süße, seidige Tannine umhüllen einen sehr ausdrucksstarken Abgang, der von umwerfenden Aromen durchzogen ist. Der 2011er läuft heute auf allen Zylindern. VINOUS

"Reichhaltig und modern, rein und ausdrucksstark, mit Aromen von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen, die das rassige Profil und die dichte Tanninstruktur zu einem langen, anhaltenden Nachgeschmack von Früchten und Gewürzen führen." Wine Spectator

"Erstaunliche Aromen von zerquetschten dunklen Früchten mit Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Auch getrocknete Blumen und Veilchen, dazu gegerbtes Leder. Voller Körper, ultrafeine und doch dichte Tannine und ein minutenlanger Abgang. Atemberaubende Textur. Einer der besten Chianti Classicos, die je hergestellt wurden." James Suckling

Die 2011er Ausgabe der Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Sattes, dunkles Rubin, leichter Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit feinen würzigen Noten, nach Sandelholz, etwas Vanille, dann satt nach Zwetschgen. Im Ansatz viel präsente Frucht, öffnet sich mit dichtmaschigem, kernigem Tannin, dezent erdige Noten, im Finale langer Nachhall, fein und elegant." Falstaff

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 öffnet sich mit dunkler Konzentration, kühner Intensität und einer sofortigen Lieferung reifer Fruchtaromen. Stilistisch gesehen ist dieser Grand Selezione aus einem einzigen Weinberg extrahiert, muskulös und extrem fruchtbetont. Die Hitze des Jahrgangs 2011 kommt laut und deutlich zum Vorschein. Erfreulicherweise ist das Mundgefühl straffer und fokussierter mit staubiger Mineralität auf den Tanninen und langer Persistenz." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 von Ama zeigt den dunkleren, grüblerischen Stil des Sangiovese von Ama. Graphit, Rauch, Teer, Lakritze, Weihrauch und Nelken umhüllen einen Kern aus dunklen Früchten. Der 2011er ist ein Wein mit Gravitationskraft und vertikaler Struktur, der mehrere Jahrzehnte in der Kellerei gut aufgehoben sein wird. Für den Jahrgang ist er jedoch ein ungewöhnlich strenger Wein. Die Leser müssen sich gedulden, um den Bellavista von seiner besten Seite zu erleben. Dennoch kann ich nicht umhin zu bemerken, wie sehr der 2011er im letzten Jahr in der Flasche gewachsen ist. VINOUS

"Reichhaltig und elegant, mit Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Boysenbeeren, die sich mit einem schlanken Rahmen verbinden. Dicht und schwerelos zugleich, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack von Tabak und Tee. Feine Ausgewogenheit und guter Nachgeschmack." Wine Spectator

"Ein frischer und vielschichtiger Rotwein mit dem Charakter von Brombeeren, Heidelbeeren und Minze. Voller Körper, feste Tannine und ein frischer Abgang. Mineralisch." James Suckling

Seltene Horizontale in 3er Präsentkarton - eine exklusive und streng limitierte Selektion der Crus "Vigna L'Apparita", "Vigneto La Casuccia" und "Vigneto Bellavista" des Jahrgangs 2011.

1 Flasche à 0,75l | "Vigna L'Apparita" Merlot Toscana IGT 2011 im Geschenkkarton

Eleganter Merlot von hoch gelegenen Weinbergen, dessen weitere Entwicklung in der Flasche immer wieder fasziniert. Sehr einladendes Bouquet, reife Beerennote, Holunder und Kaffee. Am Gaumen überaus fein und strukturiert, dichte, geschliffene Tannine, klingt sehr lang und gelassen aus. SUPERIORE.DE

"Im Vergleich zu 2010 ist der L'Apparita 2011 (100% Merlot) ein ganz anderer Wein. Es ist unmöglich, sich vorzustellen, wie Castello di Ama den absolut göttlichen und köstlichen 2010er noch verbessern könnte, aber der 2011er hat mir noch besser gefallen. Auch hier habe ich einfach das Gefühl, dass dieses Weingut mit seinen Weinbergen, die über 500 Meter hoch liegen, am besten mit warmen Jahrgängen wie diesem funktioniert. Diejenigen, die die Weine von Castello di Ama lieben, müssen auf den Jahrgang 2013 warten. Dies ist ein wunderschöner Wein, der mit einer lauten und anmutigen Stimme singt. Die kirschige Weichheit des Merlot wurde auf einen perfekten Punkt zurückgeführt. Der Wein bietet Schichten von Reichtum und Geschmeidigkeit. Die Wirkung ist vielschichtig, komplex und absolut fesselnd. Dies ist ein herausragender Wein." Wine Advocate

"Ein tiefes und schönes Rot mit dem Charakter reifer Beeren, Pflaumen und Orangenschalen. Fast exotisch im Stil. Voller Körper, ultrafeine Tannine und eine streichelnde Textur. Hält minutenlang an. So schön jetzt, aber 2018 wird er noch besser. Der beste L'Apparita aller Zeiten?" James Suckling

Duemilavini 2016: 4 Trauben
Guide l'Espresso 2016: 4 Flaschen
Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte/3 Sterne
Robert Parker: 96 Punkte
Antonio Galloni: 95 Punkte
James Suckling: 98 Punkte

Rebsorte: 100% Merlot
Alkoholgehalt: 14,00 %vol
Lagerpotenzial: 2036+

1 Flasche à 0,75l | "Vigneto La Casuccia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 im Geschenkkarton

Chianti Classico La Casuccia aus gleichnamiger Einzellage mit Gran-Selezione-Status verbindet in seiner typischen Art beispielhaft hervorragende Struktur mit höchster Eleganz. SUPERIORE.DE

"Der 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist opulent und üppig mit dicken Linien von dunklen Früchten und Gewürzen, die das Bouquet charakterisieren. Dieser Wein ist nicht nur kräftig und kraftvoll, sondern bietet auch eine ausgezeichnete Komplexität mit Schichten von schwarzem Trüffel, gegrillten Kräutern und Kirsch-Cola, die ihm vertikalen Auftrieb verleihen." Wine Advocate

"Ein Wein von reiner Weiblichkeit und Anmut, der 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia ist wunderbar fleischig und strahlend im Glas. Rosenblüten, süße rote Kirschen, Tabak, Minze und Gewürze verschmelzen miteinander, während dieser mühelose, geschmeidige Wein seine unbestreitbar ansprechende Persönlichkeit unter Beweis stellt. Süße, seidige Tannine umhüllen einen sehr ausdrucksstarken Abgang, der von umwerfenden Aromen durchzogen ist. Der 2011er läuft heute auf allen Zylindern. VINOUS

"Erstaunliche Aromen von zerquetschten dunklen Früchten mit Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Auch getrocknete Blumen und Veilchen, dazu gegerbtes Leder. Voller Körper, ultrafeine und doch dichte Tannine und ein minutenlanger Abgang. Atemberaubende Textur. Einer der besten Chianti Classicos, die je hergestellt wurden." James Suckling

Duemilavini 2016: 5 Trauben
Guide l'Espresso 2016: 4 Flaschen
Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte/3 Sterne
Robert Parker: 93 Punkte
Antonio Galloni: 96 Punkte
Wine Spectator: 94 Punkte
James Suckling: 97 Punkte
Falstaff: 95 Punkte

Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Alkoholgehalt: 13,50 %vol
Lagerpotenzial: 2036+

1 Flasche à 0,75l | "Vigneto Bellavista" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 im Geschenkkarton

Die 2011er Ausgabe der Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 öffnet sich mit dunkler Konzentration, kühner Intensität und einer sofortigen Lieferung reifer Fruchtaromen. Stilistisch gesehen ist dieser Grand Selezione aus einem einzigen Weinberg extrahiert, muskulös und extrem fruchtbetont. Die Hitze des Jahrgangs 2011 kommt laut und deutlich zum Vorschein. Erfreulicherweise ist das Mundgefühl straffer und fokussierter mit staubiger Mineralität auf den Tanninen und langer Persistenz." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 von Ama zeigt den dunkleren, grüblerischen Stil des Sangiovese von Ama. Graphit, Rauch, Teer, Lakritze, Weihrauch und Nelken umhüllen einen Kern aus dunklen Früchten. Der 2011er ist ein Wein mit Gravitationskraft und vertikaler Struktur, der mehrere Jahrzehnte in der Kellerei gut aufgehoben sein wird. Für den Jahrgang ist er jedoch ein ungewöhnlich strenger Wein. Die Leser müssen sich gedulden, um den Bellavista von seiner besten Seite zu erleben. Dennoch kann ich nicht umhin zu bemerken, wie sehr der 2011er im letzten Jahr in der Flasche gewachsen ist. VINOUS

Duemilavini 2016: 4 Trauben
Guide l'Espresso 2016: 5 Flaschen
Veronelli-Guide 2016: 93 Punkte/3 Sterne
Robert Parker: 92 Punkte
Antonio Galloni: 95+ Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
Falstaff: 93 Punkte

Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
Alkoholgehalt: 13,50 %vol
Lagerpotenzial: 2036+