“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021

Castello di Ama | Toskana
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

09342621 · 0,75 l · 332,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
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Zwei Kilometer nördlich des mittelalterlichen Dorfes Ama erheben sich steinerne Terrassenmauern wie stumme Zeugen einer Zeit, als Menschenhände begannen, die Natur zu formen. Hier, wo die Rebzeilen in perfekter Nord-Süd-Ausrichtung dem Lauf der Sonne folgen, liegt der Ursprung eines der geheimnisvollsten Weine der Toskana. La Casuccia – ein Name, der von einem kleinen Häuschen herrührt, das einst zwischen den Reben stand und heute einem der außergewöhnlichsten Gran Selezione Italiens seinen Namen leiht. Es war Marco Pallanti, der mit wissenschaftlicher Präzision und intuitivem Gespür jene Parzellen identifizierte, die außergewöhnliche Böden und Mikroklimata besaßen. 1985 entstand der erste Jahrgang von La Casuccia – eine visionäre Cuvée aus drei separaten Parzellen von Sangiovese und Merlot, die als erste ihrer Art den Grundstein für das Cru-Konzept im Chianti Classico legte.

Der Weinberg selbst ist ein Kunstwerk der Geometrie und des Respekts vor dem Terroir. 16,1 Hektar erstrecken sich zwischen 483 und 527 Metern Höhe, aufgeteilt in neun sorgfältig terrassierte Parzellen, die durch Steinmauern voneinander getrennt sind. Diese Terrassierung war kein Zufall – sie wurde erdacht, um die Exposition zu optimieren und eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten. Der Boden, ein Mosaik aus Ton und Kalk, durchsetzt mit zahllosen Steinen, verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur.

Im Glas offenbart sich die ganze Komplexität dieses Terroirs: Intensives Rubinrot mit jugendlichen Purpurreflexen. Im Bouquet ein faszinierendes Spiel zwischen Gewürznelken, Kardamom und Lakritze, unterlegt von dunklen Beeren und einem Hauch von Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine sinnliche Fülle – rund und geschmeidig, aber von einer Energie durchzogen, die von der Jugend des Weines zeugt. Feinmaschige Tannine umhüllen satte, dunkelbeerige Frucht, während ein sehr langer Nachhall von Schokolade und balsamischen Noten getragen wird. SUPERIORE.DE

"Für jeden Jahrgang wird eine bestimmte Auswahl getroffen, aber der Wein enthält immer einen großen Anteil an Merlot. Die jüngste Ausgabe ist großzügig mit Aromen von Toast, Mokka, Lakritze und Tabak versehen. Am Gaumen verbindet sich die Fruchtsüße mit herzhafter Erdigkeit - man denke an Blaubeeren und Pflaumen mit Pilzen und Unterholz aus dem Wald. Seine Textur ist üppig und cremig, die Tannine sind straff und fest, aber nie hart. Er hat eine ausgeprägte umami Qualität." Decanter

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2021 ist in der Nase noch etwas verschlossen, so dass sich das Bouquet noch nicht voll entfaltet hat. Ich habe daher das Trinkfenster verlängert. Man entdeckt charakteristische Aromen von Schwarzkirsche, Gewürzen und Schotter. Am Gaumen ist der Wein geschmackvoll, reichlich strukturiert und sehr lang. Die Nase ist noch zurückhaltend, aber das Mundgefühl ist voller Tatendrang." Wine Advocate

"Die dunkelblaue Frucht ist aufregend, mit schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Himbeeren, dunklen Pilzen und Tannenzapfen sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er ist mittelkräftig mit feinen und festen Tanninen, die ihm Spannung und Struktur verleihen. Er ist jetzt eher schüchtern und wird drei oder vier Jahre brauchen, um sein wahres Gesicht zu zeigen." James Suckling

"Der Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2021 ist einer der offensten und ausdrucksstärksten Weine dieser Reihe - ein Wein, der die Größe des Jahres erahnen lässt. Zerquetschte Rosenblüten, Blutorange, Minze, Gewürze, neues Leder und Zedernholz sättigen den Gaumen. Seidige Tannine runden das Ganze ab. Sinnlich und tiefgründig, ist der Casuccia sowohl äußerst angenehm als auch sehr ernsthaft. Was für ein Wein." Vinous