Feinkost

Extrem dünne Weizenbrotstangen, einfach köstlich. Die Familie Roberto hat den Dreh raus, wie man ganz dünne und trotzdem stabile Grissini erzeugen kann. Ein Karton enthält zwei Frische-Packs für langen Knabberspaß. SUPERIORE.DE

Zutaten: WeichWEIZENmehl Typ 0, Olivenöl (4,4%), Extrakt aus GERSTENmalz, Schweineschmalz (2,5%), (Schweineschmalz Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), Salz, Hefe, deaktivierte Trockenhefe, WEIZENgluten

Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Die San Marzano-Tomate ist eine echte Alternative zu frischen Tomaten.

San Marzano ist eine Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss. Charakteristisch ist ihr intensives Aroma, welches bei den hiesigen Sorten schnell in Vergessenheit gerät. Diese Sorte, gereift auf den fruchtbaren Vulkanböden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel, wird Sie begeistern. SUPERIORE.DE

Zutaten: Tomaten (65%), Tomatensaft

Bruschettine con olio extra vergine di oliva, kleine Brotscheiben mit feinem Olivenöl, sind der ideale Begleiter zu einem Glas Wein. Zerstoßen lassen sie sich auch sehr gut als Croutons in der Suppe oder zum Salat verwenden. SUPERIORE.DE

Zutaten: Weizenmehl, High-Oleic Sonnenblumenöl, Meersalz, natives Olivenöl extra 0,8%, Bierhefe, Weizenmalz

Herrliche Weizenbrotstangen mit einem "Hauch" Salz. Ein Karton enthält vier Frische-Packs für langen Knabberspaß. SUPERIORE.DE

Zutaten: WeichWEIZENmehl, Palmöl (7,7%), (Palmöl Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), Salz (2,9%), Hefe, Dextrose, Naturtrockenhefe, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENgluten, Extrakt aus GERSTENmalz, Zucker

Herrliche Weizenbrotstangen mit einem "Hauch" Salz und Rosmarin. Ein Karton enthält vier Frische-Packs für langen Knabberspaß. SUPERIORE.DE

Zutaten: WeichWEIZENmehl, Palmöl (7,6%), (Palmöl Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), Salz (2,9 %), Hefe, Rosmarin (1,3%), Dextrose, Naturtrockenhefe, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENgluten, Extrakt aus Gerstenmalz, Zucker

Bruschettine con rosmarino e sale, kleine Brotscheiben mit würzigem Rosmarinaroma, sind der ideale Begleiter zu einem Glas Wein. Zerstoßen lassen sie sich auch sehr gut als Croutons in der Suppe oder zum Salat verwenden. SUPERIORE.DE

Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Salz, Bierhefe, Rosmarin (1%), natives Olivenöl extra, gemälztes Weizenmehl 

Bruschettine al pesto, kleine Brotscheiben mit mediterranem Pestogeschmack, sind der ideale Begleiter zu einem Glas Wein. Zerstoßen lassen sie sich auch sehr gut als Croutons in der Suppe oder zum Salat verwenden. SUPERIORE.DE

Zutaten: Weizenmehl, Sonneblumenöl, Pestoaroma 3,6% (enthält Milch), Salz, Hefe, Weizenmalz, natives Olivenöl extra, Basilikum 0,4%

Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Die San Marzano-Tomate ist eine echte Alternative zu frischen Tomaten.

San Marzano ist eine Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss. Charakteristisch ist ihr intensives Aroma, welches bei den hiesigen Sorten schnell in Vergessenheit gerät. Diese Sorte, gereift auf den fruchtbaren Vulkanböden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel, wird Sie begeistern. SUPERIORE.DE

Zutaten: Tomaten (65%), Tomatensaft

Pomodoro heißt goldener Apfel und ist so die passende Bezeichnung für diese mild aromatischen, gelben Tomaten. Sie wachsen und reifen unter idealen Bedingungen auf fruchtbaren Vulkanboden am Fuße des Vesuv (Kampanien). Sonnengereift und saisongerecht geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. SUPERIORE.DE

Zutaten: gelbe Tomaten (60%), Tomatensaft

Grüne Oliven ohne Stein, von fester Konsistenz, gleichmäßiger Größe und intensiver Farbe. SUPERIORE.DE

Zutaten: Wasser, Oliven 43,3%, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Diese knusprigen Makronen sind ausschließlich mit süßen Mandeln hergestellt, nicht mit Aprikosenkernen. Auf der Oberfläche verteilt sich mittelfeiner Hagelzucker. Es ist ein herrliches Gebäck zu allen italienischen Kaffeespezialitäten, zu Süßwein und Eis. SUPERIORE.DE

Zutaten: Zucker, Mandeln 20%, Eiweiß, Aromen, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat)

Rote und gelbe Paprikafilets, groß und fleischig, ohne Haut, geröstet und in Öl eingelegt. Mild und aromatisch für Vorspeisen, Salate oder zu Bagna Cauda. SUPERIORE.DE

Zutaten: Frische Paprika 58% (Ursprung EU), Tomatenfleisch, Zwiebeln 4%, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Knoblauch

Kleine, milde Borettane-Zwiebeln mit dem typischen Balsamico-Geschmack. Die perfekte Ergänzung zu jeder Antipasti- oder Salamiplatte. SUPERIORE.DE

Zutaten: "Borettane" Zwiebeln, Balsamessig aus Modena 11% (Traubenmost, Weinessig, Farbstoff E 150d, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid), Wasser, Weinessig, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid

Bruschettine con aglio, kleine Brotscheiben mit leichtem Knoblauchgeschmack, sind der ideale Begleiter zu einem Glas Wein. Zerstoßen lassen sie sich auch sehr gut als Croutons in der Suppe oder zum Salat verwenden. SUPERIORE.DE

Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Meersalz, natives Olivenöl extra, Hefe, gemälztes Weizenmehl, Knoblauch 0,6%

Der Nudelklassiker in höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Feinste Spaghetti, auch Engelshaar genannt. Ganz einfach mit etwas Öl und Kräutern serviert, einfach lecker! SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Etwas größere Form der Farfalle (Schmetterlingsnudeln) in höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Kleine Röhrennudeln in höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Dicke Röhrennudeln in höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Die beliebten Bandnudeln in höchster Qualität und von bester Konsistenz werden mit äußerst frischen Eiern (maximal drei Tage nach Eierlegung) hergestellt. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 31,70%

Sehr schlanke Bandnudeln in höchster Qualität und von bester Konsistenz werden mit äußerst frischen Eiern (maximal drei Tage nach Eierlegung) hergestellt. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 31,7 %

Sehr breite Bandnudeln in höchster Qualität und von bester Konsistenz werden mit äußerst frischen Eiern (maximal drei Tage nach Eierlegung) hergestellt. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 31,7%

Ein weiterer Pasta-Klassiker aus dem Hause Rustichella. Die Orecchiette stammt ursprünglich aus Apulien, ihren Namen verdankt sie der charakteristischen Form, die an kleine Ohren erinnert. Der Pasta-Klassiker ist von höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. Durch die besondere Gestalt und die rauere Oberfläche harmoniert die Orecchiette hervorragend mit den verschiedensten Saucen und wird in Apulien traditionell mit Stängelkohl serviert. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Tonnarelli wird die aus Rom stammende, an Spaghetti erinnernde Pasta genannt. Verfeinert mit Paprika, von höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. SUPERIORE.DE

Zutaten: Hartweizengrieß, scharfe Pfefferschote 1,8%, Paprikaschote 1,2%, Wasser