• Olio Extra Vergine di Oliva 2020 (BIO)

      Olio Extra Vergine di Oliva 2020 (BIO)

      San Giusto a Rentennano | Toskana

      Hochwertiges und unter biologischen Aspekten erzeugtes Olivenöl aus erster Kalt-Pressung. Eine wunderbare Bereicherung für die mediterrane Küche. SUPERIORE.DE

      Olivensorten: 80% Frantoio, 10% Leccino, 7% Moraiolo, 3% Pendolino

      • Anbau: biologisch
      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 899 kcal
        • Energie in kJ: 3762 kJ
        • Fett: 99,9 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 14,46 g
        • Kohlenhydrate: 0 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Proteine: 0 g
        • Salz: 0 g
      • Mindestens haltbar bis: 12/2022
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
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      klimatisiert gelagert

      40100086 · 0,5 l · 45,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      22,90 €
    • Olio di Oliva Extra Vergine 2020

      Olio di Oliva Extra Vergine 2020

      Casanova di Neri | Toskana

      Ein sehr feines und vielschichtiges Olio aus der Toskana. Von kraftvoller Finesse und mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Noten nach Honig und Rosinen. Im Geschmack pfeffrig-pikant. SUPERIORE.DE

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 824 kcal
        • Energie in kJ: 3389 kJ
        • Fett: 91,6 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g
        • Kohlenhydrate: 0 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Ballaststoffe: 0 g
        • Proteine: 0 g
        • Salz: 0 g
      • Mindestens haltbar bis: 04/2022
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      klimatisiert gelagert

      40100069 · 0,5 l · 47,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      23,90 €
    • Olio Extra Vergine di Oliva 2020 (BIO)

      Olio Extra Vergine di Oliva 2020 (BIO)

      Fèlsina | Toskana

      Wunderbares Bio-Extravergine der Fattoria Felsina. Feine olivenfruchtige Aromen, überaus harmonisch und mit wertvoller Schärfe. Jedes Jahr nur in sehr geringer Menge verfügbar!

      Olivensorten: Raggiolo, Moraiolo, Leccino

      • Anbau: biologisch
      • Filtration: Ja
      • Nährwertangaben pro 100 g
        • Energie in kcal: 900 kcal
        • Energie in kJ: 3700 kJ
        • Fett: 98 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
        • Kohlenhydrate: 0 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Ballaststoffe: 0 g
        • Eiweiß: 0 g
        • Salz: 0 g
      • Mindestens haltbar bis: 12/2022
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
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      klimatisiert gelagert

      40100137 · 0,5 l · 51,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      25,90 €
    • Olio Extra Vergine di Oliva 2020

      Olio Extra Vergine di Oliva 2020

      Pandolfa | Emilia-Romagna

      Die Produktion hochwertiger Olivenöle reicht bei Pandolfa bis in das 16. Jahrhundert zurück. Die Oliven stammen allesamt von eigenen Olivenhainen rund um Predappio. Intensive, leuchtend gelb-grüne Farbe. Der Geruch erinnert an frisch gepflückte Oliven mit einem intensiven Aroma von Wildkräutern. Am Gaumen ist es elegant und delikat, mit einer süßen Note und einer leichten Schärfe, die mit weiteren Monaten der Lagerung (kühl, dunkel) abnimmt. SUPERIORE.DE

      Olivensorten: Leccino, Moraiolo, Frantoio und Corregiolo.

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 900 kcal
        • Energie in kJ: 3700 kJ
        • Fett: 100,00 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 15,00 g
        • Kohlenhydrate: 0 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Proteine: 0 g
        • Salz: 0 g
      • Mindestens haltbar bis: 04/2022
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      klimatisiert gelagert

      40100149 · 0,5 l · 53,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

      26,90 €
    • Condimento del Borgo Balsamico DOP (4J.)

      Condimento del Borgo Balsamico DOP (4J.)

      Il Borgo del Balsamico | Emilia-Romagna

      Süße und Säure befinden sich bei der 4 Jahre gereiften Ausgabe in schöner Bilanz. Hintergründige, gereifte Aromen mit nachhaltiger Süße. Ideal für den Einsatz in Saucen, an reifem Käse und zu Fleisch- und Gemüsegerichten. SUPERIORE.DE

      Seit 40 Jahren produziert Il Borgo del Balsamico in der Acetaia in Albinea den echten Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP und sehr gute Condimenti. Cristina Crotti ist die Herrin über uralte Essigfässer auf dem Dachboden, die ihr Vater dem Adelsgeschlecht der Provinz von Modena und Reggio Emilia abgekauft hat. Die Fässer sind aus sechs verschiedenen Hölzern gefertigt: Kastanie, Eiche, Kirsche, Akazie, Wacholder und Esche.

      Auch die jüngeren Condimenti sind von hervorragender Qualität. Die Condimenti lagern 3, 4 und 5 Jahre in Eichenfässern. Condimenti sind in ihrer Vielfältigkeit interessante Ergänzungen zu Gewürzen. Wie bei Olivenölen lohnt es sich, verschiedene Geschmacksintensitäten zum Kochen und Würzen griffbereit in der Küche zu haben.

      Zutaten: gekochter Traubenmost (100%), Kaliummetabisulfit E 224 (von Natur aus in der Traube enthalten)

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 242 kcal
        • Energie in kJ: 1030 kJ
        • Fett: 0 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
        • Kohlenhydrate: 56 g
        • davon Zucker: 56 g
        • Ballaststoffe: 0 g
        • Eiweiß: 0 g
        • Salz: 0,05 g
        • Natrium: 0,02 g
      • Säure: mind. 6%
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Mindestens haltbar bis: 12/2030
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      klimatisiert gelagert

      40101020 · 250 ml · 0,11 €/ml · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      27,90 €
    • Olio Extra Vergine di Oliva 2020

      Olio Extra Vergine di Oliva 2020

      Uccelliera | Toskana

      Die Oliven aus dem Betrieb Uccelliera wachsen nahe Castelnuovo dell'Abate, werden sorgsam von Hand gepflückt und sofort kalt gepresst, um das Aroma und den fruchtigen Geschmack zu erhalten. Es ist ein eher mildwürziges Olio mit sehr fruchtiger Ausprägung, mittlerer Schärfe und angenehmer Weichheit am Gaumen. SUPERIORE.DE

      Olivensorten: 80% Frantoiano, 20% Moraiolo, Leccino und Olivastra

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 900 kcal
        • Energie in kJ: 3700 kJ
        • Fett: 100 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
        • Kohlenhydrate: 0 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Proteine: 0 g
        • Salz: 0 g
      • Mindestens haltbar bis: 06/2022
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      klimatisiert gelagert

      40100147 · 0,75 l · 42,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      31,90 €
    • Condimento del Borgo Balsamico DOP (5J.)

      Condimento del Borgo Balsamico DOP (5J.)

      Il Borgo del Balsamico | Emilia-Romagna

      Das Aushängeschild der Acetaia: Mit seinen 5 Jahren Reifezeit des Traubenmostes in kleinen Holzfässern kommt dieser Balsamico dem Tradizionale schon sehr nahe. Sirupartig, reiches Aromenspektrum von Trauben bis Karamell. Ideal auf reifem Käse, zum Abschmecken von Desserts oder reifen Früchten. SUPERIORE.DE

      Seit 40 Jahren produziert Il Borgo del Balsamico in der Acetaia in Albinea den echten Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP und sehr gute Condimenti. Cristina Crotti ist die Herrin über uralte Essigfässer auf dem Dachboden, die ihr Vater dem Adelsgeschlecht der Provinz von Modena und Reggio Emilia abgekauft hat. Die Fässer sind aus sechs verschiedenen Hölzern gefertigt: Kastanie, Eiche, Kirsche, Akazie, Wacholder und Esche.

      Auch die jüngeren Condimenti sind von hervorragender Qualität. Die Condimenti lagern 3, 4 und 5 Jahre in Eichenfässern. Condimenti sind in ihrer Vielfältigkeit interessante Ergänzungen zu Gewürzen. Wie bei Olivenölen lohnt es sich, verschiedene Geschmacksintensitäten zum Kochen und Würzen griffbereit in der Küche zu haben.

      Zutaten: gekochter Traubenmost (100%), Kaliummetabisulfit E 224 (von Natur aus in der Traube enthalten)

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 350 kcal
        • Energie in kJ: 1489 kJ
        • Fett: 0 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
        • Kohlenhydrate: 83 g
        • davon Zucker: 83 g
        • Ballaststoffe: 0 g
        • Eiweiß: 0 g
        • Salz: 0,075 g
        • Natrium: 0,03 g
      • Säure: mind. 6%
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Mindestens haltbar bis: 12/2030
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      klimatisiert gelagert

      40101021 · 250 ml · 0,16 €/ml · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

      38,90 €
    • Balsamico Tradizionale Vecchio (12 Jahre)

      Balsamico Tradizionale Vecchio (12 Jahre)

      Malpighi | Emilia-Romagna

      Aus der kleinen und sehr geschätzten Acetaia von Malpighi. Dieser "jüngste" Aceto Balsamico Tradizionale Vecchio muss mindestens 12 Jahre alt sein und bedarf der Qualitätskontrolle des Consorzios. Sein Aroma und seine Geschmacksfülle sind ideal für Saucen, Wild oder Obstsalate. SUPERIORE.DE

      Sehr schön verpackt im Geschenkkarton mit Rezeptheft!

      Zutaten: gekochter Traubenmost (100%)

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 284 kcal
        • Energie in kJ: 1189 kJ
        • Fett: < 0,1 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g
        • Kohlenhydrate: 71,1 g
        • davon Zucker: 64 g
        • Eiweiß: 0,31 g
        • Salz: 0,029 g
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Mindestens haltbar bis: 03/2030
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      klimatisiert gelagert

      40101000 · 100 ml · 0,70 €/ml · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

      69,90 €
    • Balsamico Tradizionale Extra Vecchio (25 Jahre)

      Balsamico Tradizionale Extra Vecchio (25 Jahre)

      Malpighi | Emilia-Romagna

      Der echte über Jahrzehnte auf dem Dachboden gelagerte Aceto Balsamico Tradizionale Extra Vecchio hat eine Mindestreife von 25 Jahren und bedarf der Qualitätskontrolle des Consorzios. Es können aber durchaus 100 Jahre alte Essige in dieser Selektion vorhanden sein. SUPERIORE.DE

      Sehr schön verpackt im Geschenkkarton mit Rezeptheft!

      Zutaten: gekochter Traubenmost (100%)

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 313 kcal
        • Energie in kJ: 1310,47 kJ
        • Fett: < 0,1 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
        • Kohlenhydrate: 78,3 g
        • davon Zucker: 73,8 g
        • Eiweiß: 0,33 g
        • Salz: 0,03 g
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Mindestens haltbar bis: 10/2029
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      klimatisiert gelagert

      40101001 · 100 ml · 1,30 €/ml · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

      129,95 €