Tenuta di Fessina

Süße Kirschen, Blumen, Gewürze und ein Hauch Minze im Bouquet. Festes und doch harmonisches Tannin im lebendigen, sehr intensiven Geschmack, der sich nie schwer, sondern bis ins Finale elegant präsentiert. SUPERIORE.DE

"Der 2020er Etna Rosso Erse lässt mich immer wieder zum Glas zurückkehren, um sein lebhaftes und würziges Bouquet aufzunehmen, in dem sich Sauerkirschen mit getrockneten Rosen, Nelken und einem Hauch frischer Minze ergänzen. Dieser Wein ist rund und saftig, aber dennoch rein, mit mineralischen roten Beeren, die sättigen, während die lebhafte Säure eine fantastische Frische bewahrt. Ein subtiler Überzug aus feinen Tanninen und eine salzige Note bestimmen das Finale, während sich der 2020er sanft und griffig unter einem Hauch von roten Blüten verjüngt. Dies ist ein hervorragender Ätna Rosso für den Einstieg." Vinous

Erse Bianco ist eine komplexe, dichte Cuvée aus Carricante und Catarratto. Fruchtige und klare mineralische Töne in der Nase. Kraftvoller und zugleich sehr feiner Geschmack mit wunderbar agiler Säurestruktur und salzig-mineralischem Abgang. SUPERIORE.DE

Es ist sehr selten und höchst anerkennenswert, dass hier einmal ein reinsortiger Nerello Cappuccio in die Flasche kommt, wo doch der Nerello Mascalese am Etna in der Regel der rote Platzhirsch ist. Leuchtend granatroter, jugendlich frischer Wein mit einem Bouquet aus Erdbeere und Zitrusfrucht, dazu steinig-mineralische Töne, Blumen und Gewürze. Im Geschmack von subtiler Eleganz mit einer angenehm frischen Brise. SUPERIORE.DE

Rovittello liegt ebenso wie Passiposciaro und Pietramarina an der Nord- bzw. Nordost-Seite des Vulkans Etna. 1911 fand eine weitere Eruption statt, die zur Folge hatte, dass u.a. die Gegend, von der Fessinas gleichnamiger Roter stammt, von Lavagestein überschwemmt wurde und somit das basalt- und sandreiche Terroir geschaffen wurde, auf dem heute bis zu 100 Jahre alte Buschreben wachsen. Das Mikroklima dieser besonderen Lage in Form eines Amphitheaters sorgt für eine langsame und komplette Ausreifung der Nerello-Trauben, was den Weinen eine einzigartige Identität, Eleganz und Tiefe gibt.

Helles, leuchtendes Rubinrot. Animierendes Bouquet nach violetten Blüten, rosa Pfeffer und kleinen roten Waldbeeren. Am Gaumen dann würzig und samtig, die Harmonie zwischen Säure und Fruchtextrakt in Verbindung mit runden, eleganten Tanninen lassen einen Wein von aristokratischer Anmutung und Finesse entstehen, der in den nächsten Jahren an Tiefe und Komplexität zunehmen wird. Gerade einmal 3.000 Flaschen gelangen davon in den ausgewählten Fachhandel und in die Spitzengastronomie. SUPERIORE.DE

"Brillantes Kirschrot mit einem Tupfen Rubin. Fein gezeichnete Nase von Roter Johannisbeere, Himbeergelee, etwas Kardamom und dunkler Schokolade. Spannt ein elegant geschliffenes Kleid auf, zeigt lebendigen Trunk, fein verwobenes Tannin, mit Präzision und Zug, endet auf satten Kirschen mit feiner Salzigkeit, purer Trinkfluss." Falstaff

Lebhaftes Rubin mit hellen Einspielungen. Im Bouquet Aromen von Veilchen, roten Beeren, Rhabarber, schwarzen Kirschen und eine dezente Muskatnussnote. Außergewöhnlich kompakt am Gaumen, mit eindrucksvoller Säure, feiner Fruchtsüße und perfekt geformtem Tannin. Großartige Frische und Energie, im langen Abgang eine salzige Ader. SUPERIORE.DE

"Der 2015 Etna Rosso Il Musmeci Riserva zieht Sie mit seinem süß duftenden Bouquet von reifen Erdbeeren und Pflaumen, Trockenblumen und einem Hauch von Zimt und Nelken in seinen Bann. Er fühlt sich seidig und fleischig an, kontrastiert mit einer würzigen Präsentation von säuerlichen Waldbeeren und Mineralien, die von pikanten Säuren ausgeglichen werden. Veilchenblüten verweilen über einer Schicht aus staubigem Tannin, während er strukturiert und doch anhaltend ausklingt. Das Beste liegt noch vor diesem unglaublich schönen und verführerischen Nerello Mascalese." Vinous

"Der Tenuta di Fessina 2015 Etna Rosso Riserva Il Musmeci wird aus Nerello Mascalese hergestellt und zeigt Anzeichen einer zarten und langsamen Flaschenentwicklung. Die Frucht ist intakt mit getrockneter Kirsche und weicher Pflaume, aber auch gealterte Noten von Teer, rauchiger Asche und gepökeltem Tabak haben begonnen, sich zu setzen. Dies sind elegante Ergebnisse mit einer tanninhaltigen Straffheit im hinteren Teil, wie geschaffen für ein Steak und eine cremige Pilzsauce. Man könnte mit dem Genuss dieser Flasche warten, aber sie schmeckt auch jetzt schon großartig." Wine Advocate

A' Puddara, ein reinsortiger Carricante, strahlt pure Energie und Kraft aus. Zitrone, Pfirsich, weiße Blüten und mineralische Aromen im Duft, am Gaumen eine atemberaubende Eleganz und Klasse. Das beinahe energetisch anmutende, leicht salzige und lang fließende Finale macht diesen Wein einfach unwiderstehlich. SUPERIORE.DE

"Aufhellendes Zitronengelb mit grünem Schimmer. Feine Kräuter zieren die Nase, dazu grüne Paprika und kalter Tee, im Anklang Williamsbirne, etwas rauchig. Präsent und frisch im Trunk, baut sich in Schichten auf, feingliedrige Mineralität, vibrierend straff in Ansatz und Verlauf, anhaltend lang im Finale." Falstaff