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![LUXARDO Bitter]()
LUXARDO Bitter
Ein italienischer Klassiker: hellroter Bitter-Likör aus verschiedenen Kräutern und Früchten, wie süße Orangen, Bitterorangen, Rhabarber, Majoran und Thymian. Aromatisch und ausgewogen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil unzähliger Cocktails, die mit einer Bitternote abgeschmeckt werden wollen. (superiore.de)
Zusätze: Zuckercouleur E 122
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 25,00 % vol
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000018 · 0,7 l · 18,50 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Sambuca Meletti]()
Sambuca Meletti
Der berühmte Anislikör Sambuca aus grüner Anissaat. Sein milder Geschmack wird vor allem pur als Digestif (angezündet und mit Kaffeebohne) oder in Mixgetränken geschätzt. (superiore.de)
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000027 · 0,7 l · 25,57 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Anisetta Meletti]()
Anisetta Meletti
Flaggschiff des Unternehmens ist der Anisetta Meletti, eine regionale Spezialität, für deren Herstellung ausnahmslos bester grüner Anis aus der Gegend um Ascoli Piceno verwendet wird. Die Doldenpflanze Pimpinella anisum, von der der wasserklare, erfrischende, süße und milde Likör seinen Namen hat und die für sein charakteristisches Aroma sorgt, wird in den lehmhaltigen Hügeln am Fuße des Monte dell'Ascensione gepflückt. (superiore.de)
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 34,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000028 · 0,7 l · 25,57 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![LUXARDO Maraschino Liqueur]()
LUXARDO Maraschino Liqueur
Hier kommt das Original. Es steht in jeder professionellen Bar weltweit im Regal. Destilliert aus dem Saft reifer Maraska-Kirschen eigener Produktion. Ursprünglich wurde das Rezept im 19. Jahrhundert von einer Hausfrau entwickelt und trat wenig später seinen Siegeszug in die USA an. Für Fruchtsalate und zum Mixen, z.B. für einen Vesuvio mit Sambuca, Bacardi, heißem Kaffee und Wodka. (superiore.de)
mehr erfahren- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 32 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000024 · 0,7 l · 25,57 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Bomb Liquore all'Uovo (Eierlikör)]()
Bomb Liquore all’Uovo (Eierlikör)
Feiner Likör aus bestem Grappa, Eidotter und sahniger Milch. Bouquet und Geschmack geben die Grundlage der Grappa auf subtile Art direkt wieder. Nicht nur an den Osterfeiertagen ein Hochgenuss. (superiore.de)
Zusätze: Farbstoff E102-110
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 17,00 % vol
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Hinweis: Nur in DE, CH, LI lieferbar
klimatisiert gelagert35000017 · 0,7 l · 25,57 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar
![Anisetta Meletti Dry]()
Anisetta Meletti Dry
Die alkoholstärkere und trockene Version vom Flaggschiff des Unternehmens: Anisetta Meletti Dry ist eine regionale Spezialität, für deren Herstellung ausnahmslos bester grüner Anis aus der Gegend um Ascoli Piceno verwendet wird. Die Doldenpflanze Pimpinella anisum, von der der wasserklare, süße und milde Likör seinen Namen hat und die für sein charakteristisches Aroma sorgt, wird in den lehmhaltigen Hügeln am Fuße des Monte dell'Ascensione gepflückt. (superiore.de)
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000029 · 0,7 l · 27,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Anisetta Meletti Dry <br>in Geschenkkarton]()
Anisetta Meletti Dry · in Geschenkkarton
Die alkoholstärkere und trockene Version vom Flaggschiff des Unternehmens: Anisetta Meletti Dry ist eine regionale Spezialität, für deren Herstellung ausnahmslos bester grüner Anis aus der Gegend um Ascoli Piceno verwendet wird. Die Doldenpflanze Pimpinella anisum, von der der wasserklare, süße und milde Likör seinen Namen hat und die für sein charakteristisches Aroma sorgt, wird in den lehmhaltigen Hügeln am Fuße des Monte dell'Ascensione gepflückt. (superiore.de)
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000020 · 0,7 l · 28,43 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Prunella Mandorlata Liquore <br>in Geschenkkarton]()
Prunella Mandorlata Liquore · in Geschenkkarton
Prunella Mandorlata ist ein wunderschön amberfarbener, leichter und delikater Likör aus Bittermandeln. Ausgezeichnet aromenreich in Duft und Geschmack. Hergestellt nach Antonio Noninos altem Originalrezept. (superiore.de)
Zusatz: Farbstoff E 150a (caramello semplice)
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 33,00 % vol
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert35000015 · 0,7 l · 32,71 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Amaro "Quintessentia"]()
Amaro “Quintessentia“
Der Kräuterikör Quintessentia wird nach altem von Antonio Nonino überlieferten Rezept hergestellt. Hochwertiger ÙE Traubenbrand und feinste Kräuter geben dem Amaro sein volles, rundes Aroma. Die Flasche erinnert an ein antikes Apothekergefäß. (superiore.de)
"Duft von Orangenzesten, Bitterorangenmarmelade, Thymian, Menthol sowie exotische Noten wie Mango; am Gaumen ein schönes Spiel aus süß und bitter, Pfeffer und Lakritz wahrnehmbar, Kakao im Nachhall." Falstaff
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 35,00 % vol
- Hinweis: Nur in DE, CH, LI lieferbar
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert35000014 · 0,7 l · 32,71 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand3 Stück verfügbar
![Lamponi di Poli (Himbeerbrand)]()
Lamponi di Poli (Himbeerbrand)
Volles, fein-süßliches Himbeeraroma, am Gaumen kraftvoll, rund und ausgewogen mit harmonischem Abgang. (superiore.de)
mehr erfahren- Rebsorte: Himbeere aus der Carnia
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000083 · 0,5 l · 67,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
Wissenswertes zu
Grappa | LiköreDas Destillat aus Wein-Trester, welches an Traubenschalen nach dem Pressen übrig bleibt, heißt Grappa. Aber nur, wenn der Trester aus Italien stammt und die Grappa (ja, in Italien ist sie weiblich!) in Italien gebrannt wurde.
Vermutlich ist Grappa uralt. Erstmals schriftlich erwähnt ist Grappa im 15. Jahrhundert und mit der Erfindung des Dampfkessels verbreitete sich die Kenntnis des Brennens, vor allem durch die Jesuiten und sogenannten Störbrenner, die mit einer mobilen Brennerei durch die Gegend zogen und die Treber der Weinbauern brannten.
Im ersten Weltkrieg wurden die legendären Kaiserjäger mit Grappa versorgt, um in den nass-kalten Schützengräben die Moral zu stärken. So wurde die Grappa auch zum National-Heiligtum.
Venezien und Friaul waren die Zentren der Brenner.
Der Name Monte Grappa ist ein deutlicher Hinweis – denn auch der Jesuit Francesco Terzi stammte aus Brescia – denn auch heute noch sind einige der besten Grappa-Destillerien im Norden Italiens beheimatet. Marzadro, Nonino oder Jacopo Poli kennt jeder Grappa-Liebhaber. Sie alle sind im Veneto oder Friaul zu Hause. Die Brennrechte gehen noch auf Kaiserin Maria-Theresia zurück.
Moderne Technik und Sortenreinheit brachten Qualität.
Aus rauem Bauernschnaps wurde längst ein Edelbrand. Moderne Destillieranlagen trennen zwar immer noch Alkohol und Wasser als Dampf, da diese verschiedene Siedepunkte haben. Heute aber mehrmals, was die Qualität erhöht. Außerdem werden Trauben heute nicht mehr so stark gepresst wie früher. Der Trester enthält also noch viel mehr Saft, landet schneller im Kessel und ist viel sauberer. Deshalb kann man heute auch sortenrein brennen.
Muskat- oder Traminer-Grappa ist sehr beliebt, wegen seiner süsslich-würzigen Art. Trebbiano oder Sangiovese geben die typisch herbe Grappa und Spezialitäten aus Brunello- oder Barolo-Treber können sehr kraftvoll sein. Ein italienisches Abendessen ohne Grappa zum Abschluss gibt es übrigens nicht, auch aus diesem Grunde können Sie bei uns ganzjährig über 100 verschiedene Grappe aller Preis- und Qualitätsstufen kaufen. (superiore.de)