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!["Corte del Lupo" Bianco Curtefranca DOC 2018]()
“Corte del Lupo” Bianco Curtefranca DOC 2018
Corte del Lupo Bianco feierte sein Debut mit dem 2017er Jahrgang, er ist der Nachfolger des seit Jahren beliebten Klassikers Curtefranca Bianco. Die Trauben stammen von 11 historischen Weinbergen, die mit Chardonnay und Pinot Bianco bestockt sind. Sie sind ca. 30 Jahre alt. Strahlend Strohgelb, mit frischem Aprikosenduft, feiner Holznote und einem strukturierten, ausgewogenen Geschmack. Würzig und rund am Gaumen, im Abgang eine feine Säure, die von einer mineralischen Note getragen wird. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 25/75 kleines Eichenfass/Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 20,5 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,90 g/l
- Sulfit: 67 mg/l
- ph-Wert: 3,17
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2024
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Cuvée Prestige" Franciacorta DOCG Brut]()
“Cuvée Prestige” Franciacorta DOCG Brut
Die ausgezeichnete Cuvée Prestige ist ein vollendeter Archetyp seiner DOC: Elegant, frisch, voll, mit kontinuierlicher Perlage und schönem Körper. SUPERIORE.DE
"Funkelndes Strohgelb, feine Perlage. Frische, ansprechende Nase, nach saftigem Apfel, feiner heller Honig. Am Gaumen geschmeidig, gute Länge." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorten: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 25 Monate auf der Hefe
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 4,00 g/l
- Sulfit: 53 mg/l
- ph-Wert: 3,15
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Carmenero" Carménère Sebino Erbusco IGT 2012]()
“Carmenero” Carménère Sebino Erbusco IGT 2012
Granatrot, sehr intensives Bouquet, konzentriert, komplex, reich und ansprechend. Noten von roten Früchten und Konfitüre, dazu etwas Lakritze, Vanille, Kakao und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen eine hervorragende Struktur, sehr straffer Körper, dabei sehr fein und elegant mit runden Tanninen. Im Finale eine überzeugende aromatische Persistenz. SUPERIORE.DE
"A fresh, fruity carmenere with blue-fruit, lavender and slate aromas and flavors. Medium body, round, refined tannins and a clean finish. Drink now and enjoy." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carmenere
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique, 4,5 Jahre Flasche
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 4,60 g/l
- Sulfit: 43 mg/l
- ph-Wert: 3,65
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2026
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052512 · 0,75 l · 55,33 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Vintage Collection" Franciacorta DOCG 2014 Brut]()
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2014 Brut
Außergewöhnlich feiner Spumante mit delikat-fruchtigem Duft und schöner Hefe-Note. Reif, mit wunderbar eingebundener Holzunterlage, sehr voll, lang und intensiv im Geschmack. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, sattes Strohgelb, perlt fein dahin. Ansprechende Nase mit leicht gereiften Noten, nach Bratapfel, Kakifrucht und dunkler Brotkruste. Am Gaumen gute Fülle, feine Perlage, cremig." Falstaff
"Smooth and creamy, this has delicate aromas of pastry dough, citrus and white stone fruit. The polished palate delivers Bartlett pear, yellow apple, orange zest and a hint of ginger alongside a foaming, refined mousse and bright acidity." Wine Enthusiast
"Rich and complex with very fresh apples, pears and peaches, as well as savory, pastry notes. The palate has beautifully articulated, fresh-fruit appeal." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Jahre auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 51 mg/l
- ph-Wert: 3,04
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte der Haute Cuisine
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04050214 · 0,75 l · 62,53 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
!["Vintage Collection" Franciacorta DOCG 2015 Brut]()
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2015 Brut
Außergewöhnlich feiner Spumante mit delikat-fruchtigem Duft und schöner Hefe-Note. Reif, mit wunderbar eingebundener Holzunterlage, sehr voll, lang und intensiv im Geschmack. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Jahre auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 51 mg/l
- ph-Wert: 3,04
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte der Haute Cuisine
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Vintage Collection" Franciacorta DOCG 2015 Satèn Brut]()
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2015 Satèn Brut
Franciacorta Satèn Brut mit klarem Bouquet nach gelben Früchten und Heilkräutern und frischem Stil. Knackige Fruchttöne von Pfirsich, Zitrus und Melone im Einklang mit der opulenten Cremigkeit von frisch gebackenem Brioche. Klingt sehr entspannt und lang nach. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 48 Monate auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Vintage Collection" Franciacorta DOCG 2015 Dosage Zero]()
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2015 Dosage Zero
Dosage Zero ist in seiner Aussage und dem perfekten Gleichgewicht aller Komponenten unwiderstehlich. Zahlreiche Fruchtaromen im feinen Geschmack, hefige Nuancen im Mittelpunkt und angenehme Mineralik im langen knochentrockenen Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 60% Chardonnay, 23% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 48 Monate auf der Hefe
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 0,10 g/l
- Sulfit: 50 mg/l
- ph-Wert: 3,05
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Speiseempfehlung: Kaviar, Edelfisch
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Maurizio Zanella" Rosso Sebino IGT 2013]()
“Maurizio Zanella” Rosso Sebino IGT 2013
Exzellenter Bordeaux-Verschnitt: Kräftig getönter Duft von reifen Früchten, daneben Gewürze und Tabak. Unaufhaltsam sein sauberer Geschmack mit der feinen, ausladenden Frucht und dem eleganten Nachspiel. SUPERIORE.DE
"This is a solid red with lots of currant and fresh-herb character, highlighted by rose stems. Full body, chewy tannins and a flavorful finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 1,00 g/l
- Sulfit: 50 mg/l
- ph-Wert: 3,52
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052213 · 0,75 l · 74,53 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
!["Maurizio Zanella" Rosso Sebino IGT 2016]()
“Maurizio Zanella” Rosso Sebino IGT 2016
Exzellenter Bordeaux-Verschnitt: Kräftig getönter Duft von reifen Früchten, daneben Gewürze und Tabak. Unaufhaltsam sein sauberer Geschmack mit der feinen, ausladenden Frucht und dem eleganten Nachspiel. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 27,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 55 mg/l
- ph-Wert: 3,48
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052216 · 0,75 l · 75,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
!["Pinero" Pinot Nero Sebino IGT 2012]()
“Pinero” Pinot Nero Sebino IGT 2012
Pinero ist ein dunkler, voller Pinot Nero mit attraktivem Bouquet nach Kirschen, Brombeeren, Kräutern und Rauch. Ein gereifter, extrovertierter Wein, bemerkenswert harmonisch. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique, 2 Jahre Flasche
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,20 g/l
- Gesamtsäure: 4,90 g/l
- Restzucker: 1,00 g/l
- Sulfit: 43 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052712 · 0,75 l · 77,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Vintage Collection Noir" Franciacorta Riserva DOCG 2010 Dosage Zero]()
“Vintage Collection Noir” Franciacorta Riserva DOCG 2010 Dosage Zero
Sehr elegante Franciacorta Dosage Zero Riserva mit warmen Aromen von Buttercroissants, Aprikose, Karamell und gerösteten Nüssen. Anhaltend, mineralisch und mit cremigem Abgang ist er einer der größten Schaumweine der Region. SUPERIORE.DE
"Wow! This has such fine detail and impressive lemon and grapefruit aromas, which are framed in gently savory grilled-nut and pastry notes. The palate has finesse and length with such power and elegance. Really hits the mark." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 60% Chardonnay, 23% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 103 Monate auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 18,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 1,00 g/l
- Sulfit: 45 mg/l
- ph-Wert: 3,05
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Speiseempfehlung: Kaviar, Edelfisch
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04051010 · 0,75 l · 103,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Annamaria Clementi" Franciacorta Cuvée Riserva DOCG 2010 Brut Zero]()
“Annamaria Clementi” Franciacorta Cuvée Riserva DOCG 2010 Brut Zero
Die fabelhafte Cuvée Annamaria Clementi ist wohl der Schaumwein Italiens, der am meisten verführt und bezaubert. Seit 1979 ausschließlich aus den besten Trauben produziert und in einer eigens entworfenen Flasche präsentiert. Eleganz und Prestige auf der ganzen Linie: In der Nase zeigt er kräftig-stoffige Aromen, im Mund ist er ausgeglichen und harmonisch, sein Finale ist reich und komplex. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 8 Jahre auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 20,60 g/l
- Gesamtsäure: 6,80 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 55 mg/l
- ph-Wert: 3,02
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04050810 · 0,75 l · 119,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Winzer vorgestellt
Ca' del BoscoLombardei
Übersetzt bedeutet der Name "Haus im Wald". Zum Weingut wurde aus dem im Jahr 1964 von Annamaria Clementi Zanella in der Franciacorta erworbenen Häuschen erst, als die Besitzerin vier Jahre später beschloss, die zu dem zur Gemeinde Erbusco zählenden Anwesen gehörenden zwei Hektar Land für den Traubenanbau zu nutzen. Hätte sich die Mutter des Gutsgründers Maurizio Zanella damals anders entschieden, wären Weinfreunden einige der edelsten Tropfen Italiens vorenthalten geblieben. Die Kellerei Ca' del Bosco ist im Besitz von Maurizio Zanella, einem der innovativsten Weinerzeuger des Landes sowie der in der Mode-, Wein- und Glasbranche tätigen venetischen Industriellenfamilie Marzotto.
Zanella gilt als einer der Pioniere, die zu dem enormen Aufstieg der Franciacorta südlich des Lago d'Iseo beigetragen haben; er ist auch Präsident des DOC-Konsortiums. Die Marzotto-Gruppe stellt als Miteigentümerin vor allem Kapital bereit und hat viel ins Vertriebsnetz investiert. Ob Spumanti oder stille Weine - Ca' del Bosco bestätigt immer wieder den hohen Qualitätsstandard seiner in ihrem Stil unverwechselbaren Edeltropfen.
Die von Maurizio Zanella und hochkarätigen Spezialisten entworfene lombardische Kellerei ist mittlerweile eine Ikone des Franciacorta-Spumante in der Welt. Der Betrieb ist seit seiner Gründung erheblich gewachsen und gilt in Bezug auf Architektur und technische Infrastruktur als Prunkstück. In rascher Folge werden in dem hochmodernen Unternehmen anspruchsvollere Systeme zur Bewirtschaftung der Weinberge und zur Verarbeitung der Trauben genutzt. Der Mitarbeiterstab um den angesehenen Önologen Stefano Capelli ist hochkarätig besetzt und ein Garant dafür, dass die hohe Qualität der kleinen Früchte auch in die Flasche gelangt. Die Schaumweine von Ca' del Bosco können sich mit den besten perlenden Tropfen aus der Champagne messen. Ihre Feinheit erhalten sie während einer mehrere Jahre währenden Flaschenlagerung auf der Hefe.
Innere Hingabe und besondere Aufmerksamkeit begleiten im Weingut Ca' del Bosco jede Phase des Produktionsprozesses. Maurizio orientiert sich bezüglich des Traubenanbaus stets an den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Alle Rebberge wurden neu strukturiert. Der Transport der Weine im Keller geschieht ohne Pumpeneinsatz nur durch Schwerkraft. Die für die meist sehr lange Lagerung der Gewächse bestimmten Barriques werden in der hauseigenen Küferei aus französischer Eiche hergestellt.
Das Allerheiligste von Ca' del Bosco, der Weinkeller, beherbergt in seinen an das antike Pantheon in Rom erinnernden Gewölben nicht nur ein Meer an Flaschen und Fässern, sondern ist auch voller Werke zeitgenössischer Künstler. Der magische Ort inspirierte etwa den Starfotografen Helmut Newton, dort eine seiner kühlen Portrait-Serien mit herausfordernd posierenden Frauen entstehen zu lassen. SUPERIORE.DE
"Man muss selbst einmal dort gewesen sein, um das ganze Ausmaß der von Maurizio Zanella eingeführten Innovationen begreifen zu können. Dieser Vulkan von einem Präsidenten hat sich, wenn er denn überhaupt schläft, noch niemals auf seinen Lorbeeren ausgeruht, rastlos, in schier übermenschlichem Streben ist er auf der Suche nach dem perfekten Weinideal." Gambero Rosso
Fakten
- Gründungsjahr: 1968
- Eigentümer: Maurizio Zanella und Gruppo Marzotto
- Önologe: Stefano Capelli
- Jahresproduktion: ca. 1.400.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 160 Hektar
- Konventioneller Anbau