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!["Corte del Lupo" Rosso Curtefranca DOC 2017]()
“Corte del Lupo” Rosso Curtefranca DOC 2017
2017 ist der zweite Jahrgang des "neuen" Curtefranca Rosso. Er ist eine Reise in die Vergangenheit der Region und des Weinguts. Diese Cuvée verbindet auf sehr harmonische Weise die Fruchtigkeit des Merlots mit der Eleganz des Cabernet Franc und der Fülle der Carménère-Traube. Ein Drittel Cabernet Sauvignon sorgt für Rückgrat, Struktur und Stabilität und für ein gutes Reifepotenzial. Dunkles Rubingranat, in der Nase ein einladender Brombeer- und Kirschenduft mit süßem Gewürzanklang. Am Gaumen eine lebendige, kraftvolle Frucht und saftiges Tannin, bereits schön ausbalanciert. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 38% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 7% Carmenere
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12-18 Monate Barrique/Tonneau
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 28,60 g/l
- Gesamtsäure: 4,80 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 61 mg/l
- ph-Wert: 3,50
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2025
- Speiseempfehlung: Risotto mit Bresaola
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052117 · 0,75 l · 29,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Corte del Lupo" Bianco Curtefranca DOC 2019]()
“Corte del Lupo” Bianco Curtefranca DOC 2019
Corte del Lupo Bianco feierte sein Debut mit dem 2017er Jahrgang, er ist der Nachfolger des seit Jahren beliebten Klassikers Curtefranca Bianco. Die Trauben stammen von 11 historischen Weinbergen, die mit Chardonnay und Pinot Bianco bestockt sind. Sie sind ca. 30 Jahre alt. Strahlend Strohgelb, mit frischem Aprikosenduft, feiner Holznote und einem strukturierten, ausgewogenen Geschmack. Würzig und rund am Gaumen, im Abgang eine feine Säure, die von einer mineralischen Note getragen wird. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 25/75 kleines Eichenfass/Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 1,78 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- ph-Wert: 3,22
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04050519 · 0,75 l · 35,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Cuvée Prestige" Franciacorta DOCG Brut]()
“Cuvée Prestige” Franciacorta DOCG Brut
Die ausgezeichnete Cuvée Prestige ist ein vollendeter Archetyp seiner DOC: Elegant, frisch, voll, mit kontinuierlicher Perlage und schönem Körper. SUPERIORE.DE
"Helles, brillantes Strohgelb. In der Nase duftig und fein, zarte Blume, dann nach Ananas, Pfirsich und Zitrone, zarter Rauch. Zeigt sich am Gaumen extratksüß und mit goldener Frucht, viele mikroskopische Perlen umrahmen den Trunk, schöne Cremigkeit, eine sichere Bank." Falstaff
"The Franciacorta Cuvée Prestige, an Extra Brut style of Franciacorta, is remarkably pretty with floral perfumes and white smoke blossoming into a pure display of ripe pear and hints of lemon confit. It’s round and pliant, balanced by a brilliant mix of bright acids and minerals that gives way to yellow apples. The finish is wonderfully dry and clean, tapering off to hints of savory spice. It’s a great introduction to the Ca' del Bosco portfolio." Vinous
"Some bread dough and pie crust to the lightly cooked apples and hints of pear skins. It’s full-bodied with a round texture and a flavorful finish. Consistently delicious." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 25 Monate auf der Hefe
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 4,00 g/l
- Sulfit: 53 mg/l
- ph-Wert: 3,15
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04050900 · 0,75 l · 43,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
!["Cuvée Prestige Edizione 43" Franciacorta DOCG Brut]()
“Cuvée Prestige Edizione 43” Franciacorta DOCG Brut
Die ausgezeichnete Cuvée Prestige ist ein vollendeter Archetyp seiner DOC: Elegant, frisch, voll, mit kontinuierlicher Perlage, eleganter Cremigkeit und schönem Körper. SUPERIORE.DE
"Strahlendes Strohgelb. Ansprechende Nase nach zartem Toast, dann Ananas und Zitrusfrucht, knackiger gelber Apfel. Am Gaumen mit feiner, gut eingebundener Perlage, lebendig und knackig, trinkt sich unkompliziert und gut, zarte Bitterkeit im Nachklang." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorten: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 25 Monate auf der Hefe
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 4,00 g/l
- Sulfit: 53 mg/l
- ph-Wert: 3,15
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04051400 · 0,75 l · 46,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Carmenero" Carménère Sebino Erbusco IGT 2016]()
“Carmenero” Carménère Sebino Erbusco IGT 2016
Granatrot, sehr intensives Bouquet, konzentriert, komplex, reich und ansprechend. Noten von roten Früchten und Konfitüre, dazu etwas Lakritze, Vanille, Kakao und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen eine hervorragende Struktur, sehr straffer Körper, dabei sehr fein und elegant mit runden Tanninen. Im Finale eine überzeugende aromatische Persistenz. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Carmenere
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique, 54 Monate Flasche
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 4,60 g/l
- Restzucker: 1,89 g/l
- Sulfit: 44 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052516 · 0,75 l · 55,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Vintage Collection" Franciacorta DOCG 2016 brut]()
“Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2016 brut
Außergewöhnlich feiner Spumante mit delikat-fruchtigem Duft und schöner Hefe-Note. Reif, mit wunderbar eingebundener Holzunterlage, sehr voll, lang und intensiv im Geschmack. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, sattes Strohgelb, anhaltende, feine Perlage. In der Nase präsent und ausgewogen, zeigt Noten nach Himbeere, Akazienhonig und Marille. Rund und geschmeidig am Gaumen, breitet sich weit aus, feine Perlage, betont cremige Noten, im Finale nach Nougat, feine Holzdosage." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorten: 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Jahre auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 51 mg/l
- ph-Wert: 3,04
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte der Haute Cuisine
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04050216 · 0,75 l · 63,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Pinero" Pinot Nero Sebino IGT 2012]()
“Pinero” Pinot Nero Sebino IGT 2012
Pinero ist ein dunkler, voller Pinot Nero mit attraktivem Bouquet nach Kirschen, Brombeeren, Kräutern und Rauch. Ein gereifter, extrovertierter Wein, bemerkenswert harmonisch. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique, 2 Jahre Flasche
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,20 g/l
- Gesamtsäure: 4,90 g/l
- Restzucker: 1,00 g/l
- Sulfit: 43 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052712 · 0,75 l · 77,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
!["Maurizio Zanella" Rosso Sebino IGT 2017]()
“Maurizio Zanella” Rosso Sebino IGT 2017
Exzellenter Bordeaux-Verschnitt: Kräftig getönter Duft von reifen Früchten, daneben Gewürze und Tabak. Unaufhaltsam sein sauberer Geschmack mit der feinen, ausladenden Frucht und dem eleganten Nachspiel. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 28,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,45 g/l
- Sulfit: 62 mg/l
- ph-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052217 · 0,75 l · 78,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Chardonnay Curtefranca DOC 2016]()
Chardonnay Curtefranca DOC 2016
Unvorstellbar feines Bouquet aus reifen Früchten, Blumen, Butter und Brioche, eingehüllt in eine elegante Holznote, prachtvoll der vollfruchtige Geschmack und der lange, cremige Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Barrique/Tonneau
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,20 g/l
- Gesamtsäure: 6,75 g/l
- Restzucker: 1,89 g/l
- Sulfit: 59 mg/l
- ph-Wert: 3,22
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04050616 · 0,75 l · 87,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Carmenero" Carménère Sebino Erbusco IGT 2016 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Carmenero” Carménère Sebino Erbusco IGT 2016 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Granatrot, sehr intensives Bouquet, konzentriert, komplex, reich und ansprechend. Noten von roten Früchten und Konfitüre, dazu etwas Lakritze, Vanille, Kakao und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen eine hervorragende Struktur, sehr straffer Körper, dabei sehr fein und elegant mit runden Tanninen. Im Finale eine überzeugende aromatische Persistenz. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Carmenere
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique, 54 Monate Flasche
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 4,60 g/l
- Restzucker: 1,89 g/l
- Sulfit: 44 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052616 · 4,5 l · 58,09 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
!["Pinero" Pinot Nero Sebino IGT 2012 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Pinero” Pinot Nero Sebino IGT 2012 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Pinero ist ein dunkler, voller Pinot Nero mit attraktivem Bouquet nach Kirschen, Brombeeren, Kräutern und Rauch. Ein gereifter, extrovertierter Wein, bemerkenswert harmonisch. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique, 2 Jahre Flasche
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,20 g/l
- Gesamtsäure: 4,90 g/l
- Restzucker: 1,00 g/l
- Sulfit: 43 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert04052812 · 4,5 l · 79,42 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Übersetzt bedeutet der Name "Haus im Wald". Zum Weingut wurde aus dem im Jahr 1964 von Annamaria Clementi Zanella in der Franciacorta erworbenen Häuschen erst, als die Besitzerin vier Jahre später beschloss, die zu dem zur Gemeinde Erbusco zählenden Anwesen gehörenden zwei Hektar Land für den Traubenanbau zu nutzen. Hätte sich die Mutter des Gutsgründers Maurizio Zanella damals anders entschieden, wären Weinfreunden einige der edelsten Tropfen Italiens vorenthalten geblieben. Die Kellerei Ca' del Bosco ist im Besitz von Maurizio Zanella, einem der innovativsten Weinerzeuger des Landes sowie der in der Mode-, Wein- und Glasbranche tätigen venetischen Industriellenfamilie Marzotto.
Zanella gilt als einer der Pioniere, die zu dem enormen Aufstieg der Franciacorta südlich des Lago d'Iseo beigetragen haben; er ist auch Präsident des DOC-Konsortiums. Die Marzotto-Gruppe stellt als Miteigentümerin vor allem Kapital bereit und hat viel ins Vertriebsnetz investiert. Ob Spumanti oder stille Weine - Ca' del Bosco bestätigt immer wieder den hohen Qualitätsstandard seiner in ihrem Stil unverwechselbaren Edeltropfen.
Die von Maurizio Zanella und hochkarätigen Spezialisten entworfene lombardische Kellerei ist mittlerweile eine Ikone des Franciacorta-Spumante in der Welt. Der Betrieb ist seit seiner Gründung erheblich gewachsen und gilt in Bezug auf Architektur und technische Infrastruktur als Prunkstück. In rascher Folge werden in dem hochmodernen Unternehmen anspruchsvollere Systeme zur Bewirtschaftung der Weinberge und zur Verarbeitung der Trauben genutzt. Der Mitarbeiterstab um den angesehenen Önologen Stefano Capelli ist hochkarätig besetzt und ein Garant dafür, dass die hohe Qualität der kleinen Früchte auch in die Flasche gelangt. Die Schaumweine von Ca' del Bosco können sich mit den besten perlenden Tropfen aus der Champagne messen. Ihre Feinheit erhalten sie während einer mehrere Jahre währenden Flaschenlagerung auf der Hefe.
Innere Hingabe und besondere Aufmerksamkeit begleiten im Weingut Ca' del Bosco jede Phase des Produktionsprozesses. Maurizio orientiert sich bezüglich des Traubenanbaus stets an den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Alle Rebberge wurden neu strukturiert. Der Transport der Weine im Keller geschieht ohne Pumpeneinsatz nur durch Schwerkraft. Die für die meist sehr lange Lagerung der Gewächse bestimmten Barriques werden in der hauseigenen Küferei aus französischer Eiche hergestellt.
Das Allerheiligste von Ca' del Bosco, der Weinkeller, beherbergt in seinen an das antike Pantheon in Rom erinnernden Gewölben nicht nur ein Meer an Flaschen und Fässern, sondern ist auch voller Werke zeitgenössischer Künstler. Der magische Ort inspirierte etwa den Starfotografen Helmut Newton, dort eine seiner kühlen Portrait-Serien mit herausfordernd posierenden Frauen entstehen zu lassen. SUPERIORE.DE
"Man muss selbst einmal dort gewesen sein, um das ganze Ausmaß der von Maurizio Zanella eingeführten Innovationen begreifen zu können. Dieser Vulkan von einem Präsidenten hat sich, wenn er denn überhaupt schläft, noch niemals auf seinen Lorbeeren ausgeruht, rastlos, in schier übermenschlichem Streben ist er auf der Suche nach dem perfekten Weinideal." Gambero Rosso
Fakten
- Gründungsjahr: 1968
- Eigentümer: Maurizio Zanella und Gruppo Marzotto
- Önologe: Stefano Capelli
- Jahresproduktion: ca. 1.400.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 160 Hektar
- Konventioneller Anbau