Kampanien

In Kampanien waren die feinen Weine bereits in der Antike hoch geschätzt

Im Gebiet der „Träne Christi“

In der am Tyrrhenischen Meer rund um die Hafenstadt Neapel gelegenen Region sind knapp 50.000 Hektar mit Reben bestockt, die pro Jahr rund 2,5 Millionen Hektoliter (340 Millionen Flaschen) Wein hervorbringen. Auf die DOC-Zonen entfällt mit knapp 1,7 Millionen Flaschen nur ein halbes Prozent der Produktion - der niedrigste DOC-Anteil in Italien. An der gesamten Weinerzeugung des Landes ist die westlich der Basilikata gelegene Region lediglich mit 3,3 Prozent beteiligt. Die im mediterranen Klima Kampaniens entstehenden Weine können auf den Vulkan- und Schwemmlandböden bestens gedeihen. Allerdings haben die anhaltende Wirtschaftskrise und eine Flucht der Landbevölkerung in die Städte den Elan der Weinbauern empfindlich gebremst. Aus diesem Grund hat die Region außer den Weinen einzelner Erzeuger wie Mastroberardino - hier entstehen über die Hälfte der DOC-Weine - und Antica Masseria Venditti kaum Spektakuläres zu bieten.

Der südlich von Neapel erzeugte Lacryma Christi wird als DOC Lacryma Christi del Vesuvio etikettiert. Weiter nordöstlich wird rund um Avellino aus der Fiano-Traube der beste Weißwein Kampaniens gekeltert - der DOC Fiano di Avellino. Manche Abfüllungen vertragen einige Jahre der Flaschenreife und erfreuen den Weinfreund dann mit einem differenzierten Bukett sowie mit ihrer Tiefe und Komplexität. Noch etwas weiter nördlich gedeiht auf vulkanischem Untergrund der große Rivale DOC Greco di Tufo. Dieser Wein ist zwar nicht ganz so langlebig wie der DOC Fiano di Avellino, dafür wird er aber als frischer und fruchtiger empfunden.

Der überragende Rotwein Kampaniens ist jedoch der etwas weiter östlich wachsende und weniger bekannte rote DOCG Taurasi, der aus der oft unterschätzten Aglianico-Traube gekeltert wird. Wegen seines hohen Tanningehalts muss dieses Gewächs lange in der Flasche reifen. Wenn er sich dann zu einem tiefgründigen, konzentrierten und sehr vornehmen Wein entwickelt hat, wird er meist in den höchsten Tönen gelobt. Der DOCG Taurasi ist übrigens der einzige Wein Kampaniens, der in die Premium-Kategorie eingestuft worden ist. Nördlich von Neapel wurde der legendäre Falerner in seinem antiken Entstehungsgebiet als DOC-Wein wiederbelebt. Die heute in der DOC Falerno di Massico entstehenden Weine werden aus Aglianico mit Zusätzen von Primitivo bereitet; sie werden als kraftvoll und konzentriert empfunden. Der aus Falanghina gekelterte Falerno Bianco ist dagegen wesentlich leichter.

Besonders die rote Sorte Aglianico liefert in Kampanien (vorrangig in der Gegend von Avellino) körperreiche, farbintensive und aromatische Rotweine. Weitere wichtige, sehr alte und bisher nicht erwähnte Rebsorten sind Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe und Piedirosso. Die besten Weine Kampaniens kommen aus der Nähe des Vesuv rund um Neapel. Östlich der DOC Falerno di Massico liegen drei winzige DOC-Bereiche, aus denen potenziell guter Wein kommt. Leider werden dort zumeist weit weniger Rebensäfte erzeugt als es die DOC-Regelung gestattet. Die in der DOC Taburno aus Aglianico entstehenden Rotweine können erheblich besser gefallen als die in den jungen DOC-Zonen Sant’ Agata de’ Goti und DOC Solopaca erzeugten bodenständigen Rot-, Rosé- und Weißweine. Südlich von Neapel, an den Abhängen des Vulkans, entsteht in der DOC Vesuvio ein einfacher Wein, der vorrangig für den schnellen Verbrauch im nahen Neapel gedacht ist. Die Weinerzeugung wird in diesem Anbaugebiet immer wieder mal durch Eruptionen beeinträchtigt. Noch weiter südlich an der Küste liegt der große und noch junge DOC-Bereich Cilento, der bisher allerdings eher für schlichte Weiß-, Rosé- und Rotweine bekannt ist. Auf der Halbinsel Sorrento sowie auf den malerischen Inseln Capri und Ischia entstehen dagegen durchaus einige bemerkenswerte Weine.

Neben Mastroberardino seien noch die Weinerzeuger Feudi di San Gregorio, Montevetrano und Villa Matilde erwähnt. (mh)