Wine Enthusiast

Illuminatis Montepulciano d'Abruzzo Riparosso duftet süß nach Veilchen und Lavendel, gefolgt von zerkleinerten Brombeeren und Kreidestaub. Er umspült den Gaumen mit weichen Texturen und reifen Waldbeeren, die zum Ende hin von sauren Zitrusfrüchten kontrastiert werden. Er endet parfümiert und mit einer bewundernswerten Länge, wobei er eine Schicht aus staubigen Tanninen hinterlässt, die an den Wangen zerren. Sehr italienisch – sehr gut gemacht. SUPERIORE.DE

Ein Teil der Trauben des Alanera werden vor der Fermentation im Appassimento-Verfahren luftgetrocknet, um die Konzentration der Aromen zu fördern. Dunkles Rubinrot. In der Nase der Duft getrockneter und frischer Kirschen, dazu etwas Kaffee und süßer Tabak. Am Gaumen dann beerig-frisch mit einer schönen Säureader und feinen Tanninen. Ein voller, runder Wein zu vielen Gelegenheiten. SUPERIORE.DE

Ceregio ist durch seine schnellere und leichtere Vinifizierung als früh trinkfertiger Wein konzipiert. Intensives Rubinrot. Im Glas rote Früchte, insbesondere Kirsche und Granatapfel. Im Trunk gute Korrespondenz mit der Nase, saftig und weinig, mit guter Tannindichte und passabler Länge. Ein "Wein für jeden Tag" mit Raffinesse und beneidenswertem Gleichgewicht, dabei trägt er schnörkellos seine schöne Konzentration und Fruchtigkeit vor. SUPERIORE.DE

Diese traditionelle Cuvée begeistert bereits in ihrer Jugend. Aus hervorragendem Traubenmaterial gekeltert schmeckt man die reife Frucht und den Reichtum der drei klassischen Weinberge. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Volles Bouquet nach staubigen Veilchen und Rosen, das in Gewürzkonfekt und zerdrückte Kirschen übergeht. Am Gaumen zeigen sich frische Kirschen, gemischte Kräuter und Unterholz - alles gut ausbalanciert - und verleihen dem Wein eine Leichtigkeit und gleichzeitig eine Komplexität, die einen immer wieder zurückkommen lässt. SUPERIORE.DE

Steile Hänge, karges Kalkgestein, unbändige Natur – die Monti Garbi oberhalb von Mezzane di Sotto sind kein gefälliges Weinland. Als die Castagnedi-Brüder 1989 diese rauen Höhen erschlossen, setzte man in dem östlichen Valpolicella noch auf Quantität. Sie setzten auf Charakter. Die Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. Im Oktober durchläuft der junge Wein seine zweite Geburt: die Re-Fermentation auf den Trestern des hauseigenen Amarone – Ripasso im ursprünglichen Sinn. Malolaktik und Ausbau in 500-Liter-Tonneaux verleihen Tiefe ohne Schwere. Rubinrot, saftig und umhüllend, durchzogen von einer würzigen Frische, die den kalkweißen Skelettböden ihre Signatur verdankt. Grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis! SUPERIORE.DE

Borrigiano – benannt nach den Einwohnern des mittelalterlichen Dorfes Il Borro – markiert ein besonderes Kapitel in der Geschichte der Familie Ferragamo. Als erster Wein des Anwesens unter der prestigeträchtigen Valdarno di Sopra DOC vereint er die Tradition einer Appellation, die bereits 1716 von Cosimo III. de' Medici als eine der ersten vier toskanischen Weinregionen ausgezeichnet wurde. Aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen zwischen 300 und 500 Metern Höhe im Valdarno-Tal entspringt diese elegante Cuvée aus 70% Sangiovese und 30% Cabernet Sauvignon. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit – geprägt von Sandstein, Ton und fossilen Meeresablagerungen eines urzeitlichen Sees – verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. Zehn Monate Reifung in großen Holzfässern bewahren die lebendige Frucht und schaffen ein harmonisches Spiel zwischen Tradition und Innovation.

Hellroter Bitter-Likör aus verschiedenen Kräutern und Früchten, wie süße Orangen, Bitterorangen, Rhabarber, Majoran und Thymian. Aromatisch und ausgewogen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil unzähliger Cocktails, die mit einer Bitternote abgeschmeckt werden wollen. SUPERIORE.DE

Brillantes Rubinrot. Intensives Bouquet nach kleinen roten Beeren, Kirschen und einer Veilchen-Gewürz-Komponente. Im Trunk warm und voll nach Waldfrüchten, Kirschen, flankiert von einem soliden Tanningerüst. Im Abgang weich und lang, mittelkräftig und sehr elegant. SUPERIORE.DE

Den Namen des Guts trägt immer nur ein Wein – und das hat auch hier seinen Grund. Der Montecucco Rosso Riserva ist das Herzstück der Produktion: Jener Wein, der die Philosophie des Hauses am direktesten ausdrückt. Italienische Leidenschaft trifft auf Schweizer Präzision – so beschreibt die Familie Tipa Bertarelli selbst ihren Ansatz. Im Glas überzeugt das jedes Jahr aufs Neue. 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon – Trauben aus Weinbergen auf Sandstein, Mergel und Lehm auf 300 Metern. Spontangärung auf Naturhefe im temperaturgeführten Stahltank, dann 16 Monate Ausbau: der Sangiovese in 40-Hektoliter-Eichenfässern, Ciliegiolo und Cabernet in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche.

Harmonischer, samtiger Spätburgunder von Weinbergen in ca. 450 m Höhenlage. Diese Hügel mit besonderen Konglomeratböden aus Lehm und Kalk und das sehr geeignete Mikroklima bilden die idealen Voraussetzungen für einen klaren und charaktervollen Pinot Nero. Leuchtendes Rubin bis Granatrot. Feiner, reifer Duft nach dunklen Beeren und Sauerkirsche. Am Gaumen dann harmonisch und weich mit einer guten Balance von Frucht und Körper. SUPERIORE.DE

Federico II di Svevia, Kaiser des Heiligen Römischen Reichs und König von Sizilien, hatte für die Hügel rund um den Monte Vulture eine besondere Zuneigung. Hier, in der Basilikata, ließ er Schlösser bauen, die bis heute stehen. Und er liebte die Weine des Vulture – jene tiefen, mineralischen Roten, die aus den Lavaböden des erloschenen Vulkans kamen. Das 1998 gegründete Gut Terre degli Svevi ehrt sein Erbe mit dem Namen des Flaggschiffweins: Re Manfredi – König Manfred, sein Sohn, der furchtlose Krieger. 100% Aglianico, gewachsen auf 420 Metern in Venosa, auf vulkanischem Boden reich an Kalzium, Stickstoff und Tuff – das mineralische Fundament, auf dem der Charakter dieses Weins aufbaut. Kontinentales Klima mit strengen Wintern, heißen Sommern und ausgeprägten Temperaturschwankungen.

"Sogni al Campo" – Träume auf dem Feld. Ein Name, der verrät, was diese Genossenschaft antreibt: 180 piemontesische Winzer, die gemeinsam rund 300 Hektar in den besten Lagen der Region bewirtschaften und im hochmodernen Weingut in Barolo keltern. Was sie verbindet, ist der Glaube, dass Kooperation keine Kompromisse bedeuten muss, sondern Konzentration auf das Wesentliche. Dieser Langhe Nebbiolo zeigt, wie klug das Piemont mit seinen Rebsorten umgeht: 85 Prozent Nebbiolo liefern Struktur und jene typischen Aromen von Kirsche, Veilchen und einem Hauch Teer. Die 15 Prozent Barbera aber sind das Geheimnis – sie bringen Saftigkeit und eine lebendige Säure, die den Nebbiolo in seiner Jugend zugänglicher macht, ohne ihm die Seele zu nehmen. Nach traditioneller Gärung reift der Wein zwölf Monate in Barriques, die ihm dezente Würze und feingeschliffene Tannine verleihen.

2010 startete Marco Cirese, Enkel von Noelia Ricci, ein Projekt innerhalb der Tenuta Pandolfa: neun Hektar der besten Parzellen, ein radikaler Fokus auf Sangiovese, zurück zu den Ursprüngen. Das Etikett ziert eine Wespe – das Insekt, das wie kein anderes im Weinberg lebt. Die Reben stehen auf 250 bis 300 Metern Höhe, ockerfarbene Tonböden mit Kalkmergel, gepflanzt 2002. Spontane Gärung, 18 Tage Mazeration, dann sechs Monate Edelstahl – ohne Klärung, ohne Filtration. Purismus als Prinzip.

Im Morgengrauen liegt über den Sangiovese-Weinbergen östlich des Guts ein Rosa, das diesem Wein seinen Namen gab. Il Borro ist seit 2015 offiziell biozertifiziert, und aus diesem Anbau stammt der Rosato. Die früh reifenden Trauben werden von Hand in 10-Kilo-Kisten gelesen, die Maische bleibt nur eine Stunde auf den Schalen, vergoren wird im Stahl bei 15 bis 17 Grad, danach ruht der Wein zwei Monate im Tank. Das Jahr 2025 beginnt mild und trocken, der Sommer wird heiß, Regen im September und Oktober gleicht die Wasserbilanz wieder aus.

Ausdrucksstarker Vermentino aus naturnah bewirtschafteten Weinbergen von Castagneto Carducci. Der Jahrgang 2024 zeigte mildes Wetter mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten – ein Idealprofil für Frische und aromatische Klarheit. Der Wein fermentierte in Edelstahl bei niedriger Temperatur und reifte anschließend einige Monate auf der Feinhefe, um Frucht und Struktur optimal zu verankern. 

Wo die salzigen Brisen des Tyrrhenischen Meeres auf die letzten Ausläufer der Colline Metallifere treffen, entfaltet sich der mediterrane Charakter dieses außergewöhnlichen Rotweins in seiner ganzen Pracht. Der Name Mediterra ist Programm: Er verkörpert die Aromen der toskanischen Macchia und jene verlockende Salzigkeit, die nur Weine aus unmittelbarer Meeresnähe zu entwickeln vermögen.

Am Etna trifft das Morgenlicht zuerst die Ostflanke, und in Milo wachsen die Reben ihm direkt entgegen. Der Name Erse erinnert an die griechische Göttin des Taus, das Gut verbindet ihn mit dem Sonnenaufgang. Die leider viel zu früh verstorbene Silvia Maestrelli gründete Tenuta di Fessina 2007 im nördlichen Rovittello, doch dieser Weiße kommt aus dem Osten. Superiore ist am Etna keine Reifestufe, sondern eine Herkunft: Die Appellation reserviert den Zusatz für Weißweine aus Trauben der kleinen Gemeinde Milo, mit mindestens 80 Prozent Carricante. Alte Reben stehen dort auf sandigem Lavaboden mit Bimsstein und Asche. Vergoren wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank, anschließend ruht der Wein in der Flasche.

Kräftiges Gelb, im Bouquet elegant und duftig nach exotischen Früchten, Pfirsich, Zitronenschale, Haselnuss und Kreide. Mittlerer bis voller Körper mit reifen Fruchtschichten und heller, durchdringender Säure. Geschlifffener, langer und delikater Abgang. SUPERIORE.DE

Der kleine Kirschige. Der Name verrät die Persönlichkeit: Diese autochthone Maremma-Sorte trägt ihr Aroma offen im Namen, und sie meint es ernst. Ciliegiolo war in der Maremma lange zuhause, geriet dann aus der Mode, weil Cabernet und Sangiovese die Aufmerksamkeit der Region quasi monopolisierten. Jetzt kehrt sie zurück – und Belguardo ist eines der ersten Häuser, das sie wieder ernst nimmt. Die Weinberge liegen auf 100 Metern, westexponiert, auf sandigen Arenaria-Böden mit feinem Kieselanteil. Die westliche Exposition gibt dem Wein eine Frische und Leichtigkeit, die in der Maremma nicht selbstverständlich ist. Francesco Mazzei beschreibt ihn als "außergewöhnlich lebendig und frisch – und gleichzeitig überraschend tief."

Sauberer und raffinierter Weißwein (Riesling & Durella) von vulkanischen Böden mit Aromen von reifer gelber Grapefruit, Melone und einem Hauch von nassem Stroh. Mittlerer Körper mit seidiger Textur, die zum Ende hin leicht phenolisch wird. Spannend ist eine Note von bitterer Zitrone im Abgang. Viel knackiger Geschmack, gute Frische und Länge. SUPERIORE.DE