Pinot Nero Alto Adige DOC 2024

    Peter Zemmer | Südtirol
    Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

    Pinot Nero Alto Adige DOC 2024
    14,70 €

    01053024 · 0,75 l · 19,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 27,21 g/l
    • Gesamtsäure: 5,42 g/l
    • Restzucker: 2,31 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 319 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,00 g
      • Davon Zucker: 0,30 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Gemüsegerichte
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Harmonischer, samtiger Spätburgunder von Weinbergen in ca. 450 m Höhenlage. Diese Hügel mit besonderen Konglomeratböden aus Lehm und Kalk und das sehr geeignete Mikroklima bilden die idealen Voraussetzungen für einen klaren und charaktervollen Pinot Nero. Leuchtendes Rubin bis Granatrot. Feiner, reifer Duft nach dunklen Beeren und Sauerkirsche. Am Gaumen dann harmonisch und weich mit einer guten Balance von Frucht und Körper. SUPERIORE.DE

    "Der Duft steigt in zwei Richtungen auf: Erdbeeren und Johannisbeeren, die noch frisch in der Schale sind, während ihre Cousins ihre Reise zur Marmelade antreten. Am Gaumen bleiben die roten Früchte klassisch, bis Erdnoten auftauchen und Kräuter dem Abgang etwas Textur verleihen." Wine Enthusiast

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