Weitere Winzer der Region Umbrien

    • "Anima Umbra" Grechetto Umbria IGT 2019

      “Anima Umbra” Grechetto Umbria IGT 2019

      Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen, duftet anhaltend nach Apfel und zarten floralen Noten. Im Geschmack sehr fein und delikat. Die harmonische Säure gibt diesem frischen Weißen Schwung und Spannung. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Grechetto
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 3 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,52 g/l
      • Gesamtsäure: 5,15 g/l
      • Restzucker: 3,15 g/l
      • Sulfit: 105 mg/l
      • ph-Wert: 3,52
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10101019 · 0,75 l · 12,61 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      9,46 €
    • "Anima Umbra" Rosso Umbria IGT 2017

      “Anima Umbra” Rosso Umbria IGT 2017

      Typisch umbrischer Roter aus den einheimischen Sorten Sangiovese und Canaiolo. Stolz, aufrichtig, klar und sauber bietet er mit seinen Aromen und den charakteristischen, fruchtigen Noten eine angenehme Bodenständigkeit. Wunderbar als Zechwein oder Begleiter einfacher, rustikaler Speisen. SUPERIORE.DE

      • Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% Canaiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 8 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,10 g/l
      • Restzucker: 2,15 g/l
      • Sulfit: 96 mg/l
      • ph-Wert: 3,56
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10102817 · 0,75 l · 12,61 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

      9,46 €
    • Rosso Montefalco DOC 2017

      Rosso Montefalco DOC 2017

      Caprais Montefalco Rosso ist ein attraktiver Roter aus überwiegend Sangiovese mit kleinen Anteilen Sagrantino und Merlot. Im Duft unverkennbar schwarze Kirschen und Veilchen, Kraft und Frische am Gaumen, feste Struktur, elegant im Abgang. SUPERIORE.DE

      "Dried cherries, roasted herbs, dried red plums, tobacco and vanilla. Full-bodied and plush but reserved and elegant. Drink from 2021." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Luca Maroni:90 Punkte
      • James Suckling:92 Punkte
      • Rebsorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass/Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,65 g/l
      • Gesamtsäure: 5,36 g/l
      • Restzucker: 0,85 g/l
      • Sulfit: 75 mg/l
      • ph-Wert: 3,60
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2023+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10102117 · 0,75 l · 18,07 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      13,55 €
    • "San Giovanni della Sala" Orvieto Classico Superiore DOC 2019

      “San Giovanni della Sala” Orvieto Classico Superiore DOC 2019

      Vom Castello della Sala, unweit von Orvieto, 500 Meter hoch gelegen, kommen ausnahmslos exzellente Tropfen wie der San Giovanni della Sala. Ein dichter, ausgewogener Klassiker, der mit Mineralik und Würze vollends überzeugt. SUPERIORE.DE

      "The 2019 San Giovanni della Sala is remarkably fresh, balancing richness with tension, as pretty yellow flowers give way to green apple, with hints of sage and ginger. It floods the palate with silky textures carrying ripe orchard fruits, and subtly sweet spices settle upon the senses as juicy acids add verve. The finish is medium in length, showing salty minerality and lingering inner florals. This blend of Grechetto, Procanico, Pinot Bianco and Viognier is a pleasure to taste." Vinous

      • Vinous:90 Punkte
      • Rebsorten: 50% Grechetto, 25% Procanico, 25% Pinot Bianco und Viognier
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahltank
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,85 g/l
      • Gesamtsäure: 6,25 g/l
      • Restzucker: 3,15 g/l
      • Sulfit: 55 mg/l
      • ph-Wert: 3,22
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2023+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10080319 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      15,50 €
    • "Bramito della Sala" Chardonnay Umbria IGT 2019

      “Bramito della Sala” Chardonnay Umbria IGT 2019

      Reiches, schön ausgewogenes Bouquet mit Noten von Kumquats. Am Gaumen gelbes Steinobst, Graphit, Mineralien und eine zarte Vanillenote. Dieser frische Weiße ist schon heute elegant, ausgewogen, füllig und persistent am Gaumen, die weitere Flaschenreife wird ihn vollends abrunden. SUPERIORE.DE

      "The 2019 Bramìto della Sala lifts from the glass with a strikingly fresh and perfumed bouquet, showing smoky stone dust and young peach with hints of lime and yellow flowers. Soft textures wash across the palate, soothing yet also leaving a sizzle of brisk acids and minerals and creating a juicy and tactile expression. The finish is medium in length yet vibrant, resonating on notes of lemony citrus and tart apple. This is a beautiful and mouthwatering Umbrian Chardonnay." Vinous

      • Vinous:89 Punkte
      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 5 Monate Barrique und großes Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,15 g/l
      • Gesamtsäure: 5,85 g/l
      • Restzucker: 0,95 g/l
      • Sulfit: 68 mg/l
      • ph-Wert: 3,33
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2024+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10080219 · 0,75 l · 24,56 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      18,42 €
    • Rosso Riserva Montefalco DOC 2016

      Rosso Riserva Montefalco DOC 2016

      Tiefe violett-rote Farbe, im Bouquet Nuancen von Wacholderbeeren, Teer, Rauch und Lakritz. Der Montefalco Rosso Riserva bietet viel Saftigkeit und bringt eine attraktive Kombination von Eleganz und Struktur, Reichtum in den Aromen und poliertem Tannin mit. SUPERIORE.DE

      "The 2016 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso Riserva blends 70% Sangiovese, 15% Sagrantino and 15% Merlot to create a powerful but deeply alluring expression, showing crushed blackberry and cherry offset by spiced orange, with sweet and savory herbs, crushed stone and hints of animal musk. On the palate, soft textures envelop the senses, contrasted by tart red fruits, grippy minerality and fine tannins, yet for all of the youthful tension, there’s a cooling, subtle sweetness here that provides balance. The finish is long and structured, resonating on sweet herbs, with hints of mocha and tobacco. It’s not a shy wine, yet if you enjoy the style, a few years of cellaring will unlock even further depth." Vinous

      "Here’s a very floral and "postmodern” Montefalco that shows dried violets, lavender, bay leaf, pine cones and some dried meat. It’s still warm and hearty on the full-bodied palate, but bolstered by carefully wrought tannins and direct acidity. Drink from 2021." James Suckling

      • Veronelli :90 Punkte
      • Vinous:93 Punkte
      • James Suckling:95 Punkte
      • Rebsorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 20 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 15,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 36,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,85 g/l
      • Restzucker: 1,05 g/l
      • Sulfit: 103 mg/l
      • ph-Wert: 3,58
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2026+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10102216 · 0,75 l · 42,76 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      32,07 €
    • "Collepiano" Sagrantino di Montefalco DOCG 2015

      “Collepiano” Sagrantino di Montefalco DOCG 2015

      Duft nach angetrockneten schwarzen Beeren mit nussigen Tönen, etwas Teer, Tabak, Kandis, dunkles Karamell und leichte Holznote. Kräftig im Mund, reife, wieder teils getrocknet wirkende Frucht mit ein wenig kakaowürzigen Holzaromen, leicht kompottig am Gaumen, dicht und nachhaltig, wärmender Alkohol, präsentes, überwiegend mürbes Tannin, etwas Teer, dahinter Tabak und Kräuter. Wunderbarer, teils salziger Abgang. SUPERIORE.DE

      "Aromas of dark-skinned berries, toasted oak and underbrush lead the nose. The spicy, structured palate offers dried black cherry, black pepper, tobacco and clove alongside tight, close-grained tannins." Wine Enthusiast

      "This is a plush, ripe red with dried plums and notes of tar and ash, as well as a touch of menthol. Full-bodied and ripe, but structured and dialed-in. Decadent on the finish. With a tad less alcohol, this would score even more highly. Drink from 2023." James Suckling

      "The 2015 Montefalco Sagrantino Collepiano benefits from more stringent fruit selection. "We are limited to only the best fruit for this wine, and we changed the way we pick with multiple harvests," says Marco Caprai. This warm and sunny vintage has shaped a generous and inviting wine that is opulent, bold and rich all at once. This wine offers ample power, yet it's not as bruising as past vintages I remember." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Veronelli :92 Punkte
      • Vinibuoni:
      • Robert Parker:93 Punkte
      • James Suckling:92 Punkte
      • Wine Enthusiast:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sagrantino
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 22 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 37,40 g/l
      • Gesamtsäure: 5,35 g/l
      • Restzucker: 1,00 g/l
      • Sulfit: 90 mg/l
      • ph-Wert: 3,82
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2032+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10102415 · 0,75 l · 42,76 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      32,07 €
    • "Muffato della Sala" Umbria IGT 2013

      “Muffato della Sala” Umbria IGT 2013

      Feine Spätlese: Komplexer Duft und seidiger Geschmack mit Aromen von süßen, saftigen Pfirsichen, reifen Birnen, Jasmin und Honig. Muffato della Sala ist einer der köstlichsten frisch zu trinkenden Süßweine Italiens. SUPERIORE.DE

      "That was a cool and wet vintage, and although the Botrytis cinerea set in easily enough, the 2014 vintage is noticeably thinner and weaker in terms of intensity. The 2013 Muffato della Sala (packaged in a 500-milliliter bottle) takes that intensity way up, thanks to the normal, or classic, weather seen in this growing season. The bouquet delivers honey, acacia flower and touches of caramel. The wine's texture is rich and beautifully enhanced by dried apricot and quince." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Vitae:
      • Veronelli :93 Punkte
      • Doctor Wine:94 Punkte
      • Robert Parker:94 Punkte
      • Rebsorten: 60% Sauvignon, 40% Grechetto, Gewürztraminer und Riesling
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate Barrique
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 148,50 g/l
      • Gesamtsäure: 5,65 g/l
      • Restzucker: 118,60 g/l
      • Sulfit: 96 mg/l
      • ph-Wert: 3,59
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2028+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10080413 · 0,5 l · 73,88 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

      36,94 €
    • "Valdimaggio" Sagrantino di Montefalco DOCG 2015

      “Valdimaggio” Sagrantino di Montefalco DOCG 2015

      Schwarzrot und nahezu undurchdringlich im Glas. Im Bouquet Brombeere, Schwarzkirsche, etwas Rumtopf und Tabak. Am Gaumen großzügig und reif, flankiert von straffem Tannin, welches von dem fleischigen Kern angenehm flankiert wird. Auch hier ist es Marco Caprai wieder einmal gelungen, die Sagrantino-Traube zu zähmen und zu höchsten Würden zu verhelfen - eine Rebsorte, die selbst dem "Urgestein" aus Montecalco jedes Jahr sehr viel Fingerspitzengefühl abverlangt. SUPERIORE.DE

      "Aromas of blueberry brandy, underbrush, dark spice and eucalyptus take shape in the glass. On the tightly knit, brawny palate, assertive, close-grained tannins support dried black cherry, licorice and clove alongside the heat of evident alcohol." Wine Enthusiast

      "The plush elderberries and hints of peperoncino and balsamic work rather well with the dried cedar and dark chocolate. Full-bodied and nicely indented in furrows of chewy tannins revealing dark fruit and detailed acidity." James Suckling

      "Though tightly knit and well-defined by sculpted tannins, this fresh red shows overall elegance, featuring a lovely, fragrant range of plumped cherry and strawberry fruit, with star anise, graphite and cardamom notes, ashy smoke accents and hints of dried mint and marjoram. Creamy finish." Wine Spectator

      "Black fruit, spice, tar and cured tobacco open the bouquet of the 2015 Montefalco Sagrantino Valdimaggio. You also get slightly more mature aromas of rum cake or cherry liqueur from this warm and sunny vintage. This is a complete and generous wine that shows tight tannins at the back. Despite that evident muscle and brawn, the tannins are carefully managed so that they don't taste bitter or astringent. In fact, quite the opposite." Robert Parker

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • Doctor Wine:91 Punkte
      • Luca Maroni:92 Punkte
      • Vinibuoni:
      • Robert Parker:94 Punkte
      • Wine Spectator :93 Punkte
      • James Suckling:92 Punkte
      • Wine Enthusiast:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sagrantino
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 37,95 g/l
      • Gesamtsäure: 5,52 g/l
      • Restzucker: 1,05 g/l
      • Sulfit: 88 mg/l
      • ph-Wert: 3,73
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2032+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10102915 · 0,75 l · 50,56 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      37,92 €
    • Sagrantino Passito Rosso Montefalco DOCG 2016

      Sagrantino Passito Rosso Montefalco DOCG 2016

      Wenn man denn die Chance hat, jemals einen Sagrantino Passito aus Montefalco ins Glas zu bekommen, dann bleibt quasi die Uhrzeit stehen! Sinnliches Bouquet nach Heidelbeeren, Lakritze und Unterholz. Am Gaumen fest und rassig, mit schöner Säure, Saft und Kraft. Sehr schmelzig und kein bisschen klebrig begeistert er mit einem unwiderstehlichen Geschmack nach Waldbeerconfit, dunklen Beeren und einer feinherben Nougat-Note. Weltklasse! SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Sagrantino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 15 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 185 g/l
      • Gesamtsäure: 7,25 g/l
      • Restzucker: 124,55 g/l
      • Sulfit: 125 mg/l
      • ph-Wert: 3,62
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 14-16 °C
      • Lagerpotenzial: 2032+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      10103016 · 0,375 l · 147,92 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      55,47 €
    • "25 Anni" Sagrantino di Montefalco DOCG 2015

      “25 Anni” Sagrantino di Montefalco DOCG 2015

      Im Sagrantino di Montefalco 25 Anni multiplizieren sich alle Elemente eines charaktervollen Tropfens exponentiell: raumfüllende Aromen von süßen Beeren, perfekt integrierte Holztöne, am Gaumen ein Füllhorn von reifen Früchten, kraftvoll und sinnlich. Caprais Spitzengewächs, welches unglaubliches Vergnügen bereitet und in jungen Jahren unbedingt 3-4 Stunden belüftet werden muss. SUPERIORE.DE

      "Aromas of baked plum, purple flowers, exotic spices and French oak form the nose on this full-bodied red. The firmly structured palate shows focus and finesse, delivering ripe black cherry, spiced blueberry, licorice and tobacco alongside tightly knit, fine-grained tannins that leave a rather drying finish. Give it time to fully develop. Drink 2023–2035." Wine Enthusiast

      "Although this is ripe and decadent, it’s also very polished and inviting. Dried plums, tar, menthol, licorice and caramelized oranges and cedar are all in play. The tannins are enormous, but they’re covered in dark-chocolate notes and enhanced by vibrant dark fruit. Full-bodied and long on the luxurious finish." James Suckling

      "This is a baritone beauty. The 2015 Montefalco Sagrantino 25 Anni is a darkly extracted and thick expression with inky-black fruit aromas that are followed by finer accents of licorice, smoke and tar. The bouquet is deep and complex. There is dark spice here as well, but those spicy tones are mixed with balsam herb, barbecue smoke and teriyaki. The wine is full-bodied and layered, with rich textural fiber. This vintage will award those who wait." Robert Parker

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Veronelli :94 Punkte
      • Doctor Wine:97 Punkte
      • Vinibuoni:
      • Robert Parker:96 Punkte
      • James Suckling:94 Punkte
      • Wine Enthusiast:94 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sagrantino
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 38,85 g/l
      • Gesamtsäure: 5,35 g/l
      • Restzucker: 0,65 g/l
      • Sulfit: 98 mg/l
      • ph-Wert: 3,69
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2036+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      10102615 · 0,75 l · 77,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

      58,00 €
    • "Cervaro della Sala" Umbria IGT 2018

      “Cervaro della Sala” Umbria IGT 2018

      Seit vielen Jahren liefert Castello della Sala einen der berühmtesten Weißweine Italiens, den Cervaro. Er wurde in den letzten Jahren immer frischer und zugleich tiefer, ohne die konservative, breite Stilistik, die ältere Spätlese-Ausgaben dieses Weins noch geprägt haben. Im Bouquet Apfelkompott, Sahne, Noten von Eichenrinde und Pfirsich. Am Gaumen voller tropischer Früchte mit einer feinen Säure-Ader und präziser mineralischer Komponente. Ein lang anhaltender, wunderschöner Weißer und jedes Jahr zu Recht einer der begehrtesten weißen Kreszenzen der Weinwelt. SUPERIORE.DE

      "The 2018 Cervaro della Sala is a blend of 92% Chardonnay with a splash of Grechetto, showing a rich and alluring bouquet, leading off with a hint of vanilla bean and giving way to peach, a dusting of confectioner’s spice and dried yellow flowers. On the palate, silky textures flesh out across the senses, carrying flavors of ripe apple, apricot and sweet herbs, as minerals and acids mingle toward the close. The finish is long and almost salty, buzzing with energy and making the mouth water for another sip. The balance here is impeccable, as is the use of barrel fermentation to create such textural richness." Vinous

      "Compared to the 2017 vintage that shows a more accessible and full-bodied style, the 2018 Cervaro della Sala is a classic edition—it's about as classic as I have ever tasted this landmark white from Umbria to be. This cooler vintage prizes finesse and elegance, and those traits are matched by efforts in the winery to accomplish that same goal. On many levels, the 2018 vintage opens a new chapter for Cervaro della Sala, with a stronger emphasis on preserved lemon, crisp pear and crushed mineral. The wine offers beautiful freshness and linearity. I must also mention that this vintage is released while the fruit is still a bit closed or shy. That slightly reductive approach bodes very well for the wine's future evolution." Robert Parker

      "Focused and complex on the nose with stone, sliced cooked apple and hints of toffee. Full-bodied, with a density and freshness and liveliness. Vivid and energetic. All about class here." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Doctor Wine:97 Punkte
      • Robert Parker:96 Punkte
      • Vinous:92 Punkte
      • James Suckling:96 Punkte
      • Rebsorten: 92% Chardonnay, 8% Grechetto
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6 Monate Barrique und Edelstahltank
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,15 g/l
      • Gesamtsäure: 5,65 g/l
      • Restzucker: 0,65 g/l
      • Sulfit: 82 mg/l
      • ph-Wert: 3,25
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2030+
      • Speiseempfehlung: gefüllter Kaninchenrücken, Ravioli mit Salbei-Ricotta-Füllung
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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    Weinregion vorgestellt
    Umbrien
     

    Orvieto und Sagrantino - Umbrien in Weiß und Rot.

    Umbrien steht immer noch ein wenig im Schatten der berühmteren Nachbarin - der Toskana. Aber die Weine der Region finden immer mehr Beachtung. Zu Recht. Landschaft, Klima und Böden sind der östlich angrenzenden Toskana sehr ähnlich. Das kleine traditionsreiche Gebiet hat sich vor allem mit seinem weißen Orvieto und dem roten Sagrantino di Montefalco einen Namen gemacht.

    Umbrien liegt nördlich von Rom im Inland und wird neben der Toskana von Marken und Latium begrenzt. Die häufig als "grünes Herz Italiens" bezeichnete Region ist von Hügeln, Bergen und Seen geprägt. Die kalkhaltigen Böden der Weinberge sind aus Lehm und Sand. Da der Untergrund variiert, gedeihen in Umbrien viele verschiedene Rebsorten. Die Winde vom Tyrrhenischen Meer, vom Flusstal des Tiber, der das gesamte Gebiet durchzieht, und vom Lago di Trasimeno sind stetig und bringen Feuchtigkeit mit.

    Tag- und Nacht-Unterschiede in der Temperatur, speziell in den höheren Lagen, sind ideale Bedingungen zur Erzeugung eleganter Weißweine. Heute stehen in Umbrien rund 13.000 Hektar unter Reben, aus denen im Jahr etwa 75 Millionen Wein produziert werden. Ungefähr gleich viel weiß und rot. Der Anteil von DOP-Weinen (DOCG und DOC) ist in den letzten Jahren stetig angestiegen und liegt heute bei 46 Prozent, also fast der Hälfte.

    Von Künstlern und Päpsten geliebt.

    Weinbau wurde hier schon von den Etruskern betrieben und Orvieto-Weine haben seit dem Mittelalter einen geradezu legendären Ruf. Künstler verlangten für ihre Arbeiten Rationen dieses Weines als Teil ihres Honorars. Angeblich liebte Papst Gregor XIV. den Wein aus Orvieto so sehr, dass er verfügte, sein Körper möge vor dem Begräbnis damit gewaschen werden.

    Früher wurde der Wein allerdings süß hergestellt und in der typischen, mit Stroh umflochtenen, Pulcinella-Flasche abgefüllt. Die historischen Lagen befinden sich in der Nähe der Stadt Orvieto, die auf einem vulkanischen Tafelberg über dem Fluss Paglia liegt. Der Orvieto-Classico-Bereich mit rund 1.500 Hektar (für den der DOCG-Status beantragt und auch zu erwarten ist) liegt in der Mitte zu beiden Seiten der Paglia und am Corbara-See. Typisch für den Orvieto ist das pikante, zart-bittere Aroma im Abgang.

    Mehr als die Hälfte der weißen DOC-Erzeugung entfallen auf den Orvieto.

    Orvieto muss zu mindestens 60 Prozent aus Procanico, wie Trebbiano Toscano hier bezeichnet wird, und Grechetto di Orvieto gekeltert sein, die restlichen 40 Prozent aus anderen zugelassenen Sorten wie Drupeggio, Malvasia Bianca Lunga und Verdello. Er gibt ihn in verschiedenen Süße-Graden, secco, abboccato, amabile und dolce - meistens wird er allerdings trocken ausgebaut. Zusätzlich gibt es noch die Weintypen Superiore, welcher einen etwas höheren Alkoholgehalt erlaubt, die Vendemmia tardiva (Spätlese) und den Superiore Muffa Nobile, ein Dessertwein, der aus Trauben mit Edelfäule erzeugt wird. Weine aus dem Kernbereich tragen den Zusatz Classico. Unter der Bezeichnung Decugnano dei Barbi werden auch noch ein würziger edelsüsser Orvieto sowie ein körperreicher und fruchtiger Rotwein aus Sangiovese und Montepulciano bereitet. Einen hohen Bekanntheitsgrad weisen auch die Weine aus der DOC Colli del Trasimeno am gleichnamigen Lago auf: Weißweine aus Malvasia, Grechetto und Verdicchio sowie die Roten aus Sangiovese und Gamay.

    Ausgezeichnet, aber in jungen Jahren oft gewöhnungsbedürftig: Sagrantino di Montefalco.

    Die besten Rotweine Umbriens kommen aus dem Gebiet Montefalco, nahe der Hauptstadt Perugia am Ost-Ufer des Tiber. Der süffige und oft dem Chianti ähnliche Montefalco Rosso DOC wird aus Sangiovese mit etwas Merlot, Sagrantino oder Barbera gekeltert und ist sehr beliebt in römischen Weinbars.

    Der Top-Wein ist allerdings der Sagrantino di Montefalco - neuerdings auch als Montefalco Sagrantino bezeichnet - aus der autochthonen Sagrantino-Traube. Ein dunkler, kraftvoller, alkohol- und körperreicher Rotwein. Sehr eigenständig und ein wenig gewöhnungsbedürftig, da er enorm hohe Tanninwerte erreichen kann (bis zu 16x mehr als Barolo). Man sollte Sagrantino jedenfalls viel Zeit geben, ein paar Jahre Kellerreife bringen ihn zur wahren Eleganz.

    Bevor moderne Techniken es möglich machten, ihn trocken auszubauen, war Sagrantino di Montefalco süsslich, oft auch wie Strohwein erzeugt. Es gibt auch heute noch bei vielen Weingütern eine süsse Variante. Der sehr langlebige Rotwein hat wegen seiner hervorragenden Qualität den DOCG-Status zugesprochen bekommen.

    Die gleiche Ehre wurde der nur wenige Kilometer nördlich entstehenden Torgiano Rosso Riserva zuteil. Aus Sangiovese mit Zusätzen von Montepulciano, Canaiolo und Trebbiano entsteht hier ein Rotwein, dessen beste Abfüllungen zu den Spitzenprodukten in Italien zählen. Der einfachere Torgiano Rosso DOC überzeugt allerdings auch oft mit seiner Qualität. SUPERIORE.DE

    Fakten

    • Hauptstadt: Perugia
    • Provinzen: Perugia, Terni
    • Rebfläche: 13.000 Hektar
    • Gesamtproduktion/Jahr: ca. 75 Mio.
    • je zur Hälfte Weißwein und Rotwein
    • Anteil am Weinbau Italiens: ca. 1,5%

    46% der Gesamtproduktion Umbriens entfallen auf 2 DOCG und 13 DOC:

    • Montefalco Sagrantino DOCG
    • Torgiano Rosso Riserva DOCG
    • Amelia DOC
    • Assisi DOC
    • Colli Altotiberini DOC
    • Colli del Trasimeno/ Trasimeno DOC
    • Colli Martani DOC
    • Colli Perugini DOC
    • Lago di Corbara DOC
    • Montefalco DOC
    • Orvieto DOC
    • Rosso Orvietano/ Orvietano Rosso DOC
    • Spoleto DOC
    • Todi DOC
    • Torgiano DOC