Umbrien

Das Markenzeichen der Kellerei - Ausgewogenheit und Finesse. Damit glänzt auch der Rosso Riserva aus dem sehr guten Weinjahr 2012. Noten von Brombeeren und Schwarzkirschen, dazu Würz- und Tabakakzente im Bouquet. Der komplexe Geschmack ist tiefgründig und saftig mit einem perfekten Tanningefüge. SUPERIORE.DE

"A deep, earthy red with some balsamic vinegar character, but also plenty of ripe plums and figs, the finish rich and supple." James Suckling

Beeindruckender Chardonnay aus dem Orvieto nach französischem Vorbild: Reiches, schön ausgewogenes Bouquet mit Noten von Kumquats. Am Gaumen gelbes Steinobst, Graphit, Mineralien und eine zarte Vanillenote. Dieser frische Weiße ist schon heute elegant, ausgewogen, füllig und persistent am Gaumen, die weitere Flaschenreife wird ihn vollends abrunden. SUPERIORE.DE

Funkelndes Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase komplex nach Grapefruit, Blüten und gelben, tropischen Früchten. Am Gaumen dann frische Säure, unterlegt mit einer feinen Salzader, dann mineralisch nach Feuerstein. Er marschiert straff und frisch in einen vielschichtigen, langen Abgang. Ein intellektueller Weißer, der kaum Wünsche offen lässt. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Zitronengelb; sehr intensiv, Rosmarin, Harz, grüne Hülsenfrüchte, auch gelbfruchtig, macht neugierig; ausgewogen, fruchtig, rohe, grüne Erbsen, Harz, Fülle, aromatisch, sehr intensiver, aber nicht opulenter Wein." Merum

"This wine completely redefines the trebbiano grape! Fresh aromas of rosemary, sage and lavender, but also an amazing depth of citrus, sliced pears and pineapple for this grape. The palate feels more like a top Alto Adige white." James Suckling

Ein klassischer, allerdings nicht einfacher Roter aus lokaler Traditionsrebe: Johannisbeeren, Kirschen und Gewürze im Duft, fleischig und komplex am Gaumen. Ein wahres Juwel, finessenreich und anmutig, wenn man ihm - vor allem in seiner Jugend - ein wenig Geduld schenkt. Idealerweise drei bis vier Stunden belüften. SUPERIORE.DE

"A seriously tannic but surprisingly elegant sagrantino with delicate herb and licorice notes, as well as maturing, ripe red fruit. Good length, if not much excitement at the finish." James Suckling

Tiefe violett-rote Farbe, im Bouquet Nuancen von Wacholderbeeren, Teer, Rauch und Lakritz. Der Montefalco Rosso Riserva bietet viel Saftigkeit und bringt eine attraktive Kombination von Eleganz und Struktur, Reichtum in den Aromen und poliertem Tannin mit. SUPERIORE.DE

"The nose shows lots of mocha, brambleberries, plums, spice box, cloves, cinnamon and a hint of orange rind. A full but very well-structured palate with beautiful acidity, tannins that are polished but don't hold back and a long finish." James Suckling

Seit vielen Jahren liefert Castello della Sala einen der berühmtesten Weißweine Italiens, den Cervaro. Er wurde in den letzten Jahren immer frischer und zugleich tiefer, ohne die konservative, breite Stilistik, die ältere Spätlese-Ausgaben dieses Weins noch geprägt haben. Im Bouquet Apfelkompott, Sahne, Noten von Eichenrinde und Pfirsich. Am Gaumen voller tropischer Früchte mit einer feinen Säure-Ader und präziser mineralischer Komponente. Ein lang anhaltender, wunderschöner Weißer und jedes Jahr zu Recht einer der begehrtesten weißen Kreszenzen der Weinwelt. SUPERIORE.DE

"Thanks to the warm conditions of the vintage, the 2017 Cervaro della Sala takes us back to a time when this wine was denser, more extracted and packed with glycerin-rich fruit flavors like apricot and peach. Of course, the Antinori family has since moved beyond that style, most notably by tweaking the oak regime used on this wine. But the thickness and richness of the fruit in this dry and hot vintage takes us back in time with a hint of sweet nostalgia. This wine is fresh and spicy with stone fruit, mature apricot, honey, saffron and toasted almond." Robert Parker

"This is big and powerful, without being ripe and heavy. So much apple, stone, and hints of toffee. Aromatic. Full-bodied, layered and framed with phenolic tension and a great finish. Muscular and agile at the same time. One of the best I have tasted." James Suckling

Tiefe violett-rote Farbe, im Bouquet Nuancen von Wacholderbeeren, Teer, Rauch und Lakritz. Der 2010er Montefalco Rosso Riserva bietet viel Saftigkeit und bringt eine attraktive Kombination von Eleganz und Struktur, Reichtum in den Aromen und poliertem Tannin mit. SUPERIORE.DE

"The 2010 Montefalco Rosso Riserva is an excellent wine that delivers both power and grace. This achievement should not go underestimated. It is easy for Montefalco Rosso (a blend of Sagrantino and Sangiovese) to show muscle, brawn and enormous structure, because those qualities come in abundance - especially with Sangrantino. It is far more difficult to deliver harmony and this wine does exactly that. Dark fruit nuances are followed by spice, barbecue smoke and black licorice." Robert Parker

Seit vielen Jahren liefert Castello della Sala einen der berühmtesten Weißweine Italiens, den Cervaro. Er wurde in den letzten Jahren immer frischer und zugleich tiefer, ohne die konservative, breite Stilistik, die ältere Spätlese-Ausgaben dieses Weins noch geprägt haben. Im Bouquet Apfelkompott, Sahne, Noten von Eichenrinde und Pfirsich. Am Gaumen voller tropischer Früchte mit einer feinen Säure-Ader und präziser mineralischer Komponente. Ein lang anhaltender, wunderschöner Weißer und jedes Jahr zu Recht einer der begehrtesten weißen Kreszenzen der Weinwelt. SUPERIORE.DE

"Thanks to the warm conditions of the vintage, the 2017 Cervaro della Sala takes us back to a time when this wine was denser, more extracted and packed with glycerin-rich fruit flavors like apricot and peach. Of course, the Antinori family has since moved beyond that style, most notably by tweaking the oak regime used on this wine. But the thickness and richness of the fruit in this dry and hot vintage takes us back in time with a hint of sweet nostalgia. This wine is fresh and spicy with stone fruit, mature apricot, honey, saffron and toasted almond." Robert Parker

"This is big and powerful, without being ripe and heavy. So much apple, stone, and hints of toffee. Aromatic. Full-bodied, layered and framed with phenolic tension and a great finish. Muscular and agile at the same time. One of the best I have tasted." James Suckling