• Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2011

      Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2011

      Üppige Brunello Riserva mit Bouquet aus süßen schwarzen Kirschen, Weihrauch, Lakritze und Tabak. Der Jahrgang 2011 bringt unfassbar viel Tiefe, immense Vollmundigkeit und eine große Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

      "Dieses heiss-trockene Jahr hat einen Riserva geschaffen, der für Biondi-Sandi-Verhältnisse schon ungewöhnlich früh Trinkfreude bereitet. Verhaltene, aber sehr edel wirkende Aromen von eingelegten roten Beeren, auch ein Anflug von Kaffeebohnen, Laub und getrockneten Kräutern. Im Gaumen dicht gewoben, mit feinkörnigem Tannin und schönem Schmelz." Vinum

      "Glänzendes, sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Kompakte, vielschichtige Nase, zeigt Noten nach Himbeeren, eingelegten Kirschen, etwas Safran. Feinmaschiges Tannin am Gaumen, entfaltet sich mit viel Eleganz, feine Kirschfrucht, hallt sehr lange nach, salzig." Falstaff

      "Mid ruby with orange tinges. Deep yet locked nose hinting at ripeness. Gorgeous, chewy, minerally cherry fruit with lots of powdery tannins. Very long, fine and tannic for the moment, but a little more approachable than the normal BS 2011 Brunello, from what I remember." Jancis Robinson

      "Aromas of plums and light caramel and hazelnuts. Full body, a solid core of fruit and chewy tannins. A little dusty now. Need a couple of years to soften." James Suckling

      "The 2011 Brunello di Montalcino Riserva makes a bold and more articulate statement (compared to the 2012 Annata wine released at the same time). That extra year of aging has contributed to more powerful aromas of dark fruit, balsam herb and spice. There is extra fiber and texture here overall. This Riserva shows a higher degree of density and a tighter embroidery with dark fruit, spice and tobacco. Both 2011 and 2012 are warm vintages, and the wines produced do not boast the same level of bright acidity that you normally get from this estate. But, if there's one thing the wines of Biondi-Santi have demonstrated over the years, it is that they get better with time. Set this bottle aside in your cellar." Robert Parker

      "Dark red. Musky nuances give way to brighter red fruit, licorice and herbal aromas. Rich and dense, with flavors of red cherry and minerals lifted by hints of orange peel and bergamot, not to mention noteworthy but harmonious acidity. Finishes long with youthfully chewy tannins and lingering hints of violet. This strikes me as a slightly readier to drink version of Brunello Riserva from Biondi-Santi, but as always, it improves greatly with aeration so decant at least six hours ahead for maximum enjoyment." Ian d’Agata (vinous.com)

      "Beautifully balanced, this opens with alluring scents of wild berry, rose, baking spice and whiffs of chopped herb. Seamlessly combining ripe fruit and the firm's trademark finesse, the bright elegantly structured palate delivers juicy wild cherry, crushed raspberry, white pepper and a hint of black tea framed in polished tannins and fresh acidity. It's already tempting but the best is yet to come."(Cellar Selection) Wine Enthusiast

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Vitae:
      • Doctor Wine:94 Punkte
      • Robert Parker:92 Punkte
      • Vinous:94 Punkte
      • James Suckling:92 Punkte
      • Wine Enthusiast:96 Punkte
      • Vinum:18 Punkte
      • Falstaff:93 Punkte
      • Jancis Robinson:17,5 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sangiovese
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 42 Monate Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,20 g/l
      • Gesamtsäure: 5,35 g/l
      • Restzucker: 1,80 g/l
      • ph-Wert: 3,20
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2045+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      09942211 · 0,75 l · 638,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

      479,00 €
    • Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2012

      Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2012

      "Ich habe immer ausgewogene Weine und Weine mit besonderem Charakter bevorzugt. Weine, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Körper, Geruch, Tanninen und Säure aufweisen. Alte und auch sehr alte Weine, die gereift sind, ohne ihre charakteristischen Merkmale zu verlieren. Weine, die die Tradition des Weinbaugebietes und die lokale Vielfalt wiederspiegeln." Franco Biondi Santi

      Lediglich 38 Jahrgänge des Brunello di Montalcino Riserva waren seit 1888 erhältlich – 24 davon entstanden unter der Leitung von Franco Biondi Santi. 2012 Riserva ist der letzte Jahrgang, der von Franco selbst beaufsichtigt wurde und der ihm auch gewidmet ist. Ein Meilenstein in der Geschichte von Biondi Santi. SUPERIORE.DE

      "Warmer, aber nicht zu heißer Sommer, Ende August etwas Niederschläge, September dann Abkühlung; Lesebeginn am 10. September. Strahlendes, kraftvolles Rubin-Granat, aufhellender Rand. Zeigt in der Nase Noten nach frischen Herzkirschen, viel Granatapfel, im Hintergrund etwas Safran. Dichtes, kraftvolles Tannin prägt den Verlauf, öffnet sich in vielen Schichten, salzig und tiefgründig, hat ­alles für ein langes Leben!" Falstaff

      "A glorious nose to the wine with blackberries, plums, balsamic, mushrooms and bark. Floral. Some tile and terracotta undertones. Full-bodied with fine tannins and vivid, linear acidity running through the middle palate. Light toffee and smoke. Extremely long and lively. Traditional, yet very clean and beautiful. Drinkable now, but better after 2025." James Suckling

      "Luminous garnet red. Perfumed nose of orange peel, cinnamon, sour red cherries, strawberries, talcum powder, and old fine leather, plus sneaky hints of slightly air-dried berries (not surprising, given how hot 2012 was, even taking into consideration that Biondi-Santi is one of the first estates to pick each year). Then juicy and dense with a silky mouthfeel to the flavors of red berries, blood orange and spices. Finishes long and silky now, but this specific Brunello Riserva was especially austere in its youth and so the estate decided to release it one year later than usual for sale. The wine carries an extra label "Dedicato a Franco Biondi Santi” (dedicated to Franco Biondi Santi) who passed away in 2013; CEO Giampiero Bertolino explained to me that everyone at the estate believed this wine was a real snapshot of Franco and the Brunellos he most enjoyed drinking, and so it was decided to dedicate it to him. Actually, there’s an air-dried quality to this wine that is absolutely enchanting, if in my opinion not altogether typical of Franco’s work. No matter, it’s one of the top three Brunello Riservas of the 2012 vintage." Vinous

      "You will notice the dedication printed below the label of the wine label. It reads: "Dedicato a Franco Biondi Santi." Indeed, the Biondi-Santi 2012 Brunello di Montalcino Riserva is the last vintage made by the towering father figure of Brunello whom most everyone referred to as the "gentleman of Montalcino." Il Dottore, as he was also respectfully addressed, died at age 91 in April 2013, and he was very active in the winery as this magnificent wine took shape. This Riserva is a true work of beauty. It is released one year later than usual. The wine reflects the natural heft and power of the 2012 vintage, and it also shows that distinctive open-knit and accessible personality that characterizes this warm and sunny growing season. Il Dottore's magic touch is revealed in the level of fine detail and precision that transcends vintage, grape and territory. That extreme focus is an achievement of this estate alone located in the celebrated Il Greppo property. This Brunello pours from the bottle with a magnificent garnet color, and it evolves in the glass with dark fruit, candied orange peel, spice, licorice, anise seed, cola and balsam herb. The aromas are magical and ethereal, albeit slightly ripe and soft as expected of this vintage." Robert Parker

      "2012 is considered a warm vintage, more dry than hot and with an advanced harvest on 10 September: quite early for a Sangiovese from higher vineyards in Montalcino. The age of the vines has helped to give the wine outstanding complexity. It shows the typical freshness of Biondi Santi with red currant, pomegranate and orris root aromas, becoming more austere on the palate with rhubarb radice flavour, firm acidity and firm yet ripe tannins. The extraction is great and the tight-knit integration between fruit and structural elements gives it the depth to age for decades." Decanter

      "This is the final Riserva to benefit from the late Franco Biondi Santi's masterful hand. It boasts enticing scents of rose, underbrush, red berry, new leather and crushed mint. The chiseled palate features succulent Morello cherry, pomegranate, orange zest, star anise and a hint of tobacco, all framed in taut, polished tannins. Firm acidity lends youthful tension and keeps it impeccably balanced." Wine Enthusiast

      • Doctor Wine:100 Punkte
      • Robert Parker:97 Punkte
      • Vinous:96 Punkte
      • James Suckling:96 Punkte
      • Wine Enthusiast:100 Punkte
      • Decanter :98 Punkte
      • Falstaff:98 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sangiovese
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 42 Monate Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,85 g/l
      • Gesamtsäure: 5,48 g/l
      • Restzucker: 1,56 g/l
      • Sulfit: 79 mg/l
      • ph-Wert: 3,31
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2050+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      09942212 · 0,75 l · 732,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

      549,00 €
    Winzer vorgestelltBiondi Santi - Il GreppoToskana | Montalcino
    Biondi Santi - Il Greppo

    Aus einer brillanten Eingebung heraus hat Ferruccio Biondi Santi im Jahre 1888 den berühmten Brunello di Montalcino nach dem Muster des damaligen Barolo geschaffen. Dies war eine Revolution, da in der übrigen Toskana kein Wein aus nur einer einzigen Rebsorte hergestellt wurde. Von Ferruccios Großvater Clemente Biondi Santi 1840 gegründet, gilt die süd-östlich von Montalcino gelegene traditionsreiche Kellerei Il Greppo längst als magischer Ort. Selbst ältere Jahrgänge des Guts zählen zu den Juwelen des italienischen Weinbaus. Stilistisch von perfekter Eleganz, mit einer in jungen Jahren zurückhaltenden Säure - dies sind jene Eigenschaften, die eine großartige Alterung der edlen Gewächse ermöglichen. Die Familie Biondi Santi besitzt in einem weiteren Gut namens Poggio Salvi auch Weinberge an der toskanischen Küste, in denen genussreiche und vergleichsweise preisgünstige Tropfen gekeltert werden.

    Die Leidenschaft und Sorgfalt, mit der man sich in der Tenuta Il Greppo der Herstellung eines hervorragenden traditionellen Brunello widmet, sind bis heute ungebrochen. Beide Weingüter werden von Jacopo Biondi Santi geleitet, nachdem sein Vater Franco, Urenkel von Ferruccio und eine faszinierende Persönlichkeit von vornehmen Auftreten, im Jahr 2013 im Alter von 91 Jahren gestorben ist. Auch heute noch profitiert die Kellerei von der großen Erfahrung, die Ferruccio damals in der Klonselektion erworben hat. So werden in den Weingärten ausschließlich Schösslinge des Sangiovese Grosso di Montalcino berücksichtigt. Die Trauben werden nach Kriterien ausgelesen, die auf Ergebnissen hausinterner Untersuchungen beruhen. Im Keller des Guts stehen sehr alte riesige Fässer neben zum Teil neuen Zehn- oder 40-Hektoliter-Behältern.

    Bis in die 1950er Jahre blieb das Gut der einzige Abfüller von Brunello. Als in den1980er Jahren ein Boom einsetzte, gerieten die Weine wegen der Vielzahl neuer Interpretationen des alten Weins über Jahrzehnte hinweg fast ein wenig in Vergessenheit. Außerdem hatte der Betrieb in den 1990er Jahren mit Pilzbefall in den Weingärten zu kämpfen. Es kam auch zu Streitigkeiten zwischen Franco und Jacopo, der die Greppo-Weine lieber viel moderner als sein Vater bereitet hätte. Zu Beginn des neuen Jahrtausends kehrte die Tenuta Il Greppo zu alter Form zurück. SUPERIORE.DE

    "Ein Besuch in der Kellerei hat etwas von einem alten Ritual: Man lässt den Ort in Ruhe auf sich wirken und wird konfrontiert mit allerlei Erinnerungen - an die Jahrgänge, aber auch an die Menschen, die hier Geschichte geschrieben haben." Gambero Rosso

    Fakten

    • Gründungsjahr: 1888
    • Eigentümer: Familie Biondi Santi
    • Jahresproduktion: ca. 80.000 Flaschen
    • Rebfläche: ca. 25 Hektar
    • Naturnaher Anbau