Podere Sapaio

Volpolo ist der höchst elegante Zweitwein der aufstrebenden Bolgheri-Kellerei Podere Sapaio. Im Duft würzige Noten, voll, lang und intensiv der Geschmack mit seidigem Tannin und von zurückhaltender Raffinesse. Ein mehr als respektabler Vertreter der toskanischen Edelregion mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

Volpolo ist der höchst elegante Zweitwein der aufstrebenden Bolgheri-Kellerei Podere Sapaio. Im Duft würzige Noten, voll, lang und intensiv der Geschmack mit seidigem Tannin und von zurückhaltender Raffinesse. Ein mehr als respektabler Vertreter der toskanischen Edelregion mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

Volpolo ist der höchst elegante Zweitwein der aufstrebenden Bolgheri-Kellerei Podere Sapaio. Im Duft würzige Noten, voll, lang und intensiv der Geschmack mit seidigem Tannin und von zurückhaltender Raffinesse. Ein mehr als respektabler Vertreter der toskanischen Edelregion mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit dunklem Kern. Verhalten in der Nase, Anklänge von schwarzer Johannisbeere und floralen Tönen. Beim Gaumeneintritt weich, mit breitmatschigem und vordergründigem Tannin, saftigen Fruchtnoten und kompaktem Finish." Falstaff

"Wilde Nase von schwarzen Johannisbeeren, Rosmarin und gegrillten Kräutern. Mittlerer Körper mit leicht kaubaren Tanninen und heller Säure. Würzig. Frischer Abgang. Jetzt schon köstlich, aber 2023 wird er noch besser sein." James Suckling

"Der Podere Sapaio 2020 Bolgheri Rosso Volpolo ist ein großartiger Wert. Das Bouquet öffnet sich vorsichtig und zeigt zunächst Veilchen, Iriswurzel, dunkle Kirsche und Blumenerde. Im Hintergrund sind Töne von Birkenholz und Zedernholz zu erkennen. Ich empfehle, diesen Wein kistenweise zu kaufen, nicht flaschenweise." Wine Advocate

Massimo Piccin lebt den Traum, Bordeauxgewächsen aus Bolgheri neuen Ausdruck zu geben und Weine zu produzieren, in denen sich Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereinen. Und so bietet der Sapaio großartig seine volle, vitale und tanninreiche Art dar und lässt sich für den Abgang sehr viel Zeit. Wieder einmal stammt ein Teil der Trauben aus Bibbona, also außerhalb der Bolgheri DOC, so dass dieser große Wein nur den Zusatz Toscana IGT tragen darf. Wahrlich kein Grund, um Trübsal zu blasen ...

Wunderschönes, animierendes Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Lavendel und einem zarten Hauch Schokolade. Am Gaumen fest, voller Körper, vielschichtig mit einer attraktiven Extraktsüße, fein gewobenem, aber durchaus präsenten Tannin und einer in sich ruhenden, nahtlosen Substanz, die bis hin zum langen und wohlschmeckenden Abgang keinerlei Wünsche offen lässt. SUPERIORE.DE

"Geschliffene Aromen von Blaubeeren, Maulbeeren, Backgewürz, Sandelholz und Rosmarin. Er ist vollmundig mit straffen, zähen Tanninen. Strukturiert und vielschichtig mit einer fleischigen Textur. Probieren Sie ihn ab 2023." James Suckling

"Der Sapaio 2018 zeichnet sich durch einen schönen dunklen Granatton aus, der tief und dicht konzentriert ist, aber nicht ohne Schimmer und Glanz. Massimo Piccin zeigt eine geschickte Hand in einem Jahrgang, der an der toskanischen Küste nicht einfach war. Dieser Wein ist besonders hell und konzentriert in seinen Aromen, mit schwarzen Früchten, Pflaumen und reifen Brombeeren. Ein Hauch von Gewürzen und Pfeifentabak verleiht ihm vertikalen Auftrieb und Weichheit. Der Abgang ist magerer als in der Vergangenheit, aber diese Strenge des Jahres 2018 passt gut zu diesem Wein." Wine Advocate

Massimo Piccin lebt den Traum, Bordeauxgewächsen aus Bolgheri neuen Ausdruck zu geben und Weine zu produzieren, in denen sich Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereinen. Und so bietet der Sapaio großartig seine volle, vitale und tanninreiche Art dar und lässt sich für den Abgang sehr viel Zeit. Wieder einmal stammt ein Teil der Trauben aus Bibbona, also außerhalb der Bolgheri DOC, so dass dieser große Wein nur den Zusatz Toscana IGT tragen darf. Wahrlich kein Grund, um Trübsal zu blasen ...

Wunderschönes, animierendes Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Lavendel und einem zarten Hauch Schokolade. Am Gaumen fest, voller Körper, vielschichtig mit einer attraktiven Extraktsüße, fein gewobenem, aber durchaus präsenten Tannin und einer in sich ruhenden, nahtlosen Substanz, die bis hin zum langen und wohlschmeckenden Abgang keinerlei Wünsche offen lässt. SUPERIORE.DE

"Johannisbeeren, zerquetschte Beeren und Veilchen in der Nase und am Gaumen. Er ist vollmundig mit kaubaren Tanninen, die poliert und sehr schön sind. Extrem lang und geschmacksintensiv. Leicht herb." James Suckling

"Ein konzentrierter, muskulöser Stil mit staubigen Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Rosmarin und Eisen. Im Abgang festigt er sich, mit lebendiger Säure und einem komplexen Nachgeschmack." Wine Spectator

"Dies ist sein Spitzenwein, und dieser jüngste Jahrgang öffnet sich mit einem dunklen Erscheinungsbild mit leuchtendem Rubin- und Granatrot, das von innen heraus leuchtet. Das Bouquet ist reich an Brombeeren, getrockneten Kirschen, Teer, Leder und Gewürzen. Der Wein ist sehr konzentriert, und diese Fülle überträgt sich bei diesem heißen und trockenen Jahrgang auch auf den Gaumen. Die Tannine sind in diesem jungen Stadium ein wenig zu trocken, und ich empfehle, diese Flasche noch ein oder zwei Jahre zu lagern." Wine Advocate

"Sein muskulöser Ruf brachte ihn 2017 in Gefahr, aber er zeigt eine bessere Ausgewogenheit als üblich, wenn man die Bedingungen des Jahrgangs bedenkt. Karminrot, zurückhaltend in der Nase mit jugendlicher, fast weiniger Frucht, elegant, weinig und balsamisch. Am Gaumen ist er dicht und reif, mit körnigen Tanninen und integrierter Säure. Der röstige Abgang rundet ein sehr gutes Bild des Jahrgangs 2017 ab." Decanter

Massimo Piccin lebt den Traum, Bordeauxgewächsen aus Bolgheri neuen Ausdruck zu geben und Weine zu produzieren, in denen sich Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereinen. Und so bietet der Sapaio großartig seine volle, vitale und tanninreiche Art dar und lässt sich für den Abgang sehr viel Zeit. Wieder einmal stammt ein Teil der Trauben aus Bibbona, also außerhalb der Bolgheri DOC, so dass dieser große Wein nur den Zusatz Toscana IGT tragen darf. Wahrlich kein Grund, um Trübsal zu blasen ...

Wunderschönes, animierendes Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Lavendel und einem zarten Hauch Schokolade. Am Gaumen fest, voller Körper, vielschichtig mit einer attraktiven Extraktsüße, fein gewobenem, aber durchaus präsenten Tannin und einer in sich ruhenden, nahtlosen Substanz, die bis hin zum langen und wohlschmeckenden Abgang keinerlei Wünsche offen lässt. SUPERIORE.DE

"Geschliffene Aromen von Blaubeeren, Maulbeeren, Backgewürz, Sandelholz und Rosmarin. Er ist vollmundig mit straffen, zähen Tanninen. Strukturiert und vielschichtig mit einer fleischigen Textur. Probieren Sie ihn ab 2023." James Suckling

"Der Sapaio 2018 zeichnet sich durch einen schönen dunklen Granatton aus, der tief und dicht konzentriert ist, aber nicht ohne Schimmer und Glanz. Massimo Piccin zeigt eine geschickte Hand in einem Jahrgang, der an der toskanischen Küste nicht einfach war. Dieser Wein ist besonders hell und konzentriert in seinen Aromen, mit schwarzen Früchten, Pflaumen und reifen Brombeeren. Ein Hauch von Gewürzen und Pfeifentabak verleiht ihm vertikalen Auftrieb und Weichheit. Der Abgang ist magerer als in der Vergangenheit, aber diese Strenge des Jahres 2018 passt gut zu diesem Wein." Wine Advocate