Michele Satta

Ein nach klassischer Pet-Nat-Methode hergestellter Rosé aus Sangiovese, der in der letzten Augusthälfte geerntet wird und dessen Kohlensäure quasi ungeplant durch die fast vollständige Vergärung des Zuckers in der Flasche entsteht. Ein prickelnder Wein mit Hefedepot, der sich frisch und unkonventionell in die Herzen der "Naturwein"-Fans gespielt hat. Ideal für Aperitifs und leichte Sommergerichte. Unfiltriert und ungeschwefelt. SUPERIORE.DE

Außerordentlich gut gelungener Bolgheri Rosso. Sein unverwechselbarer Charakter und die starke toskanische Identität lassen sich mit allen Sinnen genießen. Ein perfekter Wein in Sattas erstklassigem Stil: kräftig, dynamisch, komplex mit spürbar feinem Tannin. SUPERIORE.DE

"Aromas of currants, spices, bark, mushrooms and dark earth follow through to a medium to full body with firm, chewy tannins and a flavorful finish. The hints of pepper and spices are fascinating." James Suckling

Michele Sattas Viognier ist anspruchsvoll und verführerisch und deshalb Objekt der Begierde bei Weinliebhabern in aller Welt. Sein unnachahmliches Bouquet nach Aprikose und Pfirsich verströmt eine beinah heitere Blumigkeit. Ein dichter Weißwein, der sich weich und mit schöner Frische am Gaumen ausbreitet und lang nachklingt. SUPERIORE.DE

"Satt schimmerndes Goldgelb mit Kupfer. Duftendes Bukett nach angetrockneten Aprikosen, Datteln und Nelken, feinen Zedern und einem Hint Karamell. Am Gaumen drahtig mit spannendem Säurenerv, sehr vertikal im Verlauf, gute Struktur, am Ende salzig mit vielschichtigem Ausklang." Falstaff

Sattas beinahe schwarz-violetter Syrah mit außergewöhnlichem Bouquet von Heidelbeere und Brombeerlikör, Teer und Graphit glänzt mit Reichtum und Intensität. Kein Schmeichler, aber auch kein kantiger Vertreter - ein sensationeller Wein für heute und die kommenden Jahre. SUPERIORE.DE

Piastraia entspricht voll und ganz dem klassischen Bild eines großen Bolgheri Rosso Superiore. Bereitet aus je einem Viertel Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah, füllt er das Glas mit seinem intensiven Duft von Früchten und einem Hauch von Lederaromen. Kräftig, konzentriert und rein der Geschmack. SUPERIORE.DE

"Sattes Rubinrot. In der Nase sehr würzig mit Tendenz zum animalischen, nach Trüffel, satten Amarenakirschen, reifen Zwetschken, im Nachhall ledrig-erdige Töne. Am Gaumen sehr würzig, sehr dunkelbeerig, öffnet sich mit dichter Textur, die dunkle Frucht und Würze sind in salziges, engmaschiges Tannin eingebettet, in sich stimmig, erdig, macht mit präventiver Lüftung noch mehr Spaß." Falstaff

"Really attractive currants, spice, black licorice and blueberries follow through to a full body with very fine tannins that integrate beautifully into the wine. Blackberries and currants. Pure and finely structured." James Suckling

Leuchtendes dunkles Rubin, intensive und einladende Nase mit ausgeprägtem Aroma nach dunklen Früchten, vor allem Brombeere, dahinter etwas Lakritze. Fest und zupackend am Gaumen mit straffem Tannin zeigt der Cavaliere im Verlauf seine animierende (Sangiovese-)Art und hält einen guten Druck bis ins lange Finale. SUPERIORE.DE

"Glänzendes Granatrot mit schimmerndem Kern. Im Bukett nach Heidelbeere, eingelegten Pflaumen, Datteln, Gewürznelke, auch etwas fleischig. Tritt geschmeidig in den Mund ein mit feinmaschigem Gerbstoff, zeigt sich kraftvoll aber geschliffen im Körper, mit viel Schmelz und Persistenz, drückt im Abgang nochmal auf den Gaumen." Falstaff

"Spicy with cherry kernel, violet and wild herbs, this Sangiovese is perfumed and fresh with bold balsamic notes. Firm, crunchy and quite lean, don't look for suppleness on the palate as the wine is tight and chalky with a cherry and liquorice stick finish." Decanter

"Really attractive nose of cherry, spice and dried meat, following through to a medium to full body with a round, chewy mouth feel and a flavorful finish. Lots of character here. Hint of sage to the fruit at the end." James Suckling

Piastraia entspricht voll und ganz dem klassischen Bild eines großen Bolgheri Rosso Superiore. Bereitet aus je einem Viertel Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah, füllt er das Glas mit seinem intensiven Duft von Früchten und einem Hauch von Lederaromen. Kräftig, konzentriert und rein der Geschmack. SUPERIORE.DE

"Sattes Rubinrot. In der Nase sehr würzig mit Tendenz zum animalischen, nach Trüffel, satten Amarenakirschen, reifen Zwetschken, im Nachhall ledrig-erdige Töne. Am Gaumen sehr würzig, sehr dunkelbeerig, öffnet sich mit dichter Textur, die dunkle Frucht und Würze sind in salziges, engmaschiges Tannin eingebettet, in sich stimmig, erdig, macht mit präventiver Lüftung noch mehr Spaß." Falstaff

"Really attractive currants, spice, black licorice and blueberries follow through to a full body with very fine tannins that integrate beautifully into the wine. Blackberries and currants. Pure and finely structured." James Suckling

Dies ist der zweite Jahrgang des derzeit einzigen Bolgheri Superiore, der abseits der klassischen französischen Bordeaux-Rebsorten hergestellt wird. Er besteht zu jeweils 50% aus Sangiovese und Syrah. Zwei Rebsorten, die die Sattas über mehrere Jahrzehnte studiert haben und mit deren Qualität das Weingut uns und die internationale Kritikerschar seit vielen Jahren überzeugt. Marianova vereint große aromatische Breite mit einem gigantischen Trinkvergnügen und unterstreicht gleichzeitig wie kein anderer Wein die große Indivualität der Kellerei.

Helles Rubinrot. In der Nase ein Potpourri von Würznoten: pikant der Syrah und knackig der Sangiovese. Kleine rote reife Beeren und etwas Brombeeressenz vermischen sich mit feuchter Erde, Rauch, Baumrinde und Teer. Getragen wird dieser Ausnahmewein von einem Strauß dunkler Früchte und einer frischen Säure, sein beeindruckender Abgang ist unendlich lang und kraftvoll. SUPERIORE.DE

"3250 Flaschen werden von dieser Sangiovese- und Syrah-Selektion in seinem zweiten Jahrgang gekeltert: Betörendes Bouquet nach Kirschen und Spezereien; geschmeidiger Verlauf mit sehr gut eingebundenen kraftvollen Tanninen und belebender Säure, zeigt Eleganz bis ins Finale." Vinum

"Leuchtendes Rubinrot-Violett mit leicht hellem Rand. Viel präsente Frucht, nach Maulbeeeren und Heidelbeeren, dazu dunkle Kirschen, etwas würzige Macchiasträucher. Stoffiges, dichtes Tannin mit süßem Kern, entfaltet sich lange mit mit viel Druck, im Finale nach Tabak." Falstaff

"Marianova is the first Bolgheri Superiore to be made without any Bordeaux varietals. Instead it's a 50/50 blend of Syrah and Sangiovese, the idea of Michele Satta’s son Giacomo, first produced in 2015. Ruby red and restrained, it's focussed on vibrant raspberry and cherry aromas layered with indian spice notes and a touch of leathery character. It shows a firm yet ripe tannic structure with chewy acidity and a great savoury finish of toasted notes and prunes." Decanter

"Aromas of currants, crushed berries and walnuts, as well as chocolate. Full body, juicy tannins and beautiful fruit at the end. Big wine that needs time to soften. A blend of sangiovese and syrah." James Suckling

"On first nose, the 2016 Bolgheri Superiore Marianova (equal parts Syrah and Sangiovese) shows savory and barbecue-like aromas with teriyaki sauce and hickory smoke followed by plummy fruit and blackberry preserves. There is a note of sweetness with lots of spice, leather and tobacco at the edges. Of Michele Satta's releases, this wine is the most unlike him in that it is the most contemporary and enriched. This is the second vintage of Marianova (the winery’s latest creation) to be released." Robert Parker