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“Poggio alla Guardia” Maremma Toscana DOC 2019
Dunkles Rubinrot. Aromen dunkler Kirsche, Heidelbeere, Milchschokolade und Pfeffer werden durch intensive violette Noten verstärkt. Im Trunk geschmeidig, konzentriert und mit feiner Süße, mit üppigen roten Früchten und dunklen Beerenaromen. Das mittellange Finish mit starken, aber gut integrierten Tanninen und gutem Säure-Zug. Ein sehr beeindruckender Einstiegswein. SUPERIORE.DE
"Aromas of black fruit, currants, oyster shells, iodine, cocoa and herbs. It’s full-bodied with tight, firm tannins. Structured and savory." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Zement/Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29482219 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Vermentino Maremma Toscana DOC 2020
Helles Stohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zarte Blüten- und Fruchtnoten, frische Zitrus-Anklänge. Am Gaumen ausgewogen, seine gute Säure und spürbare Mineralität verleihen ihm die nötige Saftigkeit und Frische, die die west-toskanische Küstennähe nicht verleugnet. Ein anspruchsvoller, vielschichtiger Wein, der es nicht nur mit Krustentieren, sondern durchaus auch mit mediterranen Kalbfleischgerichten aufnehmen kann. SUPERIORE.DE
"The 2020 Bianco, pure Vermentino, is another new wine in this range. It offers a whole range of varietal bright citrus, orchard fruit and white flower notes, with a kick of saline-infused minerality that is hugely appealing." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29480120 · 0,75 l · 15,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Ornello” Maremma Toscana DOC 2019
Ornello ist ein offener Wein mit wunderschönen, einladenden Aromen von reifen, dunklen Früchten und vegetabilen Noten. Am Gaumen angenehm fruchtig und voll mit guter Länge und Balance. SUPERIORE.DE
"Stewed cherries, plums, vanilla and baking spices on the nose. It’s medium-to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Rich, ripe and creamy." James Suckling
"This is dense and tightly wound, with blackberry, plum and sweet spice flavors wrapped up in the robust tannins. There's ample fruit and a vibrant structure that comes together nicely on the finish." Wine Spectator
mehr erfahren- Rebsorten: 40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate altes/neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,42 g/l
- Restzucker: 1,95 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29482319 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Le Sughere di Frassinello” Maremma Toscana DOC 2018
Le Sughere di Frassinello ist ein Wein, der im Laufe der Jahre eine klare und stetige Entwicklung zeigt. In der Nase viel reife Frucht und enorm dichter Extrakt. Dieser üppige Stil setzt sich am Gaumen mit fülligen Beerenaromen und rundem Ausklang fort. SUPERIORE.DE
"A blend of Sangioveto (Sangiovese), Merlot and Cabernet Sauvignon, the 2018 Maremma Toscana Le Sughere di Frassinello is a mid-range Tuscan red that opens to generous fruit and pleasant softness. This vintage shows a touch of ripeness with dried cherry skin and prune, but the results are well-balanced overall, especially if you are looking for a near-term pairing option for pasta or meat on the grill. This wine finishes on an elegant note with some freshness and nicely delineated structure." Robert Parker
"Blackberries and deep blackcurrants, under a surface layer of mild spice. Medium-to full-bodied with fine, fruit and spice-coated tannins and a long finish. A little chewy now." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate altes/neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 2,15 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29482118 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Rocca di Frassinello” Maremma Toscana DOC 2018
Rocca di Frassinello, ein eleganter, sehr dicht gewobener Wein mit dunklen Aromen von Brombeere und Blaubeere, Rauch und Leder, flankiert von einer leichten Meeresbrise und Anklängen an die rötlichen Maremmaböden. Faszinierend kräftiger Geschmack, muskulöse Statur, geradlinig, aber komplex, lang und weit im Abgang. SUPERIORE.DE
"A rich, fruity red with plum, chocolate and walnut character. It’s full-bodied with lots of round tannins and a savory finish." James Suckling
"The headline wine from Rocca di Frassinello is this hearty blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. It represents a selection of the best fruit from across the estate. The 2018 Maremma Toscana Rocca di Frassinello is a darkly concentrated expression with dark plum, bitter chocolate, spice, leather and cured tobacco. This is a very concentrated and savory expression that draws out the richness and the textural structure of your textbook Tuscan red." Robert Parker
"The 2018 Rocca di Frassinello is a bold, exotic wine. Ripe red cherry, kirsch, cinnamon and rose petal are all kicked up in this flamboyant Maremma red. Plush fruit and silky tannins add to its considerable appeal. Hints of sweet pipe tobacco, cedar and mint appear over time, adding striking inner perfume and sweetness." Vinous
mehr erfahren- Rebsorten: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 14 Monate altes/neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29482418 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Rocca di Frassinello” Maremma Toscana DOC 2018 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Rocca di Frassinello, ein eleganter, sehr dicht gewobener Wein mit dunklen Aromen von Brombeere und Blaubeere, Rauch und Leder, flankiert von einer leichten Meeresbrise und Anklängen an die rötlichen Maremmaböden. Faszinierend kräftiger Geschmack, muskulöse Statur, geradlinig, aber komplex, lang und weit im Abgang. SUPERIORE.DE
"A rich, fruity red with plum, chocolate and walnut character. It’s full-bodied with lots of round tannins and a savory finish." James Suckling
"The headline wine from Rocca di Frassinello is this hearty blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. It represents a selection of the best fruit from across the estate. The 2018 Maremma Toscana Rocca di Frassinello is a darkly concentrated expression with dark plum, bitter chocolate, spice, leather and cured tobacco. This is a very concentrated and savory expression that draws out the richness and the textural structure of your textbook Tuscan red." Robert Parker
"The 2018 Rocca di Frassinello is a bold, exotic wine. Ripe red cherry, kirsch, cinnamon and rose petal are all kicked up in this flamboyant Maremma red. Plush fruit and silky tannins add to its considerable appeal. Hints of sweet pipe tobacco, cedar and mint appear over time, adding striking inner perfume and sweetness." Vinous
mehr erfahren- Rebsorten: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 14 Monate altes/neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29482518 · 4,5 l · 54,22 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

Rocca di Frassinello liegt in der Maremma, quasi an der alten Römerstraße Via Aurelia, zwischen Grosseto und Follonica in den nördlichen Hügeln. Oder für Weinkenner: zwischen Bolgheri im Norden und Scansano im Süden. Es ist ein Joint Venture des Verlegers Paolo Panerai, der schon Castellare di Castellina im Chianti zu einem der qualitativ besten Betriebe im Chianti Classico-Gebiet geformt hat, und der Rothschild-Familie (Domaines Baron de Rothschild-Lafite).
Aus fünf kleineren landwirtschaftlichen Betrieben wurde ein neues Weingut erschaffen. Knapp 500 Hektar Land gehören heute dazu, auf 90 ha wurde nach und nach Wein gepflanzt. Paolo Panerai und seine kompetenten Berater, allen voran Chef-Önologe Alessandro Cellai, erkannten, dass hier in den Hügeln einzigartige Bedingungen aufeinandertreffen. Einerseits ähnliche Bodenformationen wie in Castellina, was dem Sangiovese-Liebhaber Panerai wichtig war, andererseits 3-5 Grad höhere Durchschnitts-Temperaturen, was die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Verdot und Syrah besser ausreifen lässt. Und zum dritten der stetige Wind, der wie durch einen Canyon die Via Aurelia tagsüber vom Meer her durchströmt und nachts kühlen Wind von den schützenden Bergen im Norden liefert. Dadurch trocknen Morgentau oder Regen rasch ab und die Reben sind kaum krankheitsgefährdet.
Die Zusammenarbeit mit den Professoren der Universiät Turin zur Erforschung der Sangiovese-Klone (hier Sangioveto genannt) wird auf Rocca di Frassinello weitergeführt und viele rar gewordene Klon-Selektionen wurden neu ausgepflanzt. Die Idee ist hier allerdings, das beste aus Sangiovese mit dem besten der französischen Rebsorten, für die Bolgheri ja berühmt ist, zu kombinieren. Und das gelingt ganz meisterhaft und aufgrund der kalk- und eisenhaltigen Böden sogar ziemlich einzigartig.
"Durch Segeln kommen die Leut' zusammen" könnte man ein altes Sprichwort abwandeln. Denn alle am Projekt beteiligten Personen sind auch begeisterte Segler. Paolo Panerai und Eric de Rothschild engagieren sich sogar beim legendären America's Cup, der ältesten noch gefahrenen und wohl spektakulärsten Regatta der Welt. Es gibt unzählige Artikel, die Paolo Panerai schrieb, die alle irgendeinen Bezug zum Segeln haben, ja, er verglich sogar das Weinmachen mit einer Teilnahme am America's Cup und schließlich waren Barriques ja einst die Transportgefäße, mit denen auf Segelschiffen üblicherweise Wein ausgeliefert wurde.
Zu diesem Freundeskreis zählt auch der Star-Architekt Renzo Piano, dessen Vater übrigens für seine hervorragenden Weine im Piemont bekannt war. Piano konzipierte die sehenswerte Kellerei in der Maremma. Mit dem Wissen des Weinbauern über interne Abläufe entstand ein wahres Meisterwerk, dessen Zentrum, der Reifungs-Raum für die Barriques, wie ein moderner Konzertsaal anmutet.
Man könnte über Paolo Panerai und seine Freunde, seine Weingüter und seine Weine locker ein Buch schreiben, dazu fehlt hier leider der Platz. Aber wir versprechen Ihnen, wenn Sie sich den Weinen aus Rocca di Frassinello widmen, werden Sie es nicht bereuen, sondern sich spontan wie in den Hügeln der Toskana fühlen - umgeben von würziger Meeres-Brise und toskanischer Sonne! SUPERIORE.DE
Fakten
- Gründungsjahr: 2004
- Eigentümer: Paolo Panerai
- Önologe: Alessandro Cellai
- Jahresproduktion: ca. 350.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 90 Hektar
- Konventioneller Anbau