"Cantalupi" Chardonnay del Salento IGT 2015
Helles Grüngelb, feiner Duft nach gelbem Apfel und zartem Blütenhonig, sehr einladend. Elegant und ausgewogen am Gaumen mit frischer weißer Frucht, gut integrierter Säurestruktur und leicht mineralischen Nuancen. (superiore.de)mehr erfahren- Rebsorte: Chardonnay 100 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2018
- Speiseempfehlung: Pasta mit hellen Sahnesauce
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15090415 · 0,75 l · 9,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versand1 Stück verfügbar
"Cantalupi" Primitivo del Salento IGT 2015
Ansprechend der Cantalupi, hier als reinsortiger Primitivo. Dem reichen Duft von roten Früchten, Tabak und Pfeffer folgt ein frischer, harmonischer Geschmack. (superiore.de)mehr erfahren- Rebsorten: Primitivo 85 %, 15% andere Rebsorten
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2019+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15092715 · 0,75 l · 9,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Cantalupi" Chardonnay del Salento IGT 2016
Helles Grüngelb, feiner Duft nach gelbem Apfel und zartem Blütenhonig, sehr einladend. Elegant und ausgewogen am Gaumen mit frischer weißer Frucht, gut integrierter Säurestruktur und leicht mineralischen Nuancen. (superiore.de)mehr erfahren- Rebsorte: Chardonnay 100 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2019
- Speiseempfehlung: Pasta mit hellen Sahnesauce
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15090416 · 0,75 l · 9,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Cantalupi" Negroamaro del Salento IGT 2016
Satte dunkelrote Farbe, im Duft betören charakteristische feinwürzige Beerenaromen, reife Pflaumen, balsamische Noten und Rösttöne. Am Gaumen dicht, füllig und herrlich saftig, lang der kirschige Abgang. (superiore.de)mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: Negroamaro 85 %, 15% andere Rebsorten
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 39,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 6,40 g/l
- Sulfit: 115 mg/l
- ph-Wert: 3,68
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2019
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15092916 · 0,75 l · 9,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Cantalupi" Salice Salentino Riserva DOC 2013
Undurchdringbar dunkle Farbe und warmes Bouquet nach reifen dunklen Früchten und Anklänge an Waldboden. Perfekt mit der Frucht abgestimmt ist die Holzdosis beim Cantalupi. Ein überaus harmonischer Wein mit Kakao- und Vanillenoten im weichen, dichten Geschmack. (superiore.de)
"This is a lovely wine that delivers all the darkness and thick concentration you should expect of a proper Puglia red. The 2013 Salice Salentino Riserva Cantalupi is a thick and brooding wine with dark fruit and blackberry preserves. There are subtle tones of red earth, black olive and caper that add an unexpected touch of genuine rusticity and authenticity." Robert Parker
"Aromas of blueberry, lemon and lavender follow through to a medium body, fine tannins and a fresh and clean finish." James Sucklingmehr erfahren- Rebsorten: Negroamaro 80 %, Malvasia Nera 20 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Speiseempfehlung: Lammbraten
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15092513 · 0,75 l · 13,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Cantalupi Old Vineyards" Primitivo del Salento IGT 2014
Zeccas Primitivo von alten Reblagen zeichnet sich durch Eleganz und Raffinesse aus, ganz ohne die in Apulien häufig vorhandene unverschämte Extraktfülle. Das Bouquet öffnet mit geräucherten Gewürzen, Wurst, Tabak und kandierten Früchten. Am Gaumen schöne mineralische Nuancen, feine fruchtige Textur und seidige, süße Tannine. (superiore.de)mehr erfahren- Rebsorte: Primitivo 100 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2020+
- Speiseempfehlung: Lammbraten
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15093614 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Conti Zecca" Negroamaro del Salento IGT 2012
Feiner Negroamaro mit einem Duftgemisch aus schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Karamell und Toastnoten. Im Geschmack ebenso typisch: voll, üppig, konzentriert und mit vielschichtiger süßer Frucht im Abgang. (superiore.de)
"This shows depth and juicy fruit. Full-bodied and delicious. Savory and lovely with dried fruit. Ultimate pizza wine." James Sucklingmehr erfahren- Rebsorte: Negroamaro 100 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2019
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15093210 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Conti Zecca Rifugio" Primitivo del Salento IGT 2014
Sortenreiner Primitivo von violett schillerndem, dunklem Rubinrot, nach in Alkohol eingelegten Kirschen, Schokolade und Haselnuss duftend. Der volle, warme und gut strukturierte Geschmack hat eine passable Länge und gefällige, leicht süße Tannine. (superiore.de)mehr erfahren- Rebsorte: Primitivo 100 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15093714 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Terra" Puglia Rosso IGT 2011
Rubinviolette Farbe, kraftvoller, zugänglicher Duft mit Noten von Pflaumen und Himbeeren, sehr einladend. Am Gaumen dezent würzige Aromen, öffnet sich mit kraftvollem, zupackendem Tannin, langes Finale (superiore.de)mehr erfahren- Rebsorten: Aglianico 85 %, Negroamaro 15 %
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 14 Monate Barrique und Holzfass
- Filtration: Nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 38,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 5,00 g/l
- Sulfit: 110 mg/l
- ph-Wert: 3,70
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Speiseempfehlung: Canneloni
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15092411 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
"Nero" Rosso del Salento IGT 2012
Einer der interessantesten Weine Apuliens: Dieser dunkel rubinrote Tropfen ist erfüllt von Kirschen- und Brombeeraromen mit einem Hauch von Vanille und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich würzig mit elegantem Tannin und guter Struktur und besticht durch seine außerordentliche Nachhaltigkeit. (superiore.de)
"The 2012 Nero is a blend of two of the darkest grapes to be found in Puglia: Negroamaro and Cabernet Sauvignon (aged in barrique for 18 months and in large casks for an additional year). This is a delicious and impressive wine that boasts super rich and dark concentration backed by soft tannins and supple extraction. The wine is opulent and generous with enduring tones of sweet spice and blackberry fruit. Nero is an absolute pleasure to drink." Robert Parkermehr erfahren- Rebsorten: Negroamaro 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: Nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 39,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 3,10 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- ph-Wert: 3,68
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Speiseempfehlung: Geflügelleber, Wild-Terrine
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15092312 · 0,75 l · 35,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar
Winzer vorgestellt
Conti ZeccaApulien
Die Kellerei der aus Neapel stammenden Grafenfamilie Zecca in Leverano ist nach Erweiterungen des ursprünglichen Betriebs im Laufe der Jahre in vier Besitzungen aufgegliedert worden, wobei jeder Bereich einen anderen Aspekt im Herzen des Salento-Gebiets repräsentiert. Bereits vor mehr als fünf Jahrhunderten hatte sich die seit dieser Zeit in der Region hoch angesehene Winzerfamilie auf dem apulischen Landgut niedergelassen. Die Traubenerträge sämtlicher Dependancen werden ausnahmslos in dem familieneigenen Betrieb in Leverano verarbeitet.
In seiner heutigen Form entstand die Azienda Conti Zecca in den 1930ern, als Alcibiade Zecca den Landsitz in eine Kellerei umwandelte, um fortan nur noch Weine zu produzieren. Bis heute ist das inzwischen von den Brüdern Alcibiade, Francesco, Luciano und Mario Zecca geführte Unternehmen eine feste Größe im Weinbau Apuliens.
Nach dem Zweiten Weltkrieg begann die Familie, das Potenzial ihrer Weinberge konsequent zu erschließen. Die vier Estates Saraceno, Donna Marzia und Santo Stefano in Leverano sowie Cantalupi in Salice Salentino erstrecken sich über eine wirtschaftlich genutzte Fläche von 320 ha. Sie zeichnen für unterschiedliche Weine verantwortlich, die sich in ebenso viele Produktreihen untergliedern. Modern vinifiziert zeichnen sich die Gewächse von Conti Zecca durch eine beeindruckend hohe Qualität zu fairen Preisen aus.
Gekeltert werden die sehr fruchtbetonten Weine überwiegend aus heimischen Traubenarten wie Primitivo (in Kalifornien Zinfandel genannt), Negroamaro, Aglianico, weiße und rote Malvasia. Im Keller der apulischen Traditionsfirma hat der Chefönologe und Technische Betriebsleiter Antonio Romano das Sagen. Er hat das Gut kurz vor der Jahrtausendwende mit dem "Nero" auf Hochleistungskurs gebracht und damit zum großen Durchbruch verholfen. Romano steht mit Giorgio Marone ein sehr qualifizierter Berater zur Seite. (superiore.de)
"I have always been a fan of Conti Zecca's and have followed the estate's progress carefully over the years. I highly recommend these value-minded wines to those seeking authentic flavors from Southern Italy." Monica Larner (The Wine Advocate)
Fakten
- Gründungsjahr: 1935
- Eigentümer: Familie Zecca
- Önologen: Fernando Romano/Giorgio Marone
- Jahresproduktion: ca. 2.000.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 320 Hektar
- Konventioneller Anbau