• "La Mia" Grappa di Vinaccia (affinata) <br>in Geschenkkarton

      “La Mia” Grappa di Vinaccia (affinata) · in Geschenkkarton

      Als La Mia bieten die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett, wie mit der Schreibmaschine getippt, und das nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener Zeiten.

      Herrlich goldene Farbe, feine Frucht- und Vanillearomen, aromatisch, harmonisch und lang. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Trauben der Region Trentino
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000153 ·  0,5 l · 39,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      19,90 €
    • Grappa di Prosecco Riserva

      Grappa di Prosecco Riserva

      Die Grappa di Prosecco Riserva wird über ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern gelagert und erhält so ihre wunderbar hellgoldene Farbe. Appetitlich reife Fruchtaromen und duftige Würze sind ein vollendeter Genuss bis in den schönen runden Abgang. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Glera
      • Alkoholgehalt: 42,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000027 · 0,7 l · 34,14 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      23,90 €
    • Grappa "Reale" Barricata

      Grappa “Reale” Barricata

      Negroni Grappa Reale Barricata wird aus einer Auswahl von hervorragenden Trestern aus den Hügeln der Region Treviso langsam und kontrolliert in Kupferkesseln destilliert. Anschließend reift er 15 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern, wodurch er eine goldgelbe Farbe erhält. Ein weicher Grappa mit einer schönen Würze. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Ausgesuchter Trester der Marca Trevigiana
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000273 · 0,7 l · 34,14 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      23,90 €
    • Grappa "Epoca Prestige" Barricata

      Grappa “Epoca Prestige” Barricata

      Strohgelb mit goldenen Reflexen. Epoca Prestige ist die destillierte Essenz feiner weiniger Aromen und Düfte, die anschließend 4 Jahre in ausgesuchten gebrauchten Eichenfässern reift, was diese Grappe anmutig, würzig-weich und elegant macht. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Ausgesuchter Trester der Marca Trevigiana
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000272 · 0,7 l · 35,57 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar

      24,90 €
    • Grappa Capo di Stato Riserva

      Grappa Capo di Stato Riserva

      Aus den Trestern des famosen Bordeaux-Blend Capo di Stato ensteht dieser seltene Brand. Nach 60 Monaten Reife in den Barriques des gleichnamigen Weins bekommt diese Grappa Riserva eine schöne dunkle Bernsteinfarbe mit kupferroten Reflexen. Druckvoll, würzig und mit großer Kraft ausgestattet. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
      • Alkoholgehalt: 45,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000269 · 0,5 l · 65,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      32,90 €
    • Grappa invecchiata "Elisi"<br>in Geschenkkarton

      Grappa invecchiata “Elisi” · in Geschenkkarton

      Elisi ist ein Verschnitt von Grappa aus verchiedenen Jahrgängen und Rebsorten. Die Trester von Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon geben dieser Grappa Eleganz, Finesse und Komplexität. SUPERIORE.DE

      • Rebsorten: 50% Barbera, 25% Nebbiolo, 25% Cabernet Sauvignon
      • Anbau: konventionell
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000043 · 0,5 l · 67,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar

      33,90 €
    • Grappa di "Conteisa"

      Grappa di “Conteisa“

      Zarter Goldton, attraktive Aromen reifer Früchte, Haselnüsse und Rosinen. Ausgewogener Körper und milder Abgang. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Nebbiolo, Barbera
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 45,00 % vol
      • Verschluss: Drehverschluss
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000266 · 0,5 l · 73,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      36,90 €
    • Grappa di Barbaresco invecchiata

      Grappa di Barbaresco invecchiata

      Bei den Produttori del Barbaresco wird der Trester nach der Gärung vom Wein getrennt und umgehend destilliert, um die Frische der Aromen zu erhalten. Der Destillierkolben arbeitet dabei im Vakuum, so dass der wertvolle Alkohol bereits bei 75 anstatt 100 Grad extrahiert wird. Das Ergebnis ist ein eleganter und sehr sortentypischer Grappa di Nebbiolo, der anschließend in kleinen Eichenfässern verfeinert wird. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 14-16 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000261 · 0,7 l · 56,43 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar

      39,50 €
    • "Giare" Grappa Affinata Amarone <br>in Geschenkkarton

      “Giare” Grappa Affinata Amarone · in Geschenkkarton

      Giare - exklusiver Grappa, der 36 Monate in kleinen Eichenholzfässern reifte. Marzadro widmet das edle Destillat dem Gedenken an die 1646 wegen Hexerei zu Tode verurteilten Frauen im Ort Giare in der Gemeinde Nogaredo.

      Reicher und intensiver, samtiger, anhaltender und angenehm einnehmender Geschmack. SUPERIORE.DE

      • IWSC:Goldmedaille
      • Rebsorten: 85% Corvina, 15% Rondinella
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000159 · 0,7 l · 57,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      39,90 €
    • "Giare" Grappa Affinata Chardonnay <br>in Geschenkkarton

      “Giare” Grappa Affinata Chardonnay · in Geschenkkarton

      Giare - exklusiver Grappa, der 36 Monate in kleinen Eichenholzfässern reifte. Marzadro widmet das edle Destillat dem Gedenken an die 1646 wegen Hexerei zu Tode verurteilten Frauen im Ort Giare in der Gemeinde Nogaredo.

      Feine und elegante Duftnoten, fruchtig, Aromen von Gebäck, weicher und trockener Geschmack. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Alkoholgehalt: 45,00 % vol
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000160 · 0,7 l · 57,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand11 Stück verfügbar

      39,90 €
    • Grappa invecchiata "Elisi"<br>in Original-Holzkiste

      Grappa invecchiata “Elisi” · in Original-Holzkiste

      Elisi ist ein Verschnitt von Grappa aus verschiedenen Jahrgängen und Rebsorten. Die Trester von Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon geben dieser Grappa Eleganz, Finesse und Komplexität. SUPERIORE.DE

      • Rebsorten: 50% Barbera, 25% Nebbiolo, 25% Cabernet Sauvignon
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000105 · 0,5 l · 79,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand3 Stück verfügbar

      39,90 €
    • Grappa di Amarone Riserva

      Grappa di Amarone Riserva

      Diese veroneser Spezialität aus dem Trester ausgesuchter Amarone-Weine wird in kleinen Kupferblasen destilliert und reift anschließend 24 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern. Bernsteinfarben, in der Nase kandierte Früchte, Schokolade, dazu etwas Vanille und dunkle Töne. Ein weicher, trockener und charaktervoller Brand mit sehr viel Charakter und Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Corvina, Rondinella
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000270 · 0,7 l · 57,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar

      39,90 €
    Wissenswertes zu
    Grappa | gereift
     

    Das Destillat aus Wein-Trester, welches an Traubenschalen nach dem Pressen übrig bleibt, heißt Grappa. Aber nur, wenn der Trester aus Italien stammt und die Grappa (ja, in Italien ist sie weiblich!) in Italien gebrannt wurde.

    Vermutlich ist Grappa uralt. Erstmals schriftlich erwähnt ist Grappa im 15. Jahrhundert und mit der Erfindung des Dampfkessels verbreitete sich die Kenntnis des Brennens, vor allem durch die Jesuiten und sogenannten Störbrenner, die mit einer mobilen Brennerei durch die Gegend zogen und die Treber der Weinbauern brannten.

    Im ersten Weltkrieg wurden die legendären Kaiserjäger mit Grappa versorgt, um in den nass-kalten Schützengräben die Moral zu stärken. So wurde die Grappa auch zum National-Heiligtum.

    Venezien und Friaul waren die Zentren der Brenner.

    Der Name Monte Grappa ist ein deutlicher Hinweis – denn auch der Jesuit Francesco Terzi stammte aus Brescia – denn auch heute noch sind einige der besten Grappa-Destillerien im Norden Italiens beheimatet. Marzadro, Nonino oder Jacopo Poli kennt jeder Grappa-Liebhaber. Sie alle sind im Veneto oder Friaul zu Hause. Die Brennrechte gehen noch auf Kaiserin Maria-Theresia zurück.

    Moderne Technik und Sortenreinheit brachten Qualität.

    Aus rauem Bauernschnaps wurde längst ein Edelbrand. Moderne Destillieranlagen trennen zwar immer noch Alkohol und Wasser als Dampf, da diese verschiedene Siedepunkte haben. Heute aber mehrmals, was die Qualität erhöht. Außerdem werden Trauben heute nicht mehr so stark gepresst wie früher. Der Trester enthält also noch viel mehr Saft, landet schneller im Kessel und ist viel sauberer. Deshalb kann man heute auch sortenrein brennen.

    Muskat- oder Traminer-Grappa ist sehr beliebt, wegen seiner süsslich-würzigen Art. Trebbiano oder Sangiovese geben die typisch herbe Grappa und Spezialitäten aus Brunello- oder Barolo-Treber können sehr kraftvoll sein. Ein italienisches Abendessen ohne Grappa zum Abschluss gibt es übrigens nicht, auch aus diesem Grunde können Sie bei uns ganzjährig über 100 verschiedene Grappe aller Preis- und Qualitätsstufen kaufen. SUPERIORE.DE