Grappa Il Prosecco Monovitigno Barrique · in Geschenkkarton

Nonino | Friaul
Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

30000116 · 0,7 l · 52,86 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

Was bleibt, wenn der Prosecco in die Flasche geht? Die Glera-Trester – aromatisch, frisch, voller Potenzial. Nonino erkennt diesen Wert und transformiert ihn in einen Grappa, der die Leichtigkeit des Prosecco mit der Tiefe der Barrique-Reifung verbindet. Frische, abgebeerte Vinacce aus ausgewählten Anbaugebieten werden sofort fermentiert und in Benitos Kupfer-Dampfbrennkolben destilliert. Dann beginnen 24 Monate in Barriques und kleinen Fässern unter Zollsiegel – Zeit genug, um aus Klarheit warmes Bernstein mit Goldreflexen werden zu lassen. Das Ergebnis ist weich und blumig: Grüner Apfel und Mandelblüten erinnern an die Ursprungstraube, bevor sich feine Noten von Vanille und Schokolade dazugesellen. Am Gaumen cremig und schmeichelnd, mit einem Hauch von Milchschokolade im langen Abgang. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Hellgold. Riecht in der Nase nach Weißbrot, Zuckerwatte, Mandelblättchen, Butterscotch. Am Gaumen nach Rosinen, mit weichem, gezuckertem Verlauf, im Ausklang leicht brandig." Falstaff

"Ein Klassiker aus dem Hause Nonino, dem Prosecco bzw. seiner Hauptrebsorte Glera gewidmet, und einer der bekanntesten der Rebsortengrappe Noninos, die bereits seit 1973 das Bild der Grappa revolutioniert haben. Die Riserva ruht 25 Monate in Barriques, um sich abzurunden.

Helles Goldgelb; betörend frisch-fruchtiges Bouquet, dezent nach Zitrusfrüchten und Heu, untermalt von Vanille und Kakaonoten, auch Noten von Crème brûlée; am Gaumen überaus geschmeidig und perfekt abgestimmt mit dem Alkohol, langer eleganter Nachhall. Zu reifem Käse, Gänseleber oder Zartbitterschokolade." Vinum