Emilia-Romagna

Dunkles Purpur. Sehr einladende brombeerig-holundrige Fruchtnoten im Duft, mittlerer Körper, fein-subtile Süße. Schön frisch-fruchtig am Gaumen und saftig im feinherben Abgang. SUPERIORE.DE

Der vorbildliche Lambrusco vom Weinberg Bocciolo überzeugt durch seine überdurchschnittliche Qualität zu einem äußerst attraktiven Preis: Intensiv rubinrot und nicht zu süß, dabei immer frisch und fruchtig, macht er jede Menge Spaß. SUPERIORE.DE

Assolo mit dunkel-brombeerfarbenem Schaum bietet einen frischen, johannisbeerigen und herzhaft-saftigen Geschmack, eine feine Herbe und ein sehr weiches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. SUPERIORE.DE

Purpurnes Rubinrot. Reintöniger Lambrusco - aus überwiegend Lambrusco Salamino gekeltert - mit cremigem, frisch-herbem Geschmack, feiner Holunder-Note und schöner Säure. SUPERIORE.DE

Glänzendes Rubinrot, im Bouquet zarte Aromen von Kirsche und Schokolade. Dichter Körper, feinkörniges, gut eingebundenes Tannin und eine interessante Säureader geben diesem frischen Essensbegleiter eine gute Struktur. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach reifen Kirschen und Zwetschgen, im Nachhall etwas Schokolade. Am Gaumen gut ausbalanciert, saftig, mit feinem und gut eingebundenem Gerbstoff, im Finale klare Frucht mit guter Länge." Falstaff

Schlank, elegant und frisch, so muss ein fröhlicher Rosato sein: Knackig nach roten Beeren, mineralisch und beschwingt macht diese rosa Interpretation der Sangiovese-Traube Lust auf den nächsten Schluck! SUPERIORE.DE

Das könnte Ihr perfekter weißer Hauswein werden. Duftet zart-fruchtig nach hellen Früchten und Blüten. Am Gaumen ebenso fein und zurückhaltend, dabei sehr köstlich, mit milder Säure. SUPERIORE.DE

Sehr helles Rot mit lebhaftem, anhaltendem Schaum. Duftend nach Walderdbeeren, Kirschen, Granatapfelsaft, Wildblumen und aromatischen Kräutern. Im Geschmack frisch-fruchtig, dabei straff und elegant. Schöne Länge. SUPERIORE.DE

Seltene Cuvée aus weiß vinifiziertem Sorbara und Trebbiano. Zart floral im Duft, Veilchen, Birnen und Zitrusnoten, frech und frisch. Am Gaumen zart cremig, füllt den Gaumen wunderbar aus, wieder Birnen und Zitrus, tänzelt richtig über die Zunge mit feiner Perlage und hält mit guter Frische recht lang an. Fein als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch-Vorspeisen. SUPERIORE.DE

Purpurnes Dunkelrot, schöner Schaum. Kirschige Nase, setzt sich im frischen Trunk mit Noten von Holunderbeeren und feiner Bitternote fort. Ein hochwertiger, trockener und druckvoller Lambrusco vom Weinberg Enrico Cialdini mit bemerkenswerter Saftigkeit. SUPERIORE.DE

"Helles, rubiniges Rot; entfernt fruchtig, kräuterig; angenehm herb, dezente, sehr angenehme Frucht, feinbitter, passende Süße." (JLF) Merum

"Knackiger Rotwein mit moderater Kohlensäure. Voller Duft von Kirsche, Cassis und Brombeere, sehr sauber und klar. Die angenehme dunkle Beerenfrucht setzt sich auch am Gaumen fort. Im Nachhall findet sich etwas Ätherisches wie von Eukalyptus oder Minze. Die Tannine begleiten die Frucht. Ein dichter Wein mit Struktur. Gehobener Party-Wein." Vinum

"Intensives dunkles Violett. Angenehme Nase nach reifen Früchten, Brombeeren, Sauerkirschen, Kirschen und Trockenblumen. Saftig und einhüllend. Am Gaumen von subtiler Kohlensäure und gut eingebundenen Tanninen getragen, mit einem sehr angenehmen, fruchtigen Abgang." Falstaff

Glänzendes Himbeer-Rosa. Subtiler Duft nach kleinen roten Beeren und etwas Zitrus mit mineralischen und blumigen Tönen. Am Gaumen klar und geschliffen der elegante, frische Geschmack. SUPERIORE.DE

"Helles Himbeerrosa; rotfruchtig; geschmeidig, prägnante Säure, rotfruchtig, salzig, trinkig, trocken, sehr schön." (JLF) Merum

"Dieser Wein hat alles, was es braucht für einen guten trockenen Lambrusco. Er hat einen traditionellen Stil, der aber modern in Szene gesetzt ist. Helles Erdbeerrot, saftige Kirschfrucht, etwas Tannin, strukturierende Säure. Die Perlage ist seidig und zart. Ein super Begleiter zu Parmeggiano Reggiano, aber auch zu einem kräftigen Wildgericht." Vinum

"Leuchtendes Kirschrosa. Duftet in der Nase nach frischen Himbeeren, dazu viel Zitrus, dann wieder rote Johannisbeeren. Zeigt sich am Gaumen ausgewogen, mit gut eingebundener Perlage, dazu etwas Fruchtsüße, insgesamt in sich stimmig, von vorne bis hinten korrekt." Falstaff

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Duft intensiv nach süßen, eingelegten Amarena-Kirschen und Weichseln, mit zarter Kräuterwürze, sehr einladend. Am Gaumen wieder süße Frucht, eingebettet in fein perlendes Mousseux, lang anhaltend und frisch, mit animierendem Säurespiel im Finish. Feiner Aperitif, aber auch sehr gut als Begleiter deftiger Pastagerichte. SUPERIORE.DE

Jedes Jahr einer der charaktervollsten trockenen Lambruschi unseres Sortiments. Strahlendes Kirschrot mit aufhellendem Rand. Breit gefächerter Duft nach Rhabarber-Noten und rotem Apfel. Herrlich frisch-fruchtig im Geschmack und sehr saftig im Nachklang. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Kirschrot mit anhaltender Perlage. In der Nase duftig und ausdrucksstark, feine florale Anklänge, Rosen, im Nachhall nach Walderdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ebenso mit feinem Erdbeerton, knackig und trocken, zeigt toll eingebundenes Tannin, im Finale saftig." Falstaff

Helles Rubinrot. Im Duft ein kleiner Früchtekorb mit roten Beeren und Kirschen, zart floral nach Veilchen. Recht vollmundig, sehr trocken mit feiner Frucht und extrem fein perlendem Mousseux, klingt lange nach, sehr fein balanciert. Das Weingut empfahl ihn zu Tortellini in Brodo – dem können wir nur zustimmen, perfektes Match. SUPERIORE.DE

Dunkles Rubinrot. Aromatisches Bouquet nach Kirsche, Süßholz, Himbeeren und Gewürzen. Im Geschmack komplex und gut strukturiert mit weichen und gut definierten Tanninen. Mittellanges Finale. SUPERIORE.DE

Glänzendes Hellgelb. Erinnerungen an Zitrusfrüchte bestimmen das nuancierte Bouquet und den ausgewogenen Geschmack. Mit seiner Frische und Säure ist er der perfekte und anspruchsvolle Begleiter für mediterrane Speisen. SUPERIORE.DE

"Hell leuchtendes Strohgelb. In der Nase frische Kräuter, Minze, getrocknete Zitronenzesten, ein Hauch weiße Schokolade und weißer Pfirsich. Am Gaumen frisch und saftig, vertikal, mit animierender Säure und eleganter Bitternote bei mittlerer Länge, trinkt sich gut." Falstaff

Raus aus den Klischees, herein mit der Überraschung! Auch das berühmteste Lambrusco-Gewächs der Paltrinieris wird jeden Kenner mit Freude erfüllen. Radice wird im Pét Nat-Verfahren hergestellt (Metodo Ancestrale) und durchläuft daher nach der Abfüllung eine zweite Gärung auf der eigenen Hefe. Dieser naturtrübe, trockene Frizzante überzeugt schon im Bouquet mit Noten von Rhabarber, einer frischen Zitrusnote und etwas Brot. Die anhaltende, feine Perlage und seine trinkige Art macht ihn zu einem rassigen Begleiter herzhaft-würziger Antipasti, heller Fleischgerichte oder einfach nur eines beschwingten Festes inmitten der Natur und fröhlicher Menschen. SUPERIORE.DE

"The 2021 Lambrusco di Sorbara Radici is a vibrant pink color and keeps the energy high throughout; sweet smoke gives way to wild strawberries, rose petals and the slightest hint of tangerine. This is savory and loaded with mineral and acid tension with tart orchard fruits that cascade across the palate with salty prominence. The Radici leaves a flavor best described as liquid stone through the finale, along with a sour lime and herbal twang. Don’t come here looking for your average Lambrusco. The Radici is bottle-fermented with indigenous yeast." Vinous

"Very pale raspberry color with chopped apples, raspberries and nuts on the nose. Light-bodied, crisp and tangy, with easy bubbles, just a hint of tannin and a refreshing, dry finish." James Suckling

Klares, leuchtendes Rubin, in der Nase der Duft nach roten Früchten, frisch geschnittenen Kräutern und feiner Holzwürze. Harmonisch und ausgewogen am Gaumen, mittelgewichtig und sehr entspannt in seinen Komponenten Säure und Tannin. Perfekt zu nicht zu schweren, mediterranen Fleisch- und Gemüsegerichten. SUPERIORE.DE

"Aromas of crushed mint mingle with scorched earth and new leather. The linear, elegantly structured palate features dried cherry, menthol and star anise set against taut, fine-grained tannins. It closes on a note of coffee bean." Wine Enthusiast

Ein echtes Lambrusco-Cru aus der 15 ha großen Lage "Vigna del Cristo", der eine 2. Vergärung nach der Charmat-Methode für 3 Monate im Drucktank erhielt. Lachsrosa. Duftet nach rosa Grapefruit und dezent nach Himbeeren. Am Gaumen keck, frisch, lebendig und staubtrocken – perfekt für Freunde von "zero dosage". Sehr feine Perlage, die auch lange anhält. Klingt mit feinherber Frucht lange nach. Optimal als Aperitif, zu Muscheln, Austern und kalten Fisch-Vorspeisen. SUPERIORE.DE

"Intensives Lachsrosa. Duftet nach Blutorange, Pampelmuse, Chinarinde und leichten Hefenoten. Am Gaumen präzise und trocken, gut eingebundene Perlage und insgesamt schön ausbalanciert, trinkt sich sehr gut." Falstaff

"More orange than pink, the 2021 Lambrusco di Sorbara Leclisse captivates with a savory mix of wild herbs, cracked slate and hints of orange rind. It’s round and rich in feel with soothing bubbles and a savory core of minerality supporting herbal-tinged green apple and exotic inner florals that form toward the close. This tapers off juicy and salty in character, leaving the mouth watering for more." Vinous

Strahlendes Kirschrosa mit hellen Reflexen. Subtil-süße Nase nach Himbeere, Erdbeere und Spuren von Zitrus und Honig. Am Gaumen dann fruchtbetont und präzise vorwärts gewandt, mit einem wunderbaren Frucht-Säure-Spiel und einer herzhaften, Sorbara-typischen und sehr frischen Stilistik. Mit seiner feinen Perlage und seinem respektablen Finale erobert der Kellerei-Bestseller Brutrosso die Herzen im Flug! SUPERIORE.DE