Mastrojanni

Einen Brunello mit der Frucht und Eleganz eines Bordeaux zu keltern - dies war das erklärte Ziel des ehemaligen römischen Rechtsanwaltes Gabriele Mastrojanni. Der Liebhaber von Weinen aus dem Bordelais gründete daher eine Azienda südlich des Hügelstädtchens Montalcino in schönster Natur unweit von Castelnuovo dell'Abate und begann, selbst Wein herzustellen. Seit 1992 ist Andrea Machetti für das renommierte Gut als Managing Director zuständig - zunächst für Mastrojanni und später für den neuen Besitzer, die Familie Illy. Die Kaffeeröster aus Triest übernahmen den Winzerbetrieb im Jahre 2008, nachdem sie sich zuvor schon den italienischen Schokoladenhersteller Domori und das Pariser Teehaus Dammann einverleibt hatten. Francesco Illy, einer von vier Enkeln des Firmengründers, ist bereits seit 1997 in dem pittoresken toskanischen Weinort tätig.

Es ist größtenteils dem Enthusiasmus Machettis zu verdanken, dass die heute von Antonio Mastrojanni geleitete historische Kellerei ihrer Tradition bis heute treu geblieben ist. Als Top-Önologe steht der Seele des berühmten Weinhauses deren langjähriger Freund Maurizio Castelli zur Seite. Die sehr lockeren, lehmigen und kalkreichen Böden, das durch den Monte Amiata gegen klimatische Attacken geschützte Terrain, ideale Süd-/Südost-Lagen und eine späte Ernte perfekter Trauben bringen regelmäßig Weine hervor, die seit der von den neuen Eigentümern vorgenommenen vollständigen Erneuerung der Parzellen und der technischen Verbesserungen im Keller an Kraft, Klarheit und Konzentration sogar noch gewonnen haben.

Hauptsorte von Mastrojanni ist und bleibt der Sangiovese für Brunello di Montalcino sowie die Supertropfen Schiena d'Asino und (den in größeren Fässern ausgebauten) Vigna Loreto. Daneben bleibt der Cuvée San Pio noch eine kleine Menge Cabernet Sauvignon vorbehalten. Spät erst wird im Gut entschieden, welche Lagen für Brunello oder Rosso verwendet werden. Da auch der Rosso des Hauses eine sehr große Dichte und Intensität besitzt, wäre er als Basiswein nur unzureichend charakterisiert.

Die Familie Illy hat vor allem in den Keller investiert. Es wurden Gäranlagen erneuert und viele mittelgroße Fässer angeschafft. Der Stil des Hauses ist für den Südwesten der Anbauzone Montalcino typisch: Die Weine sind extrakt- und tanninreich, und sie präsentieren sich in jungen Jahren noch etwas rau. (superiore.de)

"Andrea Machettis Bestätigung an der Spitze des Unternehmens ist ein deutliches Signal für Kontinuität, die sich in charismatischen Brunello wiederfindet: stoffliche, schmackhafte Weine, wie man sie in den Lagen von Castelnuovo dell' Abate erwarten kann, aber gleichzeitig stolz und auf das Wesentliche beschränkt." Gambero Rosso