Weisswein aus Italien

Klassischer Soave. Der Name bedeutet "sanft" und trifft den Charakter dieses berühmten Weißweins aus Venetien genau. Zenato vinifiziert 70% Garganega mit 30% Chardonnay im Edelstahl, um die Frische der Rebsorten zu bewahren. Hellgelb im Glas, mit Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten floralen Noten. Am Gaumen lebendig, fruchtbetont und ausgewogen – ein unkomplizierter Weißwein mit moderater Säure und angenehmem Trinkfluss. Idealer Begleiter zu Antipasti, Fisch und leichten Sommergerichten. SUPERIORE.DE

Drei Rebsorten und ein Ziel: Frische. Garganega bringt Struktur, Cortese die Lebendigkeit und Chardonnay rundet ab. Die Weinberge liegen zwischen Lazise, Peschiera und Valeggio, direkt vor Zenatos Haustür am Gardasee. Strohgelb mit grünen Reflexen. Duft nach Pfirsich, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen leicht, frisch, mit zurückhaltender Säure und angenehmem Schmelz. Ein Weißwein für die Terrasse, zu Antipasti oder als Aperitif – unbeschwert und doch mit Charakter. SUPERIORE.DE

Drei Generationen, vier eigene Tenute, über 260 Hektar und ein Garten aus 200 wiederentdeckten autochthonen Rebsorten – Librandi ist die bedeutendste Weinadresse Kalabriens. Die Segna-Linie ist ihr Fingerabdruck auf die ehrlichste Art: 100% Greco Bianco aus den kalkig-lehmigen Böden von Cirò, Cirò Marina und Crucoli, geerntet in der letzten Septemberdekade, schonend gepresst, im Stahl vergoren und ausgebaut.

Pinot Grigio, wie er sein soll: sortentypisch, frisch, ohne Schnörkel. Zenato vinifiziert die Trauben im Edelstahl und bewahrt so den klaren Charakter der Rebsorte. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Kernobst und Honigmelone in der Nase, am Gaumen saftig mit moderater Säure und cremigem Schmelz. Der Abgang bleibt frisch und einladend. Vielseitig einsetzbar – ob als Aperitif, zu Salat, Meeresfrüchten oder einfach auf der nächsten Party. Gut gekühlt bei max. 9°C servieren. SUPERIORE.DE

Der Wein beginnt mit einem Flüstern von duftenden Kräutern, gesalzenen Zitronen und zerkleinerten Muscheln und fordert Sie auf, geduldig zu sein und zu beobachten, wie sich der Wein entwickelt. Am Gaumen schmeichelt er mit mittlerem Körper, viel Textur verleiht dem Wein Gewicht, wird aber durch die knackige Säure und die Zitrusaromen, die den Gaumen umspielen, aufgewertet. Im Abgang duftende Orangenblüten und salzige Mineralität. Mittelkräftig, sauber und knackig, hat das Zeug zum Bestseller! SUPERIORE.DE

Bagnara ist eine Ortschaft zwischen Cellino San Marco und Campi Salentina. Kalkiges Hügelland, mediterrane Macchia, Feigen, Olivenhaine, der Wind vom Adriatischen Meer. Hier, entlang des alten "Limite dei Greci" – der historischen Grenzlinie der griechischen Kolonien in Apulien – wächst der Fiano von Due Palme. Eine Rebsorte mit langer Geschichte im Salento, bereits zur Zeit Friedrichs II. bekannt. Handlese, Kaltmazeration bei 4°C über 24 Stunden, temperaturgeregelte Vergärung im Stahl. Im Glas strohgelb, frisch. Die Nase öffnet mit Zitrus, weißem Pfirsich, einem Hauch Mandel und mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen lebendig, mit guter Säure und einem langen salzig-mineralischen Abgang. SUPERIORE.DE

Strahlendes Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet zeigt sortentypische Aromen von gelber Birne, reifem Apfel, Zitrusblüte und einem Hauch tropischer Frucht. Am Gaumen frisch und harmonisch, mit feiner Fruchtsüße, lebendiger, gut eingebundener Säure und einem klaren, trockenen Ausklang. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt Frische und Sortentypizität. Ein unkomplizierter, aber ehrlicher Chardonnay mit mediterraner Prägung – ideal für die leichte Küche oder den Aperitivo im Süden. SUPERIORE.DE

Verdicchio – der Name kommt von verde, grün – und genau das steckt in diesem Wein: eine frische, lebendige Energie, die keine Erklärung braucht. 100% Verdicchio aus dem historischen Classico-Gebiet rund um Serra de' Conti, vinifiziert im Edelstahl, klar auf Frucht und Frische ausgelegt. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitrone, frische Aprikose, Weißdorn – leicht, einladend, mit einem Hauch Mandel. Am Gaumen trocken, saftig, mit lebhafter Säure und einer feinen salzigen Mineralität im Abgang, die typisch für die Hügel zwischen Apennin und Adria ist. Der klassische Begleiter zu allem, was das Meer hergibt – und zu dem Moment, wenn man einfach einen guten Weißwein aufmachen möchte. SUPERIORE.DE

Frisch, unkompliziert und überraschend charaktervoll – der Costalupo Bianco ist ein gelungener Einstieg in die weiße Welt der Abruzzen. Aus Trebbiano, Passerina und Pecorino gekeltert, zeigt er eine feine, gelbfruchtige Aromatik mit Zitrus, Apfelschale und weißen Blüten. Am Gaumen lebendig, geradlinig und angenehm trocken, mit gutem Trinkfluss und klarer Struktur. Ideal zu leichten Gerichten oder einfach als animierender Terrassenwein mit regionalem Charakter. Ein gelungener Alltagswein, ehrlich und geradeaus. SUPERIORE.DE

Passerina ist eine der stillen Heldinnen der Marken. Weniger bekannt als Verdicchio, aber mit einem eigenen Charakter, der sofort überzeugt: schlank, frisch, unkompliziert charmant. Garofoli liest die Trauben bewusst etwas früher, um Frische und Natürlichkeit zu bewahren – sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, klare Linie. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Apfel, Birne, Akazienblüte – einladend und leicht. Am Gaumen frisch, weich, ausgewogen, mit einem zart bitteren Finale, das Appetit auf mehr macht. Aperitivo, Fisch, Meeresfrüchte – oder einfach so, wenn der Abend einen unkomplizierten Begleiter verdient. SUPERIORE.DE

Die Cantina Santadi im Sulcis gilt als eine der besten Genossenschaften Italiens – und dieser Vermentino zeigt warum. Die Trauben (85% Vermentino, 15% Nuragus) stammen aus fünf Gemeinden des südwestlichen Sardiniens, wo sandige Lehmböden und mediterranes Klima ideale Bedingungen schaffen. Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl und kurzes Hefelager bewahren Frische und Aromatik.

Sizilien auf der Höhe. Die Insolia-Reben von Cusumano wachsen in den Hügeln bei Salemi und Monreale – mit südöstlicher Exposition, langsamer Reife, reiner Bergluft. Kein Drama, kein Kraftakt: die hohe Lage erledigt die Arbeit. Handlese Anfang September, zwölf Stunden Kaltmazeration bei 8°C, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei 18–20°C, vier Monate auf der Feinhefe im Stahl. Strohgelb, Weißdorn, Zitrusschale, ein Hauch exotischer Frucht – frisch, zart, mit angenehmer Säure und leichtem salzig-mineralischem Abgang. SUPERIORE.DE

Zartes Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase frische Zitrusfrucht, grüner Apfel, weiße Blüten und ein Hauch Salbei. Am Gaumen trocken, leichtfüßig und angenehm kühl, mit lebendiger Säure, subtiler Würze und einem klaren, mineralischen Ausklang. Der Ausbau im Edelstahltank betont Frische und Sortentypizität. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Weißwein aus den Marken, der mediterrane Leichtigkeit mit regionalem Profil verbindet – ideal zu Fisch, Gemüse oder einfach solo an einem warmen Tag. Super Preis-Leistungs-Verhältnis! SUPERIORE.DE

Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase reife Zitrone, gelber Apfel, etwas weiße Blüte und ein Hauch Ananas – sortentypisch, aber angenehm zurückhaltend. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit zartem Schmelz, lebendiger Säure und mineralischem Ausklang. Der Ausbau im Edelstahltank betont die Klarheit und Frische der Rebsorte. Ein eleganter Chardonnay aus dem Hügelland von Castel del Monte, der mit Finesse, Trinkfluss und regionaler Identität überzeugt. Ideal zu Antipasti, Fisch oder einfach solo. SUPERIORE.DE

Alcamo ist eines der ältesten und bekanntesten Weißwein-Anbaugebiete Westsiziliens. Im Hinterland der Provinz Trapani, auf sanften Hügeln zwischen 150 und 300 Metern, wächst hier der Catarratto – die autochthone Rebsorte, die das weiße Gesicht dieser Landschaft seit Jahrhunderten prägt. Das Gut Patti Piccolo, Standort der Rallo-Weinberge, liegt genau in diesem Herzland: biologisch bewirtschaftet, windgekühlt, von der Meeresluft des Tyrrhenischen Meeres beeinflusst. 80% Catarratto, ergänzt von 20% weiteren autochthonen weißen Rebsorten. Handlese Ende August bis Anfang September, sanfte Pressung, Fermentation im Stahl bei 15 bis 16 °C, 6 Monate Stahl, kurze Flaschenlagerung. Frisch, aromatisch, für jeden Tag.

Das Riff-Projekt ist eine Kooperation von Alois Lageder und ortsansässigen Winzern im Veneto, dort gedeiht auch das Traubenmaterial in ausgesuchten Weinbergslagen. Auf seinem Etikett wird in den Segmenten stilisierter Ammoniten die Entstehung der Gebirgslandschaft erzählt, auf denen heute die Reben für den Grauburgunder Riff stehen: Vom Ozean mit seinen Korallenriffen bis hin zum einzigartigen Terroir, in dem sich noch heute viele Fossile einstiger Ozeanbewohner entdecken lassen.

Tyrsos ist ein Vermentino mit klarer Stimme, frisch, elegant und tief im Westen Sardiniens verwurzelt. Die Trauben stammen aus kalk- und tonreichen Lagen im Tirso-Tal, nahe Cabras, wo Meerbrise und Hitze für aromatische Balance sorgen. Spontan vergoren und sorgfältig im Edelstahl ausgebaut, erzählt der Wein seine Geschichte mit direkter Frische und sortentypischer Klarheit. Im Glas frisches, helles Gelb. Die Nase begrüßt mit lebhaften Aromen: weißer Pfirsich, Birne, Zitruszeste und zarte Bauernkräuter – alles fein eingebunden und gut proportioniert. Am Gaumen leichtfüßig, mit knackiger Säure, saftigem Fruchtkern und einer eleganten, salzigen Mineralnote im Finish, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein strahlender Botschafter Sardiniens mit Charme und Stil. SUPERIORE.DE

Blassgelb mit grünlichem Reflex – ein Sauvignon, der bereits im Glas Frische ankündigt. Im Bouquet Noten von Stachelbeere, Limettenschale, weißem Pfirsich und einem Hauch Salbei. Am Gaumen lebendig, geradlinig und mit feiner Zitruswürze. Die Rebsorte zeigt sich hier nicht laut, sondern präzise und kühl interpretiert und der Ausbau im Edelstahl erhält die Frische und betont die pflanzlich-mineralische Ader. Ein regional geprägter Weißwein aus dem kühlen Kalkstein-Terroir von Castel del Monte – klar, sortentypisch und sehr ausgewogen. SUPERIORE.DE

Typisch sardischer Weißwein, unaufgeregt, eigenständig und genau deshalb so charmant: S'elegas ist eine frische Stimme der Insel, wortgewandt und doch leichtfüßig. Hergestellt aus 100% Nuragus, einer der ältesten heimischen Rebsorten, zeigt er, wie aus Tradition ein moderner Favorit erwächst. Die Trauben wachsen auf kalk- und mergelhaltigen Böden im Süden Sardiniens, in der Tenuta Sa Tanca bei Selegas. Nach kühler Gärung im Edelstahl lässt man dem Wein Zeit: Mehrere Wochen auf der Feinhefe verfeinern Textur und Harmonie.