Carricante

Hier kommt eine der schönsten Interpretationen der weißen Rebsorte Carricante. Frischer, dynamischer Wein vom Etna mit facettenreichem Duft nach Zitrus, weißem Pfirsich, Hefe und Rauch. Kühle Grapefruit, straffe Säure und beeindruckend mineralische Anklänge im trockenen Abgang. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, helles Strohgelb. Eröffnet mit zarten Honignoten, etwas Banane, im Hintergrund nach Feuerstein. Saftig und rund in Ansatz und Verlauf, feine Zitrusfrucht, klar im Finale." Falstaff

"Delicately scented, this has aromas of yellow spring wildflower and white stone fruit. Light bodied and racy, the palate offers Meyer lemon, yellow apple and saline alongside crisp acidity that lends tension." Wine Enthusiast

"A dense white with cooked apple and papaya and some floral and dried-peach undertones. It’s full-bodied with gorgeous fruit and intensity. Really flavorful with a pleasing, chalky and minerally undertone and texture." James Suckling

Wunderschöner, reinsortiger Weißer aus Carricante von Planetas Etna-Dependance. Ein jugendlich ausgelassenes Gewächs voller Frische, Energie und Mineralik. Unter exklusiven Bedingungen auf vulkanischen Böden und in Höhenlagen von 870 Metern gewachsen, bereitet dieser Wein einen außergewöhnlichen Genuss. SUPERIORE.DE

"A tangy, fruity white with stone, apple and white-pineapple character. Some parsley. It’s medium to full body with attractive fruit and mineral undertones on the palate." James Suckling

"Wild herb, cedar, citrus and Spanish broom aromas shape the enticing nose. Savory and elegant, the racy palate delivers ripe apple, Bartlett pear, Meyer lemon and thyme. Vibrant acidity and saline mineral notes lend compelling tension." Wine Enthusiast

Duft nach Zitrone, weißen Blüten und Gesteinsbruch. Lust auf mehr. Auch im Mund enttäuscht der südliche Tropfen vom Etna nicht. Eine lebendige Säure und ein langer mineralischer Abgang machen diesen Weißen zu einem perfekten Speisenbegleiter. Strukturelle Eleganz und pure weiße Klasse vom Etna. SUPERIORE.DE

"A bright, pretty white with crushed lemon-rind, green-apple, almond and lemon aromas and flavors. It’s medium-bodied with attractive fruit and a long, lively finish." James Suckling

Eleganter, exotisch anmutender Etna Bianco mit herrlich weiten Aromen von tropischen Früchten, Blüten und Pfirsich. Schön saftig, ausgewogen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE

"Helles Grüngelb. Einladende Nase mit dezent aromatischen Noten nach Jasminblüten und Pfirsich. Rund und sehr saftig in Ansatz und Verlauf, auch da viel grüner Pfirsich, langer Nachhall." Falstaff

Wunderschöner Weißer aus Carricante, der die Energie des Etna einfängt und sein Wesen widerspiegelt. In der Nase gelbes Steinobst, Minze, Blumen und Gewürzaromen. Komplex im Geschmack, volle Frucht und subtile Mineralik am Gaumen. Rassig und anspruchsvoll. SUPERIORE.DE

"Made with Carricante grapes grown at 2,625 feet above sea level on the slopes of Mount Etna, this savory, vibrant white opens with delicate, enticing scents of Spanish broom, white stone fruit and a whiff of almond. On the racy, elegant palate, crisp acidity accompanies ripe yellow pear, Meyer lemon, oyster shell and tangy saline." Wine Enthusiast

"A very attractive Etna white with sliced-lemon, green-apple, crushed-stone and lime aromas and flavors. It’s full and tight on the palate with vivid acidity to the creamy texture. Some mineral and stone." James Suckling

Mit der Sul-Vulcano-Linie begann Donnafugatas eindrucksvolle Liebeserklärung an den momentan angesagtesten Wein-Hotspot Etna. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Bouquet nach weißen Blüten und Kräuter- und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er voll, frisch und würzig und schließt mit beeindruckender Frische, Eleganz und einer spannenden mineralischen Ader. SUPERIORE.DE

Applaus verdient der Carjcanti von eigenen Rebflächen vom Etna. Gelb, mit grünen Reflexen. An Apfel, Ananas, braune Butter und Zimt erinnert das Bouquet, sehr aromatisch am Gaumen, lang. SUPERIORE.DE

"Smells like fruit cocktail with pears, pineapple, green melon and some fruit candy and honey. Fresh and tight on the palate with bright, zesty lemon and fresh-pineapple flavors and a touch of bitter grapefruit on the long, tight and fresh finish. Delicious carricante, keeping the interest level high throughout." James Suckling

Etna Bianco wird aus der einheimischen Rebe Carricante gekeltert. Eine betörende Aromenmischung aus Obst, Mineralien und gerösteten Nüssen, dazu ein frischer, runder Geschmack, gute Säure und mit zarter Süße im Nachhall. SUPERIORE.DE

In der Geschichte des Etna ist der Ausbruch von 1614 legendär, denn er dauerte zehn Jahre und ist damit bis dato die längste aufgezeichnete Eruption des bis heute aktiven Vulkans. Ein sehr eindrucksvoller und treffender Name für Planetas Etna-Serie ebensolcher beeindruckender Weine.

Carricante von Planetas Etna-Weingut ist ein außergewöhnliches Gewächs voller Frische, Energie und Mineralik. Unter exklusiven Bedingungen, auf vulkanischen Böden und in Höhenlagen von 870 Metern, gedeiht diese edle Rebsorte. Ein wunderbarer Genuss. SUPERIORE.DE

"Lemon-rind, pear and green-apple aromas follow through to a full body with a round, creamy palate of ripe and dried fruit that comes across mostly tropical. Creamy texture. Really tangy." James Suckling

"Delicious, crisp and showing a great depth of flavor, this white from the slopes of Mount Etna doles out juicy yellow apple, peach, wild herb and savory, almost salty, mineral notes. Made with Carricante and 10% Riesling, it has racy acidity, energy and captivating mineral tension before finishing on mouthwatering notes of honeyed lemon drop candy." Wine Enthusiast

Stolzer Einzellagen-Sizilianer in Kleinauflage aus 100% Carricante. Feines Bouquet nach Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen eine herrlich saftige Frucht gepaart mit guter Struktur, ausgewogener Säure, feiner Mineralik und ansprechender Länge. SUPERIORE.DE

Planetas Metodo Classico ist ein eleganter Brut und reinsortiger Carricante. Anregendes Bouquet aus Hefenote, frisch gebackenem Brot mit Sesamkruste und frischer, heller Frucht, zeigt am Gaumen wunderschöne Klarheit und eine feine Nuance von Butter, gut strukturiert und lang. Der perfekte Begleiter zum Brunch oder zum Mitternachtsbuffett. SUPERIORE.DE

Fantastische Etnakreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure und zarte Holznote gut in das Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE

Fantastische Etnakreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure und zarte Holznote gut in das Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE

"A dense, layered white with dried apple, cooled lemon and some mineral and stone undertones. It’s full and deep. Creamy, layered palate." James Suckling

Dieser Carricante von bis zu 100 Jahre alten Reben aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznote, ausgeglichen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE

"This is the most subtle and polished white from Etna I have had, offering a dense, integrated palate of apple, pineapple and stone character with some lemon grass and lemon curd. It’s dense and so focused with so much going on. Tight now, but promises a beautiful future." James Suckling

A' Puddara, ein reinsortiger Carricante, strahlt pure Energie und Kraft aus. Zitrone, weiße Blüten und mineralische Aromen im Duft, am Gaumen eine atemberaubende Eleganz und Klasse. Das beinahe energetisch anmutende, leicht salzige und fließende Finale macht diesen Wein einfach unwiderstehlich. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, kraftvolles Grüngelb. Spannende Nase mit Noten nach Pfirsich und Feuerstein, etwas frischer, knackiger Apfel. Knackige und prägende Säure am Gaumen, viel Grip, salzig, hallt lange nach." Falstaff

Vielschichtiges Aromenprofil von getrocknetem Apfel, Birne, Kamille, exotischen Früchten und Asche. Am Gaumen voller Anmut, trocken, fruchtig und intensiv, eine zarte Säure und die feine Mineralität verleihen Frische. Sehr eleganter und attraktiver Weißer vom Etna mit gutem Potenzial und nicht enden wollendem Erlebnisfaktor: Jeder Schluck eröffnet neue Facetten dieses ganz besonderen Weins. SUPERIORE.DE

Benantis neuer Weißer stammt zu 100% aus der Kleinlage (Contrada) Cavaliere. Die Weinberge in der Gemeinde Santa Maria di Licodìa entwickeln sich in beträchtlichen Höhenlagen (ca. 900 m über dem Meeresspiegel) mit günstigen Bedingungen für alle einheimischen Sorten, sowohl rote als auch weiße Beeren, die hier mit Guyot-Schnitt angebaut werden. Hier bringen sowohl der Nerello als auch die Carricante Weine mit einer gut ausgeprägten Struktur und sortentypischen Aromen hervor. Die ca. 50 Jahre alten Reben stehen auf sandig vulkanischem Boden, der reich an Mineralien ist. Das Klima ist alpin, niederschlagsarm und versorgt die Rebstöcke mit einem hohen Maß an Belüftung und sehr großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, reichhaltig, großzügig und delikat-fruchtig mit Anklängen an Orangenblüten und reifen Apfel. Am Gaumen trocken, mineralisch, harmonisch mit einer angenehmen Säure, aromatischem Druck und einem interessanten Nachgeschmack von Anis und Mandeln. SUPERIORE.DE

"A medium-bodied, crisp white with aromas of lemon zest, papaya, smoked almonds and orange sorbet. Gentle bitterness and flavors of lemon pith and pips on the palate." James Suckling

Die Gemarkung um das kleine Städtchen Milo ist die einzige Weinbergslage am Etna, wo ein Etna Bianco als Superiore in die Flasche kommen darf - und das aus gutem Grund: An dem steilen Weinberg, der aus dutzenden kleinen Terrassen besteht, darf ausschließlich Carricante gepflanzt werden. Die Reben werden wie ein kleines Bäumchen an Stangen aus Kastanienholz gezogen. Die Ostausrichtung und das nicht mehr weit entfernte Meer lassen die Trauben spät reifen, damit werden sehr konstante Säurewerte erzielt und im Ergebnis entsteht ein Weißwein von einer aromatischen Finesse und Frische, der selbst am Etna seinesgleichen sucht. SUPERIORE.DE

Frischer Weißer von alten Reben mit belebendem Zitrusduft und Noten von Minze, reich nach tropischen Früchten, straff und fest, mit eleganter mineralischer Note am Gaumen, mit feinem Schliff und hoher Komplexität. SUPERIORE.DE

"There's a lovely, viscous creaminess to the mouthfeel of this refined, light- to medium-bodied white, carrying a detailed range of Asian pear, chopped hazelnut, lime blossom and grapefruit sorbet flavors. It's vibrant and mouthwatering, with a lasting, mineral-driven finish." Wine Spectator

Giuseppe Russo bewirtschaftet einen Teil der 12 Hektar großen Rebfläche San Lorenzo in ca. 750 m Höhe an den Hängen des Etna nahe Randazzo. Die Lavaströme der letzten Jahrzehnte haben hier einen porösen Boden geschaffen, der reich an Vulkangestein ist und daher eine ausgezeichnete Drainage darstellt.

Gerade einmal 1.200 Flaschen wurden von diesem ersten Jahrgang gefüllt. Die über 80 Jahre alten Rebstöcke liefern einen extrem niedrigen Ertrag, umso komplexer und vielschichtiger ist das nun vorliegende Ergebnis. Feine Salzigkeit, helles Steinobst und eine gut dosierte Extraktsüße strömen aus dem Glas. Am Gaumen dann eine gute Struktur, das Säurespiel und die spürbare Mineralik unterstützen die dezenten Aromen nach weißem Pfirsich und Pampelmuse. Im Abgang dann rauchig und mit einer schönen salzigen Note. Bei 12° ist er am besten, und in einigen Jahren wird er noch besser sein! SUPERIORE.DE

Fantastische Etnakreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure und zarte Holznote gut in das Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE

Dieser Carricante von bis zu 100 Jahre alten Reben aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznote, ausgeglichen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE

"The finest Etna Bianco I have ever tasted; 100% Carricante, aged in oak with great depth of fruit; a powerful white that should drink well for another 5-7 years, but perhaps even longer." Tom Hyland, Forbes Magazine

"Cedar, citrus and botanical herb aromas shape the alluring nose. On the elegantly structured palate, vibrant acidity frames golden apple, lemon drop candy and a hint of butterscotch. It closes on a slightly honeyed mineral note." Wine Enthusiast

Fantastische Etnakreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure und zarte Holznote gut in das Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE

"A dense, layered white with dried apple, cooled lemon and some mineral and stone undertones. It’s full and deep. Creamy, layered palate." James Suckling

Von der am Südhang des Etna ca. 950 m hoch gelegenen Kleinlage Montalto stammt dieser Debutjahrgang, der in der Riege der Einzellagen-Carricante aus dem Stand den Spitzenplatz einnimmt. Er ist in seiner Gesamtanmutung und Aromatik der ausgewogenste und zugleich spannendste aller Etna Bianco von Terre Nere, hier ist das ganze Etna-Paket in der genau richtigen Dosis vorhanden: Mineralik, Salzigkeit, Fruchtigkeit und eine perfekte Spur von Feuerstein in der Nase. Am Gaumen ist er vibrierend und fein, von einer geradezu burgundischen Eleganz, Finesse und Länge. SUPERIORE.DE