“Buonora” Bianco Etna DOC 2025

Tasca d'Almerita | Kellerei Tascante | Sizilien
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19030925 · 0,75 l · 30,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Von der Tenuta Tascante stammt dieser sortenreine Carricante aus den Contraden Feudo in Castiglione di Sicilia und Salice in Milo. Die Weinberge gedeihen auf 600 Meter Höhe an der Nordseite des Etna auf vulkanischen Sedimentböden aus verschiedenen Epochen. Der Großteil der Trauben wächst auf einer Terrasse in der Contrada Sciaranuova. Im kühlen Edelstahl vinifiziert, bewahrt dieser Weißwein die mineralische Klarheit und schweflige Noten der autochthonen Rebsorte. Linear und vertikal präsentiert er sich mit der charakteristischen Säure des Carricante, die vulkanische Kraft in eleganter Reinheit zeigt. Ein authentischer Etna-Charakter mit vier Monaten Hefelager, der die Aura des Vulkans direkt ins Glas bringt. SUPERIORE.DE

"Ein würziger Wein mit wachsartigem Charakter, blumigen Aromen und Mandeln, gefolgt von Zitrusnoten. Leicht, knackig und straff mit charakteristischer Substanz und einem apfelartigen Abgang. Jetzt trinkreif." James Suckling

"Der 2025er Carricante Buonora besticht durch eine herrliche Reinheit, in der sich Noten von zerkleinerten Steinen, Meeresluft, würzigen Kräutern und asiatischer Birne vereinen. Er ist spritzig, mit einer lebhaften Säure und mineralischen Anklängen, die seine herben Obstnoten bereichern. Der Abgang besticht durch ansprechende Frische und Nuancen von Kamille." Vinous