“Buonora” Bianco Etna DOC 2025

Tasca d'Almerita | Cantina Tascante | Sicilia
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19030925 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Questo Carricante monovitigno proviene dalla Tenuta Tascante, dalle contrade Feudo a Castiglione di Sicilia e Salice a Milo. I vigneti crescono a 600 metri di altitudine sul versante nord dell'Etna, su terreni sedimentari vulcanici risalenti a diverse epoche. La maggior parte delle uve cresce su un terrazzamento nella Contrada Sciaranuova. Vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, questo vino bianco conserva la limpidezza minerale e le note solforose del vitigno autoctono. Si presenta lineare e verticale, con la caratteristica acidità del Carricante, che esprime la forza vulcanica in un'elegante purezza. Un autentico carattere dell'Etna, con quattro mesi di affinamento sui lieviti, che porta l'aura del vulcano direttamente nel bicchiere. SUPERIORE.DE

"Un vino speziato dal carattere ceroso, con aromi floreali e di mandorla, seguiti da note agrumate. Leggero, fresco e deciso, con una struttura caratteristica e un retrogusto che ricorda la mela. Pronto da bere." James Suckling

"Il Carricante Buonora 2025 presenta una splendida purezza, in cui si fondono sentori di pietre frantumate, aria di mare, erbe aromatiche e pera asiatica. È vivace, con un'acidità frizzante e note minerali che arricchiscono i suoi sentori di frutta acidula da frutteto. Il finale regala una freschezza accattivante e sfumature di camomilla." Vinous