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“Merus” Vernatsch Alto Adige DOC 2022
Rubino brillante e scintillante, con riflessi fini. Naso accattivante e fresco con note di ciliegia, melograno e violetta. Succoso e chiaro, galleggia sulla lingua mostrando un bel frutto, di buona lunghezza. Per favore, riempite! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 27,05 g/l
- Acidità totale: 4,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122722 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Merus” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Le uve di questo succoso Chardonnay provengono da vigneti collinari selezionati a Kurtatsch. Giallo brillante con riflessi verdi. Naso fine di fiori di campo con una buona dose di frutti tropicali. Buona speziatura al palato, teso e pieno allo stesso tempo, con una struttura solida e un finale medio-lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
frutti di mare, carni bianche, risotto, gnocchi al formaggio - Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,90 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120022 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Merus” Müller Thurgau Alto Adige DOC 2022
Verde pallido con riflessi giallastri. Al naso, fiori bianchi, erbe selvatiche, erba tagliata, note di noce moscata. Al palato è fresco fino al finale morbido. La sottile vena acida gli conferisce una nota vivace e briosa. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Müller-Thurgau
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 21,39 g/l
- Acidità totale: 6,42 g/l
- Zuccheri residui: 3,35 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01129022 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Merus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Colore giallo chiaro brillante. Note floreali e finemente fruttate di mela e frutta tropicale. Questo vino è giovane, fresco e allo stesso tempo elegante, con una piacevole e fresca acidità e una fine mineralità. Finale armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,41 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,94 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121223 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vernatsch Turmhof Alto Adige DOC 2022
Colore rosso rubino chiaro, aroma leggero di mandorla amara e marzapane. I suoi bassi tannini lo rendono un piacevole e fresco compagno di tavola con un'elevata bevibilità. SUPERIORE.DE
"Ancora cremisi giovanile. Fragola selvatica e lampone sollevati e dolcemente profumati. Lamponi freschi e schiacciati al palato. Freschezza sorprendente per il 2022, che molti vini dell'annata non mostrano. Lungo, succoso e leggero al tatto." Jancis Robinson
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 2 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
brettljause, formaggio dolce - Estratto secco: 28,44 g/l
- Acidità totale: 5,03 g/l
- Zuccheri residui: 2,49 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122422 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Merus” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Giallo brillante con riflessi verdi. Interessante bouquet di ortica, fiori di sambuco, salvia e menta. Questo Sauvignon Blanc è un vino elegante e armonioso, con un finale piacevolmente succoso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121622 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Goldmuskateller Turmhof Alto Adige DOC 2021
Giallo chiaro brillante. Tipico bouquet floreale di uva moscata. Al palato è elegante e delicato, di grande freschezza e con una fine speziatura e una grande acidità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
piatti asiatici, sushi - Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122021 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chardonnay Turmhof Alto Adige DOC 2021
Lo Chardonnay Turmhof ha un bouquet multistrato di aromi chiari e ben definiti di mela e pera, fiori ed erba. Al palato è fresco e delicatamente sapido, vivace e molto armonico. SUPERIORE.DE
"Lo Chardonnay Turmhof 2021 si apre nel bicchiere con una nota di pietrisco che enfatizza le note muschiate di pesca e pera. Ha una consistenza morbida con una mineralità rinfrescante che bilancia la frutta matura del frutteto. Il 2021 termina sapido e croccante, lasciando una nota salina e un accenno di nettarina." Vinous
"Questo vino mette in evidenza la storia vitivinicola dell'azienda in Alto Adige. Aromi concentrati di pera tostata e mela cotogna si uniscono a note di banana e spezie dolci. Il palato è cremoso e rigoglioso, ma un'ampia acidità mantiene la freschezza. Gli aromi di mela arrostita, fiori secchi e mineralità di montagna lavorano all'unisono per elevare questo vino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio 50/50 in acciaio inox/barile di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,95 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120621 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Turmhof Alto Adige DOC 2021
Il Pinot Grigio Turmhof è un Pinot Grigio ricco con un fresco profumo di mela e pesca gialla, dal sapore puro e rotondo, con un frutto forte, un'acidità delicata, una buona lunghezza e sempre con la raffinatezza della casa. SUPERIORE.DE
"Questo splendido Pinot Grigio è ricco di aromi di pera matura, melone, scorza di limone candita e noci tostate. L'affinamento in legno arrotonda il vino e l'affinamento sui lieviti gli conferisce una consistenza ricca. I sapori di mela dominano il palato, ma c'è dell'altro che aspetta dietro le quinte, in letargo, chiedendovi di aspettare ancora un po' per vedere cosa può succedere." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120521 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Anna” Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2021
Giallo limone brillante con accenti giallo oro. Il Pinot Bianco Anna Turmhof, con sapori di pera, pesca e note floreali, è un vino insolitamente morbido e bello, ricco e concentrato, con classe e raffinatezza. La sua fresca acidità accompagna in modo vivace il finale molto piacevole. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Bianco Anna 2021 è discreto con una miscela sfumata di pesca giovane e pietra bagnata. Il palato è rotondo e morbido con una nota minerale di alberi da frutto. Il melone acido e i minerali salati persistono nel finale con una media lunghezza." Vinous
"Da una bottiglia con tappo a vite, il Tiefenbrunner 2021 Alto Adige Weissburgunder Pinot Blanc Anna ha una qualità di tipo "oaked" e aperta, con aromi ossidativi di pesca secca, fumo, cherosene e pietra focaia su una bocca rotonda e di medio peso. Il vino termina con una nota secca e una buona acidità." Wine Advocate
"Questo vino oscilla tra note di frutta tropicale e mele verdi aspre al naso. Tra i frutti ci sono sapori freschi di fiori di campo gialli e ghiaia. Il palato è ceroso con miele, nocciole tostate e pere cotte. Il vino ha un finale lungo e complesso che è semplicemente accattivante, poiché ogni aroma e sapore vi trasporta sulle montagne dell'Alto Adige." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio 50/50 in acciaio inox/barile di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120121 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Blauburgunder Turmhof Alto Adige DOC 2021
Le uve di questo Pinot Nero provengono da tre siti a un'altitudine di 980 metri. I diversi terreni, costituiti da depositi morenici, ghiaia calcarea e sabbia, conferiscono a questo vino rosso rubino il suo carattere inconfondibile. Al naso, more, lamponi e ciliegie. Al palato, delizia con potenza e finezza, la sua armonia ed eleganza ci entusiasmano fino al finale. SUPERIORE.DE
"Una miscela di erbe selvatiche, sottobosco fiorito e fragole appena raccolte introduce il Pinot Nero Turmhof 2021. È un vino succoso e puro, con bei frutti rossi accentuati da un'acidità vivace. Il finale è straordinariamente fresco e di media lunghezza. I fiori interni rosati sfumano lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01123121 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sauvignon Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2021
Pregiato Sauvignon Blanc da uve coltivate su terreni ghiaiosi calcarei a Kurtatsch e sabbiosi argillosi a Völser Aicha. Ricchi sapori di fiori di sambuco, uva spina, pepe verde, salvia e menta. Un vino elegante, piacevolmente minerale, fresco e succoso con un'acidità ben bilanciata. SUPERIORE.DE
"Aromi di melata, fiori bianchi pressati, cera d'api e scorza di limone definiscono questo grazioso Sauvignon Blanc. Il palato è luminoso e fresco, ricco di note di agrumi misti che si evolvono in pesca bianca. Finisce con una distinta nota minerale che ricorda il gesso." Wine Enthusiast
"Il Sauvignon Blanc Turmhof 2021 emerge dal bicchiere con una miscela muschiata di pesca e nettarina con un aroma di limone. È morbido come la seta, con agrumi maturi e minerali salati che sfumano in fiori sapidi. Il 2021 termina fresco e con una lunghezza ammirevole. Una nota salata e un accenno tropicale di melone acido lo fanno svanire lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi botte 50/50 acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 1,52 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120421 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lagrein Turmhof Alto Adige DOC 2021
Classico rosso dell'Alto Adige dal colore rosso granato intenso con riflessi violacei. Discreto bouquet di violette e frutti di ciliegia rossa. Tannini fini, corpo rotondo e discreta acidità fanno di questo rosso un compagno di alta qualità per la cucina regionale-rustica. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122621 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Gewürztraminer Turmhof Alto Adige DOC 2022
Giallo dorato chiaro, bouquet conciso di litchi e mango maturo, oltre ad aromi di chiodi di garofano e salvia. Al palato è fine e asciutto, giocoso e succoso, con un lungo finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 25,85 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 7,35 g/l
- Solfiti: 122 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120722 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Linticlarus” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2016 dolce
Di questo Gewürztraminer Riserva vengono prodotte ogni anno 500 bottiglie selezionate a mano. Le uve vengono raccolte alla fine di dicembre, proprio quando sono finemente ricoperte dal nobile fungo Botrytis cinerea. Colore dorato, quasi ambrato, mela cotogna, frutta secca e petali di rosa al naso. Concentrato al palato, delicata nota di miele, dolce e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in piccole botti di rovere sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 9,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,90 g/l
- Zuccheri residui: 260,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121016 · 0,375 l · 86,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Tardus” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2018 dolce
"Seguiamo le orme dei grandi Gewürztraminer alsaziani e diamo così nuova vita altoatesina alla venerabile tradizione dei vini semisecchi". Christof Tiefenbrunner
Le uve di questo Spätlese giallo-oro provengono da terreni di ghiaia gessosa con depositi morenici. Il bouquet ha un profumo delicato e seducente di rose, frutta secca e agrumi. Al palato è sorprendentemente potente, con una fine dolcezza residua e una vivace vena di acidità che non rende mai il vino ampio o troppo potente. Il finale è intenso, succoso, armonioso e con una lieve nota di miele. SUPERIORE.DE
"Il carattere denso di frutta secca e creme-brulee, con una nota di ceralacca, conferisce a questo bianco dolce ricco e cremoso un grande fascino, lo stesso tipo di sensazione in bocca piena e pesante di un Sauternes di alto livello. L'interazione di amaro e dolce sul finale permette a questo vino di finire piuttosto asciutto." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in vasca d'acciaio/cl. di rovere sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 63,00 g/l
- Solfiti: 125 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121918 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Linticlarus” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2018
Pinot nero rosso rubino con riflessi granata. Bouquet fine e fruttato di frutti di bosco e ciliegie. Un rosso elegante, ben proporzionato e mai sovraccarico, ma con una chiara identità e un carattere elegante. SUPERIORE.DE
"Ricco rosso rubino scintillante con accenti rosso-neri. Aroma pronunciato di ciliegie del cuore e frutti di bosco maturi, un accenno di pepe bianco e moka al naso. Si stringe in modo succoso, tannino ben integrato, uso equilibrato del legno, sfumature mature, finale coerente e vivace." Falstaff
"Mi piace l'interazione tra il rovere delicatamente affumicato e la ciliegia nera al naso di questo pinot nero subalpino. Con un po' di aerazione, si sviluppa una nota di barbabietola rossa appena tagliata. Anche se i tannini gentili sono leggermente sdolcinati, si adattano molto bene al palato di medio corpo e vivacità. Finale abbastanza secco e croccante che necessita di un po' di tempo per armonizzarsi ulteriormente." James Suckling
"Il Tiefenbrunner 2018 Alto Adige Pinot Nero Riserva Linticlarus è un bel vino con un po' di spezie e frutta secca, minerale di ferro e fiori blu, il tutto intrecciato con un punto stretto e senza cuciture. Al palato il vino si presenta con un'intensità e un equilibrio crescenti. È un vino elegante ed è impossibile non essere entusiasti di questi risultati di qualità con il Pinot Nero dell'estremo nord d'Italia. Questa espressione si conclude con una lunghezza e una freschezza che si contano in pochi minuti." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/6 mesi botte di rovere piccola/gr.
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio, agnello, selvaggina e pollame selvatico - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122518 · 0,75 l · 46,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Tardus” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2020 dolce
"Stiamo seguendo le orme dei grandi Gewürztraminer alsaziani e stiamo infondendo nuova vita altoatesina alla venerabile tradizione dei vini semisecchi". Christof Tiefenbrunner
Le uve di questa vendemmia tardiva di colore giallo oro provengono da terreni di ghiaia gessosa con depositi morenici. Il bouquet ha un aroma delicato e seducente di rose, frutta secca e agrumi. Al palato è sorprendentemente potente, con una fine dolcezza residua e una vivace vena di acidità che non rende mai il vino ampio o troppo potente. Il finale è intenso, succoso, armonioso e con un lieve aroma di miele. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in vasca d'acciaio/cl. di rovere sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 48,55 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 65,00 g/l
- Solfiti: 122 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121920 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Linticlarus” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2021 dolce
Di questo Gewürztraminer Riserva vengono prodotte meno di 1.000 bottiglie all'anno. Le uve vengono raccolte a fine dicembre, proprio quando sono finemente ricoperte dal nobile fungo Botrytis cinerea. Al naso si presenta con una lucentezza dorata, quasi ambrata, mela cotogna, frutta secca e petali di rosa. Concentrato al palato, delicato sapore di miele, dolce e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in piccole botti di rovere sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 9,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,90 g/l
- Zuccheri residui: 257,00 g/l
- Solfiti: 136 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01121021 · 0,375 l · 96,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Linticlarus” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Colore rubino brillante e radioso con una goccia di viola. Linticlarus Lagrein Riserva profuma di prugna matura, fumo, tabacco, cuoio, menta, spezie e liquirizia. Al palato si apre con una dolce fusione, molta frutta ricca, si estende su un arco elegante, il finale è attualmente caratterizzato dall'uso del legno, ma anche da una bella succosità, maturerà bene. Potente e persistente fino al finale esteso, colpisce per la personalità e la classe! SUPERIORE.DE
"Il Linticlarus Lagrein Riserva 2021 si presenta scuro e cupo nel bicchiere, mescolando fiori secchi e polverosi con note di more e di salvia. Il palato è inondato da una consistenza morbida e da frutti di bosco maturi energizzati da un'acidità pungente. Verso la fine del vino si avvertono toni erbacei e sapidi. Finisce lungo, strutturato e classicamente secco, lasciando risuonare fiori interni di violetta. È un Lagrein intenso e perfettamente equilibrato per la cantina." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggio duro piccante, spuntino sostanzioso, brasato di manzo - Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122121 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Linticlarus” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Pinot nero di prima classe, di colore rosso rubino con riflessi granati. Fine bouquet fruttato di frutti di bosco e ciliegie. Un rosso elegante, ben proporzionato e mai sovraccarico, ma con una chiara identità e un carattere elegante. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Nero Riserva Linticlarus 2020 è un vino scuro e seducente con aromi di spezie, cedro rasato, lampone nero e mentolo. Al palato è rotondo, energico e profumato, con frutti di bosco aspri sostenuti da una vivace acidità. La mineralità emerge nel finale, lasciando una macchia salina, mentre le note aspre di agrumi e lavanda si attenuano. Il 2020 è un vero incantatore e già oggi è molto godibile." Vinous
"Il Pinot Nero Riserva Linticlarus 2020 mostra una maturazione medio-morbida con frutti di bosco scuri, ciliegia selvatica e viola. La natura delicata e setosa del vino è molto piacevole e c'è un accenno di fumo di falò o spezie carbonizzate in chiusura. I frutti provengono da siti di alta quota, tra i 450 e gli 800 metri sul livello del mare." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/6 mesi di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio, agnello, selvaggina e pollame selvatico - Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122520 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Linticlarus Cuvée” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2020
Le viti di questa affascinante cuvée crescono su un terreno morenico profondo e sciolto. L'occhio vede un rosso granato scuro. Intenso bouquet di fiori e bacche nere. Il corpo di questa cuvée è ben strutturato, la mora si unisce al ribes, al tabacco e a un accenno di catrame. I tannini fini conducono a un finale lungo e succoso. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Ricco di opulenti ribes neri, ciliegie nere e violette, con tannini vellutati, una consistenza compatta e un cuore lussureggiante di vaniglia e cioccolato." Decanter
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6 mesi barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, formaggi stagionati - Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01123020 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Grappa Gewürztraminer
Questa grappa è distillata dalle migliori vinacce di Gewürztraminer. Il diverso spettro aromatico di quest'uva si riflette in modo molto autentico nel bouquet. Questa grappa molto sobria ed elegante colpisce per il suo bouquet di rose molto delicato e varietale, nonché per il corpo morbido e il finale lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000330 · 0,5 l · 84,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Feldmarschall von Fenner” Grappa Müller Thurgau
Questa grappa è distillata dalle migliori vinacce del Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner". Il diverso spettro aromatico di quest'uva si riflette in modo molto autentico nel bouquet. Questa grappa molto sobria ed elegante colpisce per il suo bouquet delicato e varietale e per il suo corpo morbido. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Müller-Thurgau
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 45,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000329 · 0,35 l · 122,86 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
L'Alto Adige è diverso. Con i Tiefenbrunner, in ogni caso. Nessun altro possiede tre ettari di vigneti a 1.000 metri di altitudine. Nessun altro coltiva il Müller-Thurgau a queste altitudini. Nessun altro ha un Müller-Thurgau di questo tipo, che spesso viene scambiato per Riesling nelle degustazioni alla cieca. E nessun altro dà il nome di un vino da sogno, che viene premiato ogni anno in tutto il mondo, a un feldmaresciallo della Repubblica Austro-Ungarica. & Esercito K.
Probabilmente si potrebbe continuare per un po' con "Nessun altro..." o almeno con "quasi nessuno". Perché qui ci sono molte cose uniche. Dai vigneti, che vanno da 250 m di altitudine fino a 1.000 m e sono suddivisi tra tre villaggi vicini: Entiklar, Kurtatsch e Margreid (Niclara, Cortaccia e Magrè) e che, grazie alla rispettiva posizione, alla composizione del suolo e al microclima, danno vita alle linee di vino logiche della famiglia Tiefenbrunner. Non c'è vigneto che non abbia una roccia massiccia che svetta alla sua estremità.
Alle quote più basse, sulla sponda destra dell'Adige, dominano i terreni argillosi, terreni alluvionali di ex ghiacciai, con una varietà di rocce che i fiumi Isarco e Adige hanno trascinato dalle montagne nella pianura altoatesina nel corso dei secoli. Nella zona medio-alta già il sottosuolo roccioso, in parte vulcanico, calcareo, granitico e dolomitico esposto agli agenti atmosferici, si sovrappongono fertili terreni misti e il clima mite, per il quale l'Alto Adige è conosciuto, ma con un forte raffreddamento notturno da parte del vento proveniente dalle vicine Dolomiti e dalle Alpi, che caratterizza la chiara freschezza e il frutto dei vini dell'Alto Adige.
Nei siti alti, molto più freschi, c'è spesso solo uno strato di terra di meno di un metro sopra la roccia di marmo, porfido, granito, calce e dolomite, motivo per cui le rese sono spesso ridicolmente basse, ma una meravigliosa mineralità porta finezza ai vini.
"È la natura a dettare il ritmo per noi. Ci adattiamo e dedichiamo a ogni varietà un sito dove possa svilupparsi al meglio", spiega Christof, la quinta generazione della famiglia Tiefenbrunner che dal 2000 gestisce l'azienda vinicola nel magnifico Castell Turmhof insieme alla moglie Sabine. In Alto Adige esistono innumerevoli varietà di uve. Nell'esclusiva cantina di Castell Turmhof, dove vengono ancora utilizzate le volte in pietra del XII secolo, maturano Müller-Thurgau, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot bianco, Pinot grigio, Vernatsch, Lagrein, Cabernet-Sauvignon, oltre alle specialità Goldmuskateller e Rosenmuskateller, per un totale di 29 etichette in quattro linee di vino.
Tra l'altro, il vino di punta della casa prende il nome dal barone Franz Philipp Fenner von Fenneberg, che è nato proprio sul Fenneberg, dove oggi crescono queste uve uniche.
"Distintività e tendenze della moda non sono compatibili. Per questo motivo pressiamo vini che possono essere chiaramente identificati per la loro espressione e il loro carattere. Hanno una loro chiara personalità: maturata nel tempo e plasmata dall'origine e dalla storia". Con questo credo, che produce molte specialità vinicole molto diverse tra loro, la famiglia e il team intorno a Christof continuano perfettamente l'eredità del padre Herbert Tiefenbrunner, uno dei pionieri della viticoltura altoatesina.
Da quasi mezzo secolo, 40 piccoli viticoltori indipendenti di circa 45 ettari forniscono ai Tiefenbrunner uve perfette da "vigneti lavorati a mano". Anche questo è un aspetto che non si trova quasi più. Il fatto che producano la propria elettricità in una piccola centrale idroelettrica, costruita dal nonno intorno al 1900, non sorprende. Quando un giornalista italiano, esausto dopo essersi inerpicato tra i vigneti montani e sopraffatto da tutte queste impressioni uniche, ha scritto i suoi appunti davanti a vini bianchi freschi e a un tagliere di pancetta e formaggio nella "stazione degli spuntini" (che eufemismo) nell'incantevole e pittoresco cortile del castello, ha scelto come titolo: "Sono in paradiso". SUPERIORE.DE
"Il figlio Christof, personalità di rara discrezione, è responsabile dei vini eleganti, delicati e mai sbilanciati, tutti di solida struttura, espressivi e sempre attenti alle caratteristiche dei vitigni e dei diversi terroir." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1848 (prima menzione come cantina nel 1225 d.C.).
- Proprietari: Christof e Sabine Tiefenbrunner
- Enologo: Stephan Rohregger, Christof Tiefenbrunner
- Agronomo: Markus Weissensteiner
- Produzione annuale: circa 800.000 bottiglie
- Superficie viticola: circa 25 ettari (più le uve di 40 viticoltori a contratto su 45 ettari)
- Coltivazione convenzionale