“Linticlarus” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2021 dolce

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    "Linticlarus" Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2021 dolce
    35,00 €

    01121021 · 0,375 l · 93,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Gewürztraminer
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 11 mesi in piccole botti di rovere sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 9,00 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Acidità totale: 6,90 g/l
    • Zuccheri residui: 257,00 g/l
    • Solfiti: 136 mg/l
    • Valore ph: 3,55
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio stagionato
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Di questo Gewürztraminer Riserva vengono prodotte meno di 1.000 bottiglie all'anno. Le uve vengono raccolte a fine dicembre, proprio quando sono finemente ricoperte dal nobile fungo Botrytis cinerea. Al naso si presenta con un colore dorato, quasi ambrato, mela cotogna, frutta secca e petali di rosa. Concentrato al palato, delicato sapore di miele, dolce e lungo. SUPERIORE.DE

    "È aromatico e speziato, con frutta esotica dolce e note di caprifoglio, cera d'api ed erbe aromatiche. Pieno, cremoso e piuttosto dolce, ma equilibrato con una buona acidità. Al palato è rotondo e fruttato, con molte spezie e note agrumate nel finale." James Suckling

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